Výťažok cesnaku závisí od mnohých faktorov. Existujú 2 druhy plodín: zimný a jarný cesnak. Počet koreňových plodín v mnohých ohľadoch závisí od vybranej odrody a oblasti. Existujú špeciálne odrody, ktoré sú prispôsobené konkrétnej klíme.
Tajomstvo výťažku z cesnaku
Priemerný výnos
Cesnak je kultúra, ktorá je populárna na celom svete. Má nielen pikantnú chuť, ale aj liečivé vlastnosti, ktoré sa v ľudovom liečiteľstve používajú už mnoho rokov. Kvalita plodiny závisí vo veľkej miere od typu plodiny.
- Jarné odrody vysadené na jar dávajú husté, malé hlavy s rovnými, mierne zahnutými zubami. Skladovateľnosť je asi 12 mesiacov.
- Plody zimného cesnaku vysadeného na jeseň sú omnoho väčšie ako jarný cesnak. Zuby sú rovné, krásne s pikantnou štipľavou chuťou. Skladovateľnosť od 3 do 9 mesiacov v závislosti od odrody.
Výťažok cesnaku od 1 je od 100 do 500 kg. Všetko záleží na mieste kultivácie, rozmanitosti a podmienkach. Priemerný výnos cesnaku z 1 hektára je od 10 do 50 ton, aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte dodržiavať pravidlá pestovania, striedania plodín a zabezpečovať nevyhnutnú starostlivosť o koreňové plodiny.
Rastúce
Pestovanie cesnaku je zložitý proces, pri ktorom je dôležité zohľadniť všetky nuansy odrody a klimatické podmienky vo vašom regióne. Najväčšie výnosy sa pozorujú na Ukrajine na úrodných čiernych zeminách. Pri pestovaní cesnaku v Rusku treba mať na pamäti, že sa táto plodina dlhodobo prispôsobuje klimatickým podmienkam. Pri výsadbe novej odrody musíte pochopiť, že dobrú úrodu bude možné získať iba po dobu 3 rokov, keď je kultúra úplne prispôsobená, preto sa odporúča používať zónové odrody, najmä v severných oblastiach Ruska.
Nájdite dobrú plochu na pestovanie plodín. Cesnak je rastlinka milujúca svetlo, preto si na vysadenie zimnej alebo jarnej odrody musíte zvoliť dobre osvetlené otvorené priestranstvo. Pôdy s blízkym výskytom podzemnej vody sú úplne nevhodné na pestovanie týchto koreňových plodín. Kultúra dobre rastie na otvorenom poli, takže výstavba skleníka bude zbytočným plytvaním energiou, peniazmi a časom. Stačí sto metrov štvorcových.
Príprava pôdy
Je veľmi dôležité pozorovať striedanie plodín na mieste. Koreňové plodiny by ste nemali zasadiť niekoľko rokov za sebou na jednom mieste. Po 3 rokoch sa kultúra môže vrátiť na svoje pôvodné miesto. Predchodcami cesnakovej kultúry môžu byť tieto rastliny:
- uhorky;
- cukety;
- strukoviny;
- kapusta.
Koreňové plodiny by sa nemali pestovať po pestovaní v noci. Patria sem zemiaky, paprika, baklažány. Hnojenie pôdy na zimný cesnak sa vykonáva pred výsadbou predchádzajúcej plodiny. V prípade letných odrôd sa vrchný dresing zvyčajne vykonáva na jeseň.
Na ťažké pôdy sa odporúča aplikovať 1 vedro piesku a rašeliny na 1 m2. Rastliny dobre reagujú na dusíkaté hnojenie. Neodporúča sa aplikovať hnoj tesne pred výsadbou. Dobrú úrodu cesnaku možno získať na piesočnatej ílovitej pôde. Výťažok cesnaku z 1 väzby v týchto oblastiach je 450 - 500 kg.
Výsadbový materiál
Rozmnožovanie rôznymi spôsobmi
Výber a príprava sadivového materiálu má obrovský vplyv na výnos. Koreňové plodiny sa môžu množiť:
- zuby;
- hlavy;
- semená.
Príprava semenného materiálu sa začína vo fáze zberu. Mali by byť vybrané iba najväčšie vzorky bez viditeľného mechanického poškodenia. Čím väčšie sú koreňové plodiny na sadenie, tým lepšia je úroda. Poľnohospodári čoraz viac uprednostňujú taký sadivový materiál, ktorý je jednozubý. Takéto osivo je rovnako vhodné na ručné a mechanizované pestovanie, zatiaľ čo zuby sú vhodné iba na ručné pestovanie.
Jednozubec sa zakorenuje presne po celom obvode dna a pri zuba sa korene objavujú iba od tupého konca. Bez ohľadu na to, z ktorého výsadbového materiálu sa musí sadivo dezinfikovať, musí sa pred výsadbou dezinfikovať. Použite na to:
- soľný roztok;
- alkalický roztok;
- roztok manganistanu draselného.
Po spracovaní sa hlavy sušia. Musíte si čistiť zuby tesne pred výsadbou. Jednotlivé zuby sa vôbec nevyčistia.
Agrotechnické úpravy a výsadba
Tajomstvo dobrej úrody spočíva vo výbere správnej techniky výsadby. V malej chalupe môžete stránku spracovať ručne. Na obrábanie záhrady s rozlohou 1 hektár budete potrebovať špecializovanú poľnohospodársku technológiu. Patria sem traktory s kĺbovými konštrukciami na obrábanie a siatie alebo traktor s posuvným pohonom.
Výsadba zimného cesnaku sa vykonáva 30 - 40 dní pred začiatkom pretrvávajúceho chladného počasia. Toto je obdobie od konca septembra do polovice októbra. Letné odrody sa vysádzajú v apríli. Koreňové plodiny bez ohľadu na odrodu sa vysádzajú v brázach. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 25 - 30 cm.
Výsadbový materiál sa položí vo vzdialenosti 10 až 15 cm od seba, mierne sa prehĺbi do pôdy. Pri výsadbe zimného cesnaku musíte po vyplnení brázt pôdou okamžite zobrať pôdu pilinami alebo humusom. Ak sú zimy v regióne zasnežené, môžete si urobiť mulčovanie.
Starostlivosť
Správnou starostlivosťou o svoje rastliny môžete výrazne zvýšiť výnosy. Keď sa objavia prvé výhonky, začnú sa kŕmiť močovinou. Pri pestovaní zimných odrôd sa hnojivá aplikujú na ešte nevyhrievanú pôdu. Po 2 až 3 týždňoch sa aplikuje minerálne hnojenie. Keď sa objaví 5-6 listov, pridá sa fosfor a draslík.
Koreňové plodiny milujú hojné zalievanie. Počas aktívneho vegetačného obdobia sa výsadba napája 3-4 krát mesačne. Zalievanie rastlín by sa malo zastaviť 2-3 týždne pred zberom. Je veľmi dôležité starať sa o ne. Je potrebné ho pravidelne uvoľňovať, aby koreňový systém prijímal dostatočné množstvo kyslíka. Aby sa cesnakové hlavy zväčšovali, musíte na rastlinách skrátiť šípky najmenej o 15 - 20 cm.
Zber a skladovanie
Výsadba a starostlivosť sú iba polovicou bitky, stále musíte správne odstrániť korene, aby ste mohli osivo uložiť na budúci rok. Načasovanie závisí od počasia v regióne. Zvyčajne sa vykopali zimné odrody začiatkom augusta a leta v septembri. Určitým znakom toho, že je čas zbierať korene, je žltnutie vrcholov. Na malých pozemkoch sa zelenina môže zbierať ručne, na pozemkoch s rozlohou 1 hektár je lepšie použiť mechanizovanú metódu zberu.
Ďalšou fázou je liečba. Aby sa to dosiahlo, korene sa nechajú na slnku niekoľko dní, aby dobre vyschli. Potom sa skladajú pod vrchlíkom po dobu 15 až 20 dní a skladujú sa pri teplote 25 ℃. Potom musíte odrezať vrcholy. Listy nie sú úplne odrezané a zanechávajú chvost 3-5 cm.
Hlavné tajomstvo dobrej úrody cesnaku
Výťažok cesnaku je 400 kg na sto metrov štvorcových!
VEĽMI VEĽKÉ GARLIC, MULČOVANIE GARLIC V JESKYNÝCH
1. časť Tajomstvo pestovania cesnaku
VLASTNOSTI VYPRÁZDNEJ JARNE, ZIMNÉHO POZASTAVENIA S PRUŽINOVOU TEETOU A HLAVAMI. ČAS A TAJOMSTVO VYKLÁDKY
Pri skladovaní vo vrkočoch sa cesnak vôbec neošíri. V mestskom byte je možné letné odrody skladovať pri izbovej teplote, zimné odrody len na balkóne. Priemerná skladovacia teplota pre zimné odrody je 2-5 ℃. Najlepšie je uchovávať koreňovú zeleninu v drevených škatuliach alebo plátenných vreckách. V tejto podobe sa zelenina dokonale skladuje až do jari, bez straty indikátorov kvality.
Dĺžka skladovania úrody cesnaku závisí od odrody a dodržiavania pravidiel. Počas celého zimného obdobia je potrebné roztriediť koreňové plodiny, odmietnuť zhnité a prázdne hlavy. Semeno by sa malo skladovať oddelene. Odporúča sa vložiť do škatúľ a posypať soľou alebo popolom.
Záverečná časť
Koľko koreňových plodín, ktoré zozbierate z 1 hektára vášho pozemku, bude závisieť od niekoľkých faktorov:
- zloženie pôdy;
- klimatické podmienky;
- správna kultivácia a starostlivosť;
- správne uskladnenie sadivového materiálu.
Priemerný výnos z 1 hektára na čiernej pôde je 45 ton, na ťažkých pôdach, ktoré podliehajú všetkým pravidlám poľnohospodárskej technológie, je 10 ton z 1 hektára. Zavádzanie rašeliny a piesku pomôže zlepšiť kvalitu pôdy.
Ak chcete pestovať bohatú úrodu, musíte si vybrať vhodnú plodinu na pestovanie vo svojej oblasti, pretože tieto koreňové plodiny majú pomerne dlhé adaptačné obdobie, najmenej 2 roky. Kultúra dobre reaguje na pravidelné kŕmenie, hojné zavlažovanie a uvoľňovanie. Ak chcete pestovať veľké hlavy, musíte strihať šípy 15 - 20 cm v čase.
Pri pestovaní zimných odrôd musí byť pôda upravená na mulčovanie, aby sa výsadba chránila pred zamrznutím. Cesnak je považovaný za najúrodnejšiu a nenáročnú úrodu. Pestuje sa po celom svete.