Carmen luk prinesený z Holandska sa kvôli svojej farbe často nazýva Červený karmenový luk alebo červený. Je to jedna z hlavných zložiek v šalátoch a hlavných jedlách.
Carmen luk
O odrode Carmen
Cibuľa Carmen, ktorá sa objavila pred niekoľkými rokmi u holandských záhradkárov-chovateľov, sa zamilovala do mnohých spotrebiteľov kvôli svojej vynikajúcej chuti a poľnohospodárskym technikom - kvôli príležitosti pestovať ju bez veľkého úsilia.
Červená cibuľa odrody Carmen je klasifikovaná ako poľnohospodárska plodina v polovici sezóny, ktorá po 2,5 až 3 mesiacoch prináša úrodu. Pestuje sa zo semien alebo semien. Ak vysadíte túto cibuľu s klíčenými sadenicami na otvorenom priestranstve, doba dozrievania rastliny sa môže skrátiť na 1,5 mesiaca. Táto vlastnosť sa stala jedným z dôvodov, prečo si ju záhradníci v južných oblastiach vybrali na pestovanie: v jednej poľnohospodárskej sezóne zbierajú 2, niekedy 3 cibuľové plodiny.
Nakladaná cibuľka Carmen sa často používa ako hotové občerstvenie na prípravu jedál z mäsa.
Poľnohospodári v stredných a severných regiónoch Ruska poznamenávajú, že ak budete dodržiavať pravidlá pestovania, karmínske cibuľové sady je možné klíčiť a zbierať z nej za menej teplých klimatických podmienok, a to aj pri nedostatku slnečného svetla.
Opisné charakteristiky
Ako cibuľa vyzerá, Carmen hovorí o odrode a venuje pozornosť jej charakteristickým črtám, ktoré sú primárne spojené s farbou. Fotografie okamžite ukazuje, že cibuľové šupiny vynikajú červenou farbou s hnedým odtieňom a svetlé biele mäso zeleniny je prepichnuté fialovými pruhmi.
Pokiaľ ide o fialovú farbu cibuľovej dužiny, opísaná cibuľa sa zamilovala do domácnosti, ktorá uprednostňuje zdobenie svojich hotových jedál jasnými krúžkami.
Okrem skutočnosti, že zelenina má takú špecifickú farbu, opis odrody obsahuje aj ďalšie charakteristiky kultúry:
- guľatá, mierne sploštená žiarovka dorastá do hmotnosti 80 g, ale niektorí záhradkári sa môžu pýšiť väčšími okrúhlicami: až 120 g, so šťavnatými vláknami,
- cibuľa zelená rastie asi 0,3 m dlhá,
- chuť cibule je mierne, bez drsné horkosti charakteristike cibule.
Obsah veľkého množstva cukru umožňuje používať červenej cibule sladkej i po tepelnom spracovaní. Pri vytváraní a dodržiavaní správnych skladovacích podmienok sa môže zelenina skladovať najmenej 7-8 mesiacov bez toho, aby bola poškodená hnilobou.
Ukazovatele výnosu a podmienky rastu
V prípade odrody s červenou cibuľou Carmen sa v recenziách záhradníkov uvádza vysoká miera produktivity. Skúsenosti poľnohospodárov z južných ruských regiónov ukazujú, že z 1 štvorcových metrov. m záhrady, dáva výnos 2-3 kg. Súčasne, v iných, menej priaznivých klimatických podmienkach pre pestovanie, je odroda schopná pestovať plodinu, ale jej množstvo sa výrazne znižuje.
Aby sa zabezpečila úroda červenej cibule odrody Carmen na začiatku jesene, profesionálni poľnohospodári odporúčajú riadne pripraviť pôdu na výsadbu, ktorá sa musí začať ešte pred začiatkom zimného obdobia. Na pestovanie kultúry sa vyberá miesto, kde slnečné lúče padajú čo možno najdlhšie a zohrievajú Zem.
Opis odrody Carmen naznačuje, že má veľmi rád ultrafialové svetlo. S nedostatkom slnečného žiarenia, rastlina začína trpieť hubovými chorobami.
Na výsadbu tohto druhu sa odporúča zvoliť záhradu, na ktorej boli predtým vysadené paradajky, strukoviny, zemiaky alebo uhorky. Devastovaná pôda z iných záhradných plodín na pestovanie cibule je menej priaznivá. Pozornosť by sa mala venovať aj ukazovateľom kyslosti pôdy, pretože nadmerne okyslená pôda znižuje množstvo výnosu a vedie k výskytu rôznych chorôb rastlín.
Aby sa znížila kyslosť pôdy, aby odroda červenej cibule zakorenila v záhrade a poskytla úrodu, používajú metódu, ako je vápnenie.
Na jeseň sa na prípravu pôdy na následnú jarnú výsadbu cibuľových sadov používajú organické hnojivá a minerály, ktoré sa neskôr stanú vrchným obväzom pre zeleninové plodiny. Keď príde teplo, pred výsadbou cibule sa vykopie pôda a spracuje sa síranom meďnatým.
Na pestovanie záhradnej plodiny sa červené odrody, rovnako ako akékoľvek iné semeno, odmietajú pre čierne cibule, hnilobu a mäkké okrúhlice. Vybratá súprava sa zahrieva pár dní pred výsadbou.
Jemnosti starostlivosti
Opis odrody Carmen naznačuje, že cibuľová plodina musí byť odolná voči mnohým infekciám rastlín a hubovým chorobám. To však vôbec neznamená, že nie je potrebné pripraviť pôdu a sadivový materiál na cibuľu. Sevok je nasiaknutý špeciálnymi aktívnymi riešeniami, ktoré bránia kontaminácii záhradnej kultúry. Účinok týchto liekov trvá približne 120 dní, čo umožňuje pestovať zeleninu počas tohto obdobia.
Výsev odrody sa odporúča uskutočňovať v teplej pôde, keď teplota pôdnej vrstvy dosiahne 15 - 16 ° C. V južných oblastiach sa vyskytuje v jarných mesiacoch: apríl - začiatok mája. V prípade ranných mrazov sa vysadená cibuľka Carmen prikryje ochranným filmom.
Opis odrody cibule Carmen obsahuje informácie, že na zabezpečenie dobrej úrody sa odporúča pravidelne uvoľňovať pôdu a zároveň odstraňovať burinu, ktorá absorbuje minerály z pôdy. Uľahčuje pestovanie zeleniny a starostlivosť o mulčovanie. Po vyschnutí pôdy zalejete vysadenú cibuľu tak, aby voda nestagnovala. Hnojenie pôdy sa vykonáva najmenej trikrát v období zberu.
3 cibuľové sady. Výber odrody. Červený barón. Carmen. Turbo.
Cibule pre sadenice. Výstava, extáza, Carmen.
Nadmerné sadenice počas rastu povedú k tomu, že budúca zelenina stratí svoju udržiavaciu kvalitu.
Cibuľa môže byť ovplyvnená 50 druhmi rôznych chorôb, húb a mikroorganizmov. Záhradníci odporúčajú:
- neberú materiál na sadenie semien z miest, kde boli zaznamenané časté prípady chorôb vegetácie,
- obrábanie pôdy a nástrojov pred výsadbou,
- používať insekticídy a lieky na boj proti infekciám a parazitom.
Zelenina zozbieraná koncom leta - začiatkom jesene sa suší na čerstvom vzduchu na slnku a potom sa umiestni do zimného skladu. Skladujte zeleninu v suchých miestnostiach s obsahom vlhkosti najviac 70%. Odporúčajú sa recenzie niektorých letných obyvateľov, pred uložením cibule na skladovanie ju spracujte kriedou v pomere 20 g na 1 kg zeleniny. Sušenie pri teplote najmenej 35 ° C pomáha dezinfikovať vzhľad kliešťov.
V každom prípade, či už je to zelenina na stole alebo na zber semien na budúci rok, sú červené cibule vynikajúcou voľbou, ktorá uspokojí aj najnáročnejšiu chuť.