Ružové hrozno Minsk má užitočné vlastnosti a stravovacie vlastnosti vo väčšej miere ako iné odrody. Je založená na odrodách odrôd kovov.
Opis hrozna Minsk ružová
Vlastnosti odrody
Minské ružové hrozno vyšľachtili vedci-chovatelia Ústavu biologie Savchenko, Govorukhin a Rybakov v Bielorusku v roku 1952. V roku 2005 bol úradne zaradený do štátneho registra stromov a kríkov. V registri je uvedený pod názvom „Minsk hybrid“.
Odroda má niekoľko výrazných vlastností:
- mrazuvzdornosť (vydrží až -30 ° C);
- ročné rodenie;
- dobrá miera prežitia;
- skoré zrenie;
- odolnosť voči hubovým chorobám;
- úžasná chuť.
Úplné zrenie nastáva 3 mesiace po prestávke. Zber sa začína v prvých dňoch septembra. Výťažok dosahuje 3,5 kg na krík.
Opis viniča
Táto kultúra sa pestuje v celej krajine, v rôznych klimatických podmienkach, vďaka jej vlastnostiam a univerzálnemu účelu:
- vysoký, silný krík;
- výhonky dozrievajú dobre;
- stredný list, zaoblený;
- kvety sú bisexuálne;
Plodina výhonkov dosahuje 55 - 60%. Pri streľbe 1-2 kvetenstvo. Bisexuálne kvety poskytujú každoročne vysoké výnosy.
Listy ružového hrozna Minsk s ostrými zubami na okrajoch, trojprsté a mierne odsadené. Na ich vonkajšej strane sú nepravidelnosti, na vnútornej strane sú pokryté chĺpkami s jemným belavým náterom.
Kvôli kráse viniča a listov sa kríky používajú v krajinnom dizajne na zdobenie letných altánov alebo plotov.
Opis zoskupenia ovocia
Ovocný kôš zrelého hrozna Minskij vyzerá atraktívne. Podľa opisu ružovej odrody hrozna Minsky:
- zväzok je rovnomerne naplnený;
- vysoká hustota;
- hmotnosť strapca do 300 g;
- ružová farba;
- hmotnosť bobúľ 2, 8-3 g;
- koža je hustá;
- dužina je ružová, slizká.
Obsah cukru dosahuje 25% pri nízkej kyslosti. Buničina má vyváženú chuť a zanecháva príjemnú jahodovú dochuť. Koža sa krčí príjemne na zuboch.
Nevýhody odrody
Bobule neznášajú prepravu dobre
Táto rozmanitosť má niekoľko nevýhod. Patrí medzi ne citlivosť na vírusové ochorenia a sivá pleseň. Netoleruje dlhodobú prepravu, bobule sa deformujú a začnú hniť. Hrozno sa najlepšie predáva v oblasti, kde sa pestuje.
Veľkosť zrelých bobúľ je malá, kefka je dozretá smerom k hrášku. Plodina nie je uložená na viniči, je okamžite odstránená.
Sklon k preťaženiu vyžaduje zvýšenú pozornosť pri tvarovaní kríkov, pri ich rezaní.
Jesť
Tento hybrid má vysokú akumuláciu cukru a používa sa na výrobu prémiového vína, ktoré má vynikajúcu chuť a bohatú pôvodnú arómu.
Bieloruský poddruh je vynikajúcou surovinou pre čerstvé šťavy alebo na prípravu na zimu. Pri konzumácii v čerstvom stave bude veľmi prospešný z hľadiska obsahu bohatého na vitamíny, stopové prvky a minerály.
V cukrárskom priemysle sa používa na výrobu džemov, želé a marmelád. Používa sa v pečive ako prírodný aromatický prostriedok.
Výskum ukázal, že tento druh je výhodnejší ako ľahšie hybridy. Má antikarcinogénne a antioxidačné účinky na ľudský organizmus. Odroda ruže Minsk má neoceniteľný liečivý účinok na ľudské srdce a krvné cievy.
Rastúce vlastnosti
Charakteristickým rysom pestovania a výsadby je, že každá pôda je vhodná pre Minsk, ale na čiernej pôde rastie lepšie. Ak nie je možné pestovať v čiernej pôde, pôda sa hnojí vopred.
Výsadba prebieha na jar aj na jeseň. Kríky zakorenia a prinesú prvú úrodu za 3 roky. Po výsadbe sa hnojivo aplikuje na pôdu. V nasledujúcich 2 až 3 rokoch sa nekŕmia. Hnojivá sa nanášajú 2-3 r. za rok po 3 rokoch života hrozna. Na kŕmenie sa používajú minerálne prísady a organické látky.
Mulčovanie a včasné kŕmenie zachová silu a imunitu rastliny.
Pre lepšie vetranie sú hroznové výhonky zviazané a nariedené. Pravidelné burenie v koreňovej zóne zabráni burinám, aby nasávali živiny z pôdy a oslabovali konský systém.
Zimná príprava a prerezávanie
V chladných oblastiach - na severe krajiny - je vinič pripravený na zimné obdobie napriek jeho mrazuvzdornosti.
Je odstránená z podpery, naklonená k zemi a zviazaná k sebe. Potom prikryte ľahkým krycím materiálom (smrekové konáre alebo listy). Posypanie zemou nie je potrebné. Na jar odstránia úkryt a prerezajú až 6-7 očí na výhonky, na viniči ponechajú až 30 očí.
Ružové hrozno v Minsku 23. augusta 2016
Odrody hrozna pre začiatočníkov!
Hrozno Isobella, Minsk ružové
Prevencia chorôb
Odroda je odolná voči rôznym druhom chorôb, ak sú počas jej pestovania splnené všetky požiadavky. To je veľká výhoda oproti iným druhom.
Na prevenciu sa niekoľko pokusov uskutočňuje pomocou roztokov fungicídov na fólii. Deje sa to trikrát: počas búrlivého vegetačného obdobia, pred kvitnutím a pri viazaní hrášku.
Záver
Tento skorý hybrid sa vďaka svojim pozitívnym vlastnostiam, nenáročnosti a odolnosti proti mrazu priaznivo porovnáva s ostatnými. Jeho bobule robia vynikajúce domáce víno a zdravú šťavu. Na zber zdravej a bohatej plodiny musíte dodržiavať minimálne pravidlá pestovania.