Mandarínky sú jedným z najchutnejších a najzdravších plodov. Najčastejšie sa konzumujú v zime čerstvé. Pretože obsah kalórií v mandaríne je nízky, často sa používa pri príprave diétneho menu.
Kalórie v manadrínoch
Kalorický obsah mandarínok
Mandarín je klasifikovaný ako dietetický produkt, pretože obsahuje asi 47 kcal na 100 g. Kalorický obsah jedného mandarínky sa pohybuje od 37 do 53 kcal. Závisí to aj od odrody a stupňa dozrievania produktu. Vedieť, koľko kalórií je v mandarínke a aká je jej nutričná hodnota, tvorí individuálnu stravu.
Obsah kalórií 1 ks. mandarinka bez šupky má asi 27 jednotiek. V 1 kg asi 400 kcal.
Priemerný obsah bju (v 100 g):
- proteíny - 9,34 g;
- tuky - 0,12 g;
- uhľohydráty - 8,73 g.
Pakistan, Maroko a Sicília sa považujú za miesto narodenia týchto plodov. Najpríjemnejšou vôňou je turecký mandarín.
Mandarínové zloženie
Mandarín obsahuje vitamíny skupiny C, D, PP, K, A, B1, B2, B6. Chemická hodnota (mg) na 100 g ovocia:
- vápnik - 34, 56;
- horčík - 1,23;
- sodík - 12,36;
- fosfor - 17,58;
- draslík - 155,84;
- železo - 0,11;
- vláknina z potravy - 1,89.
Charakteristickým rysom mandarínok je to, že sa nehromažďujú dusičnany, preto sa používajú v lekárskych a diétnych menu. Tieto oranžové plody sa nazývajú aj „vitamínová bomba“, pretože účinne obnovujú vitamíny stratené v období jesene a zimy. Vďaka veľkému množstvu fytocídov v zložení majú tieto plody antipyretické, antimikrobiálne a protizápalové účinky.
Mandarínky tiež pomáhajú čistiť telo toxínov, znižujú množstvo cukru v krvi. Mandarínková šťava obsahuje veľa beta-karoténu a kyseliny listovej, ktorá pomáha posilňovať zuby a vyrovnať sa so stresom.
Výhody mandarínkovej kôry
Najčastejšie sa ovocná šupka vyhodí. Ale tiež to prospieva. Obsah užitočných prvkov v šupke:
- pektíny;
- provitamín A;
- cukor;
- vitamíny C, P, B;
- flavonoidy;
- organické kyseliny.
Esenciálny olej obsahuje citral, alkoholy, alfa-limonén, metyléter, takže sa zbavte kôry. Obsahuje málo kcal, a tak sa pri chudnutí z nej vypijú infúzie, čaje a kompoty. Tieto nápoje sú užitočné aj pre tehotné ženy: účinne odstraňujú toxikózu.
Priaznivé vlastnosti
Ovocie nasýtia telo vitamínmi
Hoci je obsah kalórií v mandaríne nízky, rýchlo nasýtia telo komplexom vitamínov. Toto je obzvlášť dôležité v období jesene a zimy. Kyselina askorbová a fytoncídy pomáhajú pri úľave od kašľa a majú diuretický účinok.
Kyselina fenolová pomáha liečiť bronchiálne choroby. Mandarín znižuje hladinu cukru v krvi, zabraňuje rozvoju srdcových chorôb.
Kontraindikácie
Výhody a poškodenia ovocia závisia od prítomnosti kontraindikácií u ľudí. Citrusové plody sú často alergické. Aj keď má 1 mandarínka nízku hladinu kalórií, strava sa upúšťa, ak sa objavia úle alebo iné nežiaduce reakcie.
Použitie tohto produktu je tiež škodlivé pre tieto choroby:
- zápal obličiek;
- vred;
- cholecystitída;
- gastritída;
- enteritídou;
- zvýšená kyslosť žalúdka.
Konzumácia citrusových plodov môže spôsobiť alergické reakcie, najmä u detí. Dôvodom je často látka, s ktorou sa ovocie pred prepravou ošetruje - je dôležité, aby ste ho pred použitím dôkladne umyli.
V prípade akýchkoľvek alergických reakcií sa plod okamžite vylúči z ponuky, vyberú sa antihistaminiká. Ak nepríjemné príznaky pretrvávajú, je potrebné poradiť sa s odborníkom a podstúpiť liečbu.
Známky alergie na citrusové plody:
- nádcha;
- vyrážka, svrbenie, sčervenanie;
- trhanie;
- sluchové postihnutie;
- ťažký dych.
Mandarínky na chudnutie
Mandarínky sú obzvlášť užitočné pri chudnutí. Môžu doplniť stravu, zariadiť pôst alebo ísť na mandarínkovú stravu.
Nespotrebujte príliš veľa týchto plodov: to spôsobí zožltnutie pokožky.
Mandarinova diéta
Obsah kalórií v 1 mandaríne je nízky, a preto sú diéty založené na tomto produkte také obľúbené. Sú niekoľkých druhov. Ak jete 1-2 kusy ovocia denne a znižujete celkové množstvo jedla, vaša postava bude po 7 dňoch oveľa štíhlejšia.
Diéty na báze mandarínok sú účinné
K dispozícii je mono-strava, ktorá trvá 3-4 dni. Počas tohto obdobia jedia iba oranžové ovocie a pijú obyčajnú nesýtenú vodu. Počas tejto doby je možné schudnúť až do 4 kg nadváhy a zlepšiť celkový stav tela.
K dispozícii je aj diéta trvajúca 10 dní, s jej pomocou je možné schudnúť až do 7 kg. Obsahuje:
- raňajky - 1 ovocie a šálka zeleného čaju bez cukru;
- obed - 3 mandarínky a varené vajíčko;
- obed - 1 oranžové ovocie a 150 g vareného kuracieho filé;
- večera - zeleninová polievka a 1 ovocie.
Po chudnutí je dôležité konsolidovať výsledok. Na tento účel je vhodné piť večer večer 1 liter mandarínkovej šťavy. Lepšie je variť sami. Je tiež dôležité veľa sa pohybovať a sledovať počet kalórií v ponuke.
Mandarinky pri varení
S týmito plodmi existuje veľa receptov na chutné jedlá z jedla, hoci kalorický obsah mandarínok na 100 g je nízky. Pre ovocné želé s mandarínkou:
- veľké mandarínky;
- jeden banán strednej veľkosti;
- voda - 300 ml;
- želatína - 10 g;
- fruktóza - 20 g;
- mletá škorica.
Ovocie rozmelte mixérom, pridajte škoricu. Želatína sa zriedi vodou a zahrieva sa vo vodnom kúpeli, potom sa všetky zložky zmiešajú, nalejú do foriem a nechajú stuhnúť v chladničke. Obsah kalórií v tomto sladkom dezerte je iba 48 jednotiek.
V mandarínke je málo kalórií, preto sú obľúbené aj jedlá z tohto ovocia. Na prípravu šalátu vezmite:
- kurča - 1 ks;
- malé mandarínky - 3 ks;
- jedno stredne veľké paradajky;
- sezamové semená - 1 lyžička;
- jablká - 1 ks;
- sójová omáčka - 3 lyžice l.
Kuracie mäso sa varí a nakrája na kocky, ovocie a paradajky sa jemne nasekajú. Všetky prísady sú zmiešané, ochutené sójovou omáčkou a posypané sezamovými semienkami. Tieto potraviny obsahujú asi 95 kalórií.
Mandarínky na zníženie hmotnosti a poškodenie
Mandarin. Prínosy pre zdravie a poškodenie mandarínok Aké sú výhody mandarínok, kalórií?
POUŽITIE A ZDRAVIE MANDARINU aké sú výhody mandarínok, kalórií z mandarínok, výhody mandarínok,
Záver
Mandarínky sú jedným z najzdravších citrusových plodov v okolí. Kalorický obsah mandarínky bez šupky je asi 43 kcal, glykemický index je 45 jednotiek, obsahuje tiež dostatočné množstvo kbzh, vitamínov a minerálov.
Kalorický obsah mandarínok na 100 g je nízky, preto sa často používajú v ponuke diét. Mali by ste byť opatrní, pretože toto ovocie má zdravotné výhody aj poškodenie.