Červená řepa znáša chladné západky, preto sa pestuje na otvorenom poli. Starostlivosť nie je príliš náročná, ale štandardné poľnohospodárske techniky spôsobia, že korene sú veľké, šťavnaté a chutné.
Výber odrody repy
Výber repy na výsadbu sa hodnotí podľa niekoľkých kritérií - podľa zrelosti, chuti, farby a tvaru.
Odrody cukrovej repy podľa rôznych kritérií:
- Zrením podmienok. Odrody sa delia do troch kategórií:
- Skorá repa. Od vzniku až po zber trvá 80 až 110 dní. Populárne skoré odrody: Carillon, Bolivar, Egyptský, Červená guľa, Nastenka, Vinaigrette.
- Priemer. Pestovateľská sezóna je 110 - 130 dní. Populárne odrody sezóny: Sonata, Crimson Ball, Delicious, Globe F1.
- Neskoro. Koreňové plodiny dozrievajú za 130 až 145 dní. Najlepšie neskoré odrody: Matrona, Citadela, Frona, Cylinder.
- Udržiavanie kvality. Nie všetky odrody cukrovej repy sú dobre skladované. Najčastejšie sa neskoré odrody ukladajú. Medzi skorou a strednou repou sa však rozkladajú aj koreňové plodiny. Na uskladnenie sa odporúčajú tieto odrody: Nosovskaja rovina, Crosby, raketa F1, Madame Rougette F1, nežnosť, Tsyganochka.
- Chuti. Sladká chuť repy závisí od obsahu cukru. Koreňová zelenina s vysokým obsahom cukru nielen dobre chutí, ale je tiež spracovateľná. Z nich sa pripravujú chutné šťavy, ktoré sa zavádzajú do detského menu. Najsladšie odrody repy: Bravo, obyčajný zázrak, Kozak, vysoký, Mulatka.
Odborníci zostavili hodnotenie repy, ktorá zozbierala najlepšie odrody:
Príprava na pristátie
Úspech pestovania cukrovej repy závisí od kvality pôdy a načasovania výsadby. Dozvieme sa, ako pripraviť pôdu a semená na výsadbu a ako zvoliť správne miesto.
Optimálne načasovanie
Červená řepa je pomerne termofilná kultúra, ktorej výsadba by ste sa nemali ponáhľať. Pri určovaní načasovania výsevu sa berú do úvahy klimatické vlastnosti regiónu.
Odporúčané teploty na siatie repy:
- Vzduch - od +15 do +18 ° C
- Pôdy - od +6 do +10 ° C
Približné dátumy výsevu v rôznych regiónoch:
- Južné regióny - v druhej polovici marca alebo v apríli.
- Stredný pruh (oblasť Moskvy) - polovica mája.
- Ural a Sibír - druhá polovica mája.
Pridruženosť odrôd ovplyvňuje aj dátumy výsadby - skoré odrody sa vysievajú skôr ako všetky a neskoré dozrievania - neskôr ako všetky.
Ak sa neskorá repa vyseje príliš skoro, jej korene sú tvrdé a bez chuti.
Repa sa môže vysiať pred zimou. Urobte to pred začiatkom mrazu. Na siatie v zime sa používajú iba špeciálne odrody. Na zimu sú plodiny pokryté. Zimná repa vyrastá skoro a poskytuje skorú úrodu.
Striedanie plodín
Pri výbere lokality na pestovanie cukrovej repy je potrebné vziať do úvahy, aký druh kultúry na nej vyrastal skôr. Červená řepa má priaznivých a nepriaznivých predchodcov.
Repa dobre rastie po:
- zemiaky;
- Luke;
- tekvica
- hrach;
- uhorky;
- fazuľa;
- cesnak.
Výsadba repy sa neodporúča po:
- kapusta;
- mrkva;
- zeler;
- repa.
Neutrálni predchodcovia:
- cukety;
- korenie;
- reďkovky;
- zeleň;
- reďkovky;
- paradajky.
Neodporúča sa pestovať repu na jednom mieste. Medzi plodinami by malo prejsť najmenej 3 až 4 roky.
Výber miesta a príprava pôdy
Aby sa cvikla pestovala a chutila, musí vytvoriť priaznivé podmienky pre rast. A tento proces začína výberom stránky.
Pri výbere stránky sa berú do úvahy nasledujúce požiadavky:
- Vyžaduje sa dobré osvetlenie.
- Pôdy by mali byť výživné a uvoľnené. Rašelinové pôdy, piesčité hlinky, hlinky sú vhodné pre repu.
- Repa potrebuje priestor na pestovanie, takže medzi susednými rastlinami by mal byť dostatočný priestor na rast koreňovej plodiny.
- Úroda môže byť vysadená „hranicou“ pozdĺž sadov zemiakov alebo uhoriek, blízko postelí s cibuľou alebo bylinkami.
- Repa si vyžaduje časté napájanie. Aby ste zabránili stojatej vode, musíte plodinu zasadiť do dobre odvodnených oblastí.
Odporúča sa pripraviť pôdu na výsadbu repy na jeseň:
- Odstráňte zvyšky rastlín a vykopte pôdu pridaním organických látok - hnoja alebo kompostu. Hnojivá sa musia prehĺbiť o 30 - 35 cm.
- Ak je pôda kyslá, posypeme hasené vápno - 0,5 - 1 kg na 1 km štvorcový. m. Môžete tiež použiť rozdrvené vaječné škrupiny, dolomitovú múku alebo drevný popol.
- Na jeseň použite minerálne hnojivá - síran draselný alebo superfosfát. Rozložte granule na zem a vyhrabajte postele. Za 1 štvorcový m - 300 g hnojiva.
- Na jar znovu vykopajte posteľ a posypte rašelinou alebo hnilobou pilinou hore.
Dávkovanie hnojiva na prípravu pôdy na repu:
umelé hnojivo | Množstvo, g na 1 štvorcový m |
Síran amónny | 20-30 |
Dusičnan amónny | 15-20 |
Chlorid draselný | 10-15 |
superfosfát | 30-40 |
Ak prekročíte dávku hnojív, koreňové plodiny budú mať zlú kvalitu - s voľným mäsom, popraskané, s dutinami.
Odporúča sa, aby boli postele na výsadbu tesne pred výsevom semien, potom bude v pôde viac vlhkosti a sadenice sa objavia rýchlejšie.
Príprava semien na výsadbu
Repa má veľké semená, ktoré sa ľahko pestujú v požadovaných intervaloch. Ak sú zakúpené semená ružové alebo zelené, potom už boli spracované vo fungicídoch a stimulantoch a sú úplne pripravené na výsadbu.
Spracované nakúpené semená sa nemôžu namočiť ani klíčiť, musia sa vysádzať do zeme v suchej forme.
Semená sú hnedé alebo piesočnaté, ak sú nespracované. Takýto sadivový materiál musí byť pripravený na výsadbu.
Ako pripraviť semená:
- Test klíčenia. Semená namočte do slanej vody. Po niekoľkých hodinách skontrolujte výsledok - zlikvidujte všetky plávajúce semená, ktoré nie sú životaschopné alebo poskytnú malé korene.
- Dezinfekcia. Semená namočte 12 hodín v mierne ružovom roztoku manganistanu draselného.
- Kalenie. Semená namočte striedavo do horúcej a studenej vody - niekoľko hodín.
- Liečba stimulantom. Semená, ktoré prešli testom klíčivosti, zabalia sa do gázy a ponoria sa do roztoku „zirkónu“, „epiny“ alebo iného stimulantu. Doba expozície je od 30 minút do 4 hodín, v závislosti od typu liečiva.
- Sušenie. Semená vyberte zo stimulantu, dôkladne opláchnite a uložte na teplé miesto na 24 hodín. Počas tejto doby semená napučia a niektoré dokonca začnú klovať - teraz sú pripravené na siatie.
Ak sú semená vysadené pred zimou, potom sa prípravok zredukuje na testovanie klíčivosti a dezinfekcie. Nadmerne opuchnuté semená môžu klíčiť, čo povedie k ich smrti.
Pokyny na vylodenie
Semená repy sú pomerne veľké, takže nie je problém s ich výsevom. Na rozdiel od mrkvy, reďkoviek a mnohých ďalších plodín sa semená repy nemusia miešať s pieskom - bez tohto môžu byť rovnomerne rozmiestnené po výsadbe.
Výsev semien
Ak sa pôda zahreje, môžete začať siatie. Nie je potrebné ponáhľať, pôda by sa mala zahriať do hĺbky 8 až 10 cm.
Postup výsevu repy na otvorenom priestranstve:
- Na posteliach vytvorte 2 cm hlboké ryhy. Použite dosku tak, aby boli rovné a pevné. Zatlačte ho do uvoľnenej pôdy. Vzdialenosť medzi ryhami závisí od veľkosti koreňov:
- pre malé repy - 10-15 cm;
- pre veľkú repu položenú na uskladnenie - 20-30 cm.
- Zalejte brázdy s kanva. Voda opatrne, aby nedošlo k erózii pôdy.
- Keď sa voda absorbuje, rozprestrite semená pozdĺž drážok. Vzdialenosť medzi semenami je 4 až 10 cm. Interval sa vyberá s ohľadom na rozmanitosť a účel koreňových plodín.
- Drážky vyplňte pôdou alebo hnilobou.
- Zalejte výsadbu dažďovou dýzou.
Výsadba sadeníc
Na získanie skorej úrody repy sa používa metóda pestovania sadenice. Prvé koreňové plodiny sa získajú v júli. Semená sa vysievajú na sadenice v marci až apríli a vysadia sa v pôde v apríli až máji, v závislosti od regiónu.
Sadenice repy sa presádzajú na otvorenom priestranstve, keď majú 2-3 pravé listy.
Pri pestovaní sadeníc cukrovej repy sa nesmie dovoliť zarastanie. Ak korene sadeníc spočívajú oproti spodku nádoby na sadenie, potom môžu korene narastať.
Výsadba sadby:
- V pripravených lôžkach urobte diery. Ich veľkosť by mala byť taká, aby do nich korene sadeníc pohodlne sedeli. Intervaly medzi jamkami závisia od odrody:
- valcová repa - 10-12 cm;
- stredne veľká repa - 12-15 cm;
- repa s veľkými zaoblenými koreňovými plodinami - 15-20 cm
- Zalejte jamky do vody a vyčkajte, až sa voda absorbuje.
- Sadenice sadte do dier a rovnomerne rozmiestnite korene bez ohybov.
- Sadenice znova zalejte.
- Výsadbu zakryte krycím materiálom po dobu 2 až 3 dní - až kým sa sadenice nezakorenia.
Ak je počasie horúce, zalievajte výsadbu každý deň. Keď sú rastliny zakorenené, frekvencia zalievania sa zníži na 1krát týždenne.
Pri pestovaní cukrovej repy pomocou sadenice sa človek nemusí zaoberať riedením výsadby.
Vlastnosti zimnej a jarnej sejby
Červená řepa sa vzťahuje na plodiny vysadené na jar aj v zime. Ak semená bezpečne prepadnú, bude možné získať skorú repu bez pestovania sadeníc.
Výsev Podzimný
Koncom jesene, keď sa vysievajú zimné plodiny, sa pestuje repa. Úroda cukrovej repy dozrieva o 2 až 3 týždne skôr ako analógy zasiate na jar.
Vlastnosti zimnej sejby:
- Optimálny čas výsevu sú posledné dni októbra alebo začiatkom novembra, keď sa pôda už ochladila.
- Aj keď už sneh spadol, je možné vysiať. Hlavnou podmienkou je chladná pôda, aby semená nevyklíčili. Mali by napučiavať iba v pôde.
- Na zimné siatie sa vyberajú semená, ktoré sú odolné voči chladu.
- Na jeseň by mal byť počet vysadených semien o 20% vyšší ako na jar.
- Najvhodnejšie na siatie v zime sú odrody odolné voči rozkvetu a streľbe.
- Aby sa sadenice objavili čo najskôr na jar, sú semená vysadené na hrebeňoch. Na vytvorených hrebeňoch sú urobené drážky s hĺbkou 5 až 6 cm.
- Semená položené v brázdach sa posypú zmesou substrátu a humusu. Plodiny sú izolované kompostom.
Jarná výsev
Jarná sejba je medzi záhradníkmi najbežnejšia. Toto je najjednoduchší a najbezpečnejší spôsob pestovania stolovej repy, prakticky zbavený rizík a prekvapení.
Vlastnosti jarnej sejby:
- Semená sa môžu vysádzať v suchom stave bez nasiaknutia. Najmä ak pršalo krátko pred výsevom a pôda je vlhká.
- Čím je pôda voľnejšia a ľahšia, tým sú semená hlbšie položené. Hĺbka výsadby pri sejbe na jar sa pohybuje od 2 do 4 cm.
Starostlivosť o vonkajšiu repu
Repa je nenáročná plodina odolná voči suchu, ktorá si od záhradníka nevyžaduje veľa starostí. Aby sa získala dobrá a kvalitná plodina, je dôležité zabezpečiť náležitú starostlivosť o repu.
Teplota a svetelné podmienky
Repa je kultúra milujúca svetlo. Počas vegetačného obdobia potrebuje dobré osvetlenie.
Vlastnosti svetelného režimu:
- Optimálna dĺžka denného svetla je 13-16 hodín denne.
- Pri poklese denného svetla na 10-11 hodín repa pozastavuje rast koreňových plodín, rastie iba vzdušná časť.
Ako ovplyvňuje teplota cukrovej repy:
- Červená řepa je schopná klíčiť v pôde, ktorej teplota je iba + 3 ... + 5 ° C. Je pravda, že klíčenie je oneskorené, prvé klíčky sa objavia iba po 23 až 24 dňoch.
- Čím vyššia je teplota, tým skôr sa repa zvýši. Pri teplote + 20 ... + 25 ° C rastie zelenina o týždeň.
- Ak počas klíčenia repy teplota stúpne nad +25 ° C, sadenice môžu uhynúť.
- Ak majú rastliny 3 alebo viac listov, dokážu odolnejšie odolávať nepriaznivým teplotám.
- Ak teplota klesne o niekoľko stupňov od minimálneho povoleného množstva, zastaví sa rast koreňových plodín, zníži sa kvalita a množstvo plodiny.
Zavlažovacie jemnosti
Repa vytrvalo toleruje sucho, ale táto kvalita by sa nemala zneužívať, pretože nedostatok vlhkosti môže negatívne ovplyvniť výnosy.
Vlastnosti zavlažovacej repy:
- Ak je počasie teplé a suché, výsadba sa zaleje postrekovaním.
- Na zavlažovanie je lepšie používať teplú a usadenú vodu.
- Frekvencia zalievania bezprostredne po klíčení je raz za 2-3 dni.
- Aby sa udržala vlhkosť v pôde a znížila sa frekvencia zalievania, pôda sa melie napríklad suchou trávou.
Polievanie sa strieda s uvoľňovaním pôdy. Repu je potrebné veľmi opatrne uvoľniť, aby nedošlo k poškodeniu rastúcich koreňov. Cukrová repa nie je potrebná.
Riedenie
Z jedného repného semena sa môžu okamžite objaviť 2-4 klíčky, takže výsadba sa musí riediť. Ak sa tak nestane, koreňové plodiny sa nebudú môcť normálne rozvíjať a nebudú rásť na svoju odrodovú veľkosť.
Počas vegetačného obdobia sa repa nariedi dvakrát:
- Keď sadenice tvoria 2-4 pravé listy. Do tejto doby rastliny dosiahnu výšku 7-8 cm Najprv sa odstránia najslabšie výhonky a súčasne vytiahnu burinu.
- Keď sú rastliny v štádiu tvorby koreňov. Medzi susednými rastlinami je ponechaná vzdialenosť 8 až 10 cm a odrody s veľkými koreňovými plodinami sa silnejšie stenčujú, takže zostávajú medzery 15 až 20 cm.
Vrchný dresing
Červená repa má dostatočné množstvo hnojiva pred výsadbou. Je potrebné vykonať ďalšie hnojenie iba so zreteľným oneskorením v raste rastlín.
Repné plodiny cukrovej repy sú spôsoby, ako aktívne akumulovať dusičnany, preto sa odporúča kŕmiť plodinu prírodnými hnojivami.
Ako kŕmiť repu:
- Pravidelne napojená bylinnými infúziami zriedenými vodou alebo kvasinkovými roztokmi.
- Počas výsadbovej sezóny 2-3 krát môžete zaliať slabo nasýteným soľným roztokom - rozpustiť 1 polievkovú lyžicu v 10 litroch vody. l soľ.
- Pri aplikácii komplexného hnojiva dodržiavajte dávkovanie uvedené v pokynoch.
- Ak popol nebol zavedený od jesene, môže sa použiť v lete. Každé dva týždne sa do vody na zavlažovanie pridáva popol - jedna pohár na 10 litrov.
- Do nedostatočne úrodných pôd je možné pridávať hotové minerálne hnojivá:
- Draselný. Prispievajte dvakrát mesačne. Akékoľvek hnojivo potaše je vhodné, s výnimkou mangánu - pôda je kyslá.
- Dusík. Priveďte iba v prípade potreby. Hnojivo sa naleje do vyhĺbených rýh vo vzdialenosti najmenej 5 cm od koreňov.
- Bor. Prineste dvakrát do sezóny. 2 g bóru sa rozpustia v 10 1 vody.
Zber a skladovanie
Repa dozrieva za 50 - 70 dní. Počas vegetačného obdobia sa však koreňové plodiny môžu používať ako potrava počas celej sezóny.
Funkcie čistenia a skladovania:
- Repa sa musí zbierať pred mrazom. Ak korene zamrznú, počas skladovania sa rýchlo zhoršia.
- Nezrelé repy sa neskladujú dobre a prezretá repa je drsná a náchylná na popraskanie.
- Repa sa zberá za suchého počasia, keď sa pôda ľahko zbaví koreňových plodín.
- Odporúča sa nerezať vrcholy, ale odskrutkovať ich, aby nedošlo k poškodeniu koreňových plodín.
- Koreňové plodiny sú choré a so stopami poškodenia, ako aj príliš malými a nadmerne veľkými, sa neuchovávajú.
- Repa extrahovaná z pôdy sa okamžite uskladní.
- Optimálna teplota v suteréne je + 2… + 3 ° C.
- Ak sú koreňové plodiny opeľované kriedou - 250 g na 10 kg alebo postriekané infúziou ihiel - 50 g ihiel trvá 4 dni v 1 litri vody, potom sa lepšie uskladnia.
Choroby a škodcovia repy
Červená repa má vysokú vitalitu a odolnosť. Väčšina jej chorôb je spojená s porušením poľnohospodárskej technológie a nedostatkom živín.
Choroby červenej repy a opatrenia na boj proti nim:
choroby | príznaky | Ako bojovať? |
Fomoz | Na listoch sa objavia žlto-hnedé škvrny so sústredným vzorom. Koreňové plodiny infikované hnilobou počas skladovania. | Semená sa ošetria Fundazolom. |
Cercosporosis | Na listoch sa objavujú červené škvrny a na chrbte sivý kvet. | Krmia sa popolom alebo chloridom draselným. Semená sa leptajú, postriekajú sa prípravkami obsahujúcimi meď každých 10 dní a ošetria sa fungicídmi. |
Fusarium | Listy zožltnú a uschnú. Pleseň tiež ovplyvňuje koreňové plodiny. | Postrekovaný kyselinou boritou. Uskutočňuje sa vápnenie kyslých pôd. |
Corneed (čierna noha) | Ovplyvňuje sadenice. Stonky stvrdnú, stmavnú, rastlina zomrie. | Neexistuje žiadny liek. Prevencia - zlepšenie prevzdušňovania pôdy. |
Hlavnými škodcami repy:
- Medvedka. Žije v podzemí, vykopáva tunely a poškodzuje koreňové plodiny. Odporúča sa liečiť nory a pruhy roztokom kyseliny boritej. Šírte zrnitý jed, napríklad „Thunder“.
- Hlísty. Larvy jedia koreňový systém repy. Listy zasiahnutých rastlín vädnú. Rastliny postihnuté nematódami sú vykorenené a zničené.
- Repné mušky. Na postihnutých rastlinách listy žltnú a uschnú, ktoré sa konzumujú larvami múch. Kontrolné opatrenia - hĺbkové kopanie pred zimou, burina, postrek silne postihnutých výsadieb akýmkoľvek kontaktným insekticídom.
Blchy, slimáci a drôty červov tiež poškodzujú výsadbu repy. Bojujú proti nim najmä preventívnymi opatreniami a prírodnými prostriedkami - rozptyľujú tabakový prach, mletý korenie alebo drevný popol na pôdu.
Čo keď je repa veľká?
Príliš veľké repy môžu potešiť iba neskúsení záhradníci. Abnormálne veľké korene majú často vláknitú štruktúru a zlú chuť. Varia sa dlhú dobu a sú zle skladované.
Aby ste zabránili nadmernému rastu koreňových plodín:
- Medzi odrodami ponechajte priestor vhodný pre danú odrodu.
- Vykopajte korene, keď dosiahnu veľkosť konkrétnej odrody. Optimálna veľkosť pre väčšinu odrôd je v priemere 5 až 6 cm.
Veľké korene sa môžu kŕmiť dobytkom. Pridajú sa do kaše alebo nakrájajú na kúsky.
Užitočné tipy
Chuť repy závisí nielen od odrody, ale aj od pestovateľských podmienok. Chuťové vlastnosti koreňovej plodiny sú ovplyvnené zložením pôdy, polievaním, kŕmením a oveľa viac.
Ako získať chutnú a sladkú repu:
- Vyberte odrodu s vysokým obsahom sacharózy.
- Rastlinná repa po cibule alebo zemiakoch.
- Deoxidujte kyslé pôdy - nie je možné získať na nich chutné koreňové plodiny. Ale na zásaditých pôdach rastie najchutnejšia repa.
- Soľná voda zvyšuje obsah cukru v repe. V 10 litroch vody rozriedite 2 poháre popola a 1 polievkovú lyžicu. soľ. Zalejte výsadbu týmto roztokom.
Hlavným problémom pri pestovaní stolovej repy je získanie chutnej a sladkej koreňovej zeleniny. Prísne dodržiavanie poľnohospodárskych postupov a starostlivá starostlivosť o rastliny pomáhajú dosiahnuť tento cieľ.
Autor publikácie
12
Rusko. Mesto Novosibirsk
Publikácie: 276 Komentáre: 1