Medzi rôznymi druhmi kapusty Miracle zaujíma vedúce postavenie na rekorde F1. Zelenina kombinovala tie najlepšie vlastnosti materských rastlín. V roku 2016 sa ujal vedenia a bol pestovaný na poliach a letných chatkách.
Kapustová odroda Miracle on Record
Vlastnosti odrody
Biela kapusta Miracle on Record f1 je hybridom neskoro dozrievajúcim holandskými chovateľmi. Je odolný proti mrazu a ľahko znáša poklesy nočnej teploty.
Kapusta sa pestuje dvoma spôsobmi: sadba a sadba, avšak pre túto odrodu sa odporúča výsadba semien priamo do pôdy.
Odroda má veľkú potrebu zavlažovania. Nedostatok vlhkosti bráni tvorbe zubov vidlice.
Opis hlavy
S dobrou starostlivosťou sú zviazané veľké husté hlávkové kapusty s hmotnosťou do 7 kg. Keď sú zrelé, nepraskajú na stonke. Veľkosť vidlice je niekedy príliš veľká a stonka nemôže vydržať také zaťaženie. V tomto prípade zariadenie potrebuje podporu.
Hlava kapusty Miracle on Record je plochá. Listy sú tenké, dobre priliehajú k stopke, svetlozelené.
Použitie a skladovanie
Hybridný zázrak na zázname f1 má vynikajúce chuťové vlastnosti. To umožňuje, aby sa zelenina použila na varenie:
- tradičné prvé kurzy: boršč, kapustová polievka;
- solenie na zimu;
- kapusta;
- druhé chody: kastroly, horúce šaláty a občerstvenie;
- čerstvé šaláty;
- náplne do koláčov, koláčov a knedlí.
Kapusta sa uchováva do polovice zimy bez straty chuti a prezentácie. Potom sa pahýl a horné listy začnú hniť. Zelenina sa používa ako prvá. Skladovanie kapusty musí byť suché a chladné. Najčastejšie sa umiestňuje v suterénoch na drevené alebo plastové police.
Ak je rastlina napojená neskôr ako 2 týždne pred zberom, doba skladovania sa výrazne skráti. Hlava kapusty praskne a hnije rýchlo.
Odroda je bohatá na vitamín C. Iba 200 - 250 g čerstvej strúhanej kapusty obsahuje dennú dávku kyseliny askorbovej. Po tepelnom spracovaní stráca zelenina tieto vlastnosti.
Starostlivosť
Výsadba semien
Hybrid je schopný sa plne rozvíjať v otvorenom teréne. To výrazne zjednodušuje proces výsadby a starostlivosti o sadenice.
Semená sú zasadené v marci alebo začiatkom apríla. Je vhodné vytvoriť pre rastlinu skleníkový efekt, pretože začiatkom jari dochádza k prudkým zmenám teploty, čo škodí kapuste.
Vzdialenosť medzi dierami by mala byť najmenej 60 x 60 cm, berúc do úvahy očakávania veľkej úrody. Hĺbka semena je asi 0,5 - 1 cm, prvé výhonky sa objavia za týždeň.
Vrchný dresing
Vrchný obväz zvýši produktivitu rastlín
Počas vegetačného obdobia a aktívneho formovania hlavy kapusty je rastlina kŕmená. Nedostatok organických a minerálnych zložiek v pôde vedie k zastaveniu rastu a vývoja kríka.
Aby sa získala úroda šetrná k životnému prostrediu, kapusta sa podáva infúziou mulleínu, drevného popola a buriny. Dobre sa preukázalo aj hnojenie lôžok kapusty vaječnými škrupinami. O použití minerálneho hnojenia chemického pôvodu rozhodujú samotní záhradníci. Toto ovplyvňuje kvalitu hotového výrobku.
Viac tipov
Odroda sa pestuje v pôde s nízkym obsahom kyselín. V opačnom prípade sa odporúča naliať vápno do uličky, aby sa problém odstránil. Je zrejmé, že pôda po takomto ošetrení sa stáva voľnejšou a úrodnejšou, dobre prechádza vlhkosťou.
Ak sa do otvorov vloží niekoľko semien a všetky klíčia, slabé semená sa odstránia a zostane jeden silný výhonok. Rastlinu nemôžete vytiahnuť z koreňa: zvyšuje sa tým riziko poškodenia zvyšných sadeníc. Je lepšie vziať nožnice a starostlivo odrezať zbytočné výhonky pri koreni.
V prípade výsadby sadeníc v spoločnom obale sa rastlina presadí na 35 až 40 dní. Je dôležité neprerastať kapustu. V tomto okamihu by sa už malo objaviť 4-5 reálnych listov. Čas na transplantáciu je otvorený do polovice mája alebo koncom mája.
Škodcovia
Kapusta poškodzuje nasledujúci hmyz:
- Kapusta voška. Keď sa objavia tmavé bodky, listy sa zložia. Častejšie sa vyskytuje na mladých rastlinách.
- Kapustnica. Postihnutá oblasť zožltne. Škodca napadne vaječníky.
- Záhradné kopček. Existujú 2 druhy tohto hmyzu. Jeden ovplyvňuje vrchol - listy a druhý - korene. Aktívne útočí na rastlinu v noci.
- Slimák. Škůdca miluje nočnú dobu.
- Tmavý louskáčik. Preferuje vlhkosť a kyslé prostredie. Krieda, vápno a popol sa používajú proti škodcom.
- Medveď obyčajný. Listy kapusty, najmä mladé.
- Klobása. Ovplyvňuje mäso a presúva sa ku koreňom.
- Kopeček kapusty. Bojí sa postrekovania korenistou feferónkou.
- Kapusta zelená. Motýľ, ktorý kladie vajcia do vnútra listu. Ak sa neodstránia, húsenice sa objavia o mesiac.
Hubenie škodcov
Listy kapusty sú poprášené drevným popolom. Za 1 štvorcový m použiť 1 polievková lyžica. popol. Listy sa často skúmajú zvnútra aj zvonka.
Popol je tiež rozptýlený v uličkách. Slúži nielen ako hnojivo do pôdy, ale tiež zabraňuje vstupu slimákov a hroznových slimákov do záhrady. Na ten istý účel sa pripravujú rušivé návnady. Neďaleko výsadby sú rozmiestnené kúsky uhorky alebo mladé cukety. Tam sa posúvajú slimáky a potom sa ručne odstránia z webu.
Pomáha tiež postrek takmer zrelých hláv kapusty roztokom mydla na pranie. Ak to chcete urobiť, votrite ho do jemného strúhadla alebo ho rozdrvte v mixéri. Mydlový prášok sa rozpustí rýchlejšie vo vode. Roztok je biely, takmer mliečnej farby. Vidličky sa postriekajú alebo premyjú žinkou namočenou v roztoku.
Triky na pestovanie kapusty, škodcovia a choroby kapusty
Biela kapusta. Tajomstvo pestovania dobrých sadeníc kapusty
Sadenice kapusty / Tajomstvo pestovania silných zdravých sadeníc kapusty
Choroby
Rastlina málokedy trpí hlavnými chorobami kapusty, pretože hybrid je im odolný. Stále sa však vyskytuje infekcia čiernymi nohami. Šedá bakteriálna hniloba sa objavuje v dôsledku nadmerného zalievania alebo dlhodobého dažďa.
Prevencia krížových chorôb spočíva v dodržiavaní požiadaviek poľnohospodárskej technológie konkrétnej odrody. Ak má pôda na mieste vysoké percento nečistôt z hliny a nedovoľuje, aby voda prešla, vytvoria sa drenážne kanály. Odstraňujú prebytočnú vlhkosť z miesta a umožňujú kapuste dobre rásť.
Záver
Kapustový zázrak v zázname f1 je užitočný v mnohých ohľadoch. Je to zdroj kyseliny listovej, ktorý je obzvlášť dôležitý pre ženy počas tehotenstva. Možnosť jeho uskladnenia v jesennom a zimnom období zaručuje dostupnosť vitamínových šalátov na stole do polovice zimy.
Kvalita hláv kapusty v technickej zrelosti umožňuje ich prepravu bez straty prezentácie, preto sa odroda pestuje v priemyselnom meradle a dodáva sa do obchodov, trhov a obchodov s potravinami.