Neexistujú žiadne zvláštnosti pre pestovanie šťavy v skleníkových podmienkach. S touto úlohou si poradí nielen skúsený záhradník, ale aj nováčik. Šťaveľ sa v tieni cíti skvele, nebojí sa zimy. Listy tolerujú pokles teploty na -7 ° C. Ak chcete získať dobrú úrodu zelenej hmoty, mali by ste sa starať o úrodnosť pôdy a monitorovať jej vlhkosť.
Ktorú známku si vybrať?
Sortiment šťavy nie je tak bohatý ako sortiment iných zelených plodín. Najrýchlejšie odrody dozrievania sú najobľúbenejšie a najbežnejšie, tj od objavenia sa prvých klíčkov po rezanie listov uplynie iba 40 - 45 dní:
- Belleville - odroda so svetlozeleným veľkým listom s jemnou chuťou a mierne kyslosťou. Na dĺžku, listy dorastajú až 15 cm, na šírku 5-10 cm.
- Veľký list - odroda pochádza z Belleville. Na rozdiel od predchádzajúcej odrody je odolný voči streľbe, vydrží aj silnejšie chlad. Dĺžka listov nepresahuje 14 cm, šírka je 6-10 cm.
- Odessa 17 - Odroda, ktorá toleruje sucho. Listy sú až 16 cm dlhé a 7 cm široké.
- listnáče - šťaveľ so stredne veľkými listami, šírka do 6 - 8 cm a dĺžka do 15 cm, odolné voči streľbe, mrazuvzdorné.
- Altaic - odroda má ostrú kyslú chuť a farbu listu - sú zelené s načervenalým odtieňom.
- Lyon - nejde o zimu odolnú odrodu s krásnym žlto-zeleným listom.
Čas pristátia
Semená v skleníku sa vysievajú po celý marec. Klíčia už pri 2 - 3 ° C tepla, ale teplotný rozsah 15 - 23 ° C sa považuje za optimálny. Oddenky rastlín sa pestujú ešte skôr - koncom februára a začiatkom marca.
Príprava skleníka
Šťaveľ uprednostňuje hnojené hlinité pôdy. Na jeseň vykopávajú zeminu a vytvárajú polohnitý hnoj alebo humus (6 kg na 1 štvorcový M). Na jar, niekoľko týždňov pred výsadbou, sa pôda zalieva teplou vodou a hnojivami. Dusičnan amónny (2 až 3 g), superfosfát (4 až 5 g) a močovina (40 g) sa rozpustia v 12 litroch vody.
Kultúra sa na jednom mieste pestuje nie dlhšie ako 3 roky. Pri dlhodobom pestovaní na jednom a tom istom mieste sa kvalita zelene zhoršuje, listy sa zmenšujú a výnos výrazne klesá.
Pestovanie šťavy zo semien
Výsev semien sa praktizuje pri pestovaní nových odrôd alebo primárnych plodín. Semená sa namočia do vody 2 dni pred výsadbou a potom sa zasejú do vlhkej pôdy.
Urobte drážky s hĺbkou 1,5 cm a zasejte tam opuchnutý materiál semien. Medzi radmi je ponechaná vzdialenosť 12 - 15 cm. Pokúšajú sa zasiať semená vo vzdialenosti 5 cm od seba, po zasiatí sa drážka naplní zmesou pôdy, hĺbka zapracovania by mala byť 2 cm, dobre sa zaleje vodou postrekovaním a pôda sa mulčuje humusom. Výstrely sa objavia 10 - 12. Deň.
Pre rýchlejšie klíčenie semena je posteľ pokrytá plastovým obalom. Prvé klíčky sa objavia o 5 dní skôr. V skleníku udržiavajte teplotu 10 - 12 ° C, v prípade potreby vetrajte.
Viac informácií o pestovaní šťavy na otvorenom priestranstve si môžete prečítať aj v našom článku tu.
Rhizome Forcing
Skúsení záhradníci chovajú šťaveľ, používajú staré odnože dvoj- až trojročných rastlín, ktoré sa uvoľňujú. Zberajú sa koncom novembra, pred začiatkom chladného počasia. Listy sú rezané, snažia sa nepoškodiť obličky, jemne ich vykopať priamo hlinenou hrudkou a umiestniť ich do pivnice alebo pivnice. Skladovacia teplota - 0 - 1 ° C.
Na konci februára sa na pripravených lôžkach vytvoria brázdy s hĺbkou 10 až 12 cm, vzdialenosť medzi nimi je 10 cm. Odrezky sú umiestnené v uhle 6 cm, pričom sa zachováva interval 6 cm. Materiál semien je dobre napojený. Prvá plodina sa odstráni po 15 až 20 dňoch.
Starostlivosť
Aby šťuka silno rastla a bola šťavnatá, dodržiavajte nasledujúce pravidlá:
- Zalejte rastlinu včas teplou vodou, Sorrel je náročný na vlhkosť, nemá rád stagnáciu vody a jej nedostatok. V prvom prípade dochádza k spomaleniu rastu listov, v druhom sa listy stávajú drsnými a rastlina hádže včas šípky. Po zalievaní musí byť zem uvoľnená.
- Thin Sorrelaby rastliny rástli silnejšie. Prvýkrát sa tento postup vykonáva hneď po objavení sadeníc. Medzi rastlinami je ponechaná vzdialenosť 5 cm a neskoršie riedenie sa opakuje vo fáze 3 až 4 listov, pričom medzi nimi zostáva 7 cm.
- Odstráňte trávuinak bude rastlina trpieť nedostatkom živín, čo bude mať nepriaznivý vplyv na kvalitu zelene.
- Odstrániť šípkytak, aby šťuka nekvitla, pretože listy kvitnúceho exemplára sú drsné a strácajú chuť. Ak je úlohou zbierať semená, potom sú stopky ponechané, ale listy z kríkov sa nezhromažďujú.
- Rastlinu kŕmte po každej úrode zeleniny - na 1 štvorcový. m 10 g síranu amónneho a 30 g superfosfátu. To stimuluje rýchlejší rast nových listov. Na rozdiel od iných zelených plodín sa v šťave hromadí málo dusičnanov, takže sa nevzdávajte.
Choroby a škodcovia
Správna starostlivosť o rastliny znižuje výskyt chorôb a škodlivého hmyzu. Ak sa napriek tomu objavia škodcovia, treba proti nim bojovať.
Na kultúre sa zvyčajne usadí:
- Vošky. Pozeranie na spodnú časť listu je ľahké zistiť. Pretože sa živí šťavou z rastlín, listy začnú žltnúť, uschnú, rastlina oslabí a pri veľkej invázii škodcu, ktorého zomrie. Na boj proti nej sa rastliny postriekajú infúziou z paradajok alebo zemiakových šupiek, cibule alebo cesnaku, alebo sa listy ošetria infúziou drevného popola pomocou mydla na pranie.
- Šťavnatý chrobák. Dá sa hádať z listov chrobáka na jarných listoch, v lete ukladá až dve alebo tri spojky. Nová generácia chrobákov dokáže počas sezóny rásť. Chrobák listový netoleruje blízkosť kvetu - horúčky. Ak ju zasadíte v blízkosti šťavy, nie je pravdepodobné, že by sa na ňu hmyz pozrel. Alebo ošetrujú šťavu infúziou tejto kvetiny, ale tiež odstraňujú chyby.
- Húsenice píl. Sawlog aktívne rastie jeho nenásytným potomkom na lôžkach. Jeho larvy spôsobujú viditeľné poškodenie úrody zelene, úplne jedia lístkové platne a zanechávajú iba „kostru“. Včasné ničenie buriny a trávy v uličke pomáha predchádzať výskytu škodcov. Z pílka pomáha ošetrenie listov pomocou infúzie harmančeka lekární s pridaním pracieho mydla.
Pri veľkom počte škodcov bude potrebné použiť vhodné insekticídy.
Z týchto chorôb šťava často postihuje:
- Peronosporosis - dolná strana listov je pokrytá namodralým náterom, samy sú zvrásnené, krehké, ich okraje sa stočia nadol. Čepele listov sú odstránené, burina sa odstráni včas.
- Hrdza - na listoch listov sa objavia žlté alebo oranžové „bubliny“, po dozretí prasknú a z nich sa vyliajú spóry. Choré listy sa odrežú z infikovanej rastliny, zem sa musí na jeseň vykopať. Dobrým preventívnym opatrením je kompostovanie pôdy na jar rašelinou, pilinami alebo humusom.
- Rôzne špinenie - Všetky sa vyznačujú výskytom škvŕn na listoch rôznych veľkostí, tvarov a farieb. Prevencia je tu tiež dôležitá - je potrebné včas odstrániť a zničiť napadnuté listy, na mieste starostlivo odstrániť zvyšky rastlín a na jeseň posypať mulčou.
- Šedá hniloba - choroba začína objavením vínových škvŕn na listoch, v priebehu času listová čepeľ získava vodnatosť, vädne a hnije. Najčastejšou príčinou vzniku choroby je zosilnená výsadba a stagnácia vzduchu v skleníku. Z dôvodu prevencie je povrch pôdy pozbieraný rašelinou a burina sa pravidelne ničí.
Ošetrenie rastlín sa osvedčilo ošetrením rastlín roztokom Bordeauxovej tekutiny, ktorý sa zastaví 15 dní pred zberom alebo „Fitosporin“ - biologický prípravok.
Sklizen
Šťava sa odreže, keď listy dosiahnu dĺžku 10 cm. Keď sa pestuje v skleníku, prvá plodina sa odstráni 3 týždne po vysiatí. Počas sezóny sa greeny krájajú 3-4 krát. Rezanie sa vykonáva na jar av prvej polovici leta, pretože v neskoršom období zberu sa v listoch hromadí veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, čo negatívne ovplyvňuje zdravie ľudí.
Pestovanie šťaveľa v skleníkových podmienkach je jednoduchá záležitosť, musíte však poznať a dodržiavať základné pravidlá starostlivosti a výsadby, dodržať termíny a zvoliť správnu odrodu. Pri plnení všetkých týchto bodov greeny poteší šťavnatou chuťou a bohatou úrodou.