Ak máte radi zvieratá a chcete pracovať pre seba, potom môže byť cesta von vaše podnikanie. Zo všetkých možností podnikania je chov ošípaných najobľúbenejší medzi vidieckymi obyvateľmi. Predtým, ako sa zapojíte do tohto typu činnosti, musíte vypracovať podnikateľský plán pre farmu s mini ošípanými. Bravčové mäso je populárnou komoditou a jeho cena je značná. Ošípané sú nenáročné, ich pestovanie nevyžaduje zložité technológie. Rovnako ako v každom prípade, aj tu sa všetko musí zvážiť a vypočítať vopred, aby sa očakávaný zisk nestal stratou.
Podnikateľský plán pre ošípané
Podnikateľský plán chovných ošípaných by mal pozostávať z účtu možných výdavkov a príjmov, ako aj z miest predaja hotových výrobkov.
Podnikateľský plán pre chov ošípaných môže byť vypracovaný samostatne aj kontaktovaním odborníkov. Mal by sa jasne vypočítať, potom sa všetky možné riziká pre poľnohospodárov znížia na nulu. Ošípané vedia, že hoci starostlivosť o zvieratá nie je náročná, vyžaduje si čas. Aby to stačilo, musí sa zmeniť každodenná rutina majiteľa zvierat. Ošípané tiež potrebujú pravidelnú starostlivosť, iba sa musia kŕmiť niekoľkokrát denne. A na začiatku bude táto spoločnosť potrebovať počiatočný kapitál. Z tohto dôvodu musí začínajúci chovateľ ošípaných zhodnotiť svoju silu z fyzického a finančného hľadiska.
Prednosti
Ak je farma plánovaná ako malá, pre seba s predajom prebytku známymi, musí vlastník iba zariadiť pozemok súkromnej domácnosti (pozemok súkromnej domácnosti). Ak sa však chov ošípaných plánuje vo veľkom, je vhodnejšie zariadiť tento podnik ako samostatný podnikateľ (samostatný podnikateľ). Osoby, ktoré formálne všetko formalizovali, budú musieť vykonať daňové odpočty, aby vypracovali príslušné dokumenty v rôznych organizáciách. Môžu však chovať toľko ošípaných, koľko chcú.
Stojí za to napísať podnikateľský plán. Po zapísaní všetkých odhadovaných príjmov a výdavkov na papier bude nováčik ošípaných lepšie vidieť, koľko peňazí a na aké účely bude potrebovať. Ak neexistujú žiadne skúsenosti a nie príliš veľa financií, stojí za to kúpiť si pár zvierat, a ak to pôjde, potom rozvíjajte svoje podnikanie ďalej.
Pokiaľ ide o chov ošípaných, mal by sa vypracovať podnikateľský plán, ktorý by zohľadňoval klimatické a regionálne charakteristiky bydliska šľachtiteľa. Nie je zbytočné pýtať sa, či sa v okolí chovov ošípaných nachádzajú podobné farmy. Ak sa chce niekto vážne zapojiť do chovu ošípaných, nemôže sa obísť bez kvalitných živočíšnych výrobcov.
Pred nákupom zvierat musíte rozhodnúť o plemene, ktoré by malo byť súčasťou obchodného plánu chovu domácich ošípaných. Spočiatku by ste sa mali zamerať na plemená, ktoré produkujú veľa tuku a mäsa. Chov ošípaných nie je veľmi prospešný len pre kmeň, pretože bez kvalifikácie veterinárneho lekára alebo techniku chovu hospodárskych zvierat nebude možné získať kvalitné zvieratá, ktoré spĺňajú všetky štandardy plemena. Táto možnosť by sa však nemala znižovať: ciciaky sa môžu predávať, ak náhle potrebujete hotovosť alebo ak máte nedostatok krmiva, takže je výhodné, aj keď máte farmu pre ošípané.
Ako získať maximálny príjem z vášho podnikania
Každý vie, že mäso a masť sa získavajú z ošípaných, preto by sa chov domácich hláv ošípaných mal sústrediť na tento aspekt. Môžu sa však použiť aj iné výrobky na predaj. Nemali by ste odmietnuť predaj kože, krvi alebo dokonca poľnohospodárskeho hnoja. Stojí za to sa dozvedieť viac o spôsoboch predaja všetkého tohto produktu vopred.
Bravčové mäso sa môže predávať nielen surové, ale aj hotové. Údená slanina vyrobená v poľnohospodárskom podniku vždy ocenia milovníci mäsových výrobkov, mletého mäsa, párkov a oveľa viac občanov, ako aj podnikov verejného stravovania ľahko kúpia. Najjednoduchšie je postaviť udiareň. Výhodou takéhoto riešenia bude nielen dodatočný príjem, ale aj dlhšia trvanlivosť predávaných výrobkov.
Pri vypracúvaní obchodného plánu sa musia zohľadniť všetky uvedené skutočnosti. Za zmienku stojí aj to, že:
- náklady na krmivo a miesto nákupu;
- náklady na údržbu miestnosti pre ošípané;
- možné riziká a spôsoby ich riešenia;
- veterinárna a zootechnická pomoc.
Dokumentácia ošípaných
Podnikanie a chov ošípaných sa netýka iba predaja a výroby určitých výrobkov. Túto činnosť upravuje podľa zákona aj dokumentácia. Potreba zaoberať sa všetkými možnými právnymi a byrokratickými otázkami často desí ľudí, ktorí sa s takýmito problémami neznajú. V skutočnosti to nie je také ťažké, ako sa zdá na prvý pohľad. Najlepšie je zaregistrovať chov ošípaných, kde sa bude nachádzať.
Najlepšie je hovoriť s miestnymi úradníkmi vopred o podnikaní v ich oblasti. Odporúča sa to urobiť s priloženým obchodným plánom, aby obe strany mohli objasniť niektoré problémy. Majiteľovi to pomôže vybudovať si povesť kompetentného a seriózneho vlastníka, s ktorým obchoduje. Ak majiteľ chovu ošípaných plánuje najať asistentov, úradníci sú zvyčajne o tomto zámere pozitívni, pretože to zvyšuje počet pracovných miest a prispieva k prosperite regiónu ako celku.
Mini podnikateľský plán pre vietnamské ošípané
Podnikateľský plán pre ošípané od nuly
CHOV OŠÍPANÝCH ALEBO MINI OCHRANNÝCH ZVIERAT AKO PODNIKATEĽSKEJ IDEA. OBCHODNÉ PODNIKY
FARM Z NULA! OTVORENIE FARMY ZERO! OD ÚPLNÉHO ZAČIATKU!
Podnikateľský plán pre ošípané
V niektorých regiónoch, kde je veľký nedostatok pracovných miest, miestne orgány naopak dôrazne podporujú takéto prejavy iniciatívy. Môžu vám pomôcť s výberom miesta na výstavbu as papierovaním a pôžičkou. Môžete tiež zistiť mechanizmus fungovania špeciálnych programov, ktoré pôsobia v regiónoch na podporu malých a stredných podnikov.
Ošípané a ich usporiadanie
Keď sú dokumenty, ktoré umožňujú otvorenie farmy ošípaných, pripravené, stojí za to kúpiť si predpoklad, aby farma začala fungovať. Môže byť postavený na účel, prúd a prevádzaný na údržbu ošípaných z budovy vhodnej veľkosti. Stavať stodolu od začiatku bude samozrejme drahšie, ale okamžite ju môžete zahriať a pohodlne pre chov zvierat. Domáca farma vyrobená podľa konkrétnych požiadaviek, dokonca aj po ukončení mäsiarstva, môže byť uvedená do predaja. Na požiadanie bude tiež možné okamžite priviesť do areálu svetlo, vodu a kanalizáciu.
Ak je farma určená pre 100, 300, 500 zvierat, bez najatých pracovníkov sa to neobíde. To znamená, že podnikateľský plán musí zahŕňať aj náklady na ich platy a dizajn budovy - rôzne pomocné priestory: kancelária, šatňa, laboratórium, technická miestnosť, kúpeľňa atď. Farma musí tiež úplne zodpovedať počtu hospodárskych zvierat.
Ošípaná na farme
Prasiatko musí spĺňať všetky hygienické normy, nesmie existovať žiadna špina. Aby to bolo pre zvieratá pohodlné, musí byť ľahké a teplé. V miestnosti by nemali byť žiadne prievany, inak môžu ošípané ochorieť.
Po vybudovaní múrov a strechy musí byť prasiatko vybavené. Vyžaduje si to konštrukciu priečok pre ohrady a inštaláciu zariadenia. Niektorí majitelia neponáhľajú vybaviť svoju farmu modernými inováciami a zbytočne. Takéto vybavenie zníži počet pracovníkov a zlepší kvalitu starostlivosti. Investície v tejto oblasti sa rýchlo vyplatia.
Ak majiteľ kúpi použité zariadenie, najmä staršie modely, cena bude samozrejme nižšia. Takéto vybavenie však nie je príliš spoľahlivé a môže kedykoľvek zlyhať, potom môže chovateľská farma utrpieť straty. Majiteľ naliehavo potrebuje opraviť alebo dokonca kúpiť nové zariadenie alebo priestory, ktoré by boli vhodné na chov ošípaných. Takéto neplánované výdavky môžu významne ovplyvniť ziskovosť podniku.
Na vyspelých farmách sú všetky aspekty starostlivosti o zvieratá - kŕmenie, zásobovanie vodou, čistenie - takmer úplne automatizované. To má pozitívny vplyv na zdravie ošípaných a objem hotových výrobkov.
Ako si vybrať plemeno
Výber plemena domácich ošípaných nie je až taký zložitý. Hlavnou vecou je preštudovať si popis požadovaných plemien pred nákupom, zoznámiť sa s charakteristikami jednotlivcov, pozrieť si fotografie a videá ošípaných.
V súčasnosti sa chovalo množstvo plemien ošípaných. Líšia sa kvalitou mäsa (mastná, slanina), v klimatických podmienkach, v čase výkrmu a plodnosti. Najprv musíte zistiť, ktoré možnosti plemena sú vhodné pre danú oblasť, a až potom si na základe iných kritérií vyberte plemeno, ktoré sa bude pestovať.
Na začiatok nemusíte kupovať dostatok zvierat, aby ste vyplnili všetky perá. Dokonca aj s veľkou farmou ošípaných stačí stihnúť 350 až 400 hláv prvýkrát. Z tohto množstva je asi 15 - 20 zvierat ponechaných na chov. Z toho 2 - 3 kanci a zvyšok sú prasnice. Ostatné ošípané pôjdu na výkrm, prínosy sa získajú do šiestich mesiacov. V prípade finančných problémov je možné začať s menším počtom zvierat a postupne rozvíjať výrobu, v súlade s dostupnosťou peňazí, ako aj v súlade s inými faktormi.
Aj v etape výstavby chovu ošípaných by mal majiteľ myslieť na jeho vysporiadanie. Za týmto účelom by ste mali navštíviť ďalšie podobné farmy v regióne. Tam stojí za to dohodnúť sa na možnosti získania plemenných zvierat, zistenia ich pôvodu, zistenia všetkých čŕt tohto plemena. Takáto pozornosť nájomcom umožní vyriešiť tieto úlohy:
- Vyhnite sa páreniu príbuzných. Toto je veľmi dôležitý bod, pretože potomstvo takýchto odborov sa ukazuje ako nemožné.
- Zdedili sa vlastnosti ako prírastok na hmotnosti a plodnosť. Aby už nedochádzalo k ďalším problémom s nárastom hospodárskych zvierat, musíte okamžite začať s kvalitnými výrobcami.
- Ziskovosť podniku ako celku závisí od správneho výberu plemenných zvierat. Čím vyššia je kvalita zvierat vybraných pre kmeň, tým väčší zisk získa majiteľ v budúcnosti.
Na mnohých farmách je dnes populárne takzvané vietnamské plemeno. Tieto ošípané majú skutočne nesporné výhody:
- sú plodné a nesú veľké množstvo prasiatok naraz;
- rýchlo priberajú na váhe, a preto sú veľmi efektívne z hľadiska nákladov;
- majú vynikajúcu kvalitu mäsa;
- vyznačujú sa nenáročnosťou v starostlivosti a výkrme;
- majú stabilnú imunitu proti rôznym chorobám.
Vietnamské brušné hrnce sú veľmi prospešné. Jedinou podmienkou je zabezpečenie dobrej starostlivosti a zváženie charakteristík plemena. Zvieratá potrebujú miesto, kde môžu chodiť. Dopyt je tiež žiadaný od ošípaných severného a veľkého bieleho plemena Sibír. Okrem iných pozitívnych vlastností sú tieto plemená odolné voči chladnému podnebiu, ktoré je vlastné väčšine našej krajiny.
Kŕmenie ošípaných
Ak chcete zabrániť tomu, aby sa podnik na chov ošípaných stal nerentabilným, musíte pri vypracúvaní obchodného plánu zvážiť otázku nákupu krmiva. Ak sa krmivo kupuje v malých dávkach, môže byť nerentabilné, najmä pre začínajúcich poľnohospodárov. Pri týchto nákladoch bude zisk z chovu zvierat malý. Je vhodnejšie rokovať s výrobcom a hromadne nakupovať krmivo.
Výber dodávateľov by sa mal zakladať na odporúčaniach alebo preskúmaniach výrobkov nezávislých spotrebiteľov. Nestojí však za to šetriť príliš veľa a kupovať krmivo nízkej kvality. Potraviny by mali byť uspokojivé, rozmanité, obsahovať všetky potrebné látky a prvky. V opačnom prípade prasa pribúda na váhe, v niektorých prípadoch môžu ochorieť. Počas obdobia nedostatku vitamínu by sa zvieratám mali navyše podávať vitamíny a minerálne doplnky.
Charakteristiky chovu ošípaných
Je tiež potrebné vopred rozhodnúť o produkcii potomstva ošípaných. Ženám a ich deťom by sa mala venovať osobitná pozornosť. Ak plánujete najať pracovníkov, na tento účel je lepšie zvoliť osobu, ktorá má skúsenosti v tejto oblasti, zodpovednú a kompetentnú. Farma môže tiež vyžadovať pomoc technikov chovu hospodárskych zvierat a veterinárneho lekára. Špecialisti na chov ošípaných už majú aspoň základné vedomosti. To pomôže vyhnúť sa chybám, ktoré mnohí majitelia začiatočníkov robia z neskúsenosti.
Správne vykonané párenie a starostlivosť o samicu v čase, keď sa očakáva, že potomstvo, ako aj monitorovanie procesu pôrodu, zabráni vysokej úmrtnosti novonarodených ciciakov, čo nemôže mať pozitívny vplyv na príjem z údržby chovu ošípaných. Ak budete postupovať podľa jednoduchých pravidiel starostlivosti o zvieratá a ich udržiavania, bude môcť aj začínajúci poľnohospodár vychovať zdravých a aktívnych jedincov.
Peňažná zložka podnikateľského plánu
Je veľmi dôležité, aby budúci chovateľ ošípaných vedel, aký zisk získa zo svojej činnosti. Uveďme príklad, keď sa všetky ukazovatele počítajú pre hospodárske zvieratá od 350 do 400 jedincov. Tieto ošípané budú jesť približne 30 - 35 ton obilnín a 250 - 300 kg prísad ročne do hlavného krmiva. Starať sa o toľko ošípaných vyžaduje 4-5 ľudí. Môžete si nielen kúpiť kŕmne plodiny, ale aj sami pestovať. Ak taká stránka neexistuje, musíte sa najskôr rozhodnúť o otázke získania vlastníctva. Ak majiteľ plánuje pestovať krmivo sám, mal by tiež premýšľať o prilákaní pracovníkov na tento účel, nákupe semien a zariadení. To všetko bude tiež potrebné zahrnúť do obchodného plánu.
V podnikateľskom pláne sa tiež zohľadňuje zvýšenie počtu hospodárskych zvierat. Napríklad, ak je k dispozícii 15 prasníc, potom je možné z nich získať 150 prasiatok súčasne. Ošípané prinesú mláďatá dvakrát do roka, preto stádo porastie 300 kusov ročne. Počas roka by za normálnych podmienok starostlivosti a výživy mali prasiatka dosiahnuť hmotnosť najmenej 100 kg. Je potrebné venovať pozornosť plemenu zvierat, pretože tieto ukazovatele sa budú u rôznych plemien líšiť. Majiteľ dostane od každej ošípanej asi 50 - 60 kg čistého mäsa. Tento výsledok sa zvyšuje o počet prasiatok. Výsledná hodnota sa vynásobí nákladmi na kilogram bravčového mäsa v regióne.
Príjem bude približne 3 150 000. Z tejto sumy by sa mali odpočítať všetky výdavky: krmivo, služby pre zamestnancov, účty za elektrinu a oveľa viac. Na základe vyššie uvedenej trhovej hodnoty bude čistý príjem majiteľa chovu ošípaných 1 000 000 rubľov ročne. Aj keď začnete od nuly, investícia sa vyplatí do 2 až 3 rokov. Ďalej podnik začne prinášať majiteľovi značné zisky.
Za zmienku stojí, že vyššie uvedené čísla sú priemerné. V rôznych regiónoch sa môžu líšiť, takže pre budúceho majiteľa chovu ošípaných je lepšie urobiť nevyhnutný výpočet sám. A po dokončení všetkých výpočtov sa každý bude môcť sám rozhodnúť, či je pre neho výhodné chovať ošípané alebo nie.