Dnešné odrody červených zemiakov si medzi záhradkármi získavajú čoraz väčšiu obľubu vďaka ich krásnemu ovociu a jemnej chuti. Červené zemiaky, ako aj ovocie bielej a žltej pleti, sa môžu použiť na výrobu obľúbených hranoliek, varenie alebo poter. Veľké červené zemiaky sa dodávajú v rôznych odrodách a delia sa na skoré, stredne skoré a neskoré odrody. Mnoho záhradkárov zaujímalo, ktoré zemiaky sú lepšie, so žltou alebo červenou šupkou?
Bežné odrody červených zemiakov
V skutočnosti si každá odroda môže nájsť svoje vlastné výhody, červené zemiaky s bielym mäsom vyzerajú na vonkajšej strane jasnejšie. Aj odroda zemiakov s červenou šupkou nenechá ľahostajného žiadneho záhradníka. Záhradníci by si mali zvoliť typ červeného zemiaka, ktorý najlepšie vyhovuje vašim klimatickým podmienkam.
Červený šarlát
Red Scarlet je skorá holandská odroda. Rastie do 80 dní. Počas kvitnutia je stonka zemiaka krátka s červenkasto-fialovým odtieňom. Úroda je až 600 c / ha. Červený šarlát je najvhodnejší pre južnú časť Ruska. Jedno ovocie váži 90 gramov. Hľuzy sú mierne podlhovasté a hladké, povrch bez drážok. Ovocie má málo očí.
Výhody
- Suchá letná tolerancia.
- Žiadne poškodenie v prípade poškodenia.
- Populárne u poľnohospodárov.
- Dobrý vkus.
- Úroveň ochrany.
- Ľahká preprava.
- Ak sa často používa na výsadbu, nemení svoje pôvodné odrodové vlastnosti.
Medzi nevýhody patrí priemerná úroveň odolnosti voči populárnym chorobám rastlín, ako je napríklad chrastavitosť obyčajná. Počas klíčenia hľúz môžu zemiaky stratiť svoju hladkosť.
Borodyansky ružová
Borodyansky pink je skorá odroda zemiakov. Tento typ má jedálenskú funkciu. Odroda má veľké zelené listy a malý ker s bielymi kvetmi. V období aktívneho rastu je kvitnutie slabé. Jedna zelenina váži až 130 gramov. Približný výnos na hektár je najmenej 250 centov. Líši sa vynikajúcou chuťou. Táto odroda je vhodná na výrobu pyré. Niektorí záhradníci porovnávajú ružovú odrodu Borodyansky s odrodou Red Riding Hood a Dawn. Skladuje sa na dlhú dobu a ovocie nie je popraskané.
Odroda sa môže prepravovať do ktorejkoľvek krajiny krajiny i mimo nej.
Zemiaky sa považujú za jednu z najlepších odrôd na predaj, pretože zelenina má takmer 100% vysokokvalitné ovocie a dobrú prezentáciu. Tvar hľúz je originálny. Je okrúhly a mierne oválny s početnými malými očami. Dužina je biela alebo krémová, pokožka je ružová alebo červenkastá.
Výhody
- Nenáročný druh zemiakov (je možné pestovať v akejkoľvek pôde a za rôznych klimatických podmienok).
- Borodyansky ružový nesie vynikajúce ovocie.
- Odroda má kvalitné hľuzy.
- Tento druh je odolný voči väčšine chorôb.
Zhukovsky skoro
Medzi prvé odrody, ktoré sú k dispozícii v zemiakoch, patrí skorý Zhukovsky. Plody sú vždy veľké. Koža je ružová alebo červená. Vo vnútri je ovocie so žltou alebo bielou dužinou. Chuť Zhukovského skoro je jemná a mierne sladká. Tento druh zemiakov je vhodný na šťouchané zemiaky, na varenie a výrobu hranolčekov. Pri správnych podmienkach skladovania je Zhukovsky čoskoro skladovaný v priemere 6 - 12 mesiacov bez straty chuti a užitočných vlastností. Zhukovsky čoskoro je odolný voči nematódam a chrastavitosti. Po náležitej starostlivosti o zalievanie a výsadbu môže rásť na vzácnych pôdach a súčasne poskytovať bohatú úrodu.
Výhody
Zemiaky chutia sladko
- Stabilná úroveň výnosu.
- Veľké percento plodnosti.
- Vytvára fialovočervené kvetenstvo.
- Zemiaky majú veľa klíčkov.
- Odroda sa vyznačuje chuťou, vďaka ktorej je tiež vybraná na výrobu triesok.
Výťažok na hektár je približne 300 - 600 centov, čo je vysoký ukazovateľ.
Bellarosa
Zemiaky Bellarosa alebo u ľudí láskavo nazývaných záhradníkmi takáto odroda - ruže, je zvyčajné odvolávať sa na najstaršie odrody s vysokým percentom úrody. Názov tejto odrody pochádza z ovocia, ktoré má svetloružový alebo červenkastý odtieň. Počas rastu rastliny má krava červenkasto-fialovú farbu a svetlo žltú ovocnú dužinu. Kuchári sa vyznačujú vynikajúcou chuťou, vďaka ktorej je Bellarosa známa v obchode. Priemerná úroveň úrody všeobecne presahuje 320 kg / ha. Zemiaky nie sú drsné, pri skladovaní sa nezafarbia.
Výhody
- Vysoká miera prežitia v rôznych druhoch pôdy.
- Vonkajšia príťažlivosť plodu.
- Na rozdiel od iných druhov Bellarosa ľahko toleruje rôzne vírusy a choroby.
- Zrenie za 65 dní.
Simpley red
Simpley Red označuje odrody, ktoré dozrievajú neskôr ako obvykle. Priemerná doba zrenia jednoduchej červenej je 82-87 dní. Ovocie s ružovou alebo červenkastou pokožkou. Buničina vo vnútri ovocia je svetlej farby.
Výhody
- Obsah škrobu 19%.
- Hľuzy sa počas varenia nevaria, takže je vhodný aj na vyprážanie a varenie hranolčekov.
- Jednoduchá červená má vynikajúcu, jemnú ovocnú chuť.
- Zemiaky majú náležitú starostlivosť dlhú trvanlivosť.
- Produktivita 250 - 400 c / g.
Romano
Rímske zemiaky sa považujú za skorú a bohatú odrodu. Leží dobre v každom ročnom období a trvá dlhá zima. Romano je stredne odolný voči bežným chorobám a vírusom. Väčšia trauma sa dá získať z bežnej chrasty, preto je potrebné z tejto infekcie vykonať ďalšie spracovanie.
Výhody
Rímska odroda vás poteší výnosom
- Stabilné percento výnosu.
- Pri dlhodobom skladovaní je pokožka dobre zachovaná.
- Ovocie má krásny červenkasto-fialový odtieň s bielym mäsom.
Zemiaky Romano sa vysádzajú do pôdy zohriatej slnečnými lúčmi pri teplote najmenej 15 stupňov.
Rocco
Odroda Rocco sa líši od ostatných druhov zemiakov vo svojej vonkajšej príťažlivosti, pretože má výraznú červenú farbu hľúz. Rocco je klasifikovaný ako stredne skorý typ dozrievania. Približne 95% obchodovateľných hľúz sa získava z jedného puzdra. Odporúča sa skladovať zemiaky hlavne v chladnom období, pretože klíčia rýchlo pri nízkych teplotách. Pestovateľom zeleniny sa odporúča pestovať túto odrodu v teplej a hnojenej pôde. Na dosiahnutie dobrého výsledku sa neodporúča zeleninu poraniť alebo odlomiť klíčky. Rocco má vysoké percento odolnosti voči infekčným chorobám rastlín. Miluje vlhkú pôdu, ktorá sa musí udržiavať počas rastu od okamihu, keď sa objavia hľuzy.
Výhody
- Tvar ovocia je oválny.
- Odroda Rocco je nenáročná na klimatické podmienky.
- Odroda je rezistentná na rôzne choroby.
Podľa dostupných údajov dosahuje úroveň výnosu 400 c / ha. Rocco si vyberajú najmä maloobchodníci.
Picasso
Zemiaky Picasso sú hľuzy s vysokým výnosom. Považuje sa za stredne neskorú zeleninu získanú z holandského výberu. Má veľkú potrebu hnojených pôd. Zemiaková krovina vyniká dlhým stonkom a bohatým bielym kvetom.
Výhody
- Ovocie si dlhodobo uchováva v pôvodnej podobe, pričom si zachováva chuťové a liečivé vlastnosti.
- Tvar hľúz je oválny a ľahko sa čistí.
- Druh Picasso je rezistentný na bežné choroby.
Navonok je zemiak žlto-červený s červenými škvrnami hlavne v oblasti oka. Z puzdra sa získa asi 95% obchodovateľného produktu.
Zdabytak
Za zmienku stojí rovnako chutný druh zemiakov zdabytak, ktorý je obľúbený v strednom regióne Ruska. Odroda bola postavená v zvonku zaoblenom tvare so štandardnou veľkosťou ovocia do 130 gramov. Buničina je biela. Vonkajšia strana má malé, ale časté oči.
Túto odrodu je možné skladovať celý rok.
Vzhľad domu sa podobá nasledujúcim odrodám:
- Bieloruské
- oleva
- Lorch
Výhody
- Ak skladujete ovocie vo vhodnej miestnosti a niekoľko odrôd zemiakov naraz, vzhľad ovocia vydrží takto bez kazenia celý rok.
- Správnou výsadbou a pravidelnou údržbou prinesiete bohatú úrodu.
Peterova hádanka
Peterova odroda hádanky dobre rastie v severozápadnej časti Ruska a patrí k priemernej odrode dozrievania (80 - 95 dní). Účel tabuľky, obsah škrobu 10 - 12,5%. Plody sú prispôsobené pre extrémne vlhké a studené pôdy. V Rusku je odroda hádanky Peter najbežnejšou zo všetkých dostupných odrôd kvôli jej univerzálnosti a odolnosti voči rôznym klimatickým podmienkam. Tvar ovocia je podlhovastý. Vrchná vrstva kôry je ružová. Vnútri je krémová ružová.
Výhody
- Pri príprave sa tento druh ovocia často kombinuje s rôznymi druhmi mäsa a zeleniny. Vhodný pre všetky jedlá, pretože má sladkastú chuť.
- Výťažok je 300 c / ha.
- Rastie dobre za akýchkoľvek podmienok.
Pri príprave ovocia na výsadbu sa musí zohľadniť táto vlastnosť. Na jar, keď sa pripravujú semená, by sa hľuzy zo skladovania nemali brať klíčené. Najlepšie je klíčiť ich pred výsadbou, aby hľuzy mali krátke a silné výhonky. Hľuzy, ktoré rástli v zime s dlhými výhonkami, sú kategoricky neprijateľné na siatie odrody Peterovej hádanky. Je tiež nemožné zlomiť alebo poškodiť klíčky semien.
Ak budete postupovať podľa správnej technológie výsadby pre takúto rozmanitosť zemiakov, môžete zbierať bohatú a kvalitnú plodinu.
Rodrigo
Odroda Rodrigo dozrieva za 70 až 85 dní a patrí medzi stredne neskoré druhy. Produktivita zo sto dielov je 450 kg. Rodrigo je zemiaka s červenou šupkou so žltou alebo bielou dužinou. Jedno ovocie môže s náležitou starostlivosťou vážiť až 800 gramov. Odroda Rodrigo nemá žiadne nevýhody, pretože je vhodná na pestovanie v akomkoľvek prostredí a na akejkoľvek pôde. Rodrigo je lepší pre tých záhradkárov, ktorí chcú získať bohatú úrodu za minimálnu cenu, ako aj pre tých, ktorí žijú na severe Ruska.
Výhody
- Hladké ovocie s minimálnym počtom očí, vynikajúce na mechanické čistenie.
- Rodrigo sa dá použiť na varenie, smaženie a výrobu hranolčekov.
- Navonok vyzerajú tmavo červené hľuzy veľmi krásne.
Ramona
Opis naznačuje, že rôzne ramon s červenou pokožkou a bielo-žltej dužiny. Dozrieva za 80 - 100 dní a patrí medzi stredne neskoré druhy. Výťažok na sto metrov štvorcových je malý, iba 100 - 150 kg. Odroda ramon je vhodná pre juh našej krajiny a dobre znáša teplo a pretrvávajúce sucho. Plody majú oválny tvar s hmotnosťou asi 70 - 90 gramov. Plody ramony sú vhodné na rmutovanie a vyprážanie.
Populárne odrody zemiakov. Opis odrôd. Záhradná a zeleninová záhrada
Zemiaky ČERVENÉ, POSKUTÉ, POTRAVINÁRSKÉ
Najlepšie odrody zemiakov ruského a zahraničného výberu. Časť 2
Zemiaky s farebnou dužinou
Výhody
- Ovocie a kríky takmer napadol chrobák zemiaka v Colorade.
- V jednej sezóne môžete získať 2 plodiny.
- Odroda je dobre prepravená a potom dlhodobo skladovaná.