Kŕmna pšenica je jednou z tried na rozdelenie obilnín podľa ukazovateľov kvality. Takéto zrno má osobitné požiadavky a jeho použitie by malo byť racionálne. Viac informácií o tom nájdete v článku.
Krmné účely
Slovo „krmivo“ je preložené z francúzštiny ako „feed“. Pšenica sa nazýva pšenica, ktorá neprešla kontrolou kvality potravinového trhu, a preto nie je vhodná na výživu ľudí. Zloženie tohto zrna je ideálne na kŕmenie hospodárskych zvierat: hovädzí dobytok, malý hovädzí dobytok, hydina, nutria, králiky atď.
Kŕmna pšenica sa osobitne kultivuje a nezbiera sa na siatie. Krmivo sa okrem obilnín nazýva aj seno a sekané časti rastlín z pšenice a iných obilnín (slama).
Vlastnosti kŕmnej pšenice
Zvláštnosťou je nízka kvalita obilia v porovnaní s potravinovými štandardmi. Táto skupina obilnín sa vyznačuje týmito príznakmi:
- veľké percento poškodených zŕn;
- vysoký obsah uhľohydrátov, najmä škrob;
- nízka koncentrácia proteínov a tukov v kompozícii;
- minimálne množstvo vlákna;
- znížená vlhkosť zrna (až o 15%).
Aké sú požiadavky na produkt?
Na kŕmnu pšenicu sú stanovené určité požiadavky. Medzinárodné štandardy kvality a GOST umožňujú akýkoľvek druh a druh pšenice, ale prísne regulujú tieto ukazovatele:
- Vzhľadu.Zrno by malo byť zdravé, malo normálnu farbu a tvar. Nesmie dochádzať k zápachu plesní, hniloby, sladu atď.
- Nečistoty.V celkovej hmotnosti kŕmnej pšenice nie je povolená kontaminácia inými zrnami viac ako 15%, semená burín - viac ako 1%, minerálne zvyšky - viac ako 3%.
- Infekcia plesňovými chorobami. Zrno postihnuté Fusáriom by nemalo byť väčšie ako 1%, smutná huba - do 10%. Infekcia inými chorobami nie je povolená.
- Prítomnosť škodcov. Krmivo by nemalo mať žiadnych škodcov v celkovej hmotnosti. Poškodenie hmyzom a mikroorganizmami, ktoré môžu poškodiť hospodárske zvieratá, nie je dovolené.
- Vlhkosť. Tento ukazovateľ by nemal prekročiť 15%.
Aký je rozdiel od potravinárskeho zrna?
Hlavným rozdielom medzi kŕmnou a potravinárskou pšenicou je kvalita zrna. Krmné obilniny pred vstupom na poľnohospodársky trh podliehajú menej náročnej certifikácii. Cena kŕmnej pšenice je výrazne nižšia ako obilie vyšších tried.
Výhody a nevýhody kŕmnej pšenice
Výhody kŕmenia zahŕňajú:
- Hodnotné zloženie. optimálne vhodné na chov hospodárskych zvierat. Keď sa do stravy zavedú ďalšie zdroje lyzínu a fosforu, metabolické procesy v tele sa stabilizujú a zlepší sa zdravie a vývoj zvierat.
- Ľahké skladovanie. Vysoký obsah uhľohydrátov nezhromažďuje vlhkosť vo vnútri zrna, čo predlžuje jeho trvanlivosť.
- Nízka cena. Závisí to od plodiny, odrody a kvality obilia, ale vždy nižšie ako ceny obilia vyšších tried.
Nevýhody kŕmnej pšenice:
- veľké množstvo škrobu v kompozícii môže u zvierat spôsobiť gastrointestinálne ochorenia;
- prevaha uhľohydrátov na pozadí nedostatku bielkovín a vlákniny môže viesť k obezite u hospodárskych zvierat;
- nízka hladina cukru, tuku a vlákniny môže spôsobiť trávenie alebo zlú absorpciu zŕn.
Negatívne následky nastávajú iba pri použití krmovín v čistej forme. Vytvorte správnu stravu pre zvieratá a vtáky, aby z krmiva pre zvieratá mali pozitívny účinok.
Klasifikácia kŕmnej pšenice
V závislosti od súladu s takýmito ukazovateľmi, ako je vzhľad, sa hmotnostný podiel lepku a jeho kvalita, sklovitá pšenica rozdeľuje do niekoľkých tried. Svetové a domáce normy sa môžu navzájom líšiť a pozostávajú z 5 tried pre tvrdú pšenicu alebo 6 tried pre mäkkú pšenicu, ktoré sú kombinované do 3 skupín:
- Skupina „A“ zahŕňa stupne 1-3. Je to najlepšia pšenica používaná v potravinárskom priemysle. Iba toto zrno sa vyváža na zahraničný trh a nazýva sa silné.
- Do skupiny B patrí pšenica 4. triedy nasýtená silnými odrodami. Z tohto zrna sa vyrábajú cestoviny a drvené obilniny.
- Kŕmna pšenica obsahuje zrná 5-6.
Krmné zrno má vždy najnižšiu kvalitu, preto patrí do nižšej triedy. Nikdy sa nepoužíva v potravinách a nemieša sa so silnými odrodami.
Ako používať krmivo pre hospodárske zvieratá?
Krmivo je univerzálne krmivo používané v hydine, chove hospodárskych zvierat a chovu rýb. Miera kŕmnej pšenice v hlavnej strave pre:
- drobný hovädzí dobytok a ošípané - do 40%;
- Hovädzí dobytok - až 35%;
- kone - do 30%;
- malé domáce zvieratá od 20 do 40%;
- vtáky - do 60%.
Orientácia použitia obilnín a ich príprava závisí od odrody pšenice a jej kvality na:
- S vysokým obsahom celulózy v kŕmnej pšenici je vhodný na kŕmenie hovädzieho dobytka a malého dobytka, koní.
- Menej vlákniny umožňuje ošípaným, hydine a rybám kŕmiť zrnom.
- Na kŕmenie hydiny a malých zvierat používajte mäkké odrody kŕmnych obilnín. Tvrdé zrno musí byť naparené, naklíčené alebo nasekané. Hovädzí dobytok a ošípané sa môžu kŕmiť tvrdou pšenicou.
Je optimálne nielen zahrnúť kŕmnu pšenicu do zloženia kŕmnych zmesí, ale tiež považovať túto obilninu za základ týchto zmesí. To, či budú zvieratá úplne trávené, závisí od kvality generovaného krmiva a jeho zloženia. Pridajte do neho ďalšie potraviny, aby ste nahradili škody spôsobené vysokým škrobom. Obohatte kompozíciu pridaním tukov, bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov.
Pravidlá ukladania
Zrno s obsahom vlhkosti najviac 12% sa odosiela na uskladnenie. Zároveň by sa tento ukazovateľ v sýpke mal pohybovať na úrovni 40 - 75% a teplota vzduchu by nemala presiahnuť 80 stupňov.
Kŕmna pšenica dobre skladuje znášanlivosť, ale aby sa predĺžila jej trvanlivosť pri zachovaní kvality zŕn, dodržiavajte nasledujúce pravidlá:
- zrno vysušte pred uložením do sýpky;
- nemiešajte krmivo s rôznymi ukazovateľmi vlhkosti a buriny, aby nedošlo k spontánnemu zahriatiu pšenice;
- Chladené krmivo nekombinujte s ohriatym sušeným zrnom;
- Neskladujte zdravú pšenicu v tej istej miestnosti s poškodeným alebo infikovaným zrnom;
- počas celého obdobia skladovania regulujte vlhkosť pšenice a vzduchu v sýpke.
V závislosti od suchosti zrna a ročného obdobia sa výška objemovej skladovacej vrstvy krmovín výrazne líši:
- V chladných mesiacoch je surová pšenica pokrytá vrstvou do 2 m, vlhké zrno - do 3 m, stredne suché zrno - do 4 m.
- V teplom období je hrúbka vrstvy znížená o 1,5 až 2-krát.
Do úvahy sa berie optimálne skladovanie krmoviny v plastových vreckách. Nepúšťajú svetlo, vlhkosť, nevylučujú infekciu zrna škodcami a chorobami.
Ako si vybrať kŕmnu pšenicu?
Pri výbere kŕmnej pšenice sa nezamerajte na ceny, ale na kvalitu zrna. Prečítajte si dokumentáciu, skontrolujte farbu, vôňu, integritu obilnín.
Pri získavaní veľkých objemov zverte odborníkom analýzu krmív zaslaním vzoriek na analýzu do laboratória.
Kŕmna pšenica je základom krmív v poľnohospodárstve. Na jeho kvalitu sú stanovené určité požiadavky a skladovanie takého zrna je možné za určitých podmienok. Pri výbere krmiva pre váš dobytok sa uistite, že je v súlade s pravidlami. Umožní vám to využiť všetky výhody obilia a vyhnúť sa škodlivým účinkom jeho použitia.