Klimatické podmienky na Sibíri sa vyznačujú mrazivými zimami, rýchlo tečúcimi prameňmi a krátkymi dusnými letami. Preto by sa mali obyvatelia leta naučiť určiť, kedy si majú vybrať cesnak na Sibíri.
Kedy zbierať cesnak na Sibíri
Najlepšie odrody pre Sibír
Úroda pomáha zvyšovať nielen správnu starostlivosť o rastliny, ale aj správne odrody. Najlepšie odrody zimného cesnaku, ktoré vydržia drsné zimy na Sibíri a produkujú plodiny, sú:
- Novosibirsk-1. Vyznačuje sa rezistenciou na najbežnejšie choroby, Fusarium. Chuť zeleniny je ostrá a aróma je výrazná. Hmotnosť jednej cibule dosahuje 20 g. Každá hlava má asi 10 lalokov.
- Sibírsky. Táto odroda zeleniny sa líši veľkosťou hlavy. V hlave nesmie byť viac ako 6 klinčekov, ale hmotnosť cibule dosahuje 30 g. Táto odroda nevytvára šípy.
- Scythian. Toto je jedna z najproduktívnejších skorých odrôd. Od 1 m2 m zhromaždiť viac ako 1 kg hláv. Odroda sa vyznačuje zachovaním kvality a vysokej chuti.
- Jesene. Cibule tejto odrody sa líšia v hmotnosti: hmotnosť jednej hlavy dosahuje 40 g. Výťažnosť a mrazuvzdornosť zeleniny je vysoká. Patrí k skorým odrodám.
- Bashkir-85. Technická zrelosť odrody nastáva 90 dní po klíčení. Korenená zelenina tejto odrody má vysoký výnos.
Všetky tieto odrody sú odolné voči jesenným mrazom a chladným zimám. Preto sa pestujú iba odrody korenenej zeleniny.
Odroda Alcor poskytuje vynikajúci výnos. Bola chovaná pre južné regióny, ale úspešne sa pestuje v podmienkach sibírskeho podnebia. Odroda sa vyznačuje úrodnosťou a hnilobou. Zelenina je nenáročná na kvalitu pôdy a zalievanie.
Výsadba a odchod
Aby cesnak dozrel včas, je vysadený správne. Existuje niekoľko pravidiel, ktoré môžu pomôcť pri vývoji rastlín:
- Úrodná pôda. Korenená zelenina rastie lepšie na neutrálnej pôde, preto sa pri príprave hrebeňov pridáva páperové vápno. Pred začatím pestovania cesnaku si tiež pripravte vysoko teplé lôžko lístia, zhnitého hnoja a čiernej pôdy. Zuby sú vysadené v slnečných oblastiach, aby sa v budúcnosti vylúčila stojatá voda a zabránilo sa hnilobe hláv. Tomu napomáha mierny sklon lôžok.
- Výber materiálu. Vysokokvalitný cesnakový cesnak sa získava z hláv, pričom počet zubov nepresahuje 6 kusov: čím väčšie semená, tým väčší výnos. Hlavy sú pred výsadbou oddelené.
- Príprava na pred vykládkou. Všetky zuby sa dezinfikujú roztokom manganistanu draselného (manganistan draselný) alebo slabým zásaditým roztokom (3 polievkové lyžice jedlej sódy na 5 litrov studenej vody).
Ďalšími 2 dôležitými podmienkami, ktoré by mali záhradníci pestujúci korenenú zeleninu na Sibíri dodržiavať, sú hĺbka zubov a hustota výsadby. Optimálna hĺbka, do ktorej sa strúčik cesnaku spustí, je 12 cm a vzdialenosť medzi otvormi je 25 cm.
Nepotrebujete hnojiť zeleninu vysadenú v úrodnej pôde. V prípade dlhodobého sucha potrebujú rastliny polievanie. Je lepšie, aby bol vyrobený ručne z kanvy, aby nedošlo k utiahnutiu zeme. Po zaschnutí vonkajšej vrstvy zeme sa postele uvoľnia.
Pravidlá zberu cesnaku
Zber cesnaku sa najlepšie vykonáva ručne
Koniec júla alebo začiatok augusta je čas, keď je potrebné pozberať zimný cesnak na Sibíri. Rôzne odrody dozrievajú v rôznom čase a zberajú sa až po začiatku technickej zrelosti.
Indikátory, že je čas na zber zeleniny:
- Žlté listy. Tento indikátor vždy ukazuje, že cibuľka je zrelá a už nepotrebuje živiny. Akonáhle lístie zožltne na spodnej časti kríkov, začne zbierať zeleninu.
- Stupeň zrelosti zubov na šípkach. Záhradníci často opúšťajú majáky, ktorými sú vzduchové výhonky so semenami. Rozpad strúčikov je potvrdením, že rastlina ukončila cyklus.
- Praskliny v posteliach. Tento ukazovateľ je dôsledkom skutočnosti, že sa rastliny otvárajú vo vnútri zeme.
Zber korenenej zeleniny na Sibíri sa nelíši od postupu vo viac južných regiónoch. Čistenie sa vykonáva manuálne. Ak je záhrada malá, je najlepšie zozbierať zimný cesnak lopatou. Vykopávajú s ním diery a prehĺbia bajonet o polovicu. Potom je rastlina vytiahnutá za chvost a odstránená zo zeme.
Úroda sa musí vysušiť na čerstvom vzduchu a potom zozbierať do zväzkov a skladovať v pozastavenom stave, kým kmene vo vnútri nevyschnú.
Ak porušíte čas zberu
Ak sa nezrelé hlavy uložia do skladu, do jedného mesiaca sa v nich nájdu prázdne zuby. Sú určené dotykom. Nezrelý materiál nevytvorí zdravé výhonky a nebude schopný potešiť úrodu. Cibuľa vykopaná skôr, ako je predpísaný čas, nebude mať štipľavú chuť a bude cítiť vlhkosť.
Neskorý zber pikantnej zeleniny povedie k tomu, že zuby začnú nový životný cyklus: hlavy sa začnú otvárať v zemi a na vrchoch plátkov sa objavia listy. Ak sa tak stane, zelenina zostane na lôžkach. Stane sa výsadbovým materiálom pre jarnú výsev.
AKO A KEDY ČISTIŤ ZIMU GARLIC - zolotyeruki
Kedy zbierať zimný cesnak! Pokyny pre manipuláciu a skladovanie.
Cesnaku. Zber cesnaku. Ako zistiť, kedy zozbierať zimný cesnak
Záver
Cesnak by sa mal zbierať na Sibíri neskôr ako v iných regiónoch. Je to kvôli oneskorenému nástupu jarného tepla a oneskorenému klíčeniu zimného materiálu. Porušenie času zberu vedie k neschopnosti uchovať plodinu po dlhú dobu, ako aj k následnej reprodukcii.