Sibírske odrody paradajok sú vynikajúce pre pestovanie v podmienkach krátkeho a nie príliš teplého leta. Chovali sa selekčnou prácou špecificky pre také rastové podmienky, pre kultúru atypické.
Odrody sibírskych odrôd paradajok
Správne vybrané paradajka pomôže záhradníkom získať vynikajúce výnosy z paradajok aj na Sibíri. Pokiaľ ide o chuť, takéto ovocie nie je v žiadnom prípade horšie ako odrody určené na pestovanie v južných regiónoch, ako aj vo východnom Rusku.
Funkcie výberu odrôd
Ak chce letný obyvateľ pestovať paradajky na Sibíri, musí vziať do úvahy skutočnosť, že leto v tejto oblasti je dosť krátke a priemerná teplota je oveľa nižšia. Preto musíte uprednostniť zónové kultúry.
Ak zasadíte akékoľvek iné paradajky, existuje veľká šanca, že si nezrelé paradajky bez chuti alebo vôbec nevyberiete jediné ovocie z kríka. Hlavné vlastnosti, ktoré by sa mali dodržiavať pri výbere odrody, sú:
- Skorá zrelosť - neskoré paradajky nebudú mať čas dozrieť v krátkom lete.
- Dôležitú úlohu hrá aj neskorá odolnosť proti plesniam. V drsných klimatických podmienkach sa rastliny vysádzajú v skleníkoch, kde je vlhkosť vzduchu vždy vyššia ako na otvorenom priestranstve. To môže vyvolať ohniská neskorej plesne.
- Výška kríka - čím vyššia je, tým problematickejšia je pestovať v skleníku. Ak vám rozmery umožňujú vysadiť rastliny neurčité, môžete to bezpečne urobiť. Musíte však pre ne vybudovať špeciálnu oporu a včas k nim priviazať výhonky. Pod váhou ovocia sa môžu vetvy, ktoré nie sú zviazané, zlomiť.
- Odolné voči poklesu teploty. V podmienkach sibírskeho leta sú možné výrazné vychladnutia a obyčajné paradajky s nimi nezvládnu.
Je tiež potrebné zvážiť účel odrody. Existujú paradajky na konzerváciu, šalátové paradajky a rajčiny, ktoré dokážu ľahko tolerovať dlhodobé skladovanie a prepravu. Na základe potrieb si musíte vybrať jednu vec, hoci chovatelia už boli schopní vyvinúť rastliny na univerzálne použitie.
Sibírske odrody
Na trhu s pestovaním na Sibíri je obrovský výber semien. Z tohto sortimentu si bude môcť každý vybrať ten pravý podľa svojich požiadaviek.
Sibírsky predčasný
Jednou z najpopulárnejších odrôd je sibírsky skorý dozrievanie. Obdobie od objavenia sa prvých výhonkov do začiatku dozrievania ovocia trvá v priemere 115 - 130 dní. Krík je určený, vysoký asi 45 - 50 cm, listy sú tmavozelené so svetlým listnatým nadol.
Paradajky sú dosť veľké. Ich hmotnosť sa pohybuje od 70 do 120 g. Plody sú mäsité, okrúhle a pokožka je hustá, čo uľahčuje prepravu paradajok bez toho, aby bola dotknutá ich prezentácia. Vyznačuje sa tiež vysokou produktivitou. Z 1 m² môžete získať až 10 - 11 kg úrody.
Ovocie sa môže konzumovať v akejkoľvek forme
Ovocie je ideálne na čerstvú konzumáciu, ako aj na konzervovanie celého ovocia. Vzhľadom na hustú štruktúru buničiny sa môžu použiť na prípravu omáčok a paradajkovej pasty. Napriek všetkým svojim výhodám sa paradajka stáva zastaranou. Je pre neho ťažké konkurovať moderným hybridom.
Malachit
Odroda sibírskych paradajok Malachit má pomerne nezvyčajné ovocie. Jeho zrelé paradajky zostávajú zelené s tenkými žltkastými žilami na koži. Takáto zaujímavá farba ju robí dopytom na trhu s osivom.
Kríky sú neurčité, preto vyžadujú včasné podväzky. Rastlina je tvorená maximálne 3 stonkami a je stonkovaná s rastom nevlastných synov. Rastlina patrí medzi odrody v polovici sezóny, ale na Sibíri sa jej darí dozrieť.
Plody sú stredne veľké, 50 - 60 g, majú okrúhly pravidelný tvar. Pri nakladaní vyzerajú dobre vo fľašiach a čerstvé zeleninové šaláty sú chutné a nezvyčajné. Rysom tohto rajčiaka je tiež jeho odolnosť proti praskaniu ovocia.
Malachit je odolný voči plesni a plesniam. Nezaujíma sa o koreňovú hnilobu, ktorá obyčajne postihuje rastliny v skleníkoch.
Sibírsky Tosya
Túto odrodu predstavuje skorý dozrievací krém tmavo červenej farby. Výška kríkov nepresahuje 45 cm, a tak je táto kompaktná rastlina vhodná na pestovanie v skleníkoch. Nevyžaduje sa podväzok ani pripnutie.
Sibírsky Tosya produkuje plody podlhovastého oválneho tvaru s hustou mäsitou stenou. Paradajky sú veľmi šťavnaté s bohatou sladkou chuťou. Pokožka je dosť hustá, čo znamená, že odroda je schopná udržať svoju prezentáciu po dlhú dobu.
Rysy tohto rajčiaka sú tiež:
- Rastlina je odrodová, čo znamená, že z nej môžete zbierať semená pre ďalšie výsadbu. To nielen dáva dôveru v kvalitu semien, ale tiež významne šetrí peniaze.
- Dlhé zrenie zaručuje dlhodobé plodenie. Takmer až do začiatku mrazu produkujú kríky pestované vo filmových prístreškoch čerstvé paradajky.
- Odolnosť voči hubovým chorobám vrátane plesni. Vďaka tejto funkcii je ich rast ľahší.
Paradajky majú sladkú chuť
Za zmienku tiež stojí vysoký výnos Nastya Sibiryachka. Od 1 m² môžete zbierať až 11 - 12 kg kvalitných paradajok.
Sibírska Pirouette
Siberian Pirouette, ktorý sa v starostlivosti absolútne nenáročný, ukázal ako produktívna skorá odroda. Od začiatku vegetačného obdobia po objavenie sa prvých zrelých plodov trvá asi 120 - 125 dní.
Plody majú silne pretiahnutý tvar a na konci malý hrot. Paradajky sú veľmi šťavnaté, preto sa výborne hodia na výrobu omáčok, štiav a ovocných nápojov a sú dobré aj v čerstvých šalátoch. Ich pokožka je jemná a ľahko sa zraní, preto sa odporúča prepravovať iba v drevených alebo kartónových škatuliach v jednej vrstve.
Kríky tejto rastliny sú neurčité a dosahujú výšku asi 2 m. Musia byť zviazané a pripnuté. Táto odroda je slabo odolná voči plesni, preto sa pred vznikom vaječníkov alebo pri prvých príznakoch choroby ošetruje síranom meďnatým.
Sibiryachok
Sibiryachok sa líši od predchádzajúcich odrôd relatívne malými rozmermi ovocia. Ich hmotnosť nepresahuje 50 g, čo nie je typické pre semená sibírskeho výberu. Princíp usporiadania ovocia je húževnatý. Vaječník sa vytvára po 4 pravých listoch.
Plody sú vhodné pre:
- konzervovanie celého ovocia;
- príprava čerstvých šalátov a občerstvenia;
- príprava štiav, ovocných nápojov a omáčok.
Rastlina dorastá do výšky 50 - 65 cm a má pomerne kompaktnú štruktúru. Listy sú mierne predĺžené a tmavozelené. Rastlina je rezistentná na väčšinu známych chorôb paradajok, ale môže byť poškodená hmyzím škodcom.
Mamin Sibiryak
Jedným z mála sibírskych paradajok, ktoré sú určené na pestovanie vonku, je Mamin Sibiryak. Rastlina je veľmi skoro zrelá. Prvé zrelé ovocie sa objaví 100 - 103 dní po klíčení semien.
Táto odroda patrí k veľmi skorým zreniam
Plody majú predĺžený špicatý tvar. Stena je dosť mäsitá s vysokým obsahom sušiny. Vďaka svojej hustej pokožke sa paradajky môžu uchovávať čerstvé asi 3 týždne bez straty kvality.
Sibírsky žltý obor
Táto odroda je štandardom sibírskych žltých paradajok. Pre rajčiny je charakteristická vysoká úroda, vynikajúca chuť a dlhá doba zrenia. Je to trochu podobné paradajke Date, ale má vyšší výnos.
Rastlina je odolná proti náhlym poklesom teploty, takže sa môže pestovať nielen v skleníku, ale aj na otvorenom poli. Žltý obor je odolný voči plesniam a iným hubovým chorobám.
Jeho plody sú veľké slivky. Buničina je jemná a šťavnatá. Paradajka je ideálna na čerstvú spotrebu a na prípravu zeleninových šalátov. Hmotnosť sa pohybuje od 80 do 140 g, v závislosti od kvality starostlivosti o kríky.
Sibírsky tiger
Jednou z najneobvyklejších odrôd tejto plodiny je paradajka sibírskeho tigra. Jeho plody dorastajú do hmotnosti 120 až 170 g a ich farba je tmavo ružovej farby s stmavnutím na stopke.
Plody majú 10 - 12 semenných komôr, napríklad sibírsky medveď. Buničina je veľmi šťavnatá a mäsitá. Semená tohto paradajky sú napriek svojej pôsobivej veľkosti pomerne malé.
Výška kríkov dosahuje 180 - 200 cm, preto potrebujú podväzok. Niekedy je potrebné fixovať jednotlivé výhonky kvôli vysokému zaťaženiu plodiny.
Iné odrody
Okrem najobľúbenejších paradajok existujú aj tie, ktoré ešte nie sú medzi letnými obyvateľmi žiadané. To neznamená, že ich odrodové vlastnosti sú nejakým spôsobom podradné.
Medzi paradajky s najvyššou výnosnosťou patria:
- Sibírska duša;
- Expresné;
- Bohatá kytica;
- Hviezda.
Niekoľko odrôd paradajok sa môže pochváliť vysokým výnosom.
Dávajú až 15 kg na 1 m², čo je rekordná hodnota. Severnaya Iskra, Partizan a Kazak sa tiež darili dobre. Ich plody dozrievajú spolu a sú skvelé na celé morenie a morenie.
Hybridy
Popri odrodách paradajok existujú aj hybridy. Na obale takýchto semien môžete vidieť značku F1. To znamená, že rastlina patrí k hybridom prvej generácie. Zvyčajne sú plodnejšie a odolnejšie voči rôznym chorobám.
Jedinou nevýhodou je, že musíte kúpiť výsadbový materiál ročne. Takéto materiálové náklady sú spôsobené skutočnosťou, že semená si neponechávajú vlastnosti materskej rastliny. Samozrejme ich môžete zasadiť, ale nemôžete očakávať úrodu z takéhoto kríka.
Novosibirsk Hit F1
Tento hybrid má šťavnatú, jasne červenú dužinu. Okrem toho môže jeho chuť konkurovať iným rajčiakom.
Novosibirsk hit patrí medzi skoré odrody a prináša prvé plody už 115 - 120 dní po klíčení. Výška kríkov je pomerne malá - asi 50 - 60 cm.
Rastlina nie je náchylná k plesni a netrpí hnilobou koreňov. Cez tieto klady, tam je malý mínus. Výťažok tejto odrody paradajok nie je vysoký, iba 5 - 6 kg na m².
Severná koruna F1
Hybrid Korona sa vyznačuje neobvyklou štruktúrou kríkov. Vyvíjajú sa do jedného výhonku s výškou 170 až 210 cm. Toto paradajka sa pestuje iba v skleníkoch, pretože sú menej odolné voči chladu, ako ostatní predstavitelia sibírskeho výberu.
Obyvatelia leta zvyčajne odstraňujú nadbytočné vaječníky, aby získali čo najväčšie možné ovocie., Vážia až 500 - 650 g. Tieto rajčiaky sú dobré v čerstvých šalátoch a tiež z nich získavajú vynikajúce džúsy a ovocné nápoje.
Rastlina má vysoko rozvinutý koreňový systém, ktorý mu umožňuje cítiť sa skvele aj na zlej pôde. Ďalšou výhodou je vysoký stupeň odolnosti voči hubovým chorobám.
Sibírsky Shangi F
Toto paradajka dostala podobné zaujímavé meno analogicky ako jedlo s rovnakým menom. Je to plochý koláč z kysnutého cesta. Plody rajčiaka Sibírskeho Shangi F1 majú tiež silne sploštený tvar a rebrovaný okraj.
Odrody rajčiaka (paradajka) na Sibíri
Najproduktívnejšie paradajky roku 2017 (najlepšie odrody paradajok).
NAJLEPŠIE ODRODY OTVORENÉHO ZEMNÉHO TOMATA 124 DRUHOV ODVETVIA TOMATO NAJLEPŠIE METÓDY RASTU TOMATO
Kríky dorastajú do výšky 2 m a potrebujú podväzok a zovretie. Ak je rastlina vysadená v skleníku, potom je prvý vaječník položený na 4 pravé listy. Plody dozrievajú rýchlo, ale nedajú sa dlhodobo skladovať. Začnú hniť už 3 - 4 dni po zbere.
Záver
Aby ste si vybrali paradajky na pestovanie na Sibíri, stačí si prečítať popis na obale. Tu nájdete kompletné informácie o vlastnostiach rastliny. Nájdete tu aj rastúce odporúčania.
Sibírske odrody sa môžu pestovať aj v iných oblastiach. Nie sú vyberavé a vyžadujú minimálnu údržbu.