Pri chove hovädzieho dobytka je dôležitým aspektom prispôsobivosť zvierat akýmkoľvek klimatickým podmienkam a nenáročnosť na výživu, najmä ak oblasť, v ktorej sa nachádza stádo, nemá hustú vegetáciu. Kazašské plemeno kráv s bielymi hlavami je v tomto ohľade príkladné.
Kazašské plemeno kráv
Emergence
Kazašský bielohlavý hovädzí dobytok sa vyskytoval pri krížení troch druhov: býkov z Herefordu, Kalmyk a miestnych plemien. Niekde v 30. rokoch 20. storočia sa začalo s chovom kazašského plemena hovädzieho dobytka. V polovici toho istého storočia boli hospodárske zvieratá na oficiálnej úrovni uznané ako samostatný nový druh.
Kazaská krava získala od svojich predkov najlepšie vlastnosti: dobré zdravie, vytrvalosť, stavba svalovej hmoty. V Kazachstane sú títo škriatkovia považovaní za jeden z najlepších v krajine, pretože sa prispôsobili životu na púštnych územiach a nedostatočne rozvinutým pasienkom s nedostatočným počtom rastlín. Kravy kazašského plemena bieleho korenia sa zakorenili v iných krajinách, ako je Rusko, Ukrajina, Bielorusko.
Chov kazašského plemena hovädzieho dobytka sa uskutočňuje nielen v rámci tohto druhu, ale aj pomocou plemena Geroford. Vďaka tomu stúpa produkcia hovädzieho dobytka. Kazašské teľatá v Kazachte sú populárne vo výrobe mäsa. Hospodárske zvieratá môžu obsahovať tak mäso, ako aj mliečne jalovice a mliečne jalovice, ktoré sú pomerne zriedkavé. Ak je v stáde prítomný dojný druh kráv v Kazaši, je to pre pastiera veľké šťastie. Tento druh sa v tomto plemene považuje za najlepší.
Charakteristický
Čo môžu charakteristiky plemena povedať? Predchodcovia tohto druhu hovädzieho dobytka sú červení, preto sú novorodení býci kazašského plemena bieleho červena, ale predná časť hlavy, brucho, hrudník a končatiny sú biele. Tieto rozdiely od ostatných predstaviteľov hovädzieho dobytka sú jasne viditeľné na fotografiách ponúkaných z internetových zdrojov. Zvláštnosťou týchto škriatkov je, že vlasová línia zvieraťa sa mení pred začiatkom chladného počasia. Na konci jesene, začiatkom zimy, vlna týchto kráv sa stáva dlhou a hustou. Niektorí ľudia majú vlnité vlasy. V teplom období má kazaská biela krava pravidelnú hladkú srsť. Zástupcovia mäsa tohto druhu majú charakteristické vlastnosti štruktúry tela:
- veľký svalnatý trup;
- proporčné a silné končatiny: napriek tomu, že sú kratšie ako končatiny mliečnych vzoriek, nohy sú veľmi odolné;
- kostný hrebeň je masívny a silný;
- výška štrbín dosahuje 1,2 - 1,3 m;
- šírka hrudníka - asi 45 cm;
- pri meraní tela pozdĺž šikmého tvaru bude dĺžka asi 1,5 m;
- dĺžka tela dosahuje 2 m.
Produktivita krav
Výsledok dojivosti samice tohto druhu hovädzieho dobytka závisí od druhu, do ktorého patrí (mäso, mäso a mliečne výrobky alebo mliečne výrobky). Zástupcovia mäsa môžu produkovať maximálne 1,5 tony mlieka ročne. Mäso a mliečne výrobky môžu obsahovať asi 2,5 t. Mlieko poskytuje maximálne možné mlieko tohto typu, asi 6 ton. Opísaná odroda je schopná produkovať mlieko, ktorého obsah tuku je asi 5 ton. Kazašské mäso na výstupe je asi 65%. Niektorí býci môžu získať 68%, ale pod podmienkou, že sú vykastrovaní. Mäso samíc dosahuje maximum 58%.
Mäso je cenené pre svoju chuť: je to šťavnaté hovädzie mäso s tukovou vrstvou, ktorá neznižuje chuť.
Teľatá dosahujú 250 kg do 8 mesiacov za predpokladu, že sa kŕmia materským mliekom. Každý deň pribúda býk asi 1 kg. Po 1,5 roku sa teľa môže odviezť na bitúnok a zabiť. V tomto veku je priemerná hmotnosť býka asi 500 kg. Dospelí kazašskí býci s hmotnosťou 1 kg dosahujú hmotnosť 1 tony a predstaviteľky tohto hovädzieho dobytka vážia asi 500 - 600 kg.
Vlastnosti plemena a nuansy chovu kráv
Výhody tohto typu kravy by sa mali zvážiť podrobnejšie - tieto informácie sú uvedené nižšie.
- Stabilná imunita. Hovädzí dobytok nemá tendenciu k žiadnym chorobám ani problémom.
- Neúplnosť vo výžive. Udržiavanie kazašského plemena s bielymi hlavami si vyžaduje prítomnosť pasienkov s aspoň nejakou vegetáciou: škrupiny sa vyvíjajú normálne, priberajú na váhe.
- Prispôsobenie kráv akejkoľvek klíme umožňuje mať zviera pre každého za predpokladu, že teplota nie je nižšia ako 40 ° C a vyššia ako 50 ° C. Vďaka vlne, ktorá sa mení dvakrát do roka a tukovej vrstve, sa krava všade cíti skvele.
- Rýchly vývoj teliat. Teľatá sa rýchlo vyvíjajú, najmä teľatá chované na mäso. Jedia materské mlieko dlhšie, čo im pomáha rýchlejšie rásť.
- Chutné mäso. Tukové mlieko. Kvalitná koža.
Podľa známych vlastností predkov kazašského plemena s bielymi hlavami je zrejmé, kde má toľko sily a také dobré zdravie. Tieto kravy prechádzajú dlhou životnosťou pri bývaní nízkej kvality. Teľatá sú tak odolné, že môžu chodiť až 30 km za deň. Sucho, vysoká teplota nemá vplyv na stav zvierat. Hovädzí dobytok môže byť pasený po celý rok. V prípade jedincov mliekarenstva sa pravidlá chovu mierne líšia: v zime sa dobytku poskytuje primeraná výživa. Asi 60% stravy môžu byť surové potraviny, ale 40% koncentrované potraviny.
K potravinám sa zvyčajne pridáva kostná múčka, potravinové doplnky s obsahom fosforu a vápnika, ako aj obilniny a strukoviny, ktoré sa odporúča pridávať okrem hlavnej stravy. Hospodárske zvieratá sa môžu pásť v osobitne určených oblastiach, ktoré musia byť oplotené, alebo na pastvinách pod baldachýnom.
Chov
S nástupom rok a pol je škriatok pripravený na chov. Možnosť kvalitnej reprodukčnej funkcie je udržiavaná 10 rokov pri správnej údržbe. Hnojenie sa uskutočňuje obvyklým spôsobom. Teľatá sa rodia rýchlo a bez komplikácií. Novorodenec váži asi 30 kg.
Republikánska komora kazašského plemena bielych hláv
Býky kazašského plemena s bielymi hlavičkami. Prehliadka hovädzieho dobytka. Výstava Zlatá jeseň 2015
160302 Kazašská biela hlava
Kravy sa otelia samy od seba, bez pomoci ľudí. Postarajte sa o deti, ktoré vyrastajú zdravé a silné. Miera prežitia je 100%, aj keď obsah nebol na najvyššej úrovni. Plemeno je veľmi praktické pre chov z akéhokoľvek hľadiska, a ak vás zaujíma taká krava, prečo by ste sa nemali chovať k príjemnému mlieku a skvelému mäsu?