Kôpr je jednoročná bylinná rastlina, nenáročná na starostlivosť a mrazuvzdorná. Tieto vlastnosti umožňujú kultiváciu na otvorenom priestranstve bez akýchkoľvek zvláštnych ťažkostí. Avšak aj pri pestovaní takéhoto nenáročného zariadenia je potrebné dodržiavať agrotechnické odporúčania.
Optimálne podmienky pre pestovanie kôpru
Pred vysiatím koňa musíte venovať pozornosť nasledujúcim podmienkam:
- Okolie s ostatnými plodinami na mieste, Kôpor koexistuje s takmer všetkou zeleninou, ale stojí za zváženie, že zelené rastliny sa nedajú vysádzať veľmi blízko ich stoniek, inak kôpor odstráni všetku vlhkosť a živiny.
Akékoľvek plodiny, s výnimkou zeleru, môžu byť predchodcami tejto zelene. Ak je kôpr vysadený, a to aj z dôvodu získania semien z kríkov, potom by v okolí nemal byť fenikel: tieto plodiny sú voľne opeľované.
- teplota, Semená kôpru klíčia pri teplote 3 - 5 stupňov, ale odporúča sa pestovať ich, keď sa vzduch zahreje na 16 - 18 stupňov.
- Vhodná pôda, Ak chcete získať veľkorysú úrodu zelenín, musíte zasadiť semená kôpru do dobre navlhčenej, predtým hlboko vykopanej, voľnej neutrálnej pôdy. Dôležitá je aj kyslosť Zeme: zelená nezvyšuje sa dobre, ak je tento ukazovateľ pod 6,3. Pôda, do ktorej sa pridala dolomitová múka alebo vápno, nie je pre túto plodinu vhodná.
- osvetlenie, Pri výbere miesta pre výsadbu kopru musíte uprednostniť osvetlené postele, hoci sa rastlina môže vyvíjať v čiastočnom tieni.
Výhody pestovania kôpru na otvorenom priestranstve zahŕňajú:
- ľahká starostlivosť a zber;
- neobmedzený priestor;
- získanie rastliny viac vitamínov a živín.
Koncom jari a začiatkom leta nie je potrebné pestovať skoro, rýchlo dozrievajúce odrody kôpru. Faktom je, že pri dennom svetle 15 hodín plodina okamžite produkuje stopku.
Čas pristátia
Počas jednej sezóny, kôpr prináša plodiny niekoľkokrát, takže môžete pestovať plodiny od jari do neskorej jesene. Výsadbový čas závisí od účelu, ktorý záhradník sleduje: ak potrebujete voňavé zelene, práca sa vykonáva na jar a na jeseň, a ak potrebujete slnečníky so semenami, potom v lete.
Keďže semená kôpru dobre tolerujú mráz, môžu byť vysadené na otvorenom teréne ihneď po roztopení snehu pri teplote vzduchu nad 5 stupňov. Môžete pristávať na konci apríla a dokončiť v polovici mája. V lete je to možné kedykoľvek.
Na jeseň sa semená kôpru vysádzajú od októbra do novembra, pred mrazom, takže nemajú čas klíčiť. Pred zimou je vysadený kôpr, aby sa prvé zelené rastliny dostali na jar čo najskôr.
Výsev sa môže uskutočňovať počas celej sezóny.
Príprava pôdy
Príprava pôdy na výsadbu semien kôpru je nevyhnutná v niekoľkých fázach:
- Fall kopať pôdu hlboko a hnojiť (humus, divulín alebo vtáčí trus vo výške pol vedra na 1 m2). Ako minerálny krycí náter používajte superfosfát alebo draselnú soľ (200 g, respektíve 150 g na 1 štvorcový M).
- Na jar dôkladne otvorte postele tak, aby tekutina a vzduch voľne prúdili do semien.
- Pár dní pred výsadbou semien zalejte postele do pôdy.
Po prípravných opatreniach môžete začať vysádzať semená kôpru vybranej odrody.
Výber stupňa
Pri výbere množstva kôpru pre výsadbu musíte starostlivo preštudovať jeho vlastnosti. Faktom je, že niektoré odrody dávajú hojnú zeleň, zatiaľ čo iné tvoria stopky a sú určené na zber semien. Typy tejto kultúry sa vyznačujú nielen účelom, výškou a tvarom kvetov, ale aj vyspelosťou.
Skoré zrelé odrody
Tie obsahujú:
- Gribovsky (od klíčenia do prvých listov zberu 30 až 45 dní). Kultúra je nenáročná na poveternostné podmienky: aj v chladnom letnom období poskytujú kríky veľa kvalitnej zelene. Semená tejto odrody môžete pestovať od apríla do konca júla, niekoľkokrát. Výška odtoku z Gribovského kôpru dosahuje 25 cm a hmotnosť listu jednej rastliny dosahuje 1 kg. Odroda je odolná voči mnohým chorobám a škodcom.
- ďalej (od klíčenia do zberu - 38 - 40 dní). Je to plodná odroda: od 1 štvorca. m zhromaždí 2 až 2,5 kg zelenej hmoty. Kôš z Ďalekého východu sa komerčne pestuje na predaj. Znakom odrody je prítomnosť voskového povlaku na listoch. Najvzdialenejší je odolný voči patogénom, toleruje zrážky bez umierania.
- pevnôstka (prvá zber - 1,5 mesiaca po klíčení semien). Počas sezóny s 1 km štvorcových. m zbierať 1,3 kg listov.
Včasné dozrievanie odrôd rýchlo vytvára kvetenstvo-dáždniky: tvoria sa rýchlejšie ako dozrievajú listy. Preto nie je možné z nich odobrať veľké množstvo zelene.
Odrody v polovici sezóny
Populárnymi predstaviteľmi tejto skupiny sú:
Stredne neskoré známky
Tieto plodiny dozrievajú pomaly, proces trvá asi 45-57 dní. Populárne druhy zahŕňajú:
Celkovo je známych asi 70 druhov kôpru. V snahe zabezpečiť si šťavnaté čerstvé bylinky po celú sezónu, záhradníci odporúčajú výsadbu niekoľkých odrôd tejto plodiny súčasne s rôznymi obdobiami dozrievania.
Pristávacia
Kôpr môžete zasiať semenami a sadenicami.
Pestovanie osiva
Pretože kôpr je nenáročný kultúra, aj keď semená nie sú predbežne namáčané, úroda je, ale jej kvalita a množstvo bude priamo závisieť od prípravy semien.
Aby ste urýchlili klíčenie semien, pred ich výsadbou do pôdy postupujte takto:
- Materiál vložte do textilného vrecka a vložte ho do vody pri teplote 50 stupňov.
- Voda sa musí vymieňať každých 4-5 hodín.
- Nasledujúci deň sú semená pripravené na výsadbu na otvorenom priestranstve.
Ak chcete materiál očistiť od prípadných škodcov, musíte ho umiestniť do roztoku manganistanu draselného a inkubovať 2 hodiny.
Pred výsadbou sa pripravia nielen semená, ale aj pôda: vo vybranej oblasti je potrebné urobiť drážky a na dezinfekciu ich naliať slabým roztokom manganistanu draselného.
Kôpor sa dá vysiať husto, bez rozdelenia miesta na postele alebo metódou malých písmen. V druhom prípade je rastlina vysadená v radoch, pričom sa pozoruje vzdialenosť medzi nimi 20 cm. Samotné semená sa vysievajú husto vo vzdialenosti 5 cm.
Semená prehlbujte v pôde nie viac ako 2-3 cm, aj keď sú vysadené v zime.
Pestovanie sadeníc
Ak máte v úmysle zasadiť sadenice kôpru na otvorenom teréne, potom sa na tento účel používajú skoré odrody kríkov. Ich semená sa zasejú do kvetináčov alebo do škatule (na parapet alebo do skleníka). Keď sadenice dosiahnu výšku 3 až 4 cm, je potrebné kôpku vysadiť na otvorenom priestranstve.
Na pestovanie sadeníc sa odporúča používať kôpr odrody Almaz. Semená sa musia vysiať asi mesiac pred plánovanou výsadbou v pôde (začiatkom až polovice apríla).
V pôde na klíčenie sadeníc musíte urobiť drážky s hĺbkou nie väčšou ako 1 cm a osivo umiestniť vo vzdialenosti 0,5 - 1 cm od seba. Medzi jednotlivými radmi dodržujte vzdialenosť 1,5 - 2 cm.
Po výsadbe nalejte semená, prikryte krabicu alebo kvetináč fóliou a nechajte ich na teplom mieste. Odporúčaná teplota je v rozmedzí 20 - 25 stupňov.
Vonkajšia starostlivosť o kopr
Kôpr nebude vyžadovať značné úsilie a čas, ale podľa agrotechnických odporúčaní bude táto kultúra potešiť záhradníka šťavnatou a bohatou úrodou.
Zalievanie
Polievanie kríkov na zavlažovanie sa často a hojne odporúča, pretože bez vlhkosti listy spomalia vývoj a rastliny vyhodia šípku. Naplňte postele tak, aby stáli voda, tiež to nestojí za to - v tomto prípade budú greeny menej voňavé.
Odporúčaný objem kvapaliny je 20 - 30 litrov na 1 štvorcový. m
Zalievanie sa odporúča večer alebo za chladného dažďa.
Vrchný dresing
V vegetačnom období sa hnojivá neaplikujú. Všetky obväzy sa kladú do pôdy pred výsadbou semien alebo sadeníc kôpru.
Hnojenie počas vegetačného obdobia bude potrebné iba vtedy, ak sa rastlina pomaly vyvíja. Za takýchto podmienok je potrebné trochu hnojiva. Ak je Bush žltý, znamená to, že mu chýba dusík.
Plevelenie a kultivácia
Prvé odplevenie buriny sa musí vykonať po dobrom zakorenení kríka. Aj keď je stále slabý, buriny by sa mali pravidelne odstraňovať. V budúcnosti sa táto udalosť môže uskutočniť raz za 2 týždne.
Uvoľnenie sa uskutoční do hĺbky 5 cm po zakorenení rastliny. Ak je pôda sama o sebe voľná, nie je potrebné ju ďalej kultivovať.
Úkryt v teple
V príliš horúcich dňoch môže kôpr vädnúť. Aby ste tomu zabránili, môžete si na posteliach so zeleňou vytvoriť zdvojený baldachýn.
Kontrola škodcov a chorôb
Plesňové ochorenia najčastejšie ovplyvňujú kultúru:
- múčnatka;
- cercosporosis;
- blackleg.
Ich vývoj súvisí so zlým zložením pôdy, nadmernou vlhkosťou, porušením pravidiel striedania plodín. V procese rozkladu sa odporúča použiť roztok Fundazole.
Aby sa zabránilo výskytu chorôb a škodcov, je potrebné pred výsadbou biofungicídnymi prípravkami kultivovať pôdu.
Neexistujú žiadni škodcovia, ktorí špecificky ovplyvňujú kôprové kríky. Je ovplyvnený hmyzom, ktorý parazituje na blízkych plodinách. Preto je potrebné vopred rozmiestniť oblasti siatia.
Zber a skladovanie
Musíte zbierať zeleň z kríkov, ktoré ešte nevyhodili kvetenstvo, dáždniky, to znamená, zatiaľ čo rastlina je mladá. V tomto prípade sú listy kompaktne zozbierané, majú príjemnú zelenú farbu. Po vzhľade dáždnika sa stávajú hrubými a strácajú tak exteriér, ako aj chuť.
Pravidlá pre zber kôpru:
- najprv musíte riediť postele s mladými výhonkami;
- najprv odrežte zeleň z dolnej vrstvy kríka, potom z boku strieľa a potom všetko ostatné;
- ak sú potrebné semená, potom sa krík s vytvorenými dáždnikmi oreže nožnicami pod koreňom alebo sa vytiahne z pôdy.
Čerstvé listy kôpru sa neskladujú dlho: rýchlo strácajú svoju pružnosť a zožltnú. V chladničke sa zelené zväzky skladujú nie dlhšie ako týždeň, pri izbovej teplote - približne 2 dni.
Ak sa plánuje dlhodobé skladovanie kôpru, musí byť zozbieraná plodina zmrazená, predtým umytá, vysušená a jemne nasekaná zelenina. Potom položte do vreciek a vložte do mrazničky.
Kôpor možno tiež sušiť. Odporúča sa to robiť v čiastočnom tieni a nanášať na látku. Po zaschnutí listov je potrebné ich nakoniec vysušiť v sušiarni pri nízkej teplote (40 - 50 stupňov). Sušený kôpor by sa mal skladovať v sklenených nádobách, pevne uzatvorených viečkami.
Suché a mrazené greeny je možné skladovať po celý rok. Semená zozbierané zo slnečníkov sa skladujú až 2 až 3 roky.
Kôpor dá veľké množstvo zelene a zároveň poskytne všetky opatrenia na jeho starostlivosť na otvorenom priestranstve. Pri výbere odrody je potrebné venovať pozornosť dobe dozrievania. Musíte tiež vziať do úvahy, že niektoré druhy kôpru rýchlo tvoria kvetenstvo, a preto sú vhodné len na zber semien.