Tekvica špagety určite zaujme milovníkov záhradných noviniek. Málo sladké ovocie je nielen veľmi chutné, ale aj zdravé. Dozvieme sa, ako zasadiť a pestovať túto originálnu tekvicu vo vašej záhrade a ako sa líši od bežných odrôd.
Pumpkin Spaghetti: opis odrody
Táto tekvica sa z nejakého dôvodu volala „špagety“ alebo „cestoviny“ - keď ovocie dozrie, jeho mäso sa stáva vláknitým. Vzhľad tenkých žltých vlákien - rozliate cestoviny. Po varení sa zvýši podobnosť so špagetami.
V Rusku sa táto neobvyklá tekvica objavila nedávno, ale u našich záhradkárov sa jej už darilo. V skutočnosti špagety nie sú presne tekvica, je to hybrid získaný krížením tekvíc so cuketou.
Ďalší názov pre tekvicu na cestoviny je tekvica. Toto slovo pochádza z jazyka severoamerických Indiánov. To sa prekladá ako „konzumované surové“.
Špagety tekvica
Semená tekvica špagety
Tu je mäso zrelej špagety tekvica
Produktivita a ďalšie charakteristiky
Stručný opis odrody Spaghetti:
- Plant. Má výkonný koreňový systém a vyžaduje veľa miesta. Riasy sú dlhé, dorastajú do dĺžky 4,5 m. Stonky sú duté, pokryté tvrdou hromadou.
- Listy. Veľké, zelené, listnaté. Vzhľad - obyčajná tekvica.
- Kvety. Veľké, jasne žlté alebo oranžové.
- Ovocie. Tvar je okrúhly alebo oválny. Šupka je svetlo žltá alebo tmavožltá. Buničina je vláknitá, stredne hustá, jasne žltá alebo oranžová, s vôňou vanilky a vlašských orechov. Dĺžka plodov je až 30 cm, vnútri plodov sú pretiahnuté semená.
Dužina „Špagety“ má nízky obsah kalórií, v 100 g iba 25 kcal.
Vlastnosti triedy:
- Bloom. Trvá od júna do októbra. Toto sú termíny stredného pásma, v ostatných regiónoch sú upravené v súlade s klimatickými charakteristikami.
- Predčasnosť. Medzi vznikom sadeníc a zberom trvá asi 2 mesiace. Pestovateľská sezóna je 110 - 120 dní.
- produktivita Na jednom kríku dorastie až tucet tekvíc. Priemerná hmotnosť plodu je 4 kg. Jedna vložka dáva 20-30 kg.
- Storage. Ovocie skladujte najviac 2 mesiace. Ak chcete zvýšiť trvanlivosť, pred položením tekvica je dobre sušená na slnku. Optimálna teplota v miestnosti je od +3 do + 10 ° C.
Výhody a nevýhody
Výhody odrody Spaghetti:
- plodina dozrieva skoro;
- predĺžené plodenie;
- vynikajúca chuť dužiny;
- ovocie je dobre skladované - podlieha pravidlám skladovania;
- plody sú pre organizmus dobré a nespôsobujú alergie;
- dobrý výnos.
mínusy:
- zraniteľnosť voči zmenám teploty - v strednom pruhu je potrebné pestovať „špagety“ pod filmom;
- vyžaduje úrodné, dobre navlhčené pôdy - rastie zle na ťažkých a suchých pôdach;
- postihnuté niektorými chorobami, ktoré znižujú výnos;
- netoleruje chladenie.
Pestovanie špagiet
Na otvorenom priestranstve sa semená vysievajú hlavne v južných oblastiach. V strednom pruhu sa odporúča pestovateľská metóda sadeníc, ktorá vám umožní priblížiť plodenie a zabrániť zamrznutiu sadeníc.
Výber pôdy a kapacity výsadby
Najlepšia voľba pre pestovanie sadeníc je v rašelinových tabletách. Potom môžete urobiť bez vyberania. Sadenice tekvíc netolerujú a nie je vhodné ich znova vysádzať.
Ak neexistujú rašelinové tablety, môžete použiť bežné drevené škatule. Plnia sa zmesou zakúpenou v poľnohospodárskom sklade - je vhodný univerzálny substrát alebo pôdna zmes pre uhorky.
Sadenice sa môžu pestovať aj v samostatných pohári alebo kvetináčoch s priemerom 6 cm.
Pôdu pre sadenice je možné pripraviť zmiešaním rašeliny, humusu a pilín v pomere 2: 1: 1. Na každý kilogram zmesi dajte lyžičku nitrofosfátu. Pred výsadbou musí byť pôda dekontaminovaná.
Optimálny čas na siatie osiva
Výsev semien pre sadenice sa zvyčajne začína v polovici apríla. Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve sa uskutočňuje v druhej polovici mája. Toto sú odporúčania pre stredné pásmo. V iných regiónoch je potrebné vykonať klimatické zmeny.
Semená sa vysievajú koncom mája na otvorenom priestranstve.
Príprava semien na výsadbu
Semená sa kupujú v poľnohospodárskom obchode alebo sa zbierajú na jeseň z ovocia. Sušia sa pri normálnej teplote. V peci nemôžete usušiť - semená odumrú. Pred jarným výsevom sa semená skladujú v tme a suchu, najlepšie v plátnovom vrecku.
Pred výsevom semien pripravte:
- Triediť semená. Vhodné sú iba veľké, malé a prázdne sklápače.
- Semená namočte do teplej vody. Nechajte noc stáť.
- Semená vyberte z vody a zabaľte ich do vlhkej handričky - nechajte ju 2-3 dni odstáť. Aby semená klíčili rýchlejšie, z času na čas látku navlhčite vodou.
- Semená naklíčené v chladničke tri dni - na tvrdnutie.
- Semená sa dezinfikujú pol hodiny ponorením do 2% roztoku manganistanu draselného.
Naklíčené semená sú pripravené na výsadbu - môžete ich zasadiť do nádob so zemou alebo ihneď do otvorenej pôdy.
Výsev semien pre sadenice
Keď sa nájdu kontajnery a semená sa pripravia, môžete pristúpiť k výsevu semien pre sadenice:
- Ak sa na pestovanie sadeníc používajú škatule, nalejte piliny na ich dno. Pomôže to pôdy udržať dlhšie vlhkosť.
- Naplňte nádobu substrátom a dôkladne nalejte.
- V pôde urobte malé diery s hĺbkou 4 až 5 cm, intervaly medzi vybraniami sú 2 až 3 cm.
- Semená rastlín a posypte ich pôdou.
- Vylejte postrekovacie plodiny.
- Prikryte priehľadným materiálom - sklom alebo fóliou.
- Semená sa umiestnia do miestnosti s teplotou +25 ° C.
Starostlivosť o sadenice
Starostlivosť o sadenice:
- Aby sa zabránilo natiahnutiu sadeníc, odstráňte fóliu hneď, ako sa objavia výhonky.
- Sadenice potrebujú svetlo - vložte ich na dobre osvetlené miesto. Najlepšie zo všetkého - na okennom parapete okna orientovaného na juh.
- Udržujte optimálnu teplotu - od +15 do +25 ° С. Ak je príliš teplo, sadenice budú veľmi vysoké a v chlade začne zaostávať v raste a bolí.
- Sadenice pravidelne polievajte, pôda by nemala vyschnúť. Používajte teplú, usadenú alebo prevarenú vodu, snažte sa nedostať na listy.
- Jeden týždeň po vzídení sadenice oplodnite. Pripravte roztok - vložte 2 g nitrofoska na liter vody. Nalejte tekuté hnojivá pod koreň - nemali by sa dostať na listy, inak dôjde k popáleniu. Alebo kŕmte sadenice roztokom mulleínu (pre 10 dielov vody - 1 diel mulleínu).
- 14 dní pred výsadbou sadeníc do zeme pokračujte s kalením. Vezmite ju každý deň vonku. Začnite s 20 minútami a vydajte sa na prechádzky za 2 až 3 hodiny.
Presádzanie sadeníc na otvorenom priestranstve
Vlastnosti sadeníc:
- Termíny. Sadenice sa vysádzajú asi mesiac po výsadbe semien. Nemôžete sa však sústrediť iba na počet dní, ktoré uplynuli od výsevu - na ulici by sa mala stanoviť stabilná pozitívna teplota. Sadenice musia mať najmenej dva celé listy.
- Dej. Vyberte si miesto podľa veľkosti rastliny - tekvica Spaghetti potrebuje miestnosť. Kultúra rastie dobre v úrodných slnečných oblastiach, táto tekvica nebude prinášať ovocie v tieni.
- Predchodcovia a susedia. Kultúra dobre rastie po paradajkách, zemiakoch a strukovinách. Je zakázané pestovať špagety po uhorkách, tekvici a tekvici. Je však možné byť bok po boku s nimi, ako aj s melónmi, kukuricou, hráškom. Squash squash, ktorý rastie v ich blízkosti, poskytuje dobré výnosy a neochorie.
Pôda sa pripravuje na jeseň:
- Pozemok je hnojený hnojom - na 1 km štvorcový. m naliať 4 kg.
- Postele sa vykopávajú.
- Ak je pôda kyslá, vyrobte 200 g popola na 1 štvorcový. m
Výsadba sadby:
- Pol mesiaca pred výsadbou zakryte plochu čiernym filmom, aby sa pôda lepšie zahriala.
- Pripravte si otvory s hĺbkou 10 - 12 cm, vzdialenosť medzi nimi je 80 cm.
- Do jamiek nalejte horúcu vodu. Po absorpcii vody sadenice rastlín. Ak sadenice rástli v rašelinových tabletách, nie je potrebné pretrepávať pôdu z koreňov. Ak je v škatuliach - vziať sadenice tak, že malá časť pôdy zostáva na koreňoch.
- Pôdu posypte zeminou a zhutnite ju rukou.
Sadenice sa najlepšie vysádzajú v zamračenom počasí alebo večer.
Spaghetti Pumpkin Care and Growing
Aby tekvica špagety mohla vyprodukovať plnohodnotnú plodinu, musí táto rastlina okrem zvyčajných poľnohospodárskych opatrení štiepiť.
Polievanie: objem a podmienky
Funkcie zalievanie tekvica "špagety":
- Mladé sadenice, vysadené iba v zemi, sa napájajú, keď pôda zaschne.
- Miera zavlažovania - 8 litrov na rastlinu.
- V budúcnosti je odporúčaná frekvencia zavlažovania raz za 3 až 4 dni. V horúcom počasí sa frekvencia polievania zdvojnásobí.
- Najlepší čas na zalievanie je ráno a večer.
- Z tekvicovej vody zalejte tekvicu - vlhkosť by nemala padať na listy a stonky.
- Odroda je odolná voči suchu a nereaguje na nadmernú vlhkosť. Nadmerné zvlhčenie vedie k plesňovým chorobám.
Aplikácia hnojív
Kultúra reaguje na kŕmenie. Po 2 týždňoch po výsadbe v pôde sa oplodní. Môžete nakŕmiť tekvicu špagety:
- Hotová skladovacia zmes - zriedená vodou podľa pokynov. V takýchto zmesiach sú všetky prvky potrebné pre mladú rastlinu.
- Nitroammofoskoy. Chov - 15 g v 10 litroch vody.
- Roztok kuracieho trusu. Zriedi sa vodou v pomere 1: 4.
Tekvica sa podáva každé 2 týždne striedavo s hnojivami. Napríklad superfosfát, močovina, infúzia popola a kuracia trus.
Poleva
Aby mohla rastlina produkovať veľa veľkého ovocia, je potrebné časom skrátiť jej biče - aby sa štipli. Ak sa tak nestane, riasy dorastú do dĺžky 6 až 8 metrov a priviaza sa iba málo druhov ovocia.
Na jednom stonku nenechajte viac ako 4 bočné výhonky, odstráňte všetky ostatné. Pri každom výhonku sa horná časť odtrhne - počítanie 6 listov od začiatku biča.
Plevelenie a kultivácia
Pôda sa pravidelne uvoľňuje - po každom daždi a zalievaní. Vďaka uvoľneniu pôda dobre prechádza kyslíkom - tekvicové korene ju potrebujú vo veľkých množstvách. Uvoľnená pôda tiež umožňuje dobre prechádzať vodu a hnojivo.
Počas kultivácie sa burina odstráni. Keď rastie tekvica, burina nie je potrebná - táto silná rastlina inhibuje rast buriny. Potrebuje však hojenie - vykonáva sa každé 3 týždne.
Zber, skladovanie a používanie plodín
Zber ovocia sa zvyčajne uskutočňuje v druhej polovici septembra až prvej polovice októbra. Všeobecne platí, že od výsevu do dozrievania plodov trvá spravidla asi 4 mesiace. Prvým znakom, že nastal čas žatvy, je zvädnutá zelená hmota.
Ak je leto chladné, listy nezmiznú, ale plody sa musia zbierať.
Zberané tekvice sa sušia na slnku a skladujú sa 3 až 4 mesiace v chladnej a tmavej miestnosti, pričom sa dodržiavajú pravidlá skladovania.
Tekvica špagety je veľmi chutná. To môže byť:
- pečieme v rúre - dosť pol hodiny, aby sa dosiahla pripravenosť;
- smažiť;
- variť - 20 minút;
- konzervárenský priemysel;
- plátky grilu.
Choroby a škodcovia
Makarónová tekvica, rovnako ako každá záhradná rastlina, nie je odolná voči chorobám a útokom škodcov.
Choroby tekvica špagety a kontrolné opatrenia:
choroba | príznaky | Ako bojovať? |
Múčnatka | Nadzemné časti sú pokryté bielou vrstvou. Táto choroba sa zvyčajne objavuje v daždivých rokoch. | Preventívne ošetrenie koloidnou sírou (70% roztok). Postrekovaný malatiónom. |
bakteriózy | Najskôr sa na listoch objavia škvrny a potom vyschnú. Rastlina oslabuje a môže odumrieť. | Sprej so síranom meďnatým - 20 g sa vyberie do vedra s vodou a pridá sa 40 g močoviny. Roztok sa pripraví v studenej vode a potom sa zahreje na 40 stupňov. Po týždni sa uskutoční opakované rozprašovanie. |
Hlavnými škodcami tekvice:
- vošky;
- slimáci;
- molica;
- pavúkový roztoč.
Proti tomuto hmyzu pomáha prach - vykonáva sa okamžite po presadení sadeníc. Proti kliešťom pomáha postrek cibuľou a cesnakovou tinktúrou. Výsevky Actellik môžete postrekovať, najneskôr však 20 dní pred zberom.
Možné rastúce ťažkosti
Poľnohospodárska technika v Spaghetti je rovnaká ako v prípade bežných tekvíc. Pri pestovaní však stále existujú určité rozdiely a ťažkosti:
- Rastlina neprestáva kvitnúť. Riasy neustále rastú. Na stredných a bočných stonkách - veľa ovocia. Je nevyhnutné zovrieť výhonky, vytvoriť rastlinu a obmedziť jej rast v určitých smeroch.
- V daždivom a chladnom počasí väčšina plodov nedozrie a plody, ktoré dozrievajú počas skladovania.
Recenzie na špagety tekvica
Maryana, 35 rokov, amatérsky záhradník, minerálna voda. Nikdy som o takejto tekvici nepočul. Minulé leto som zasial - aby som videl akú kultúru. Naozaj má dlhé riasy, musí sa pohrať s kríkom - štipka z výhonkov. Existuje veľa ovocia, ale musíte sa neustále kŕmiť a striekať. Od bežných tekvíc už neexistujú žiadne významné rozdiely.
Varvara, 45 rokov, letný pobyt, Vladimir Nie je ľahké pestovať „špagety“ - prvýkrát, keď som pri chorobe stratil všetky sadenice. Zlá korene tiež. Snažil som sa zasiať na otvorenom priestranstve - rastliny nevyklíčili dobre a prežilo iba pár kríkov, pravdepodobne kvôli chladnému počasiu. Táto kultúra je vhodnejšia pre teplé podnebie.
skryť
Pridajte svoju recenziu
Nie je ľahké pestovať tekvicu špagety, najmä v oblastiach s nestabilnými letami - chladné a daždivé. Ale ak chcete a prísne dodržiavanie poľnohospodárskej technológie, môžete dosiahnuť veľmi dobré ovocie.
Pridané
12
Rusko. Mesto Novosibirsk
Publikácie: 276 Komentáre: 1