Huby sú jedinečné organizmy, ktoré kombinujú vlastnosti flóry a fauny. Líšia sa od rastlín v tom, že nie sú schopné tvoriť molekuly kyslíka, a od zvierat - v ich neschopnosti (až na pár výnimiek) sa pohybovať a fyziologických charakteristikách. Najväčšie huby obdivujú ľudia na celom svete.
Najväčšie huby
Všeobecné informácie
Dnes človek pozná viac ako sto tisíc druhov týchto organizmov. Určité percento z nich prináša osobe veľa výhod. Preto je jedlá huba vo všetkých kútoch planéty - v USA a Rusku, v Austrálii a Brazílii - základom rôznych pokrmov. Výrobok sa používa v nasledujúcich oblastiach:
- Potravinársky priemysel: výroba vína, výroba fermentovaných mliečnych výrobkov, pekárstvo a cukrovinky.
- Zdravotnícky priemysel: Penicilín sa vyrába z húb. ako aj ďalšie lieky a antibiotiká.
Čiastočne sa používajú vo veterinárnom lekárstve ako liek a tiež ako surovina na získanie liekov.
Jedinečné vlastnosti
Obrovské huby, rovnako ako všetky ostatné, rastú ako zbierka buniek, ktoré sa zhromažďujú vo vlákne mycélia.
Po dozrievaní tohto systému sa vytvorí tlak 700 - 750 t / m². V hubách plnia vlákna (hýfy) funkciu gastrointestinálneho traktu. V tele húb sa nachádzajú špeciálne enzýmy - enzýmy, ktoré uvoľňujú, aby rozložili veľké molekuly potravín a spotrebovali potrebné látky.
Najlepšie obrie huby
Biológovia poznamenávajú, že nájdenie obrovskej huby nie je také ťažké.
Veľkosť huby závisí od podmienok pestovania
Niektorí predstavitelia dosahujú veľké rozmery len vďaka dobrým podmienkam pre ich rozvoj. Médiá túto tému aktívne propagujú. Preto sa objavili zoznamy, ktoré spájajú najväčšie huby na svete:
- 10. miesto: je obsadený hubou pláštenky, ktorá v porovnaní so zvyškom zjavne nie je najväčšia, ale vo Veľkej Británii je stopercentne obľúbený. Našiel ho mladý záhradník. Hmotnosť plodnice je 2 kg, čiapka má priemer 46 cm.
- 9. miesto: boletus nájdený v Rusku v oblasti Tomsk. Boletus je uchádzačom o titul najväčšej jedlej huby. Líši sa nielen klobúkom s priemerom 36 cm a hmotnosťou 2,4 kg, ale aj farbou. Tento exemplár, ktorý sa nachádza v Rusku, má hnedé nohy a čiapku.
- 8. miesto: huby lingzhi alebo reishi. V Rusku a krajinách SNŠ je známy ako lakovaná hubovitá huba. Najväčšou hubou v Číne je lingzhi. Jeho hmotnosť: 7,5 kg, čiapka merajúca 1 m 7 cm. Lingzhi sú jedinečné tým, že sa aktívne používajú v ľudovom liečiteľstve. Tieto organizmy obsahujú polysacharidy, ktoré zvyšujú dynamiku krvných buniek, čím zvyšujú parametre imunity. Okrem toho sa vyznačuje hepatoprotektívnymi, antialergickými a antioxidačnými účinkami. Našla sa huba v provinčnom meste Hezhou.
- 7. miesto: pláštenka z Ruska, ktorú na jeseň roku 2011 našli obyvatelia Permského územia. Toto je veľká huba s priemerom čiapky 172 cm, nohou 50 cm a hmotnosťou 12 kg. Tento druh húb je vhodný na ľudskú spotrebu, preto bol zapísaný do Guinessovej knihy rekordov ako najväčšia jedlá huba na svete.
- 6. miesto: taliansky šampiňón nájdený v provincii Baria. Jeho hmotnosť je 14 kg. Nálezca to nemohol nosiť v rukách, takže musel použiť auto, aby nález dostal s veľkým klobúkom do dediny. Huba sa ukázala ako jedlá.
- 5. miesto: Čínsky makromycete. Ďalší zástupca, prekvapujúci svojimi parametrami. Vyznačuje sa neštandardným tvarom (veľa malých klobúkov na jednej nohe) a svojou veľkosťou. Priemer viečka je asi 100 cm, hmotnosť je 15 kg. Vedci ju zatiaľ nedokázali klasifikovať, ale právom sa zaraďuje na zoznam najväčších húb na svete.
- 4. miesto: titán makromycete. Tieto obrovské huby sú známe svojimi jedinečnými vlastnosťami. V Spojených štátoch amerických boli objavené dva takéto exempláre, ktoré tvrdia, že sú najväčšou húb na planéte. Prvý bol nájdený v roku 2005 na jednom z kávových polí. Vážil 28 kg. Druhý žiadateľ bol nájdený v roku 2007, jeho hmotnosť bola 20 kg, výška nohy bola 70 cm.
- 3. miesto: Kanadský makromycete. Rovnako ako zvyšok tohto druhu sa vyznačuje svojou obrovskou veľkosťou. Počas rodinnej prechádzky v lese našiel miestny obyvateľ obrovskú pláštenku s hmotnosťou 26 kg. To ľudí tak prekvapilo, že hríb označili ako najväčšiu na svete.
- 2. miesto: Čínska Fomitiporia ellipsoidea, jedna z druhov polypor. Okolo sa našla obrovská huba. Hainan. Klobúk s priemerom 88 cm, výška - 10,8 m, hmotnosť - 5 c. Na Zemi existuje len málo rastlín, ktoré sa s ňou môžu vyrovnať. Objem bol 400 až 525 cm3. Zvláštnosťou tohto organizmu je to, že sa vyvíja nie vonku, ale pod zemou.
- 1 miesto: oprávnene zaberá najväčšiu húb na svete, ktorá pochádza z lesov Spojených štátov. Tento živý organizmus patrí do rodiny Armilaria, ktorej predstavitelia sa vyznačujú pôsobivými parametrami. Väčšina z nich bola mimo ľudského dohľadu. Armillaria ostoyae sú makromycety, ktoré sú známe aj ako medové huby. Mycélium je jediný organizmus. Rozkladá sa na ploche 880 hektárov v štátnom národnom parku Oregon. Hýfy Armillaria ostoyae pučali na ploche rovnajúcej sa takmer 1700 futbalovým ihriskám, a preto sa tento organizmus právom nazýva najväčšou húb na planéte.
Irina Selyutina (biológ):
Okrem huby „Oregon Monster“ existuje aj niekoľko ďalších takýchto myceliových gigantov, ktorí skutočne zodpovedajú názvu „monštrum“:
- Švajčiarsko, národný park pri priechode Ofen: huba čierna (Armillaria ostoyae) tvorila mycélium s rozlohou asi 35 hektárov. Vek je najmenej 1000 rokov. Mycélium je najstaršie v Európe.
- USA, Washington Štát: v roku 1992 bolo počas výskumných prác náhodne objavené mycélium, podľa vedcov zaberá plochu asi 600 hektárov.
Americkí vedci teraz čelia naliehavému problému - naučiť sa, ako kontrolovať rast mycélia temnej huby (med), aby nezničili obrovské lesy. Vzhľadom na jeho tisícročia prirodzeného rastu by to mohlo predstavovať hrozbu pre ekosystém Oregonských lesov.
Mnohí sa zaujímajú o to, či je možné jesť najväčšiu huby na svete? Vedci zo Spojených štátov tvrdia, že je možné ho jesť (najmä preto, že ovocné telá majú normálnu veľkosť, ale mycélium je obrovské). A hoci sa táto huba nazýva med (alebo tmavá), je lepšie ju jesť s množstvom cesnaku a masla.
Huby s hmotnosťou 600 kg - 10 najväčších húb
Surové huby ošípaných sú vynikajúce! www.grib.tv
Našťastie sme našli najväčšie huby
Záver
Huby sú úžasnou triedou živých organizmov, ktoré existujú na planéte. Nebolo ešte úplne preštudované, takže sa každý rok zoznam obrovských húb, v ktorých sa mení makromycete rodiny Armillaria, najväčšej huby na svete, dopĺňa o nových zástupcov.