Krajiny regiónu Ryazan sú už dlho známe bohatstvom svojich lesov. Zaujímajú tu obrovské územie. Huby v Ryazane sú veľmi rozmanité. Festivaly sa konajú na ich počesť, vyrábajú sa legendy, stavajú sa pomníky.
Huby v Ryazane
Mapa húb
Huby regiónu Ryazan sa nachádzajú v lesoch, v ktorých dominuje borovica, dub, breza a mnoho ďalších listnatých drevín. Hubári vyberajú mapu húb, z ktorých mnohé sa nachádzajú v ekologicky čistých zónach regiónu Ryazan a sú príťažlivé pre turistov, ktorí sem prichádzajú z rôznych miest Ruska.
Obec Laskovo
Blízkosť regionálneho centra a bohaté úrodné oblasti sem priťahujú veľké množstvo turistov. V prvých jesenných dňoch prichádzajú aj do rekreačného strediska Zelený Bor. Na svojom území sa každoročne koná festival „Máme huby s očami v Ryazane“. Táto udalosť už dávno presahovala rámec regiónu a priťahuje účastníkov z iných miest alebo dokonca z krajín. Súťaž na zber húb sa začala v roku 2013 a odvtedy sa pravidelne koná každú jeseň. Zvyčajne sa jedná o prvé septembrové dni alebo polovicu mesiaca.
Na festival prichádza veľa hostí „V Ryazane máme huby s očami“. Existuje asi sto aktívnych účastníkov. Na zber húb sa poskytujú iba 4 hodiny. Víťazom je teda ten, kto môže v stanovenom čase získať viac. Ceny sa udeľujú aj zberačom húb, ktorí prvýkrát prišli na váženie. Súťaže sú zábavné, s koncertnými vystúpeniami, fér a jedlo.
Hovoria, že v pracovných dňoch, aby ste zistili, či sa v lese objavili jedlé huby, musíte sa pozrieť na malý trh. Nachádza sa na križovatke ciest v blízkosti rekreačného strediska Zelený Bor. Z sortimentu a množstva húb je možné vyvodiť závery o tom, čo čaká zberač húb v lese. A ak je „lov“ neúspešný, tu môžete za určitý poplatok doplniť svoj košík a ísť s pokojom naspäť domov.
V okolí obce sa nachádzajú piesočné kopce s borovicovými lesmi, rovné mokré nížiny so zmiešaným ihlično-listnatým lesom a bažinaté nížiny. Na borovicových sadoch rastú porcini, poľské huby, čierne mliečne huby.
Irina Selyutina (biológ):
Aj keď je huba z bieleho mlieka viac rešpektovaná, huba z čierneho mlieka nie je o nič menej populárna. Huba z čierneho mlieka, alebo ako sa bežne nazýva latinka Lactarius necator, patrí do rodu Millechnik z rodiny Russula a má veľa populárnych mien, ktoré priamo naznačujú jej vzhľad: čerešňa, černushka, čierna dutina, cigán. Podobne ako všetky mliečne huby je to podmienečne jedlý druh kvôli prítomnosti štipľavej mliečnej šťavy v dužine. Na druhej strane táto šťava chráni huby pred „pokusmi“ o parazity.
Na celý život si huby vyberajú ihličnaté (borovicový smrek) alebo zmiešané lesy s veľkým počtom brezy. Niekedy sa dá nájsť aj v stepnej zóne, iba ak sa v okolí nachádzajú brezy. Záver preto naznačuje sám seba: čierna hrudka tvorí mykorhízu s brezou. Okrem brezy potrebuje tiež dostatočné množstvo svetla, ale relatívne nízke teploty vzduchu. Existuje dokonca taký znak: ak hríb neopustil v lese, je príliš skoro zbierať huby.
Mimochodom. Ovocie z húb čierneho mlieka naďalej rastú aj po prvom mraze.
V zmiešanom lese je výber húb oveľa väčší, na niektorých miestach je dokonca hľuzovka.
Miesta hromadenia zeleného machu sú bohaté na lištu, ryšavky ozdobené v lesoch osiky. Niekedy máte to šťastie, že nájdete vzácny exemplár bieleho hríbika. Je uvedený v Červenej knihe, takže výber takýchto húb nemá cenu, aby sa predišlo problémom. Lepšiu fotografiu huby si dajte ako pamiatku. Existujú tiež jedovaté druhy, takže musíte byť opatrní.
Dedina Novaya Derevnya
Obec sa nachádza 22 km od regionálneho centra (Putyatino) a 126 km od regionálneho centra (Ryazan). Pri hľadaní húb sa dedinčania obchádzajú okolité lesy, kde zvyčajne zbierajú huby na dva účely: na jedlo a na predaj.
Dedina Dubrovichi
Táto osada sa nachádza 13 km od mesta Ryazan. Cez ňu prechádza hlavná cesta spájajúca dedinu s mestom. Dostať sa sem je preto ľahké a rýchle, celkovo to trvá asi pol hodiny. Každý občan bude môcť navštíviť tieto miesta a odobrať bohatý les. Jediné, čo musíte urobiť, je ísť okolo autobusu a ísť do lesa.
Obec Zanino-Pochinki
Lesy okresu Shilovsky sú bohaté na huby
V lesoch okresu Shilovsky, ktorý sa nachádza v blízkosti mesta Zanino-Pochinka, je bezprecedentný výskyt húb. Existujú hríbiky, hríbiky, Krasnogolovtsy. Tieto lesy sú tiež bohaté na mliečne huby, lišky, nigely a iné druhy jedlých húb.
Obec Kochemary
Kasimovsky okres je už dlho známy pre svoje množstvo húb. Po diaľnici si môžete voľne kúpiť rôzne huby od predajcov podľa vášho vkusu. Kasimovské lesy sú v tomto ohľade najbohatšie v regióne. Turisti navštevujúci tento cieľ sa nikdy nevracajú s prázdnymi rukami.
Iné miesta
- obec Fedot'evo: obklopené brezovými hájmi, kde sa nachádzajú nielen hríbiky, lišky, medové huby, ale aj huby porcini. Osada sa nachádza v Spasských lesoch.
- Obec Kriusha: táto osada je bohatá na lesy. Obsahujú nielen veľa húb, ale aj bobule. Tu môžu brusnice rásť v hojne v bažinatých nížinách oblasti.
- Obec Ungor: sa nachádza pri malých lesoch, kde každý rok prichádzajú hubári. Napodiv, v bežných lesoch tejto oblasti je málo lesných húb.
- obec Nazarovka: sa nachádza hneď vedľa lesa, v ktorom hubári najčastejšie narážajú na hríbiky. Táto oblasť sa nachádza v okrese Chuchkovsky.
- Obec Tuma: obklopený lesmi, v ktorých sa nachádzajú ovocné útvary rôzneho druhu - od bielej až po huby a rusulu. Tieto miesta sa nachádzajú v okrese Klepikovsky. Za zmienku stojí aj návšteva vykládky pri dedine Tyukovo. Okrem hlavných ušľachtilých (tubulárnych) druhov sú v tejto oblasti koše plnené kuriatkami, hubami.
- obce Polyany, Korostovo, Zaokskoena Kasimov smer: v ich blízkosti sa nachádzajú lúky, na ktorých sa zbierajú huby, šampiňóny, plášte do dažďa. Agro-desert - najobľúbenejšie miesto medzi hubármi.
- Solotchinsky ihličnatý les: Okrem bielych a liškami nájdete aj veľa masla, rusuly. Pohybujúc sa smerom k obci Polkovo doplnili svoj kôš mliečnymi hubami, šampiňónmi, smržmi.
- obec Zaokskoe: tu nielen plávajú a užívajú si rekreáciu v prírode, ale aj zbierajú huby. Väčšinou sa vracajú z lukovského lesa s bohatou úrodou. Obec sa nachádza len 20 minút od regionálneho centra.
Adresa všetkých osád v Ryazane, pri ktorých sa zbierajú huby, sa neustále aktualizuje.
V Ryazane máme huby s očami
"A v Ryazane máme huby s očami." Hľadajú sa. “ Kto prvý prišiel s týmto veršom, nie je známy. Historici pripisujú svoje autorstvo miestnym obyvateľom, ktorí sa dozvedeli z porazených hríbov v lese, ktoré sem pochodovali iba nedávno nepriateľské vojenské jednotky. To znamená, že títo predstavitelia lesného života boli akousi očami pre ruskú zem, ktorá bola neustále prepadávaná divočinou. Niektorí historici tvrdia, že moskevskí bojaristi, ktorí opovrhujú mestom, sa pokúsili ponížiť jeho význam. Rovnako ako s výnimkou húb tu nie je nič užitočné.
Húbová invázia do regiónu Ryazan! Máj - jún 2019
Zbierame huby v lese Ryazan.
Huby z regiónu Ryazan. Meranie žiarenia v húb
A obyvatelia Ryazanu mali taký veselý a zlomyseľný rým, že mu venovali v mestskom parku pamätník. Socha „Huby s očami“ bola zostavená a nainštalovaná na deň mesta. Stalo sa to 2. augusta 2013.
Irina Selyutina (biológ):
Autormi tejto nezvyčajnej lesnej rozprávky, vyrobenej z bronzu, sú Vasily a Polina Gorbunovs, ktorých skica v roku 2011 zvíťazila v súťaži „A v Ryazane máme huby s očami“. Táto súťaž bola organizovaná s cieľom vytvoriť značkový symbol mesta na základe populárneho príslovia trvajúceho najmenej 300 rokov.
Pomník sa stal jedinečnou ozdobou územia mestského parku. Jeho dnešná návšteva prináša potešenie všetkým hosťom mesta. Pamätník zahŕňa nielen hlavné postavy (huby, ktoré vyzerajú), ale aj ďalších obyvateľov lesa. Teraz je to druh národnej značky. Po tom, čo sa stala populárnou, priťahuje do regiónu početných turistov z iných oblastí krajiny. Prichádzajú hľadať neobvyklé lesné tvory očami a bohatou úrodou.
Záver
Ako huby išli, tak i rad turistov na hríbových miestach v regióne Ryazan. V lete láka veľké množstvo milovníkov pokojného lovu a tých, ktorí si jednoducho chcú oddýchnuť.