Pri pestovaní kapusta často praskajú. Niekedy je poškodená iba vrchná časť hlavy a niekedy celá vidlička. Vo vnútri prenikajú slimáky, húsenice, plesňové spóry. V takom prípade sa zelenina nedá skladovať. Môžete ich použiť pri varení, ale výťažok sa výrazne zníži.
Dôvody praskania hláv
Dôvody vzniku trhlín
Problémy sa môžu vyskytnúť v rôznych fázach vývoja. Faktory, ktoré spôsobujú praskanie hláv kapusty:
- nerovnomerná pôdna vlhkosť;
- predispozícia odrody na genetickej úrovni;
- nedodržanie dátumov vykládky - v zriedkavých prípadoch;
- patriace k odrodám raného a stredného obdobia;
- náhle zmeny teploty pri liatí vidlíc;
- predĺžené obdobie silných dažďov;
- predčasná ťažba.
Biela kapusta je kultúra milujúca vlhkosť. Proces zvlhčovania vyžaduje dodržiavanie niektorých pravidiel: pravidelnosť a hojnosť. Ak preskočíte niekoľko zalievaní, rastlina začne tvoriť hustú vrstvu krycích listov. Sap tok je pozastavený. A keď sa voda znovu privádza, kapusta ju intenzívne absorbuje. Vnútorné listy naďalej rastú, zatiaľ čo horné listy neudržiavajú tempo. Toto sa často stáva počas obdobia dozrievania kultúry, keď sa vidlice už naliali, ale úplná zrelosť ešte neprišla. Potom sa rast zastaví a korene naďalej konzumujú vodu. A zelenina praskne zvnútra.
Kapusta praskajúcich druhov menej často, skoršie a stredné častejšie. Hlava kapusty neskorých odrôd rastie pomalšie a stále sa vytvára v letnom horúčave. Nalieva sa koncom leta - začiatkom jesene. Počas tohto obdobia sú pre proces stanovené vhodné poveternostné podmienky, ktoré bránia praskaniu. Existujú odrody, ktoré sú menej náchylné na praskanie: Amager, Snehulienka, Zimnyaya Gribovskaya 13, Zimovka 1474, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, Darček atď.
U solených druhov praskajú hlávkové kapusty náhle zmeny denných a nočných teplôt.
Ak je počasie dlhodobé a ukazovatele sú pod 20 ° C, kultúra spomaľuje svoj rast. Keď teplota opäť stúpne na 25 ° C, listy začnú rásť a praskne hlava. Ak sa plody nezberajú dlhšie ako 20 dní po dozretí, prasknú aj rezistentné odrody. Za týchto podmienok môže byť zelenina na viniči najviac 15 dní.
Prevencia
Dodržiavajte pravidlá
Ak chcete zabrániť praskaniu hláv kapusty, mali by ste dodržiavať tieto odporúčania:
- Druhy rezistentné na rastliny. Je obzvlášť dôležité, ak na mieste neexistuje spôsob, ako byť každý deň.
- Pri pestovaní iných odrôd sa mulčuje s vrstvou 5-10 cm. Slama sa používa ako mulč, ktorý pomáha udržiavať vlhkosť v pôde.
- Regulujte vlhkosť pôdy. Z tohto dôvodu sa zem odoberá lopatou z hĺbky 10 cm. Ak pri stlačení nedrží hrudku, oplatí sa pridať vodu. Vyvarujte sa dlhých prestávok medzi zalievaním. Ak sa zvlhčovanie nevykonávalo dlho, musíte ho úplne zastaviť. Zavlažovanie sa tiež upravuje podľa počasia. V horúcom období sa stávajú častejšie, počas obdobia dažďov sú úplne znížené alebo zastavené.
- Odrežte hlavy skôr, vyhnite sa prezretiu. Čas zberu môžete určiť podľa vzhľadu vidlíc. Za týmto účelom sa odstráni niekoľko horných listov, zvyšok by mal byť slonovinová (pre väčšinu odrôd).
- Rastlinu pestujte v určitom čase, berúc do úvahy obdobie výskytu dlhotrvajúcich dažďov.
- Použite hydrogél alebo zavlažujte kvapkaním, ktoré pravidelne a v správnom množstve nasýti zeleninu vodou. Ak to nie je možné, je lepšie pestovať plodiny na miestach s vysokou vlhkosťou: v blízkosti studní, rybníkov atď.
- V prípade nadmernej vlhkosti vypustite z miesta vodu.
- Nenasýtujte arogantnú pôdu dusíkatými hnojivami. Nemá zmysel ich privádzať neskoro, iba v období rastu a naplnenia vidlíc.
Je možné šetriť kapustu
Popraskaná kapusta môže byť zachránená. Z tohto dôvodu sa rastliny mierne zdvihnú alebo posúvajú okolo svojej osi. Možno niekoľkokrát nakloniť na jednu stranu. Tieto činnosti povedú k poškodeniu časti koreňového systému, čoho dôsledkom je narušenie prístupu vlhkosti.
Ak je jedna vidlica prasknutá, stojí za to zhromaždiť všetkých zástupcov tejto odrody zo záhrady. Ak to nie je možné, musíte ich prechádzať pomocou vyššie uvedeného postupu.
Prečo kapusta praskne?
Prečo kapusta praskne? Čo robiť, aby sa zabránilo praskaniu kapusty.
Prečo kapusta praskne? Ako sa vyhnúť praskaniu kapusty. Kapusta je prasknutá. video
Záver
Hlavy kapusty neprasknú, ak budete dodržiavať pravidlá starostlivosti o plodiny. Osobitná pozornosť by sa mala venovať napájaniu a kŕmeniu. Ale v daždivom počasí nie všetko záleží na záhradníkovi. Preto je v tejto situácii potrebné znížiť prietok vody do rastlín.