Výkrm moriek na mäso má jednu z dôležitých etáp chovu a chovu hydiny na súkromnom farme, pretože tento proces priamo závisí od toho, či vták bude mať čas na to, aby do porážky získal maximálnu možnú hmotnosť a získal vynikajúcu výživovú hodnotu z potravy z mäsa.
Vlastnosti moriek na výkrm na mäso
Prístupy k kŕmeniu dospelých vtákov
Hydinu určenú na porážku je možné pestovať doma v rôznom veku. Pestovanie mladých rastlín sa vykrmuje až do okamihu, keď sa chov hydiny stane pre farmu finančne nerentabilným a rozhodne sa o jej umiestnení. Usadlosti kŕmia morčacie mäso doma v jednom z troch druhov - mäso, sadlo alebo kombinované. Ak starí vyradení jedinci idú na výkrm moriek, potom je vhodná zdravá morka na mäso a kombinovaný typ výkrmu. Nadbytočné samce a mladé zvieratá sa zvyčajne zabíjajú. Čo nie je predmetom chovu.
Preskúmanie morčacích plemien, ktoré sú príťažlivejšie na výkrm mäsa, ukázalo, že severokaukazské bronzové, biele a bronzové morky s veľkým breasted, brojlery plemena Big-6 sa osvedčili.
Najvhodnejšie obdobie na výkrm dospelých zvierat je od konca leta (august) do polovice jesene (október). Celý proces pestovania je navyše rozdelený do dvoch hlavných období:
- Prvý zahŕňa voľný chov hydiny. Pri tomto obsahu by sa morky mali kŕmiť najmenej trikrát až štyrikrát denne. V strave sa používa vlhká kaša a kŕmne zmesi zŕn. Pri absencii možnosti voľného výbehu vtákov sa ich denná frekvencia kŕmenia zvyšuje ešte o jednu.
- Druhou periódou je čas pred okamžitým zabitím vtáka. Počas tejto doby sa moriaky chujú iba v interiéri a nie sú povolené vonku. V krmive pre hydinu v druhom období výkrmu mäsa dominuje krmivo s vyšším podielom bielkovinových zložiek a kŕmne zmesi. Výživnú stravu zrieďte mokrou kašou s múkou. Množstvo krmiva, ktoré Turecko denne spotrebuje, musí byť najmenej 0,8 kilogramu.
Lehota na výkrm dospelých moriek na mäso je najmenej 20 dní - jeden mesiac.
Pestovanie moriek
Turecké škrupiny na mäso sa pestujú oveľa častejšie a na výkrm mäsa sa spravidla používajú na začiatku jari, aby počas letného obdobia mohli rásť a získať požadovanú váhu. Chov je však zásadne odlišný v porovnaní s metódou použitou na výkrm dospelej hydiny. Výkrm morčacích škrupín na mäso sa zvyčajne začína vtedy, keď dosiahnu štyri mesiace veku a použije prísnu povinnú metódu, ktorá predpokladá, že:
- celé obdobie výkrmu mladých zvierat sa vták chová výlučne v priestoroch alebo v klietkach, čo nedáva príležitosť na aktívny pohyb,
- teplota v miestnosti neklesla pod 35 - 37 stupňov a ukazovatele vlhkosti sa udržiavajú na 75 percentách,
- v prvých dňoch bude miestnosť vybavená nepretržitým osvetlením, ktoré zviditeľní krmítka a napájače vtákov,
- do veku ôsmich týždňov je miera zástavu až 10 jedincov na meter štvorcový, v nasledujúcich ôsmich týždňoch sa ich počet zníži na päť a následne môžu zostať traja.
Chutné mäso
Tureckým muškám sa násilne dostávajú doplnkové potraviny dvakrát denne - kŕmia sa peletami vyrobenými z chleba a rôznymi knedľami, ktoré sa pripravujú z mliečnej a kukuričnej múky (mala by byť piata), ovsenej múky (najmenej 15 percent), pšeničných otrúb a jačmennej múky (o štvrtinu), priemyselné droždie (asi 2 až 3%) a soľ (1%). Ako správne doma vykonávať toto doplnkové jedlo, môžete sledovať video.
Takéto nútené kŕmenie v kombinácii so základným krmivom umožňuje kŕmenie vtákov zvýšením denného objemu kŕmnej dávky o približne 15 až 25 percent a priemerným denným prírastkom hmotnosti vtákov až do 100 gramov.
Turecké škrupiny sa kŕmia mäsom počas 15 až 25 dní.
Zloženie a množstvo kŕmnej dávky pre mladých a dospelých vtákov
Vlhká kaša sa skladá hlavne z múky a čerstvých nakrájaných bylín. Pridávajú sa mliečne výrobky obsahujúce bielkoviny a tvaroh, zvyšky vajec. Na kŕmenie moriek s voľným pasením môžete použiť akékoľvek zrno.
Denná kŕmna dávka pre mladé hospodárske zvieratá by mala byť založená na týchto ukazovateľoch pre 6 - 7 kilogramov hmotnosti vtákov alebo viac:
- kukurica, jačmeň, ovos - 250 - 300 - 350 gramov,
- obilniny - 70 - 70 - 80 gramov,
- zelenina (mrkva, tekvica, repa, repa) - 50 - 50 - 60 gramov,
- varené zemiaky - 100 - 100 - 100 gramov,
- ostružinové otruby - 40 - 50 - 50 gramov,
- potravinový odpad - 100 - 100 - 100 gramov,
- múka - 10 - 10 - 15 gramov,
- mäkkýše - 10 - 10 - 10 gramov,
- soľ - 2 - 3 - 3 gramy.
Pták a štrk sa vtákom poskytujú voľne. Približne pol dňa pred porážkou mäsa je morčacie mäso úplne kŕmené a prenášané iba na pitie.
Zloženie a objemy kŕmnej dávky pre morky
Normy na výkrm moriek na výkrm by im ich mali poskytovať denne v percentuálnom pomere:
- bielkoviny v surovej forme - 22 - 23 percent,
- výmena energie - 13,0 MJ za kilogram,
- surové vlákno - až 3 percentá,
- surový popol - až 7 percent,
- vápnik - 0,9 percenta,
- fosfor - 0,7 percenta,
- sodík - 0,12 percent,
- metionín - 0,45 percent,
- lyzín - 1,1 percenta.
Takýto minerálny komplex je možné získať, ak dodržujete približnú stravu moriek, ktorá je uvedená v tabuľke:
Kŕmny vek moriek v dňoch | 1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 |
cereálie | 5 | 8 | 20 | 30 | 50 | 60 | 80 | 115 |
Živočíšny odpad | — | 1 | 3 | 7 | 10 | 14 | 15 | 20 |
Millet bran | 4 | 5 | 5 | 10 | 10 | 10 | 15 | 15 |
zeleň | 3 | 10 | 15 | 20 | 30 | 10 | 40 | 40 |
škrupina | — | 0,5 | 0,7 | 1,7 | 2 | 2,7 | 2,5 | 2,2 |
múka | — | — | 0,5 | 0,5 | 1 | 1 | 1,5 | 2,5 |
V prvých piatich dňoch veku zahŕňajú morčacie vtáky navyše vajce v množstve až 3 gramy na deň a tvarohový syr 2 gramy na deň. Od šiestich dní veku, kým nedosiahnu tri týždne, morčacie škrupiny zvyšujú dennú sadzbu výrobkov z tvarohu na 10 gramov a vajcia sú vylúčené zo stravy.
Spočiatku sa počas prvých desiatich dní kŕmenie uskutočňuje v intervaloch najmenej dvoch hodín.
Ako kŕmna zmes počas prvých dvoch týždňov je vhodná samostatne pripravená kaša nastrúhaných vajec s prídavkom kukuričnej múky alebo pšeničnej múky, s nakrájanou zelenou cibuľou a nakrájanou mrkvou a prosocou. V prvých troch až piatich dňoch sa takéto jedlo podáva na papierových listoch a potom sa vtáky premiestnia do vlastného krmiva z malých nádob. Ako sa dá variť v súkromnom hospodárstve, môžete vidieť video.
Od desiatich dní sa morčacie vtáky privádzajú na čerstvé žihľavy a ďateliny, púpavy a lucerny v neobmedzenom množstve.
Turecko na výkrm mäsa (plemeno, kríž)
TECHNOLÓGIA RASTOVÝCH TURECKOV HNEDÝCH KRÍŽOV VELKÝCH - 6 (veľká - 6)
Je výhodné chovať morky
Po dvojtýždňovom období by krmivo pre hydinu malo byť drvené zrno (približne 60 percent objemu krmiva), strukoviny (približne 25 percent), slnečnice (až 2 percentá) a krieda (až 5 percent).
K prechodu na šesť jedál denne dochádza vo veku 1 mesiaca, na štyri jedlá denne - po dosiahnutí veku 2 mesiacov.
Štyri až päť mesiacov po takomto výkrme je mladá morka pripravená na zabitie.