Zberači húb nováčikov priťahuje druh húb ryadovka biela. Výrazne vyniká na pozadí spadnutých listov. Je zakázané jesť túto hubu: je jedovatá.
Opis bieleho riadku
Vzhľad radu bielych
Riadkové biele huby sú nejedlé, sú nebezpečné pre zdravie. Preto sa nepoužívajú pri liečení a varení. Tento druh sa nepestuje doma ani vo výrobe húb. Všetko je presne opačné: jedovaté ovocné zložky sa z miesta odstraňujú chemickými metódami a vykopávaním pôdy.
Biela ryadovka žije v listnatých a zmiešaných lesoch, stretáva sa pod jednotlivými ihličnatými stromami. Nachádza sa v hájoch a parkoch. Rastie v skupinách, prináša ovocie aktívne od júla do septembra. V Rusku prevláda v európskej časti krajiny.
Opis bieleho riadku:
- Priemer čiapky je až 10 cm, tvar je prostý, s konkávnymi, nerovnými okrajmi. V starých plodniciach je hnedá alebo hnedá so škvrnami. Pokožka je suchá, nie lesklá, mierne drsná.
- Noha je vizuálne zreteľne oddelená od viečka a má valcový tvar. Jeho dĺžka sa pohybuje od 5 do 10 cm, niekedy je na vrchu kvitnúce múčnatka. Pri expanzii smerom nadol vytvára malé hľuzy. Na membráne chýba „sukňa“. Elastická hustota, nie dutá.
- Buničina je hustá, mäsitá, na konci má ružovú farbu, môže mať ostrú zatuchnutú vôňu, niektoré majú vôňu hyacintov. Chuť je horká a štipľavá.
- Doštičky majú farbu buničiny, s vekom žltnú. Prášok tvorený spórami je biely.
Odrody bieleho veslovania
Biely riadok nemá poddruhy. To je často zamieňané s bielymi hubami. Jej taniere sú však vždy biele a huby majú hnedé taniere v každom veku.
Irina Selyutina (biológ):
Naozaj, z diaľky ryadovka biela skutočne vyzerá ako šampiňóny pre začiatočníkov. Aby nedošlo k otrave, je dôležité poznať hlavné rozdiely:
- sfarbenie hymenofórových platní: v jedlých šampiňónoch môžu mať taniere rôzne odtiene (od ružovkastej po tmavohnedú), zatiaľ čo v rade bielych nemenia farbu a vždy zostávajú biele;
- prsteň na nohe, prikrývka pod klobúk: riadok chýba;
- vôňa: ryadovka má nepríjemný, reďkovitý vzhľad. Šampiňóny sa vyznačujú vôňou anízu;
- chuť: horiace a štipľavé, charakteristické pre ryadovku.
Tento vyzerá ako nepožívateľná biela ryadovka, jej príbuzným je smradlavá ryadovka. Je tiež nebezpečný pre ľudský život a zdravie.
Kontraindikácie a príznaky otravy
Biely riadok je nepoužiteľný, je nebezpečný pre každého. Obsahuje toxíny, čo z neho robí nevhodné pre jedlo a nebezpečné pre organizmus. Tento druh sa označuje ako slabo jedovatá huba, ktorá môže u človeka, ktorý ho zjedol, spôsobiť mierne otravu - gastrointestinálne ťažkosti.
Biely riadok je veľmi nebezpečný
Príznaky otravy sa objavujú po 1-2 hodinách a prejavujú sa v nasledujúcich prejavoch:
- slabosť v tele;
- silné potenie;
- kŕče v bruchu;
- nevoľnosť, zvracanie;
- hnačka;
- strata vedomia (možno).
Pri prvých príznakoch otravy by ste mali okamžite zavolať sanitku.
Počas jazdy dávajte osobe silné absorbenty, zabezpečte dostatok nápoja. Neužívajte antiemetiká: zvracanie pomôže očistiť telo.
Lekári umývajú žalúdok, dávajú pacientovi absorbenty. Počas liečby pacient sleduje odpočinok na lôžku, má obmedzené produkty - má špeciálnu diétu. V závažných prípadoch sa lieky predpisujú do žalúdka, srdca, pečene a nervového systému.
Opatrenia na rehabilitáciu a prevenciu
Po určitej dobe po liečbe by pacient nemal piť alkohol ani jesť huby. Potraviny v konzervách spôsobujú botulizmus, ktorý sa lieči aj v nemocnici. Medzi preventívne opatrenia patria:
- Selektívne zbierajte lesné huby (iba tie známe) a nevyberajte neznáme druhy.
- Nikdy sa nesnažte konzumovať ani spracované nejedlé alebo jedovaté vzorky.
- Preskupte trofeje, starostlivo spracúvajte aj tie jedlé.
- Nekupujte huby z vašich rúk.
- Nejedzte veľa húb súčasne, aj keď sú spracované. Sú považované za ťažké jedlo.
Otravy týmto výrobkom - huby - sú náchylné najmä na ľudí so slabým žalúdočným, pečeňovým a črevným ochorením, deťmi a starými ľuďmi. Mali by jesť jedlo v malom množstve.
Riadok biely v lese. Ako spoznať. Jedlé huby.
Voní to ako prach, ale nie je to jedovatá ryadovka je biela.
Lesná dekorácia - biela ryadovka. Voní to nechutne.
Záver
Riadok je biely - nejedlý a jedovatý. Vyzerá to ako jedlé šampiňóny, ale nepožívateľné plodnice sa vyznačujú bielou doskou. Nepoužívajte tento typ na varenie alebo medicínu. Prvá pomoc pri otrave zahŕňa príjem absorbentov a výplach žalúdka. Ťažká intoxikácia sa lieči v stacionárnych podmienkach. Ak sa chcete vyhnúť nepríjemným situáciám pri konzumácii húb, mali by ste dodržiavať preventívne opatrenia.