Huby sú jedinečné kráľovstvo stvorení, ktoré kombinuje vlastnosti rastlín a zvierat. Rozmnožujú sa pomocou mikroskopických buniek nazývaných spóry. Jedna huba môže obsahovať až 40 miliárd týchto mikroskopických častíc. Plesňové spóry zároveň nevyzerajú vždy rovnako.
Funkcie plesňových spór
Rozmnožovanie húb
Huba je pripravená na rozmnožovanie po dozrievaní spór. Mikroskopické jednobunkové útvary sa uvoľňujú do vzduchu alebo vody. Je možné ich prepraviť desiatky kilometrov od miesta, kde rastie huba. Dostanú sa tiež na vlnu zvierat alebo peria vtákov a cestujú s nimi, kým sa na určitom území neusadí. Nie všetci z nich prežijú v budúcnosti. Preto majú tieto organizmy obrovské množstvo častíc, ktoré vykonávajú funkciu reprodukcie.
Keď spóry húb vstúpia do prostredia vhodného pre ich život, začnú "zakoreniť" alebo skôr klíčiť. Pri pohľade mikroskopom sa hýfy javia ako tenké vlákna. Mycélium (mycélium) je tvorené hyfami, ktoré sa nachádzajú pod zemským povrchom. Mycélium tvorí rodiace telo, ktoré sa zvyčajne nachádza nad povrchom pôdy a ktoré sú ľudia zvyknutí používať pri varení. Samotné mycélium nachádzajúce sa v pôde sa nazýva vegetatívne telo.
Spóry húb sa budú tvoriť priamo v plodnom tele. Po odrezaní jedného plodného tela dá podhubie ďalšie atď. Tento proces pokračuje, kým mycélium nedostane všetky živiny a vodu potrebné na existenciu a vývoj. V nepriaznivých podmienkach zomrie.
Proces formovania sporov
Tvorba spór vo všetkých hubách je rovnaká. Názov týchto mikroskopických častíc v preklade znamená „semená“. Vedci naznačujú, že tento spôsob rozmnožovania organizmov sa objavil pred viac ako 400 miliónmi rokov. Tento spôsob rozmnožovania pomohol živým organizmom šetriť energiu pre život v nepriaznivých podmienkach. V súčasnosti sa organizmy, ktoré majú schopnosť množiť sa spórami, považujú za najvýhodnejšie.
Pleseň je dnes považovaná za najvýhodnejšiu. Niektoré z týchto druhov sú nebezpečné pre ľudské zdravie, majú negatívny vplyv na pľúca a pokožku a niektoré sa používajú na výrobu liekov a kulinárskych pokrmov. U alergikov spôsobujú plesne po dozrievaní výtok, kýchanie a svrbenie.
Vo vnútri plodnice sú špeciálne bunky zvané sporangia. Vo vnútri sa tvoria spory huby. Bunky určené na reprodukciu sú schopné tvoriť sa na vzdušnom mycéliu. Nazývajú sa konídie. Pod mikroskopom sa zdá, že vzdušné mycélium je zastúpené vetvami, na ktorých koncoch sú umiestnené mikroskopické reprodukčné bunky. Bunky tvorené v sporangii sa nazývajú sporangiospory (endogénne spóry), zatiaľ čo bunky spór sa nazývajú konídie. Niektoré z mikroskopických buniek sú mobilné, niektoré nie sú vybavené bičíkom, ktorý umožňuje pohyb.
Štruktúra spór húb je pomerne jednoduchá. Pre mnohých predstaviteľov húb sa to mierne líši.
Všetky plesňové spóry klíčia iba vo vhodnom prostredí. Keď sa dostanú do nepriaznivého prostredia, zomrú. Spóry obsahujú malé množstvo živín, ktoré im bránia životaschopnosť po dlhú dobu. Výnimkou sú iba konídie. Sú schopní zostať životaschopné po dlhú dobu. Ich tvorba však trvá omnoho dlhšie ako tvorba sporangiospor.
Irina Selyutina (biológ):
Podľa štruktúrnych prvkov sa huby delia na:
- znížiť: medzi ne patria huby s jednobunkovým myceliom a v najprimitívnejších rastlinách je vegetatívne telo predstavované holým protoplastom (mucor atď.);
- vyššia: charakterizovaný prítomnosťou mnohobunkového mycélia (askomycety, basidiomycety).
Pomocou mobilu dochádza k assexuálnej reprodukcii mnohých nižších húb zoospórktoré sa tvoria v zoosporangii. V iných hubách patriacich do tejto skupiny sa spóry bez pohybových orgánov tvoria v sporangii a nazývajú sa sporangiospores... Sporangia sa nachádza na špeciálnych hýfách, ktoré sa líšia od iných hýf - sporangióz, ktoré stúpajú na vrchol substrátu, na ktorom sa huba vyvíja. Toto usporiadanie sporangií vzhľadom na povrch je veľmi výhodné z hľadiska šírenia spór vzduchovými prúdmi.
Použitie assexuálnej reprodukcie konídie alebo konídiopory sú charakteristické pre vačnatce, basidiálne, nedokonalé a malý počet druhov nižších húb, ktoré sa prispôsobili pozemskému spôsobu života. Obalené konídie môžu byť vo vzduchu na veľké vzdialenosti. Existujú informácie, že spory pôvodcu hrdze pšenice boli nájdené vo vzdialenosti 1000 km od miesta ich hromadného vývoja. V askomycetách sa konídie tvoria na zvláštnych výrastkoch mycélia - konídiofory.
Spóry húb sú rôzne. Ich povrch môže byť suchý alebo slizký. Počas dlhého obdobia existencie húb na našej planéte sa tieto mikroskopické bunky naučili prispôsobiť sa okolitým podmienkam.
Priemer reprodukčnej huby sa pohybuje od 1 do 100 mikrónov.
Pestovanie húb doma
Niektoré druhy húb sa môžu pestovať doma
Niektorí predstavitelia húb majú liečivé vlastnosti. Môžu sa pestovať doma. Na tento účel sa oplatí použiť mycélium alebo mikroskopické bunky - spóry.
Je nemožné zbierať na siatie mikroskopické bunky, ktoré sa tvoria v čase zrenia organizmov ich oddelením od húb. Budeme musieť zásobiť čiapky zrelých húb, v ktorých sa vytvárajú bunky na reprodukciu. Nohy sa nepoužívajú.
Postupnosť získania zmesi a rastu mycélia:
- Uzávery (asi 200 g) sa vložia do čistej vody.
- Na urýchlenie procesu tvorby spór pridajte 5 lyžičiek. l. cukor alebo alkohol. Táto dávka je určená pre 10 litrov vody.
- Potom sa nádoba nechá pôsobiť 24 hodín v teple a je vhodné zvoliť miestnosť, v ktorej sa zvýši vlhkosť vzduchu. To umožňuje aktiváciu buniek huby, čo jednoducho znamená, že budú schopné klíčiť.
- Po dni by ste mali dobre uvoľniť pôdu na výsadbu. V blízkosti stromov by sa malo konať rozmnožovanie predstaviteľov húb.
- Vrchná vrstva Zeme sa odstráni bez poškodenia koreňov stromu.
- Klobúky vo vode sa rozdrvia (tria sa rukami, až kým sa nedosiahne homogénna kaša).
- Potom sa uskutoční výsev. Aktivované bunky, ktoré sú v nádobe s rozdrvenými viečkami, sa nalejú na korene a posypú sa zemou. Huby pučia rýchlo.
- Polievanie sa vykonáva 2-3 krát každých 5 dní.
Aj malá časť roztoku vyrobeného z hríbových uzáverov a vody obsahuje veľké množstvo buniek určených na rozmnožovanie.
Zaujímavosti
Tvorba spór a mechanizmy sú zvlášť zaujímavé:
- Spóry huby sa dajú nazývať „inteligentné“, pretože ich oddelenie od vegetatívneho tela nastane v najvhodnejšom čase.
- Nositeľom záznamu pre tvorbu buniek na reprodukciu je obrie Langermannia. Tvorí 7 biliónov spór.
- Spôsob šírenia spór húb je zaujímavý. Tieto organizmy dokážu vytvoriť pohyb vzduchu, ktorý podporuje proliferáciu buniek. Teplota viečka sa zníži odparením vlhkosti, čo umožňuje vytvorenie malého prietoku vzduchu v oblasti viečka. Tento tok je pre človeka neviditeľný, ale zvyšuje bunky ľahkých spór o 8 až 10 cm.
- Bunky huby, ktoré sa tvoria v burse (basidium), si musia zachovať rodičovské gény na reprodukciu. Ak by sa tak nestalo, nové ovocné telieska, ktoré z nich klíčia, by boli navonok odlišné. Zachovávajú si však všetky vonkajšie podobnosti. Proces génovej konzervácie nie je prekvapujúci. Avšak v prípade húb spór je veľkosť buniek určených na reprodukciu malá. Preto sa veľa zaujíma o to, ako uchovávajú informácie o genotype. Je to kvôli prítomnosti špeciálnej molekuly, v ktorej sú uložené údaje. Počas „vybalenia“ tejto molekuly sa spustí špeciálny mechanizmus na získanie informácií. Existuje aj v peľových bunkách a spermatických bunkách.
- Niektoré spóry, ktoré sú vo vaku (basidium), vystupujú so zrýchlením 20 000 jednotiek po dozretí. Zároveň preťaženie 3 jednotkami u človeka vedie k jeho smrti, ale v prípade sporov je takéto preťaženie celkom bezpečné. Počas vyhadzovania dosahujú niektoré mikroskopické bunky rýchlosť 25 m / s.
- Plesňové spóry sa nájdu takmer v každej miestnosti, keď sa odoberajú vzorky vzduchu. Vo vzduchu sú bunky niekoľkých predstaviteľov húb.
- Niektoré aktivované spóry po vyzretí a uvoľnení z vaku sú schopné odolávať vysokým teplotám (80 - 90 ° C).
- Spóry patria nielen medzi predstaviteľov plesňového kráľovstva, ale aj medzi baktérie. Slúžia však inej funkcii. Rozdiel spočíva v tom, že spóry pre huby sú spôsobom rozmnožovania a pre baktérie slúžia rovnaké bunky ako obrana, ktorá im umožňuje prežiť v nepriaznivom prostredí.
- Plesňové spóry sú schopné preniknúť do ľudského tela, zvierat a rastlín. Vo vnútri iného organizmu sa začínajú rozvíjať. Keď malé zvieratá a hmyz vstupujú do tela, často spôsobujú smrť. Vyvíjajú sa u človeka a vyvolávajú výskyt zdravotných problémov. Parazitizujú rastliny, živia sa ich šťavami, čo vedie k smrti. Iba v niektorých prípadoch je spojenie húb a rastlín vzájomne prospešné. Najčastejšie je to mykorhiza.
Liečba ľudí je často časovo náročná, pretože je veľmi ťažké zničiť všetky mikroskopické bunky. Najnebezpečnejšie pre človeka sú patogénne organizmy.
Ako odstrániť a získať spór žampióny pre mycélium. Spore pozastavenie Champignon
Ako pestovať mycélium huby ošípaných sami
Záver
Šírenie húb v prírode nastáva v dôsledku špeciálnych mikroskopických buniek - spór, ktoré klíčia, čím sa dostávajú do priaznivého prostredia. V jednej hube sa vytvára veľké množstvo takýchto buniek, ale iba ich časť prežije. Ich jednoduchá štruktúra a mikroskopická veľkosť nezasahujú do vývoja adaptačných mechanizmov, ktoré umožňujú hubám prežiť a vyvíjať sa za akýchkoľvek podmienok.