Zimný cesnak je plný fytocídov, čo ho robí veľmi prospešným. Aktívne sa používa na prípravu rôznych kulinárskych špecialít, na liečbu prechladnutia. Výsadba cesnaku na Sibíri sa prakticky nelíši od výsadby v iných regiónoch. Rastliny mrazuvzdorné majú regionálne odrody, ktoré sú vhodné na pestovanie v rôznych oblastiach.
Výsadba cesnaku na Sibíri
Zimný cesnak
Niektorí poľnohospodári tvrdia, že výsadba zimného cesnaku je k ničomu, a jeho udržiavacia kvalita je zlá, to však vôbec nie je. Jarný cesnak poskytuje pomerne nižší výnos. Niektoré odrody zimného cesnaku sa okrem toho skladujú 9 mesiacov bez toho, aby sa stratili ukazovatele kvality, zatiaľ čo jarný cesnak sa uchováva iba 7 mesiacov.
Zimné odrody sa delia na:
- strieľačka;
- nie strieľať.
Kedy pristáť
Výsadba cesnaku pred zimou na Sibíri sa tradične vykonáva od 20.09 do 14.10. Jeseň však bol v roku 2017 teplý. V tejto súvislosti sa dátumy vykládky posunú. Je správne vysadiť zimný cesnak 30 až 45 dní pred začiatkom pretrvávajúceho chladného počasia. Dátumy pristátia je potrebné upraviť podľa mesačného kalendára a synoptických predpovedí.
Odporúčania k vykládke
Počas výsadby by sa pôda mala ochladiť na 10 ℃. Je veľmi dôležité pozorovať načasovanie výsadby, aby rastliny mali čas na vytvorenie silného koreňového systému pred začiatkom chladného počasia. Ak sú korene dlhé 6 až 9 cm, bez tvorby zemnej časti, môže zelenina prežiť každú zimu.
Ak sa výsadba cesnaku pred zimou na Sibíri uskutoční neskôr, rastliny nemajú čas na vytvorenie dostatočne silného koreňového systému, v dôsledku čoho môžu korene zamrznúť.
Včasné vylodenie
Včasné vylodenie vedie k rýchlemu vytvoreniu pozemnej jednotky. Rastliny môžu zamrznúť aj pri prvom mraze. Pri pestovaní koreňových plodín sa mnohí poľnohospodári snažia dodržiavať lunárny kalendár. Na Sibíri je zvyčajné pestovať zimný cesnak na klesajúcom mesiaci. Neodporúča sa pestovať zeleninu:
- na splne;
- na nový mesiac;
- keď je Mesiac na Vodnári.
Je lepšie pristáť, keď je pozemský satelit v súhvezdí Býk, Rak, Váhy, Škorpión alebo Ryby. Všetky tieto príznaky sa považujú za produktívne. Výsadba v týchto dňoch poskytne dobrú úrodu so silnou imunitou.
Výber stránok
Najprv si musíte zvoliť dobrú osvetlenú plochu s úrodnou pôdou. Miesto je oplodnené pred vysadením predchádzajúcej rastliny. Neodporúča sa pestovať cesnak po zemiakoch, paradajkách, paprikách, baklažánoch a cibuli. Kultúra sa po 3-5 rokoch vráti na svoje pôvodné miesto. Po záhradných kultúrach, ktoré si vyžadujú bohaté hnojenie, je potrebné zasadiť koreňovú plodinu:
- cukety;
- uhorky;
- kapusta.
Koreňová plodina dobre rastie na pôdach s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou. Rastlina požaduje prítomnosť dusíka v pôde, neodporúča sa však aplikovať hnoj bezprostredne pred výsadbou. Týmto môžu trpieť ukazovatele kvality. Počas prehrievania hnoj vytvára teplo, vďaka čomu cesnak rýchlo tvorí prízemnú časť, čo vedie k zníženiu imunity rastlín.
Najvyššie výnosy sa pozorujú na piesčitohlinitých pôdach a ílovitých pôdach. Ťažké pôdy sa navyše hnojia pieskom, zhnitým kompostom, listnatým humusom. Neodporúča sa pestovať plodiny v oblastiach s blízkym výskytom podzemnej vody.
Odroda výber
Odroda musí nevyhnutne zodpovedať klimatickým podmienkam
Pokiaľ ide o Sibír, pri výbere rôznych druhov zimného cesnaku by sa malo vziať do úvahy, že kultúra sa pomerne ťažko prispôsobuje novým klimatickým podmienkam. To môže viesť k zníženiu výnosu. Vzhľadom na túto funkciu musíte vybrať odrody, ktoré sú určené pre váš región.
Odporúčané odrody zimného cesnaku na pestovanie na Sibíri:
- Sibírsky strelec;
- Novosibirsk 1 nestrelil;
- Sir-10;
- spoľahlivé;
- jesene;
- Alcor;
- Scythian.
Príprava sadivového materiálu
Výber dobrých sadeníc je nevyhnutný pre dobrú úrodu. Rastlina sa reprodukuje klinčekmi alebo cibuľkami. Čím väčšie sú zasadené klinčeky, tým lepšia je úroda. Výsadba celou hlavou lieči sadivový materiál, preto sa odporúča striedanie výsadby zubami a hlavami ročne.
Hlava je rozdelená na zuby tesne pred výsadbou. Každý zub by mal mať kúsok päty. Aby sa semeno dezinfikovalo, ponorí sa na 2 hodiny do soľného roztoku alebo do zásaditého roztoku. Soľný roztok sa pripraví pridaním 3 polievkových lyžíc vody k 5 litrom vody. l. soľ. Na výrobu alkalického roztoku sa 0,5 kg drevného popola nariedi v 2 litroch vody a varí sa 30 minút.
Pred výsadbou je veľmi dôležité zabezpečiť, aby na strúčikoch neboli žiadne kúsky materskej cibule. Suché a pevné dno zabraňuje prenikaniu vlhkosti a zakoreneniu. Pred výsadbou sú klinčeky zoradené podľa veľkosti. Na výsadbu sú vhodné iba vonkajšie zuby a vnútorné zuby sa používajú ako potrava. Štandardný počet klinčekov je 40-50 kusov. na 1 m2.
Príprava pôdy
Na jeseň musíte vykopať pôdu. Pred tým sa nanesie vedro kompostu a humusu na 1 m2, asi 1 lyžica. superfosfáty a draslík, 1 lyžica. popol. Aby bola reakcia pôdy neutrálna, pridajte na jar 200 - 300 g nadýchaného vápna na jar pod predchádzajúcou kultúrou. Na ťažké pôdy a hlinky sa odporúča pridať 1 vedro piesku a rašeliny.
Zimný cesnak sa pestuje na 15 cm vysokých lôžkach v krokoch až do 1 m. Rastliny sa teda rovnomerne zahrejú zo všetkých strán. Riadky sú usporiadané zo severu na juh, takže plodina môže mať v lete dostatok slnečného svetla. Dlhšie oblačno výrazne znižuje výnosy.
Pristávacia
Hlavy alebo zuby sú usporiadané do zákopov s krokom 2 cm a posypané dobre uvoľnenou zeminou. Hĺbka výsadby závisí od veľkosti výsadbového materiálu:
- veľké zuby - 6-7 cm;
- malé - 3-4 cm.
Ak sa v nadchádzajúcej jeseni nebude kopať koreňové plodiny, vzdialenosť medzi klinčekmi sa zvýši na 4 cm. Príliš úzka výsadba môže znížiť úrodu, hlavy budú malé. Okrem toho, ak sú vrcholy príliš blízko, blokujú cestu slnečných lúčov a korene nedostávajú živiny.
Dali si zuby do malých drážok. Medzi radmi zostáva vzdialenosť 25 - 30 cm, potom sa pôda rozdrobí humusom alebo pilinami. Hĺbková výsadba uľahčí rýchle zakorenenie rastlín a chráni pred zamrznutím. Výsadbový materiál nie je potrebné vtláčať do drážok, oneskorí sa tým tvorba koreňového systému.
Starostlivosť
Odchod je veľmi dôležitý. Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte svojim rastlinám poskytnúť náležitú starostlivosť. Ak žijete v oblasti so zasneženými zimami, mulčovanie pôdy je úplne dobrovoľné. Počas zimy je potrebné skontrolovať, či sú plodiny dobre pokryté. V prípade potreby ich dodatočne zakryte:
- posypeme minuloročným lístím;
- prikryť snehom.
Prvé výhonky zimného cesnaku sa objavujú na jar, keď sa sneh ešte neroztopil. Výhonky sú ružovo-fialové. Kým sa pôda ešte nezohriala, na jar sa hnojí dusíkatým roztokom. Na 1 m2 budete potrebovať 1 lyžičku močoviny.
Po celé leto je potrebné uvoľniť pôdu a odstrániť burinu. Toto zabezpečí optimálne prevzdušnenie pôdy. Cesnak je rastlina milujúca vlhkosť, preto po objavení sa prvých výhonkov sa výsadba zalieva 3-4 krát v intervale 10 - 15 dní počas 1,5 mesiaca. Polievanie je hojné, voda sa nalieva do uličiek. Potom rastliny podľa potreby zalejte.
Po každom zalievaní a zrážkach musíte pôdu uvoľniť. Tým sa zabráni tvorbe tvrdej kôry. Odrody šípok strieľajú šípky v júni. Ak sa zelenina pestuje na účely zberu sadivového materiálu na budúci rok, ponechá sa až do úplného dozretia, ak nie, odstráni sa. Odstránenie šípok vám umožní zvýšiť hmotnosť koreňových plodín o 40%.
Tipy na pestovanie cesnaku pred zimou
Výsadba zimného cesnaku. Kedy zasadiť zimný cesnak.
SUPER SPÔSOB ZARIADENIA GARLIC A SPRÁVNA PRÍPRAVA GARLIC NA RASTLINNÚ PODNIKU!
Záver
Odrody zimného cesnaku sa dokonale prispôsobujú sibírskym podmienkam, je možné ich vysádzať v ktorejkoľvek časti regiónu. Výsadba zeleniny na jeseň vám umožní vychutnať si čerstvý cesnak po celé leto. Má vysokú udržiavaciu kvalitu a je dobre prepravený. Môžete si vybrať odrodu so šípkami alebo bez nich. Pri výbere odrody na výsadbu na Sibíri treba pamätať na to, že aklimatizácia zimného cesnaku trvá dlho, preto sa odporúča používať iba odrody s odrôd.
Výsadba sa vykonáva 30 až 45 dní pred začiatkom pretrvávajúceho chladného počasia. Vylodenie sa zvyčajne začína 20. septembra. Každý rok sa však jeseň otepľuje, takže dátumy sa začínajú trochu meniť. Výsadba príliš skoro, ako aj neskoro, spôsobí zníženie výnosu. Na výsadbu vyberte zvonku najväčšie hlavy alebo zuby.
Pôda sa pripravuje na jar a hnojí ju pod predchodcom. Príliš vlhké husté pôdy sú úplne nevhodné na pestovanie plodín. Pri výsadbe zimného cesnaku je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín. Kultúru nie je potrebné pestovať na rovnakom mieste. Pestovanie v chladných oblastiach si po výsadbe vyžaduje ďalšie mulčovanie pôdy, najmä ak v zime nie je veľa snehu.
Hĺbka výsadby je regulovaná v závislosti od veľkosti výsadbového materiálu v regióne. V západnej časti Sibíri sa odporúča zväčšiť hĺbku. Pomôže to lepšie koreňovať rastliny. Klinček by mal byť vysadený vo vzdialenosti asi 5 cm od seba, aby sa korene mohli vyvíjať normálne.