Nie každý má rád vajcia z hydinových fariem, ktoré sa predávajú v supermarketoch. Je to pochopiteľné, pretože ich chuť je v porovnaní s domácimi vajcami bezcenná. Najčastejšie sa chovatelia hydiny pri chove kurčiat zameriavajú na produkciu vajec: jedná sa o prírodný produkt na ich stole a aj o nejaký dodatočný príjem. Naliehavou otázkou je, ako zvoliť správne plemenné kuracie plemená, ktoré sú najlepšie?
Vaječné plemená kurčiat
Všeobecne o vtákoch
Ktorá vetva kurčiat je najviac kladená na vajcia, najdôležitejšia otázka, ktorej čelia tí, ktorí snívajú nielen o jedení chutných prírodných produktov, ale aj o tom, že z nich môžu zarobiť nejaké peniaze. Začiatočníci sa domnievajú, že akékoľvek kura je vhodné na takéto účely, je to však mylná predstava. Všetky plemená kurčiat sú rozdelené do druhov podľa ich vlastností a vlastností:
- vajec;
- mäso a vajce;
- bojovanie;
- dekoratívne.
Ročná úroveň výroby vajec špeciálne navrhnutých kurčiat je 300 - 350 kusov, zatiaľ čo iné prinesú iba 100 kusov. Špecialisti už desaťročia pestujú a konsolidujú údaje o produkcii skúmaním rôznych plemien kurčiat a porovnaním ich produkcie vajec. Fotografie sliepok s popismi na internete sú prezentované v obrovskom počte, takže si každý môže zvoliť kurča pre seba podľa externých údajov a ukazovateľov produkcie. Ak je vaším cieľom získať stádo kurčiat na získanie veľkého počtu vajec, musíte sa bližšie pozrieť na predstaviteľov plemien vajec:
- takéto vtáky zriedka vážia viac ako 2,5 kg;
- inštinkt inkubácie v nich prakticky chýba, čo umožňuje neprerušiť proces kladenia vajíčok;
- jednotlivci s predčasným dospievaním;
- majú vynikajúcu chuť do jedla.
Najstarší druh nosníc
Leghorn je plemeno najviac kuracieho vajcia, ktoré sa zatiaľ nikomu nepodarilo obísť. Tento druh je rodičom všetkých nasledujúcich plemien, ktoré nesú vajcia. Všetky sa získajú krížením Leghornov s inými plemenami. Tieto kurčatá sú schopné znášať čo najväčší počet vajíčok ročne - 371. Maximálna hmotnosť produktu je 454 g.
Prvá spojka sa pozoruje už v 17-20 týždňoch života. Pri vytváraní najpohodlnejších podmienok bude plemeno prenášané po celý rok. Plemeno kuracieho mäsa, ktoré najviac znáša vajcia, je z hľadiska priemerných ročných sadzieb na druhom mieste iba pri Broken Brown a Highsec. Bieli predstavitelia plemena kladú vajcia s bielou škrupinou, paličky sú hnedé. Kurčatá sú ľahké, v priemere samice vážia 1,5 kg, muži - 2,5.
Miera prežitia kurčiat je 92%. Tieto vtáky však majú správanie, ktoré im neumožňuje držať vo veľkom počte na súkromnej farme. Sú vystavené šumovej hystérii. Kuracie mäso, ktoré počuje hluk neznámeho pôvodu, začne biť o steny domu, čím sa zraní samy o sebe a ostatné osoby. Po takomto záchvate Leghorns významne znížil produkciu vajec. Navyše toto plemeno nemá dobrú imunitu, preto je často nakazené rôznymi infekčnými chorobami.
Vták má hrdé ložisko. Kurčatá sú malé, ale skôr vysoké, s trojuholníkovým telom. U žien hrebeň visí na jednej strane a u mužov stojí rovno. Hrebene s náušnicami sú spočiatku ružovkasté a po dosiahnutí puberty sú jasne červené. Vtáky sú mobilné a ľahké. Zástupcovia bielej farby sú častejšími, ktoré sa vyznačujú rýchlou aklimatizáciou, jednotlivci iných farieb sa tak rýchlo nezvládajú zvyknúť si na nové miesto bydliska.
Domáci zástupcovia
Plemeno kurčiat je najviac kladením vajíčok po Leghorns - ruskej bielej. Tento druh je krížencom predchádzajúceho zástupcu a odchovávaných kurčiat. Pokiaľ ide o produkciu vajec, prakticky nezaostávajú za Leghorns - v priemere 240 vajec ročne a niekedy dokonca 300. V hmotnosti sa prakticky nelíšia od svojich predkov. Hrebenatka je veľká, v tvare listu.
Na rozdiel od svojich predkov je toto plemeno odolné voči stresu, neagresívne. Hlavnou úlohou šľachtiteľskej práce bolo zlepšenie produkčných vlastností a zlepšenie imunity, čo bolo celkom úspešné. V domácnosti sú jednoducho nenahraditeľné. Toto plemeno kurčiat je zvlášť vhodné pre začiatočníkov v chove hydiny, pretože na jeho pestovanie nie sú potrebné žiadne špecifické zručnosti.
Už zo samotného názvu je zrejmé, že predstavitelia tohto druhu sú snehovo bieli. Ich hlavný rozdiel spočíva v tom, že farba peria je rovnomerná, bez žltej farby. Následne sa v dôsledku selekcie vyšľachtili poddruhy snehobielej. V tomto poddruhu je prvý deň, dokonca aj u kurčiat, biela, nie žltá.
Vaječný guľomet. Najproduktívnejšie nosnice.
Najziskovejšie plemená nosníc na záhrade
Domáce nosnice Najlepšie plemená nosníc znášajúcich vajcia
Maximálna produkcia vajec trpasličích kurčiat Leghorn (týždenný počet)
Lohman Brown
German Broken Brown patrí k lídrom z hľadiska priemernej produkcie vajec. Priemerná štatistika nosníc je 300 - 320 vajec ročne. Pestovanie tohto plemena je v Ruskej federácii veľmi populárnou činnosťou. Ich výhoda spočíva aj v tom, že už vo veku jedného dňa ich možno rozlíšiť podľa pohlavia.
Produkčná výkonnosť plemena nosníc je veľmi vysoká. Okrem toho má vajcia pomerne veľkú hmotnosť 63 g. Hmotnosť sexuálne zrelých žien je asi 2 kg, muži 3 kg. Kurčatá majú pokojnú dispozíciu. Dokonale sa prispôsobte uzavretému spôsobu udržiavania. Sexuálna zrelosť sa dosahuje za 5,5 mesiaca.
Hisex
Ďalšími predstaviteľmi s dobrou výrobou vajec sú sliepky vysoké. Leghorns sa tiež stal predchodcom holandských vrstiev. V súčasnej dobe nie je plemeno stále uznávané ako autonómne, ale je považované za hybrid Leghorna.
Podľa farby peria existujú dva poddruhy: highsex hnedá a highsex biela. Hnedá je produktívnejšia. Priemerne je 310 - 350 vajec ročne. Zástupcovia plemena sú veľmi populárni pre svoju vysokú odolnosť voči parazitom, hubám a infekciám, ako aj pre nenáročnosť v krmive.
Minorka
Fotografie nasledujúcich vajec môžete obdivovať veľmi dlho. Často sa zapínajú z estetických dôvodov, nielen z údajov o výrobe. Tieto sliepky majú čierne perie, jasne červený hrebeň a veľké biele náušnice. Plemeno je vhodné iba na chov v malej domácnosti, pretože je veľmi náročné z hľadiska podmienok zadržania.
Zástupcovia plemena majú okrem vysokej produkcie vajec až do 200 vajec ročne najcitlivejšie mäso. Hlavným ukazovateľom je hmotnosť vajec - až do 80 g, čo je podľa kuracích štandardov jednoducho gigantické. Nevýhody tohto plemena spočívajú v tom, že kurčatá veľmi dobre neznášajú mrazy a tiež majú negatívny postoj k vysokej vlhkosti a chorí, keď sa dostanú pod prievan.
Hamburgské sliepky
Už v 17. storočí sa chovali predstavitelia tohto plemena. Štruktúra je predĺžená, veľkosť tela je priemerná. Majú dlhý krásny krk. Hrudný kôš je zaoblený, vyvýšený vysoko, čo robí hrdosť tela.
Na výbere tohto druhu sa zúčastnilo mnoho plemien, takže môžu byť prezentované v úplne odlišných farbách. Hmotnosť jednotlivcov je pri znášaní vajec štandardom. Ročná produkcia - 400 vajec s hmotnosťou asi 50 g. Jeden zo svetových vodcov výroby vajec.
Tetra SL
Tetra SL je kríž, ktorý v domácnostiach nie je taký bežný, hoci sa líši rovnakou mierou produkcie vajec ako všetky predchádzajúce plemená - 300 vajec ročne. Pri vyváženom kŕmení sa každý deň ponáhľajú. Vajcia sú tmavohnedé, vážiace 65 g. Hybrid je niekedy považovaný za hybrid mäso-vajce, pretože jednotlivci priberajú na váhe dostatočne rýchlo. Hmota však nie je príliš veľká, rovnako ako vo všetkých druhoch vajec.
Už v prvý deň sa mladé zvieratá dajú rozlíšiť podľa pohlavia. U žien je farba peria plavá alebo tmavohnedá, telo dole, krátky chvost. Kohout v ranom veku má sivú alebo čiernu farbu.
Breckel
Belgické plemeno Breckel sa vyznačuje vysokou produkciou vajec. Majú dobrú imunitu, nie sú náladoví v jedle. Jedinou negatívou je, že bunková metóda nie je vhodná na ich udržiavanie.
Plemeno má okrem vysokovýkonných ukazovateľov aj dekoratívne vlastnosti. Ich farba je biela so strieborno-čiernym alebo zlato-čiernym prepadom. Vlny sú na perie maľované ako kefa. Hmotnosť vtákov dosahuje 2,7 kg. Ročná produkcia vajec je 220 vajec.
Horná línia
V USA boli stiahnutí. Vtáky sa vyznačujú nenáročnosťou a silnou imunitou. Povaha je pokojná, podľa farebnej schémy môže byť biela a hnedá.
Štandardná hmotnosť na znášanie vajec je asi 2 kg. Začnú klásť vajíčka, keď dosiahnu 180 dní. Ročná produktivita je 250 - 340 vajec. Vďaka svojej minimálnej spotrebe krmiva sú lídrami medzi ekonomicky výhodnými plemenami.
České zlato
Toto plemeno nám bolo prinesené v sedemdesiatych rokoch dvadsiateho storočia. Zástupcovia druhov sa vyznačujú svojou miniatúrnou veľkosťou a nezvyčajnou dekoratívnou farbou. Hmotnosť jednotlivcov je 1,5 kg. Vtáky dosahujú sexuálnu zrelosť vo veku 150 dní.
Ročná produkcia vajec 180 ks. Hmotnosť semenníkov 53 g, hnedá krémová farba. Bunková metóda nie je vhodná na ich údržbu. Vtáky sú mimoriadne aktívne, a preto potrebujú nepretržitú chôdzu, inak ich produkcia vajec jednoducho poklesne.
Aké sú kritériá pre výber kurčaťa?
Mnoho poľnohospodárov čelí otázke, ktoré plemeno kurčiat najviac kladie vajcia? Najprv sa musíte sami rozhodnúť, na aký účel budete chovať kurčatá:
- pre rodinu;
- pre rodinu a blízkych priateľov;
- na predaj;
- predávať vaječné výrobky.
Potom sa musíte rozhodnúť, ktorú oblasť ste schopní vyčleniť pre populáciu kurčiat. Ďalej by ste mali vziať do úvahy vlastnosti plemena, ktoré sa vám páčili. Na internete si môžete zobraziť všetky kuracie plemená znášajúce vajcia spolu s fotografiami, popismi a menami. Okrem toho by ste si mali prečítať príslušnú šľachtiteľskú a pestovateľskú literatúru.
Čo hovoria skúsení poľnohospodári
Všetky plemená vajec v domácnosti sú nákladovo efektívne. Na otázku, aké plemeno nosníc znášajúcich vajcia je lepšie zvoliť, sa odpovede veľmi líšia: niekto si myslí, že je lepšie zvoliť plemeno znášajúcich vajcia, zatiaľ čo niekto tvrdí, že nikto nie je lepší ako kríženec. Ruské biele kurčatá sa v našej oblasti osvedčili. Vynikajúco sa prejavili vo vlastnostiach kladenia vajec, dobre sa prispôsobili a nestarali sa o starostlivosť. Highsexes a predstavitelia plemena vysokej línie získali dobré recenzie.
Z veľkej časti to všetko závisí od poveternostných podmienok v regióne, oblasti a cieľoch. Najdôležitejším kritériom pri výbere vtáka je účinnosť, ľahká starostlivosť, vytrvalosť, dobrá imunita a výkon. Za zmienku stojí skutočnosť, že niektoré plemená sa jednoducho nebudú prepravovať bez určitého kŕmneho krmiva, čo stojí pekne cent. Platí to častejšie pre cudzie plemená, preto je lepšie si najskôr kúpiť lacnejšie kuracie plemená, ktoré znášajú vajce, zvážením opisu a potom experimentovať.