Brokolica je zdravý produkt, ktorý obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Bielkovinová zelenina je varená, dusená a vyprážaná. Brokolica Fortuna je pre záhradkárov obľúbenou odrodou: je ľahké ju pestovať a samotná kultúra je nenáročná na starostlivosť.
Opis brokolice Fortuna
Vlastnosti odrody
Brokolica Fortuna je potravinový produkt. Dobre sa vstrebáva v tele a pomáha obnovovať metabolické procesy.
Fortuna je polovica sezóny a je pochoutkou pre výsadbu na otvorenom priestranstve. Priemerná doba dozrievania kapusty je 85 až 100 dní (závisí od poveternostných podmienok, zalievania a hnojenia pôdy).
Opis hlavy kapusty:
- vyvýšenú ružicu tmavo zelených listov;
- okrúhla hlava;
- priemerná hustota;
- hmotnosť jednej hlávkovej kapusty je 300 - 500 g.
Pri správnej starostlivosti sa objavia bočné hlavy, ktoré rýchlo rastú.
Výhody odrody
Kultúra akéhokoľvek typu a doba dozrievania si vyžaduje osobitnú starostlivosť: je to systém správneho zalievania, hnojenia, uvoľňovania pôdy a zavádzania ďalších minerálnych hnojív.
Výhody odrody:
- obsah vápnika, horčíka, vitamínov A a C, ktoré môžu posilniť ľudský imunitný systém a zlepšiť fungovanie gastrointestinálneho traktu;
- odolnosť proti mrazu a odolnosť proti náhlym zmenám teploty;
- vylodenie koncom mája, koncom leta úrodu celú úrodu.
Čerstvé produkty pestované v záhrade posilňujú imunitný systém a pomáhajú zlepšovať tráviaci systém.
Odroda je odolná voči chorobám, nevyžaduje ďalšiu starostlivosť ani presádzanie zo skleníka na otvorené priestranstvo.
Ako najlepšie zariadiť pristátie
Pestovanie plodiny je základom úrody. Pestovanie brokolice sa uskutočňuje dvoma spôsobmi: sadenicami a metódou bez sadenice. Výsev osiva sa vykonáva v niekoľkých fázach.
Pestovanie brokolice na začiatku jari sa uskutočňuje takto:
- Prvá sejba je plánovaná na máj, ak sa pôda ešte nezohriala v apríli. Výsev sa uskutoční po 2 týždňoch. Najlepšie je naplánovať prvú výsadbu v apríli, potom do leta bude vysadený všetok sadivový materiál.
- Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve po 50 až 60 dňoch. Do tejto doby má čas rásť a byť silnejšia. Je dôležité vyvinúť koreňový systém: potom brokolica rýchlo vyrastie a začne rásť v otvorenom poli.
- Ak sadenice nie sú vysadené do konca mája a je už vonku teplo, zmena sa vysadí okamžite na záhrade. Pred výsadbou vykopte dieru a skontrolujte stav pôdy: teplotu môžete merať očami alebo teplomerom. Zahriata pôda je dôležitou podmienkou správneho rastu kapusty.
Výsadba sa odporúča vykonávať v hnojenej pôde. Zavádzajú sa minerálne komplexy a hnoj (s kompostom). Čím lepšie je zloženie pôdy, tým ľahšie je pestovať brokolicu, najmä ak je vysadená zo semien do otvorenej pôdy.
Prvá výsadba v apríli sa vykonáva doma. Na osivo sú vhodné hnojená pôda a odľahlé teplé miesto s nepretržitým osvetlením (najmenej 12 hodín denne). Na začatie sadeníc brokolice nepotrebujete veľký skleník.
Pravidlá starostlivosti
Dobrá starostlivosť zvyšuje výnosy
Produktivita priamo závisí od správnej starostlivosti:
Hneď ako sa vytvoria prvé listy, uskutoční sa prvé kŕmenie. To je jedlo, vďaka ktorému bude rastlina schopná rýchlo rásť. Na prvé kŕmenie sa používajú minerálne komplexy: umožňujú vyživovať všetky listy a podzemok brokolice.
Uvoľnením pôdy sa rastline získa vlhkosť: voda nebude stagnovať a koreňová časť kríka dýcha. Uvoľnenie je obzvlášť dôležité počas obdobia kvitnutia brokolice. Pravidelné zalievanie je potrebné stále, od prvého týždňa výsadby sadeníc na otvorenom priestranstve.
Pestovateľské odporúčania
Kapusta Fortuna dobre vyjde na akejkoľvek pôde. Ďalšie kŕmenie rastlín šetrí vädnutie a umožňuje vám posilniť koreňový systém: čím viac výživy, tým viac úrody. Piesková pôda je dobre hnojená hnojom a dusíkatými látkami. Je užitočné vysádzať sadenice po jednoročných kultúrach: po koreňových plodinách je lepšie vysádzať brokolicu.
Priemerná vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť najmenej 20 cm, čo je optimálna vzdialenosť pre rýchly rast hlavy kapusty a bočných hláv. Majetok sa dobre darí v oblastiach bez tieňa. Je lepšie vysádzať úrodu v nížinách, kde voda stagnuje.
Pred výsadbou sa semená namočia ako preventívne opatrenie. Ak je hlávková kapusta chorá, je lepšie ju odstrániť, aby nedošlo k strate celej plodiny.
Pestovanie brokolice na jeseň. Predĺženie obdobia kvitnutia.
Ako pestovať brokolicu. Sadenice brokolice zasadíme do zeme.
Technológia pestovania kapusty na základe KSUP "Brilevo", oblasť Gomel
Záver
Odroda Fortuna je nenáročná, vysadená na otvorenom priestranstve a rýchlo zakorenená v akejkoľvek pôde.
Brokolica potrebuje starostlivosť po výsadbe. Pre pestovanie sadeníc Fortuna vytvára vhodné podmienky: organizuje zalievanie, hnojenie, ďalšie kŕmenie.