Pri pestovaní koreňových plodín často mrkva praská. To má nepriaznivý vplyv na konzerváciu zeleniny a kazí jej vzhľad. Aby sa zabránilo rozvoju problému, je potrebné zistiť príčiny jeho výskytu. Zvyčajne majú korene v nevhodných poľnohospodárskych postupoch. Dokonca ani pestovanie ovocia odolného proti prasklinám ho vždy neuchováva.
Čo vedie k praskaniu mrkvy
Nesprávny zavlažovací režim
Existujú prípady, keď rastlina počas obdobia sucha zostane dlho bez vody. Ak je potom hojne napojená alebo silné dažde padajú, kultúra prijíma vlhkosť vo veľkých množstvách. Bunkové steny rastlinných tkanív nemôžu odolať silnému tlaku zvnútra a mrkva praskne.
Prevencia problému
Aby ste zabránili prudkému zvlhčeniu pôdy, mali by ste dodržiavať pravidlá napájania:
- Ak pôda nebola zvlhčená dlhú dobu, prvé zalievanie by malo byť povrchové. Opakuje sa za 1-2 dni.
- Za horúceho počasia sa voda pridáva každých 4-5 dní.
- V daždivom počasí zabezpečujú odtok prebytočnej kvapaliny zo záhrady, pretože jej prebytok tiež vedie k praskaniu mrkvy. Na tento účel sú vyrobené špeciálne drážky. Kôpka je vysadená aj v uličkách, čo bráni stagnácii vlhkosti a zhutneniu pôdy.
Pôda by mala byť pred vznikom vždy vlhká. Počas obdobia rastu koreňových plodín sa rastliny pravidelne zalievajú. Je lepšie pridávať vodu ráno, keď nie je príliš horúca zem, pretože zelenina vytrhne zo zmien teploty (rozdiel medzi teplotou vody a pôdy). Keď mrkva dosiahne svoju normálnu veľkosť, zalievanie sa zastaví.
Na udržanie vlhkosti v pôde sa uličky po zvlhčení uvoľnia. Pôda sa stane ľahšou, čo zníži tlak na zeleninu, potom mrkva nepraskne. Ak nie je možné zabezpečiť včasné zalievanie, pôda sa melie. Pod mulčovaním sa vytvára priaznivá mikroklíma. Podporuje rozvoj prospešných pôdnych baktérií, zadržiavanie vlhkosti.
Nesprávne kŕmenie
Mrkva často praská kvôli prebytku dusíka v pôde.
To vedie k nesúladu s dávkovaním liekov a odporúčaniam na ich riedenie. Potom bunky intenzívne rastú a tkanivá sa uvoľnia. Ich odolnosť voči nepriaznivým vplyvom prostredia sa znižuje. Ak v tejto dobe dôjde k najmenším zmenám vlhkosti, koreňová plodina praskne. Odolá tlaku v pôde.
Pôda by nemala byť tvrdá a tvrdá
Prevencia problému
Rastlina sa zasieva po plodinách, pre ktoré sa zaviedla organická hmota.
Mrkva nepraskne, ak budete dodržiavať pravidlá hnojenia. Vrchná úprava s látkami obsahujúcimi dusík sa vykonáva na začiatku rastu plodín (prvý mesiac po klíčení). Prispievajú k rastu zelenej hmoty.
Nie všetky organické látky sú dobré pre zeleninu. Čerstvý hnoj nie je prijateľný. Je lepšie používať tieto látky:
- infúzia vtáčieho trusu;
- suspenzie;
- fermentovaná infúzia žihľavy a buriny.
Keď sa vytvorí koreňová plodina, hnojenie s obsahom dusíka sa zastaví. Nahrádzajú sa prípravkami na báze fosforu a draslíka. Popol sa používa vo forme infúzie, pretože zvyšuje kyslosť pôdy, inak bude zelenina pokrytá koreňmi štetín.
Ťažká pôda
Pri pestovaní v ílovitej pôde dochádza k praskaniu mrkvy. Na zeleninu je príliš veľký tlak, korene sa nemôžu hlbšie rozvíjať.
Prevencia problému
Kultúra dobre rastie na ľahkej, voľnej, štruktúrovanej pôde. Ak pôda nespĺňa tieto požiadavky, je zlepšená. Mrkva nepraskne, ak sa pridá do pôdy:
- riečny piesok;
- shnilé piliny;
- vyzretý kompost;
- humus;
- Tyrš;
- rašelinová rašelina a nížinná rašelina;
- slama.
Na ťažkých druhoch pôdy sú vybavené špeciálne vysoké postele (0,3 m). Vysadené sú aj odrody, ktoré majú krátke korene. Vyvíjajú sa v horných vrstvách Zeme.
Aby mrkva nepraskla, vlastnosti pôdy sa zlepšujú metódou vyhýbania sa. Na tento účel sa na jeseň vysievajú zimné plodiny: ovos, raž, pšenica. Na jar je zelená hmota oraná do zeme. Od výkopu po siatie by mali uplynúť najmenej 3 týždne.
Neskorý zber
Ak sa skoré odrody vysejú v apríli a zberajú sa v októbri, mrkva praskne. Zrelé, stráca chuť a šťavnatosť.
Prevencia problému
Aby sa zabránilo roztrhnutiu koreňovej plodiny, malo by sa dodržať načasovanie výsadby a zberu. Ak je zelenina potrebná na spotrebu v lete, vysieva sa začiatkom marca. Pre skladovanie na zimu, výsadba sa vykonáva v júni, potom nemusíte preexponovať mrkvu v záhrade.
Záver
Je nepríjemné, keď v dôsledku kultivácie praskajú koreňové plodiny. Môže sa to stať každému, kto nedodržiava pravidlá starostlivosti. V tomto prípade nezáleží na vybranej odrode. Určuje iba charakteristiku chuti a vzhľadu.
Ak mrkva praskne, nebude sa skladovať dobre. Po nastrúhaní je lepšie ho umyť, ošúpať a umiestniť do mrazničky.