Tekvica Gymnosperm sa líši od bežných odrôd v štruktúre semien - nemajú obvyklú tvrdú škrupinu a sú cennými surovinami pre potravinársky priemysel. Dozvieme sa o populárnych druhoch tejto kultúry, o jej pestovaní a kultivácii.
Gymnospermálna tekvica
Tekvicové semená majú dobrú olejnatosť
Tekvica Gymnosperm toleruje extrémne teploty
Charakteristiky tekvicovitých
Tekvica Gymnosperm je lezecká rastlina, ktorá sa prakticky nelíši od bežných odrôd.
Stručný opis telocvičnej tekvice:
- Plant. Hroby dosahujú dĺžku 5 - 12 m. Stopka je pletená, dutá, masívna. Fúzy sú dlhé. Zabudnutie je vysoké.
- Listy. Zaoblený, päť lakťov, tmavozelený, dospievajúci.
- Kvety. Veľký, jasne žltý. Na rastline sa vytvára až 80 samičích kvetov, samcov - až 400.
- Korene Výkonný, zaberá plochu 3-5 metrov štvorcových. m. Je schopný dosiahnuť dĺžku 10 metrov.
- Ovocie. Zaoblený, s tvrdou a tenkou kôrou. Plody sú pruhované - žlté, so zelenými pruhmi. Semená strednej veľkosti, v tenkej škrupine tmavozelenej farby. Semenné komory plodu sú hlboké, obsahujú veľké množstvo semien. Buničina je slabo vláknitá, jej hrúbka je 3 až 7 cm.
Charakteristiky tekvicovitých:
Vlastnosti / parametre | Opis / význam |
Čas zrenia | 120 dní. |
produktivita | 20 - 40 kg z jedného puzdra. |
Odolnosť voči chorobám a škodcom | Medium. Môže byť ovplyvnená múčnatkou, mozaikou, hnilobou ovocia a škodcami - voškami melónov, drátovkami atď. |
Odolnosť proti mrazu | nízky Minimálna teplota pôdy: + 14-16 ° C |
Hmotnosť ovocia | 6-8 kg, maximálne - 16 kg. |
Tolerancia sucha | nízky V neprítomnosti zalievania sú plody menšie. |
vedenie | nízky Skladujú sa najviac 2 mesiace. |
vymenovanie | Universal. Technické triedy - na stláčanie oleja zo semien. V sladkých odrodách obsahujúcich 5 - 8% cukru sa buničina používa na výrobu zemiakovej kaše, štiav, obilnín a iných pokrmov. |
Vláknina z tekvicovej trávy sa prakticky nelíši vo výživnej hodnote od dužiny bežných odrôd. Ale jej semená sú rôzne - kalórie v tekvicových semenách gymnospermu sú o 100 kcal viac ako v prípade bežných odrôd s tvrdou šupkou.
Nutričná hodnota 100 g tekvica semien gymnospermu:
- Obsah kalórií - 650 kcal.
- Bielkoviny - 23,4%.
- Tuky - 84%.
- Sacharidy - 8,4%.
- Dietetické vlákniny - 30%.
- Voda - 5 g.
V semenách gymnospermálnej tekvice je o 35% viac tuku ako v bežných odrodách, bielkovinách a uhľohydrátoch.
Populárne odrody tekvica gymnospermous
Tekvicu Gymnosperm predstavujú odrody, ktoré sa líšia dobou zrenia, veľkosťou ovocia, výnosom a inými vlastnosťami. Okrem toho majú všetci jednu spoločnú vec - ich semená sú vylúpané v priehľadnom jedlom filme:
- Golosomyanka. Odroda v polovici sezóny. Zreje za 100 - 110 dní. Na popínavej rastline - 4-5 sploštených plodov s hmotnosťou 4-6 kg. Buničina je žltá, nasládlá, počas skladovania sa zvyšuje obsah karoténu a cukrov. Semená sú olivovo zelené, s vysokým obsahom vitamínov a zinku. Odolnosť proti chladu je stredná.
- olga Odroda stredného a stredného dozrievania. Ideálne na stlačenie tekvicového oleja. Plody sú zaoblené, hmotnosť - 5-6 kg. Buničina je ľahká, nasládlá. Semená sú veľké.
- Miranda. V polovici sezóny poľská odroda so šťavnatou dužinou. Hlavným rozdielom je polokrovitá forma rastliny. Zaberá malú plochu - v porovnaní s lezeckými odrodami. Plody sú sploštené, so svetlozelenou kôrou a šťavnatou dužinou stredne cukru. Hmotnosť ovocia je 3-4 kg.
- Danae. V polovici sezóny, silne pletená odroda, dozrievanie nastáva 120 dní po výsadbe. Plody sú zaoblené, kôra - oranžovo-žltá, sieťovina. Celulóza - žltooranžová s príjemnou vôňou, chrumkavou a hustou. Je dobrý v uvarenej a pečenej forme, vytvára vynikajúce džúsy a šťouchané zemiaky. Hmotnosť tekvice je 3 - 5 kg. Má vysoký obsah škrobu a cukru. Sklon k nadmernému opeleniu.
- Juno. Stupeň skorého zrenia. Vyznačuje sa silným lezením. Vyžaduje si to priestorovú izoláciu - aby sa zabránilo prachu. Tekvica je guľatá s hmotnosťou 4 kg. Buničina chutí dobre, používa sa čerstvá, varená, dusená, pečená. Má veľmi vysokú udržiavaciu kvalitu - tekvica môže trvať až 4 mesiace.
- Štajerská. Rakúska odroda stredného dozrievania a dlhá trieda. Hlavným účelom je ťažba ropy. Produkt získaný zo semien má orechovú príchuť. Hmotnosť plodu je 4-8 kg. Tekvica sa skladuje - takmer 3 mesiace.
Výhody a nevýhody tekvica gymnosperm
Výhody telocvičnej tekvice:
- Vysoká olejnatosť semien. Odrody tejto tekvice sa používajú v priemyselnom meradle na získanie tekvicového oleja.
- Jednoduchosť spracovania - kvôli neprítomnosti tvrdých škrupín. Proces lisovania oleja je zjednodušený.
- Môže rásť takmer vo všetkých regiónoch Ruskej federácie.
- Odolnosť voči chorobám.
- Toleruje teplotné extrémy.
nevýhody:
- Pestované iba sadenicami.
- Relatívne nízka produktivita.
- Väčšina odrôd - nie dostatočne dobrá na udržanie kvality, uskladnená horšie ako obyčajná tekvica.
- Výťažky bežnej tekvice podľa chuti dužiny.
Telo tekvica má mnoho nevýhod, ale stále sa pestuje kvôli „nahej“, bez šupiek, semien.
Požiadavky na striedanie pôdy a plodín
Gymnospermy, rovnako ako všetky ostatné druhy tekvíc, sú termofilnou subtropickou dennou kultúrou. Keďže v Ruskej federácii nie je vo väčšine regiónov počasie príliš slnečné, tekvica potrebuje dobre osvetlené oblasti s úrodnou pôdou.
Pomer gymnospermálnej tekvice k pôde:
- Rastie na úrodných a sypkých pôdach obohatených o organickú hmotu.
- Môže rásť na pôdach s neutrálnou kyslosťou, je povolená mierna kyslosť - pH od 6,5 do 7,5. Na kyslých pôdach je kultúra inhibovaná.
- Rastlina absorbuje veľa živín. Jedna tona ovocia vyžaduje: draslík - 4,5 kg, dusík - 2,7 kg, fosfor - 1,2 kg. Nie je možné uspokojiť tieto potreby zavedením humusu, kompostu alebo hnoja - je potrebné používať minerálne hnojivá.
Pravidlá striedania plodín:
- Požadované prekurzory - repa, kapusta, cibuľa, mrkva, zemiaky.
- nežiaduce - tekvica, tekvica, uhorky, iné odrody tekvice.
Poľnohospodárska gymnospermová tekvica
Odrody Gymnosperms sú na rozdiel od bežných tekvíc oveľa náročnejšie na starostlivosť a pestovateľské podmienky. Pestujte sadenice a sadenice. Nevyžadujú sa žiadne zvláštne udalosti - tekvice s „nahými“ semenami sa musia zalievať, obliekať a pestovať.
Príprava osiva
Semená sa dajú kúpiť alebo zbierať nezávisle - z tekvicov vlastnej plodiny. Pravidlá zberu a prípravy osív:
- Semená sa odoberajú zo 100% zrejúcich tekvíc.
- Zhromaždený materiál sa premyje a dôkladne vysuší.
- Zhromaždené semená skladujte v papierových vreckách.
- Pred výsevom sa semená zahrievajú 10 hodín na +40 ° C.
- Po zahriatí sa semená namočia počas 12 hodín do stimulátora klíčenia.
Pestovanie sadeníc
Výsev semien pre sadenice sa začína 30 až 45 dní pred výsadbou na otvorenom priestranstve.
Postup pestovania sadeníc:
- Pripravte si jednotlivé kontajnery. Vhodné je 500 ml kvetináčov. Zabezpečte dobré odvodnenie. Rastliny neznášajú presádzanie, takže musíte robiť bez zberu - z sadeníc, sadenice transplantujte priamo do otvoreného terénu. Najlepšie je pestovať rašelinové tablety s rozmermi 10 x 10 cm.
- Naplňte nádoby hotovým substrátom pre uhorky - predáva sa v poľnohospodárskych obchodoch. Alebo pripravte pôdnu zmes zmiešaním rašeliny, humusu a pilín v pomere 2: 1: 1. Do tejto zmesi pridajte komplexné hnojivo - množstvo dávkujte podľa pokynov.
- Správne pripravené semená - zohriate a nasiaknuté, zasaďte ich postupne v črepníku. Vykopajte každé semeno 4-5 cm.
- Po výsadbe plodiny zalejte. Semená klíčia za 5 až 8 dní.
- Teplota sa musí udržiavať medzi +22 a +25 ° C. Optimálne denné svetlo pre sadenice je 12 hodín.
- Sadenice vody pravidelne - keď vysychajú. Nedovoľte zamrznutiu.
- Sadenice kŕmte komplexnými hnojivami raz týždenne - hneď ako sa objavia výhonky.
- Týždeň pred výsadbou začnite tvrdnúť. Choďte semenáčikmi na ulicu - najskôr na pol hodiny a postupne predlžujte trvanie chôdze na 3-4 hodiny.
Vzor pestovania tekvice závisí od odrody:
- Bush tekvica vysadené podľa schémy 70x70 cm.
- Medium-pletená - 70 x 110 cm.
- veľké zuby - 200 x 100 cm.
Výsadba sadeníc v zemi sa začína, keď sa pôda zahreje z +14 na +16 ° C. Typicky sa takéto podmienky vytvárajú v máji až júni - presné načasovanie závisí od klimatických podmienok. Do pôdy sa presádzajú iba silné sadenice.
Transplantačný postup:
- Pripravte si posteľ. Ak ju chcete pripraviť, nalejte do otvoru, ak je klíma suchá, alebo priamo na zem, ak je klíma vlhká, napríklad tieto komponenty:
- Mullein - 2 vedrá;
- chernozem - 1 vedro;
- superfosfát - 1 polievková lyžica. l
- Na pripravenej posteli urobte depresiu.
- Do studne nalejte 3 litre teplej vody.
- Zasadením sadenice do diery preložením. A ak sa sadenice pestujú v rašelinových tabletách - vložte ich do jamy spolu s „nádobou“.
- Aby sa sadenice rýchlejšie zakorenili, je vhodné dočasne pritenite s veľkými listami - napríklad lopúcha.
Výsadba semien na otvorenom priestranstve
V južných oblastiach, kde jar začína začiatkom skorého obdobia, sa pestuje tekvica. Pôda sa pripravuje tradičným spôsobom - na jeseň sa vykopáva a pri kopaní sa pridáva organická hmota.
Výsev sa začína vtedy, keď nastanú priaznivé okolnosti - pôda sa zahreje na +14 - 16 ° C a pravdepodobnosť spätných mrazov je vylúčená.
Poradie výsevu tekvicových semien do zeme:
- Pred vysadením sadeníc uvoľnite pôdu. Hĺbka kultivácie je 6 - 7 cm. Počas kultivácie odstráňte podzemky buriny.
- Vykopajte diery. Optimálny priemer je 30 - 40 cm, hĺbka - od 7 cm.
- Do otvoru nalejte 1-2 litre teplej vody.
- Do každej jamky sa pridá humus (5 kg), ako aj superfosfát (75 g), popol (200 ml) a síran draselný (100 ml). Zahrnuté komponenty dôkladne premiešajte s pôdou.
- Do každej jamky zasadte 3-4 semená - s intervalom 3-4 cm. Hĺbka zapracovania - 5-6 cm. Posypte ich pôdou a mulčujte rašelinou alebo humusom.
- Keď sa objavia výhonky, vyberte si z 3-4 najsilnejších klíčkov. Zvyšok posuňte.
Funkcie starostlivosti
Tekvica Gymnosperm vyžaduje rovnakú starostlivosť ako bežné odrody:
- Zalievanie. Kultúra potrebuje pravidelné zavlažovanie. Pôda by mala byť stále vlhká. Počas rastu rastie tekvica. Pumpkin zavlažovanie sa odporúča ráno, keď existuje minimálny teplotný rozdiel medzi pôdou a vodou, potom korene rastliny nebude stresovať.
- Uvoľnenie. Pôda sa pravidelne uvoľňuje na odstránenie kôry a zlepšenie prevzdušňovania. Vďaka uvoľneniu sú korene kyslíkom.
- Mulčovanie. Na udržanie zeminy voľné a nesušené, ako aj na zabránenie rastu buriny sa používa mulčovanie. Pôda je posypaná senom, pilinami, slamou, rašelinou.
- Vrchný dresing. Akonáhle sadenice zakoreniť v posteli, začnú kŕmiť. Prvýkrát sa hnojivá aplikujú po 7-10 dňoch po výsadbe. Na kŕmenie sa používajú vtáčí trus, mulleín, infúzia bylín, popol a tiež minerálne komplexné hnojivá. Počas vegetačného obdobia sa tekvica podáva 3-4 krát. Hnojenie sa kombinuje so zalievaním - voda pomáha vstrebávaniu živín a zabraňuje popáleninám koreňov.
Pravdepodobnosť opeľovania
Hmyz opeľuje tekvicu. V blízkosti tekvíc by nemali byť žiadne tekvice, cukety alebo iné odrody tekvice - inak sa tekvica s mäkkými semenami čoskoro prenesie.
Najlepšia metóda opeľovania, ktorá sa vyhýba opeľovaniu a udržuje čistotu odrody, je umelá:
- Pomocou kefy opeľujte samičie kvety peľom z kvetov mužského pohlavia.
- Aby sa hmyz nedostal k opelenému kvetu, je pokrytý vrecami.
Vďaka umelému opeleniu je možné zabrániť degenerácii odrody a zvýšiť produktivitu.
Zber a skladovanie
Pravidlá zberu tekvicového ovocia gymnospermu:
- Zrelosť ovocia je určená nasýtenou farbou ovocia a suchou stopkou.
- Čistiace podnebie je ovplyvnené podnebím regiónu. Zber sa zvyčajne uskutočňuje na jeseň. V miernom podnebí sú tekvice pripravené na zber v polovici októbra, v južných oblastiach v polovici septembra.
- Ovocie sa trhá stopkami.
- Je vhodné zbierať všetky plody jeden deň - pred začiatkom mrazu.
Ovocie sa neskladuje dlho - zvyčajne 2 mesiace, v priebehu času začnú hniť a semená klíčia. Jednotlivé odrody sa skladujú 3 až 4 mesiace.
Podmienky skladovania tekvíc:
- Izbová teplota - do +10 ° C.
- Vlhkosť - až 80%.
- Tekvica sa neskladuje na zemi, je naskladaná na policiach, kladená so slamou - plody by sa nemali navzájom dotýkať.
- Plody sa občas kontrolujú, aby sa včas odstránili zhnité plody.
Po prvé, tekvice s krátkymi stopkami by sa mali spracovať - sú menej skladované.
Recenzie záhradníci a poľnohospodári
Boris, 35, amatérsky záhradník, Rostovský kraj Telocvičná tekvica je veľmi silná - biče, kvety, listy, všetko veľké. Rastie ako monštrum, všade sa rozrastajú riasy a potláča burinu. Sedím na komposte, takže s potravinami nie sú problémy. Výťažok je vysoký, mäso tak chutí, ale semená sú chutné.
Zinaida, 45, letný rezident, Voroněž Telocvičná tekvica má horšie mäso ako obvykle - nie je to také sladké a chutné, ale semená sú vynikajúce, hovorím im „pre lenivých ľudí“. Musia sa však jesť trochu - veľmi výživne. Starostlivosť ako obyčajná tekvica, jediný rozdiel je v tom, že ju musíte pestovať mimo uhoriek, cukiet a tekvíc, inak to bude prašné a degenerované.
Pavel, 30 rokov, farmár, územie Krasnodar. Pestujem tekvicu gymnospermous na zavlažovanie kvapkaním. Produktivita na hektár je až 1200 kg. Nechajte semená ísť na maslo a mäso sa živí dobytkom. Ak predávate výrobky na vývoz, môžete zarobiť dobré peniaze.
skryť
Pridajte svoju recenziu
Tykve Gymnosperm sú zaujímavé predovšetkým pre milovníkov tekvicových semien a poľnohospodárov, ktorí môžu pestovať túto nenáročnú a produktívnu plodinu na priemyselné účely. Tekvicový olej je cenný tekutý produkt, ktorý možno použiť na predaj dobrého podnikania.
Pridané
12
Rusko. Mesto Novosibirsk
Publikácie: 276 Komentáre: 1