Kibray kôpor zaregistrovaný v Štátnom registri šľachtiteľských výsledkov Ruskej federácie v roku 1991 z dôvodu jeho nenáročnosti na pestovateľské podmienky sa odporúča na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. Kvôli jednoduchej poľnohospodárskej technológii a dlhodobému zachovaniu šťavnatej zelenej hmoty vstúpil neskoro zrelý Kibray do dvadsiatich najlepších odrôd kopru.
Dill Kibray
Kibray odolný proti mrazu
Dill Kibray má pikantnú chuť
Opis kultúry, jej výhody a nevýhody
Kôpr Kibray - bylinná vzpriamená rastlina s veľkou ružicou, dosahujúca výšku 0,4 - 0,5 m. Silný stonka nie je náchylná na ligáciu. Svetlo zelené listy do 25 cm dlhé a do 15 cm široké sú silne členité, pokryté voskovým povlakom. Stopky sú dlhé 10-15 cm.
Charakteristickým znakom odrody je mierne žltkastá farba na zeleno, ktorú neskúsení záhradníci akceptujú na známky vädnutia.
Napriek tomu, že sa Kibray pestuje hlavne na zeleni, do konca sezóny sa vytvárajú viaccestné konvexné dáždniky a dozrieva semená.
Chemické zloženie kultúry je bohaté na vitamíny A, C, skupina B, nikotínové a listové kyseliny. Kôpor obsahuje draslík, vápnik, horčík, flavonoidy, pigmenty. Vďaka svojej výraznej chuti a aróme sa kultúra bežne používa pri varení.
Pozitívne vlastnosti odrôd kopru Kibray:
- vysoká produktivita (do 3 kg na 1 m2);
- odolnosť proti mrazu (do -5 stupňov);
- dlhodobé uchovanie prezentácie po odstrihnutí;
- vyvážené zloženie vitamínov a minerálov;
- pikantná chuť, silný zápach;
- vysoké lístie;
- použitie počas vegetačného obdobia.
Z mínusov tejto odrody záhradníci zaznamenali nízku odolnosť voči suchu a nedostatočnú odolnosť voči múčnatke.
Rastliny s neskorým dozrievaním sa pripisujú kladom a záporom kultúry.
Optimálne podmienky pre pestovanie
Kibray kôpr miluje otvorené, slnečné a vlhké oblasti. Aj mierne zatienenie výrazne spomaľuje rast zelenej hmoty a nedostatok vlhkosti v pôde vedie k stuhnutosti listov a ich skorému zvädnutiu.
Pôdna rastlina dáva prednosť voľným, mierne kyslým alebo neutrálnym. Pri blízkom výskyte podzemnej vody na povrchu pôdy korene hnijú v kultúre. Tento problém je vyriešený výsadbou semien na vysokých hrebeňoch.
Priaznivý pre normálnu kôprovú vegetáciu, vlhkosť vzduchu je 60-70%, pôda - 75-80%. Bohatá tvorba zelených listov vyžaduje 10-12 hodín denného svetla.
Semená Kibray sú schopné klíčiť pri teplote zeme od 3 stupňov a vzduch od 10 stupňov. Čas na vznik sa skráti na polovicu, ak sa výsadbový materiál uzavrie, keď sa vzduch zahreje na 15 až 20 stupňov.
Optimálni predchodcovia a susedia s Kibray:
- cesnak;
- uhorky
- paradajky
- kapusta;
- repa.
Je nežiaduce pestovať semená kôpru v susedstve alebo po pestovaní cibule, mrkvy, petržlenu a zeleru v predchádzajúcich rokoch.
Príprava a siatie semien na otvorenom priestranstve
Za účelom urýchlenia klíčenia, výberu životaschopných vzoriek a zvýšenia imunitnej obrany budúcich rastlín sa semená Kibray pred výsadbou namočia. Vyplavenie éterických olejov z povrchu embrya urýchli klíčenie z dvoch týždňov na jeden.
Postupné pokyny pre namáčanie semien Kibray:
- Pripravte jarnú, roztavenú alebo minerálnu vodu bez plynu. Voda z vodovodu sa používa iba po filtrácii alebo sedimentácii.
- Semená sú umiestnené v gázovom vrecku, ktoré je ponorené do teplej vody (30 - 35 stupňov). Kvapalina sa vymieňa, kým sa voda nevyčistí.
- Gáza sa narovnáva v spodnej časti nádoby alebo v tanieriku, posypaná tenkou vrstvou semien, pokrytou voľným koncom vložky.
- Výsadbový materiál sa namočil 2 dni, pričom sa teplota udržiavala v rozmedzí 20 - 25 stupňov.
- Opuchnuté embryá sa sušia.
Semená Kibray sa namočia pred jarnou výsadbou a pri zasiatí na jeseň sa táto metóda nepoužíva.
Ďalšie účinné spôsoby prípravy na výsadbu semien kôpru Kibray:
- kopanie do zeme na embryách rýčového bajonetu vložených do gázy 2 týždne pred výsevom;
- namočenie vo vodke počas 15 minút alebo v roztoku mangánu počas 3-4 hodín na dezinfekciu;
- použitie stimulátorov rastu podľa pokynov (Zircon, Epin);
- ponorenie gázového vrecka so semenami do roztoku drevného popola (2 lyžice. l sušiny na 1 liter vody) počas 48 hodín.
Na jeseň sa vykopávajú postele na siatie. Zavádza sa minerálny komplex vrátane 10 g draselnej soli a superfosfátu, 15 g dusičnanu amónneho na 1 km štvorcový. m) Minerálne hnojivá sa nahrádzajú hnojom alebo humusom - 3 kg na 1 km štvorcový. m
Aby sa počas sezóny nakrájali korenené zelene, sadivový materiál sa najprv vysieva v apríli až máji a potom sa zasieva každé 2 týždne do augusta.
Pred výsadbou kopru vytvorí Kibray drážky s hĺbkou 2 cm a navlhčí ich. Medzi radmi vydrží vzdialenosť 20 - 25 cm Spotreba sadivového materiálu je 15 g na 1 štvorcový. Po umiestnení semien na lôžko sa posypú zemou, zmiešajú sa so zmesou piesku a rašeliny.
Aby sa zabránilo vylúhovaniu embryí, vrchné výsadby nie sú zvlhčené. Skorý kôš sa získa po vysadení klíčiacich semien v skleníku.
Výhonky sú riedené, takže medzi rastlinami je vzdialenosť najmenej 5 cm.
Vonkajšia starostlivosť
Napriek nenároćnosti kultúry si kôpr Kibray vyżaduje vykonanie niekoíkých agrotechnických opatrení vrátane zalievania, buriny, pestovania. Včasné obliekanie, dodržiavanie preventívnych opatrení a boj proti chorobám a škodcom zvyšujú úrodu odrodovej rastliny.
Zavlažovanie
Kvôli zachovaniu šťavnatosti, chuti a prevencii vädnutia sa odporúča kultúra navlhčiť každé 3 dni a v suchom období - dvakrát denne v množstve 6-8 l na 1 štvorcový meter. Kôpr posypte večer pod koreň teplou usadenou vodou.
Plevelenie a kultivácia
Buriny sa odstraňujú v štádiu sadeníc, aby sa lepšie zakoreňovali krehké klíčky rastlín a zabránilo sa úbytku pôdy. Postele s koprom nevyžadujú dokonalú čistotu, ale množstvo burín vedie k zamokreniu miesta.
Súčasne s burinou a po každom umelom zavlažovaní alebo prirodzenom zrážaní sa plodina uvoľní do hĺbky 5 cm.
Uvoľnenie kôpru, lámanie tvrdej kôry pomáha zlepšovať štruktúru a prevzdušňovanie pôdy, zadržiavanie vlhkosti v nej a kontrolu zimovania škodcov v pôde.
Vrchný dresing
Ak kôpr zmení farbu a pomaly narastie na zelenú, rastlina potrebuje vrchný dresing. Hnojte Kibray roztokom močoviny (1 hodinu na vedro vody) alebo pečením surových kvasníc (100 g na 10 litrov vody).
Účinná je aj infúzia zelenej žihľavy. Na prípravu produktu sa nasekané žihľavy plnia do 80% objemu nádrže, vylejú sa do vody a uchovávajú sa jeden týždeň, kým sa zelená hmota fermentuje. 1 liter koncentrovanej infúzie sa pred použitím zriedi 10 litrami vody.
Kibray nie je kŕmený viac ako 2-krát mesačne kvôli schopnosti kultúry akumulovať dusičnany.
Metódy kontroly škodcov a chorôb
Jedinou chorobou, pre ktorú má odroda Kibray nízku rezistenciu, je múčnatka, ktorá sa objavuje v auguste s belavými škvrnami na stonkách a listoch. Pri liečbe účinného postreku sírou. Na prípravu roztoku sa 20 g suspenzie zmieša s 10 1 vody.
Z hmyzu na kopri vošky častejšie parazitujú. Škodcovia sa živia bunkovou šťavou kultúry, čo vedie k pomalému rastu a rýchlemu vädnutiu.
Na boj proti voškám sa používajú tieto ľudové liečivá:
- roztok dechtového mydla (200 g na vedro vody);
- vodné infúzie shag (200 g na 5 l), cibuľových šupiek (2 až 3 hrsti na 3 l), harmančeka lekárne (100 g na 5 l), popola (1,5 kg na 5 l);
- roztok amoniaku vyrobený z 1 lyžice. látky zmiešané s 1 liter vody.
Roztoky stolového octu, jódu s prídavkom mlieka pomáhajú zbaviť sa hmyzích škodcov.
Kvôli schopnosti akumulovať pesticídy spolu s kôprom sa chemické látky na kontrolu vošiek v zeleninových záhradách neodporúčajú. Nebezpečné lieky je možné nahradiť biologickým insekticídom Fitoverm.
Opatrenia na predchádzanie výskytu chorôb a škodcov:
- dodržiavanie striedania plodín;
- hlboké vykopávanie pôdy na jeseň;
- prídel zavlažovania, vrchného obväzu.
Prevencia napadnutia múčnatkou a voškami zahŕňa riedenie sadeníc a pravidelné odstraňovanie buriny, boj proti mravcom. Výsadba po obvode lôžka harmančeka, feniklu, mäta priťahuje hmyz, ktorý jesť vošky.
Zber a skladovanie
Kukurica s odrodami sa nakrája na zeleň po 30 - 40 dňoch, plodina sa zozbiera z korenia 2 až 2,5 mesiaca po objavení. Optimálny čas čistenia sú ranné hodiny po vysušení rosy.
Green Kibray v papierovom vrecku na spodnej polici chladničky si zachováva svoju prezentáciu až mesiac. Mrazené zelené sú skladované až jeden rok.
Po vysušení listov, stoniek, semien a ich umiestnení do sklenených pohárov alebo plátenných vriec sa doba použiteľnosti predlžuje na 2 roky. Existuje niekoľko spôsobov sušenia: na ulici pod vrchlíkom, v peci, v mikrovlnnej rúre. Spotrebiteľské vlastnosti semien v dáždnikoch zavesených na strope v chladných a vetraných miestnostiach sa dlho nemenia. Pred sušením a mrazením sa vytrú vetvičky kôpru, orezané korenené stopky sa nakrájajú, umyjú.
Ak kôpor nie je pred zmrazením dôkladne vysušený, listy sa zlepia do kusa, čo komplikuje ďalšie použitie produktu.
Dill Kibray si zaslúžene zaslúžil zoznam najpopulárnejších odrôd pestovateľov zeleniny. Kibray, ktorý je nenáročný na pestovateľské podmienky a vyžaduje pri odchode minimum pracovných nákladov, sa pestuje na otvorenom priestranstve, ako aj v skleníkoch a izbových podmienkach.