Gymnospermálna tekvica zaujíma osobitné miesto medzi odrodami rodiny tejto kultúry. Zvláštnosť zeleniny spočíva v jedinečnosti jej semien. Obyčajní ľudia nazývajú tekvicu kráľovnou jesene - jej prínosy pre ľudí sú nepopierateľné. Používa sa pri varení, ľudovom liečiteľstve a kozmetike.
Pestovanie tekvicovitých v telocvični
Zobraziť charakteristiku
Tekvicou tohto druhu je veľká rastlina s dutými stopkami tvaru liana, ktoré môžu dosiahnuť dĺžku 12 m. Jeho koreňový systém je silný, proces rastu a vývoja je rýchly.
Kvety kultúry sú veľké. Plody sú strednej veľkosti (hmotnosť - 5 - 8 kg), pokryté tenkou tvrdou kôrou. Tekvica potrebuje potrebnú hladinu vlhkosti, najmä obdobie, keď zelenina tvorí vaječník. Oneskorenie napájania vedie k zníženiu veľkosti plodov, strácajú atraktívny vzhľad.
Priaznivé vlastnosti
Hlavnú časť predstaviteľov tekvicových tekvíc patria do technických odrôd, ktoré sú určené na získavanie oleja zo semien kultúry. Boli vyšľachtené plodiny, ktorých dužina sa vyznačuje zvýšenou hladinou cukru a veľkým množstvom živín obsiahnutých v zelenine.
Zvláštnosťou takejto tekvice sú jej semená, ktoré sú úplne zbavené zvyčajnej tvrdej šupky. Ich použitie je mimoriadne široké:
- používajú sa na výrobu vysoko kvalitného oleja;
- sušené a drvené semená sú užitočným doplnkom mnohých jedál;
- často sa používajú v tradičnej medicíne.
Obsah vitamínov E a A v tekvicových semenách, ktoré pôsobia ako antioxidanty, ich charakterizuje ako vynikajúci prostriedok na omladenie.
Rastúce vlastnosti
Podľa opisu telocvičnej tekvice je termofilná. Tento faktor ovplyvňuje poľnohospodársku technológiu tejto plodiny.
Požiadavky na striedanie pôdy a plodín
Miesto pre pestovanie kultúry by sa malo zvoliť slnečné, chránené pred nárazmi vetra a prievanu. Ideálnou možnosťou sú južné svahy kopcov.
Dobre vyvinutý koreňový systém ovocia vyžaduje výživnú, dobre hnojenú pôdu. Jednou z hlavných podmienok pestovania tejto tekvice je, že pôda by nemala byť kyslá. V takom prípade sa musí tento indikátor pred vysadením plodiny vrátiť do normálu.
Na získanie kvalitnej úrody vysokokvalitného ovocia sa musia gymnospermy systematicky kŕmiť organickými aj minerálnymi hnojivami.
Pri pestovaní tekvice je striedanie plodín veľmi dôležité. Neodporúča sa pestovať kultúru a ostatných členov svojej rodiny (uhorky, cukety, tekvica) na tom istom mieste už druhý rok v rade. Vysvetľujú to tieto dôvody:
- patogény chorôb, ktoré sú charakteristické pre všetkých členov tekvicovej rodiny, môžu zostať v pôde;
- po vyčerpaní týchto plodín trvá nejaký čas, kým sa obnoví, nebude možné na nej pestovať zeleninu a získať bohatú úrodu.
Zemiaky, repa, mrkva, korenené bylinky atď. Môžu byť dobrými „predchodcami“ tekvice.
Riziko prehriatia
Znečistenie poškodí rastlinu
Pestovanie tekvicovitých v telocvični je namáhavé. K opeľovaniu rastlín dochádza pomocou hmyzu. Ak sa v blízkosti plodiny nachádzajú iné odrody tekvicovej rodiny, riziko krížového opelenia sa výrazne zvyšuje.
Prejaví sa tým, že budúci rok budú semená kultúry rovnaké ako semená obyčajnej tekvice, t. bude mať kôru.
Pre väčšiu istotu, že tento konkrétny typ tekvice porastie na mieste budúci rok, a nie jeho hybridy, sa záhradníci snažia opeľovať samy. Podstatou tohto procesu je, že peľ z kvetov samcov sa zhromažďuje na kefke a opatrne sa umiestni na samičiu kvetenstvo.
Odporúča sa to urobiť niekoľkokrát. Po opelení by mala byť kvetina izolovaná (pomocou polyetylénu, gumových pásov atď.), Aby hmyz nekĺzal opeľovaním, čím by sa poškodila rastlina.
Poľnohospodárske pravidlá
Semená, ktoré budú použité na siatie budúci rok, sa musia vyberať zo zdravého, úplne zrelého ovocia. Po zbere sa umyjú, vysušia a umiestnia do papierových vreciek.
Pred výsadbou sa semená na niekoľko dní namočia do vody a po objavení prvých výhonkov budúceho koreňového systému sa zasadia do zeme. Dôležitou podmienkou pre túto tekvicu je dobre zahriata, mierne vlhká úrodná pôda.
Ak sa výsadba uskutočňuje priamo na otvorených plochách, mala by sa hnojiť pôda pod ňou. Toto sa vykonáva takto:
- vytvorte otvor s priemerom 30 cm, do ktorého naplníme 1,5 - 2 litre vody (vždy teplé);
- do výklenku vložte 5 kg humusu, 70 g superfosfátového hnojiva a 250 g drevného popola. Všetky zložky zmiešame s pôdou v hĺbke 20 cm;
- do výsledného substrátu so vzdialenosťou niekoľkých centimetrov umiestnite niekoľko tekvicových semien (3-4) do hĺbky 5 cm. Po klíčení vyberte 2 najsilnejšie klíčky, zvyšok odstráňte;
- vyplňte dieru zeminou a kompostom.
Odporúča sa pestovať gymnospermálnu tekvicu pomocou sadenice. Toto nielen zvyšuje úrodu plodiny, ale tiež eliminuje potrebu jej neskoršej výsadby.
Dôležitým nuansom pri umiestňovaní semien pre sadenice je správne načasovanie prenosu sadeníc do otvorenej pôdy. 21-28 dní by malo uplynúť od okamihu, keď sa sadenice vyliahnu, kým sa nepresunú na lôžka, výška sadenice by mala dosiahnuť 20 - 25 cm a mala by mať najmenej 2 listy.
Presádzanie sa môže pre plodinu vykonávať takmer bezbolestne pomocou špeciálnych rašelinových kvetináčov.
Výber tekvice
Suchý chvost označuje stupeň zrelosti ovocia.
Pri výbere kultúry by ste mali venovať pozornosť týmto nuanciám:
- zrelá tekvica má suchý chvost;
- zelenina by mala byť strednej veľkosti. To naznačuje neprítomnosť nadmerného množstva vlákniny;
- všeobecne sa uznáva, že čím jasnejšia je farba ovocia, tým sladšia je jeho dužina;
- skutočnosť, že tekvica je gymnospermálna, je dokázaná matným zvukom, ktorý sa objaví, keď na ňu klepnete;
- šupka zeleniny by mala byť rovnomerná, hladká, bez hnilob a iného poškodenia.
Gymnospermálne odrody tekvice
Hlavnou črtou takejto tekvice sú jej semená - bez šupky, pokryté priehľadným jedlým filmom, ktorý obsahuje veľké množstvo vlákniny. Buničina z ovocia sa vyznačuje šťavnatou, pikantnou sladkosťou a mimoriadne bohatou na živiny.
Golosemyanka
Vďaka tejto rozmanitosti sa záhradníci dozvedeli o prítomnosti kultúry s jedinečnými „nahými“ semenami.
Tekvica je mohutne rozvetvená rastlina so stopkami dosahujúcimi dĺžku 5 m, ktorá sa vyznačuje stredným stúpaním. K konečnému dozrievaniu plodov dochádza 110 až 115 dní po výsadbe. Z jednej rastliny môžete za priaznivých podmienok zhromaždiť až 15 kg ovocia.
Priemerná hmotnosť jednej zeleniny je 3-4 kg, tvar je sploštený, vláknina nemá veľmi sladkú chuť.
Tekvica Golosemyanka sa vyznačuje porovnávacou odolnosťou voči nízkym teplotám.
Olga
Odrodová tekvica Olga okrem iného vyniká tým, že jej semená sa často používajú na výrobu tekvicového oleja.
Vyznačuje sa strednou zrelosťou a stredným stúpaním. Plody sú okrúhleho tvaru, hmotnosť jednej vzorky je 5-6 kg.
Charakteristiky plodov: tekvicová dužina má svetlý odtieň, mierne nasladlý. Veľké semená.
Danae
Úplné vyzrievanie nastáva 120 dní po výsadbe. Opis zeleniny: plody sú okrúhle, stredne veľké. Tekvová dužina Danae je svetlo žltá, hustá a chrumkavá. Líšia sa vysokým obsahom cukru a škrobnosťou.
Kultúra je jednou zo silno rastúcich odrôd. Citlivé na nadmerné opelenie.
Miranda
Ovocie má šťavnatú dužinu
Vlasťou tejto tekvicovo odrodovej tekvice je Poľsko. Charakteristickým rysom kultúry je spôsob jej rastu - patrí medzi semenné kríky. To umožňuje pestovanie v malých oblastiach.
Odroda Miranda je v polovici sezóny, plody sú svetlozelenej farby, majú mierne sploštený tvar. Buničina je šťavnatá, stredne cukru.
Štajerská
Táto tekvica je u záhradníkov veľmi obľúbená. Vo svojej vlasti v rakúskom Štajersku sa táto odroda vo veľkej miere používa na výrobu oleja, ktorý má pikantnú orechovú arómu a arómu.
Odroda je v polovici sezóny, má dlhé kvety. Ovocie váži 4 - 8 kg. Čas použiteľnosti môže byť až 3 mesiace.
Marhuľa
Naraz bola táto tekvica populárna. Vzhľadom na to, že jeho chuť pripomína marhuľu, bola šťava vyrobená dokonca z ovocia, ktoré sa predáva pod záštitou ovocnej šťavy.
Opis tekvica Marhuľová: zelenina patrí medzi skoré dozrievanie, odrody dezertov, tvar ovocia je oválny, dužina je svetlo žltá.
Juno
Tekvica Juno patrí k skorým odrodám. Rastlina sa vyznačuje hojným lezením. Pri pestovaní je nevyhnutné dodržiavať priestorovú izoláciu.
Opis ovocia: zelenina má okrúhly tvar, váži asi 4 kg, dužina má veľmi príjemnú dochuť. Tekvica Juno sa používa čerstvá a spracovaná.
Plody si môžu udržať svoje vlastnosti po dobu 4-5 mesiacov.
Zber a skladovanie
Zber tekvice sa začína, keď plody dosiahnu biologickú zrelosť. Odporúča sa vykonať čistenie jeden deň, musí sa to urobiť pred začiatkom mrazu.
Ak telocvičná tekvica obsahuje viac vlhkosti, ako by mala byť, mala by ležať v riadkoch, kde dochádza k jej konečnému dozrievaniu.
Zber zeleniny v priemyselnom meradle sa vykonáva pomocou špeciálnych zberačov tekvicov. Semená sa získavajú tiež pomocou ovocia, ktoré sa potom spracuje (umývanie, sušenie).
Na ďalšie skladovanie sa ovocie umyje zo zeme, suší sa a umiestni sa do tmavých, chladných, vetraných miestností (pivnica). Priemerná doba použiteľnosti tekvice je 2 - 3 mesiace.
Semeno tekvice Gymnosperm. Pestovanie a predaj
Aká úroda semien v tekvici gymnospermu, koľko semien v tekvici
Zelenina je umiestnená stonkami nahor do špeciálnych drevených podnosov, na police alebo do stojanov. V tomto prípade by sa ovocie nemalo dotýkať - je potrebné ich posunúť senom. Tekvica so zjavným poškodením nie je vhodná na skladovanie.
Recenzie záhradníkov
Záhradníci poukazujú na to, že jednou z ťažkostí pri pestovaní tekvice je jej teplomilnosť. Nepríjemnosť je tiež spôsobená potrebou izolovať ju od „príbuzných“.
Podľa pozorovaní záhradníkov sa odhalila takáto závislosť: čím dlhšie je stonka zeleniny, tým dlhšie môže byť uskladnená.
Pozitívne vlastnosti tekvice prispievajú k tomu, že skúsení záhradníci aj amatéri ju na svojich pozemkoch naďalej masívne pestujú.