Morčatá, blízki príbuzní hydiny, boli kedysi veľmi populárne. Podávali sa pri kráľovskom stole a chovali sa jednoducho na dekoratívne účely. Teraz si získavajú na popularite svoje mäso a vajcia zo stravy. Šľachtenie perličiek ako podnikanie naberá na intenzite medzi farmármi, keďže hydina je na rozdiel od moriek veľmi nenáročná na kŕmenie a udržiavanie podmienok a dáva vajcia lepšej kvality ako domáce kura.
Výhody chovnej perličky
Chov morčiat
Morčatá sa tiež nazývajú kurčatá kráľovské alebo perličkové. Všetko kvôli ich neobvyklému vzhľadu. Telo vtáka má podlhovastý oválny tvar. Hlava je malá s výrastkami a náušnicami. Krídla perličky sú veľmi silné. Vďaka nim dokážu prekonať vzdialenosti viac ako 10 metrov naraz. Z tohto dôvodu sú perá postavené so sieťkou zo strechy alebo sa perá na krídlach upravia tak, aby sa zabránilo úniku.
Za posledných 50 rokov sa chovalo obrovské množstvo perličiek, ktoré sa líšia hmotnosťou a farbou. Spravidla prevažujú jedinci prírodnej divokej farby - siví s bielymi bodkami na konci peria. Najvyššia produkcia vajec bola pozorovaná u bielych a svetlo šedých zástupcov.
Pre kurčatá s perlou jačmeňa je charakteristická skutočnosť, že sú málo citlivé na mnohé choroby hydiny. Na rozdiel od moriek nemusia byť od prvých dní života kŕmené antibiotikami a imunostimulanciami, čo významne znižuje náklady na pestovanie a zlepšuje kvalitu mäsa a vaječných výrobkov.
Neexistujú tiež žiadne osobitné požiadavky na údržbu perličiek. Ľahko vydržia silné mrazy a teplo, ale nepáči sa im vlhkosť a prievan. Z tohto dôvodu by mal prístrešok na chov perličiek mať šatňu, dobre izolované podlahy a
Najlepšie je držať vtáky v klietke pod holým nebom. To môže výrazne znížiť náklady na krmivo. Okrem pasienkov, ráno pred chôdzou a v noci, dávajú dusené kŕmne zmesi a rastlinný odpad. Morčatám nemôžete dať kyslé a plesnivé jedlo, inak môžu vtáky uhynúť. Robia tiež vynikajúcu prácu s škodcami plodín. Kurčatá sa začínajú pripravovať na konzumáciu hmyzu od jedného mesiaca. Najskôr sa do krmiva vnesie nasekaný hmyz a potom sa kŕmia celé. Na rozdiel od kurčiat, perličky starostlivo zbierajú chrobáky a slimáky Colorado z rastlín a nehrabajú ich postele labkami.
Výhody chovnej perličky ako podniku
Aby ste zistili, či je výhodné chovať perličky ako firmu, musíte poznať dobré a zlé stránky ich udržiavania, kŕmenia a reprodukcie. Výhody chovu kurčiat perličkového jačmeňa sú tieto:
- Nedostatočná hospodárska súťaž na trhu predaja. Vzhľadom na skutočnosť, že perličky nie sú na poľnohospodárskej pôde také bežné, nebude ťažké nájsť trh na predaj.
- Vysoké výrobné náklady. Vďaka svojmu vysokému obsahu bielkovín je mäso z perličiek veľmi výživné. Za zmienku tiež stojí, že obsah tuku v jatočnom tele nepresahuje 1%, čo znamená, že tento diétny výrobok sa môže používať v potrave malých detí, diabetikov a ľudí, ktorí sledujú svoje zdravie a hmotnosť.
- Vajcia sa dlhodobo skladujú bez toho, aby sa zhoršila ich kvalita. Vajcia z perličiek sa skladujú pri izbovej teplote 150 dní, čo nezhoršuje ich stav. Tiež kvôli hustej škrupine nie je možné infikovať obsah vajíčka salmonelózou.
- Vtáky nie sú vyberaví na stravu a môžu jesť pasienky. Aby sa výrazne znížili náklady na krmivo, odporúča sa poskytnúť perličke príležitosť voľne chodiť alebo vysiať voliéru ročnými trávami.
- Perličky nemajú na rozdiel od inej hydiny predispozíciu na iné choroby, takže sa môžu držať spolu s inými vtákmi v tej istej miestnosti alebo ohradenom priestore. Nie je tiež potrebné míňať peniaze na antibiotiká a probiotiká pre kurčatá.
- Vtáky nie sú agresívne, čo tiež uľahčuje ich držanie u iných druhov. V prípade agresie zo strany iných predstaviteľov vtákov môžu bojovať.
- Dobre tolerujú letné teplo a zimné mrazy. Môžu byť prepustení na prechádzky aj v zime, ktoré si chovatelia moriek, kačíc a Indo-kačíc nemôžu dovoliť.
- Morča má dobrý prírastok na hmotnosti s minimálnym množstvom krmiva. Samice a samce sú pripravené na porážku po 4-6 mesiacoch.
- Ak je kôlňa svetlo, obdobie znášania vajec môže trvať mesiac. Na tento večer v stodole zapnite lampu na 3-4 hodiny.
- Môžete použiť páperie a perie na vankúše, perie a iné páperie.
Ak existuje podnikateľský plán zohľadňujúci všetky tieto body, potom je chov perličiek pomerne výnosný. Keďže spotrebiteľský trh nie je preplnený mäsovými a vaječnými výrobkami z perličiek, nebude ťažké nájsť spotrebiteľa. Za zmienku tiež stojí, že si môžete založiť podnik s minimálnym počiatočným kapitálom. Hlavná vec je získať zdravý mladý rast.
Nevýhody chovu perličiek
Vtáky sú veľmi stresované
Napriek tomu, že chov chovnej perličky je pomerne ziskový, má aj svoje nedostatky. Hlavná vec je psychologická nestabilita vtákov.
Stres môže významne znížiť produkciu vajíčok samíc. Dôvodom môže byť vzhľad inej osoby, zvieraťa alebo len hrom. Keďže sliepky jačmeňa sú veľmi plaché, prirodzená inkubácia pre nich nie je vhodná. Vystrašená žena hádže spojku. Na zvýšenie počtu hospodárskych zvierat budete musieť použiť inkubátory.
Medzi nevýhody patrí aj neobchodovateľný typ jatočných tiel. Kvôli nedostatku subkutánneho tuku a zvýšenému obsahu hemoglobínu vo svaloch vyzerajú trupy cyanoticky. Farba sa normalizuje tepelným spracovaním.
Obchodné funkcie
Rovnako ako všetky farmy musí byť registrovaná chovateľská perlička. Existujú tri možnosti:
- IE je individuálny podnikateľ. Vhodný pre ľudí, ktorí budú výhradne podnikať. 6% je pridelených do štátnej pokladnice z výnosov.
- Súkromné pozemky pre domácnosť sú osobné pomocné pozemky. Táto možnosť je vynikajúca pre malé farmy, ktorých výrobky sa používajú na osobné účely a prebytok sa predáva. V tomto prípade je predaj výrobkov možný iba jednotlivcom. Na registráciu nepotrebujete žiadne doklady okrem dokladov potvrdzujúcich vlastníctvo pozemku.
- OJSC (akciová spoločnosť) alebo LLC (spoločnosť s ručením obmedzeným). Možnosť pre veľké poľnohospodárske podniky (tisíc hospodárskych zvierat alebo viac), ak vlastníkmi sú dvaja alebo viacerí ľudia. Registrácia si bude vyžadovať inkaso veľkého množstva cenných papierov a základného imania.
Registrácia všetkých dokumentov na začatie podnikania bude vyžadovať čas a peniaze. Nemôžete sa obísť bez súhlasu SES. Preto musí miesto chovu perličiek vyhovovať hygienickým normám. Platí to aj pre krmivá a vodu. Hydinové výrobky musia prejsť kvalitatívnymi a hygienickými kontrolami. Budete tiež potrebovať obchodný plán, ktorý vám pomôže upraviť náklady.
Nákup perličiek na začatie podnikania
Aby farme priniesla dobrý príjem, je potrebné starať sa o kvalitu nakúpených mladých zásob alebo vajec určených na inkubáciu. To má svoje vlastné ťažkosti. Ak plánujete vyliahnuť kurčatá pomocou inkubátora, potom pri nákupe vajíčok nemôžete určiť percento samíc a samcov v potomstve. Ich populácia sa bude musieť po vyliahnutí regulovať. Na jedného muža by nemalo byť viac ako päť žien.
Venujte pozornosť vzhľadu vajec. Neužívajte pri množení vajec s dvojitým žĺtkom s hmotnosťou menšou ako 39 gramov, kontamináciou alebo odchýlkami od tvaru škrupiny. Kurčatá vyliahnuté z takýchto vajec môžu byť choré a nie sú životaschopné.
Môže byť malá domácnosť zisková?
Partridge ako podnikateľský nápad
Kapor rastie ako podnikateľský nápad
V akom veku kúpiť kurčatá
Nákup mladých zvierat sa najčastejšie uskutočňuje vo veku jedného dňa. Môžu sa vyskytnúť problémy s prepravou kurčiat. Preto je najlepšie zvoliť chovateľov, ktorí sú čo najbližšie k vašej farme. Je výhodné kupovať hospodárske zvieratá zo súkromných fariem.
Cena jedného kurčaťa sa pohybuje od 150 do 200 rubľov a dospelý je najmenej 2000. Nosnice budú stáť viac - asi 2500 - 2700 rubľov. Pri nákupe musíte vedieť, že ženy si svoju produkciu vajec zachovávajú až dva roky, a potom sa tieto ukazovatele znížia. Ak je počiatočný kapitál malý a každý rubeľ sa počíta, stojí za to zastaviť sa pri nákupe vajec. Jedno vajce bude stáť 90 - 110 rubľov.