Pestovanie hydiny je veľmi populárne nielen medzi domácim chovom, ale aj medzi malými a strednými podnikmi a poľnohospodárstvom. Samostatné miesto zaberá chov brojlerových moriek, alebo, ako sa tiež hovorí, indostraus. Hlavné vlastnosti týchto jedincov sú veľká veľkosť, trikrát až štyrikrát väčšia ako v prípade obyčajnej morky a vysoká miera rastu mäsa. To všetko prispieva k výhodám týchto moriakov.
Charakteristiky a opis plemena Indostraus
Ich chov v poslednom období naberá na intenzite, mnohé z nich prechádzajú od chovu kurčiat, husí, kačíc k chovu moriek. Turecko je tiež mäso vynikajúcej kvality, ktoré je dobre stráviteľné a odporúčané odborníkmi na výživu a alergikov z rôznych krajín. Na niektorých fotografiách sa morky brojlerov javia jednoducho obrovské a vyzerajú ako pštrosy.
Opis plemena Indostraus
Domáce morčacie mäso sa v poslednej dobe veľa zmenilo. Medzi klasickými plemenami sa začali objavovať umelo chované. Najobľúbenejšie plemeno je Indostraus.
Niektorí argumentujú, že ide o hybridné plemeno chované krížením pštrosa a moriaka, ale v tom nie je zhoda. Tento názov sa vzťahuje na bielu morku s veľkými prsiami a brojler BIG-6.
Na fotografii sú uvedené vlastnosti - veľká veľkosť, biele perie, široká predná časť hrudníka. Táto odroda sa rozšírila pre svoju skorú zrelosť a vysoké percento mäsa prinieslo až 80% celkovej telesnej hmotnosti a ženy v porovnaní s inými plemenami priniesli viac vajíčok. Nevyžadujú podmienky osobitnej starostlivosti, ale sú náchylné k chladu, preto je vhodné pestovať ich v teplom období. Turecka pre dospelých môže vážiť až 25 kg a morka 15 kg. Vajcia sa prepravujú do 90 kusov ročne, čo je celkom slušné číslo pre plemená brojlerov.
Funkcie Indo-Strauss
Sú podobné bežným morkám, iba väčšie. Vedú pokojné merané tempo života, ktoré im umožňuje rýchlo priberať na váhe a to je veľmi efektívne pre ich komerčný rast. Morčacie hospodárstvo je dobrým investičným projektom, ak farmár plánuje rýchlo a výnosne rozvíjať svoje podnikanie. Tento druh sa vyznačuje nielen pokojným charakterom a veľkou veľkosťou, ale aj množstvom ďalších vlastností:
- vysoký prírastok mäsa (do 80 g / deň);
- dietetické a hypoalergénne vlastnosti mäsa;
- výroba bez odpadu;
- vysoká miera prežitia mladých zvierat.
Mäso s nízkou hladinou cholesterolu obsahuje veľa vitamínov a je bohaté na aminokyseliny. Ďalšou výhodou je dobrá spomienka na dedičnosť, ktorá vám umožní získať dobrého potomka a zapojiť sa do chovu. S každým ďalším potomkom sa dedičné vlastnosti nielen zachovajú, ale môžu sa tiež vylepšiť, čo vám umožní zachovať čistotu plemena. Tento vták sa tiež používa na zlepšenie kvality iných plemien. Hindustrausy sa stali zakladateľmi mnohých ďalších plemien s vynikajúcou výkonnosťou a rozšírenými po celom svete.
Toto plemeno je populárne na celom svete
Hlavným rysom takýchto vtákov je však stále práve dobrý ukazovateľ prírastku na hmotnosti. Pre farmu sú tieto ukazovatele mimoriadne dôležité. Takže s náležitou starostlivosťou a stravou najvyššej kvality dosahujú tieto vtáky vo veku troch mesiacov obchodovateľnú hmotnosť a pokračujú vo svojom intenzívnom raste.
Charakteristiky a ukazovatele pestovania indostrasov
Mlieko pre brojlery v prvom mesiaci si vyžaduje osobitnú pozornosť ako každé kuriatko, jedia veľa, päť až sedemkrát denne, a vyžadujú si teplé podmienky -35 stupňov.
V máji je žiaduce vychovávať morčacie vtáky mesačne a vyliahnuté morčacie vtáky by sa mali chovať až do veku jedného mesiaca v teple a pod osobitným dohľadom, v tomto veku sú obzvlášť citlivé na chladné teploty a choroby. Ale po mesiaci veku, keď sa stali silnejšími, začali rýchlo priberať na váhe. Vzhľadom na veľkosť jednotlivcov je dôležité mať pomerne veľký priestor na ich chov a priestor na pastvu. Pri správnej výžive a starostlivosti je Turecko po štyroch až piatich mesiacoch pripravené na zabitie. Na výstupe získame až 18 kg mäsa z čistej hmotnosti morky a 10 kg z morky, čo sú veľmi dobré ukazovatele v krátkom čase. Okrem mäsa dostávame:
- vajec;
- páperie a perie;
- párky a paštéty.
Mnohí poľnohospodári tvrdia, že je výhodnejšie zobrať Indostrausa ako ktorákoľvek iná hydina a niektorí dokonca ziskovejšie ako ošípané. Pri podobných nákladoch na krmivo sa hmotnosť zvyšuje rýchlejšie, starostlivosť je menej náročná, plus vajcia a páperie s perím, mäso je mäkké, chutné, stravovacie - výhody na tvári.
Nevýhody plemena Indostraus
Tento typ chovu hydiny má však svoje nevýhody, je to teplomilnosť jednotlivcov. Zabezpečenie požadovanej teploty počas celého roka si vyžaduje dodatočné náklady alebo sezónne pestovanie - v lete. Tento druh je tiež menej pohyblivý, a preto je náchylnejší na choroby.
Pozornosť by sa mala venovať aj skutočnosti, že jednotlivci, ktorí získali maximálnu hmotnosť, prestali priberať, ale jesť ako predtým, dochádza k prekročeniu krmiva a rozmnožovanie už nie je také výhodné, preto je dôležité monitorovať hmotnosť týchto vtákov.
Kravy brojlerov (BIG - 6)
Morské vtáky BIG6 / starostlivosť / údržba / kŕmenie / morky ťažký kríž BIG-6
Morky plemena "White Shirokogrudaya"
Záver
Chov a pestovanie Indo-Straussu je ziskový a ziskový podnik. Dietetické a hypoalergénne vlastnosti tohto plemena mäsa zvyšujú jeho konkurencieschopnosť na trhu s hydinou. Pohodlie a relatívna ľahkosť pestovania robia z tohto vtáka obľúbenú u farmárov a domácností a nulový odpad zvyšuje všestrannosť podnikania s moriakmi.