Odroda sladkého korenia „California Miracle“ sa prvýkrát vyrábala na Západe pred sto rokmi. Dnes sa chovalo nespočetné množstvo odrôd tohto korenia. Perfektne sa prispôsobuje klíme našej krajiny a poteší bohatou a voňavou plodinou. O funkciách jeho starostlivosti a údržby sa dozviete v tomto článku.
Opis a vlastnosti odrody
Odrody papriky "California Miracle", napriek svojmu exotickému názvu, sú dokonale prispôsobené záhradným pozemkom. Z vizuálneho hľadiska je takmer nemožné pozorovať akékoľvek vážne rozdiely od hybridných odrôd papriky. Veľké jasne červené ovocie. Rozvetvené kríky s robustnými stonkami.
Sweet pepper California Miracle
Plody zázraku v Kalifornii môžu mať pri zrení iný odtieň pokožky
Kalifornia zázrak žltého korenia
Pepper California Miracle Orange
Pepper California zázrak zrelý zelený, na rovnakom kríži so žltou
Pepper California Miracle Purple
Pepper California Chocolate Miracle
Pozrime sa podrobnejšie na charakteristické znaky tejto odrody papriky:
- Krík má priemernú veľkosť, jeho výška môže dosiahnuť 80 cm.
- Ovocie spravidla získava tvar zrna počas dozrievania. Povrch je rebrovaný, vizuálne rozdelený na niekoľko segmentov.
- Šupka je hustá, lesklá, hladká.
- Buničina z kalifornského korenia sa vyznačuje mäsitosťou, šťavnatosťou a nezabudnuteľnou sladkavou dochuťou. Steny s hrúbkou 9 mm.
- Vo fáze biologickej zrelosti získava paprika svetlý šarlátový odtieň a technická zrelosť sa vyznačuje nazelenalým odtieňom kôry.
Jednou z hlavných charakteristických vlastností odrody California Miracle je jej vysoký obsah cukru v korení. Papriky „California Miracle“ sú tiež známe tým, že sú rovnako dobré na spotrebu na čerstvom vzduchu a na prípravu plnených jedál a nezabúdajú ani na zimné prípravy. Vďaka chrumkavej a hustej kôre si papriky zachovávajú svoj tvar, aj keď sú uvarené.
Odrody Pepper California Miracle
Táto odroda papriky má ďalšiu zaujímavú vlastnosť. Faktom je, že plody kalifornského zázraku môžu mať pri dozrievaní iný odtieň pleti. Farba ovocnej škrupiny vôbec nemení chuť ani iné vlastnosti korenia, dodáva krému iba vizuálnu dekoratívnosť.
Možné sú tieto odtiene šupky:
- tmavozelená (chybné pre technickú nezrelosť ovocia);
- tmavo žltý odtieň;
- červená (plody sa vizuálne stávajú podobnými tomel);
- najslávnejší je tmavo červený odtieň;
- čierna s fialovým leskom (podobne ako šupka baklažánu);
- hlboký čokoládový odtieň, ktorý bol uvedený na trh pred pár rokmi.
Najväčšou hmotnosťou sú žlté a červené papriky.
Výhody a nevýhody
Popularita odrody „California Miracle“ sladkej papriky medzi záhradníkmi sa dá pomerne ľahko vysvetliť - obrovské množstvo výhod oproti iným podobným odrodám:
- vynikajúca prezentácia ovocia;
- chutnosť - šťavnatosť, mäsitosť, nedostatok horkosti;
- schopnosť kríka poskytnúť dobrú úrodu nielen v skleníku, ale aj na otvorenej záhrade;
- obsah rastliny je pomerne nenáročný;
- chýbajúca potreba zovretia a vytvorenia podpery na upevnenie stoniek;
- pomerne rýchle zrenie;
- univerzálnosť použitia ovocia (čerstvé, konzervované, morenie);
- paprika má dlhú trvanlivosť, čo uľahčuje ich prepravu na veľké vzdialenosti.
Pre zeleninové plodiny, bez ohľadu na ich rozmanitosť, je prirodzené, že musia mať na zreteli niekoľko nevýhod. Našťastie má Kalifornský zázrak minimálne množstvo.
Jedinou významnou nevýhodou tejto odrody je nízka odolnosť rastliny voči infekčným a vírusovým chorobám. Tento problém sa však dá celkom ľahko prekonať - bude potrebné iba pravidelne vykonávať potrebné preventívne opatrenia.
Rastúce vlastnosti
Existuje niekoľko funkcií, ktoré v žiadnom prípade nemožno ignorovať pri pestovaní sadeníc „California Miracle“:
- Nezneužívajte polievanie pôdy. Napriek tomu, že táto kultúra potrebuje vlhkú pôdu, prebytok vody spôsobuje ochorenie „čierna noha“.
- Voda použitá na zavlažovanie sadeníc sa musí zohriať, pokiaľ je to vopred infúzia.
- Vytvárajte podmienky tak, aby v miestnosti neboli žiadne prievany alebo príliš suchý vzduch.
- Ak je to možné, skúste predĺžiť denné hodiny pre zariadenie. Získajte špeciálne sadenice.
Príprava osiva
Dôležitým krokom pred výsadbou semien je ich príprava. Tento proces je pomerne jednoduchý, ale mimoriadne efektívny. Preto sa jeho ignorovanie neodporúča:
- Semená namočte do teplej vody a nechajte, kým bobtnú.
- Po zväčšení ich veľkosti zabaľte navlhčený kus bavlnenej látky a nechajte pôsobiť 3 dni.
Takéto manipulácie so semenami vám umožňujú dosiahnuť rýchlejšie a efektívnejšie sadenice. Je potrebné poznamenať, že zasadené semená okamžite do pôdy klíčia oveľa dlhšie a menej ochotne. Sadenice nakoniec dozrievajú menej silné a je potrebné ďalšie obloženie.
Výsadba semien pre sadenice
Semená rastlín papriky, najmä tejto odrody, najlepšie v samostatných nádobách alebo pohári. Dôvodom je skutočnosť, že koreňový systém sadeníc, ktorý podlieha všetkým podmienkam pestovania tejto plodiny, sa vyvíja veľmi aktívne.
Naplňte nádoby zmesou úrodnej pôdy, piesku a humusu v pomere 1: 1: 2. Najvýhodnejším obdobím pre výsadbu sadeníc „California Miracle“ je mesiac február. Správna výsadba ovplyvňuje budúci vývoj rastliny, jej odolnosť voči infekčným a vírusovým chorobám, ako aj kvalitu ovocia.
Semená umiestnite do zeme, urobte malé zárezy v zemi a posypte pôdu navrch. Pomocou striekacej pištole navlhčite pôdu a zakryte nádobu lepiacou fóliou, aby ste vytvorili „skleníkový efekt“.
Prečítajte si o kŕmení sadeníc korenia v našom ďalšom článku.
Výber sadeníc
Korene sladkej papriky sú pri zbere sadeníc oveľa horšie v porovnaní s paradajkami alebo inými rastlinnými plodinami. Spravidla potrebujú viac času na zotavenie. Preto, ak je to možné, je lepšie opustiť ponor. Ak je transplantácia potrebná z objektívnych dôvodov, odporúča sa venovať pozornosť týmto nuanciám:
- Potápajú sa iba sadenice, ktoré už majú viac ako 3 listy.
- Do transplantovanej pôdy pridajte malé množstvo minerálneho hnojiva. To bude mať priaznivý vplyv na poškodenú rastlinu.
- Deň pred ponorom odmietajte zalievať. Zhutnená hrudka zeme v koreňovom systéme sadenice bude tlačiť na stonku svojou hmotnosťou a odtrhne korene.
Presádzanie sadeníc na otvorenom priestranstve
Je vhodné pestovať sadenice sladkej papriky ihneď po dosiahnutí veku 65 dní. Staršie sadenice sú pri výsadbe vystavené väčšiemu riziku zranenia. Niekoľko dní pred výsadbou uskutočnite priebeh kalenia pre rastlinu. Aby ste to dosiahli, pravidelne posúvajte sadenice na ulicu alebo nechajte okno otvorené.
Pred nalodením na zem urobte malé zárezy. Predkopať pôdu a vodu hojne. Sadenice rastlín vo vzdialenosti 45 cm od seba, nie menej.
Ak chcete zachovať vlhkosť v zemi, ktorú sladká paprika toľko potrebuje, použite mulč. To zasa prispeje k zachovaniu pôdy v uvoľnenom stave a priedušnosti.
Odmietnite spoločné umiestňovanie odrôd feferónky s lôžkami „Kalifornia“ (sladké) na posteľ. Faktom je, že obe odrody môžu byť krížovo opeľované, čo prispeje k zmene chuti oboch rastlín.
Bohatá úroda je zaručená za predpokladu, že počas pestovania bola použitá vysoko úrodná pôda. Opatrne vopred vykopané a navlhčené. Nezabudnite na pravidlá striedania plodín. Pri plánovaní pestovania sladkej papriky tejto odrody na otvorených posteliach je najvýhodnejšou oblasťou bývalé miesto pestovania cibule, mrkvy a rôznych predstaviteľov strukovín.
Pepper Care California Miracle
Udržiavanie korenia v skleníkových podmienkach alebo na otvorenej záhrade nie je tento proces príliš náročný, ale vyžaduje si pozornosť. Správne vykonané akcie na starostlivosť o kríky so sladkou paprikou budú určite odmenené bohatou úrodou po 3 mesiacoch.
Polievanie a kŕmenie
Mokrý terén „California Miracle“ je veľmi obľúbený. Ale nepreháňajte to. Prebytočná voda nepriaznivo ovplyvní kríky. Voda podľa potreby, hneď ako si všimnete, že pôda vyschla. Pravidelne uvoľňujte zem cez celý priemer kríka. To umožní vzduchu preniknúť do koreňového systému a vlhkosť nebude stagnovať.
Opatrnosť by sa mala venovať aj pri obliekaní. Hnojivá na báze fosforu, dusíka a draslíka sa spravidla používajú na dobrý rast a vývoj rastlín. Za 1 štvorcový. m nevyžaduje viac ako 45 g hnojenia. Dusík prispieva o niečo menej - 25 g na 1 štvorcový. m
Na základe skúseností ľudí, ktorí sa zaoberajú záhradou po dlhú dobu, stačí kŕmiť odrody kalifornského zázraku raz na jar. V prvých týždňoch po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve.
Bushova formácia
Vo väčšine prípadov sú do záhradníckeho kefy zapojené iba skúsení záhradníci. Začiatočníci sú presvedčení, že aj bez vytvorenia kríkov „Kalifornského zázraku“ bude úroda bohatá. Skúsený záhradník však vie, že pri správnom prerezávaní rastliny je možné zväčšiť objem plodiny a veľkosť ovocia.
Táto odroda je vysoká rastlina, pretože výška kríka môže dosiahnuť 80 cm. Kríky musia byť rezané, vyladené a odstránené ďalšie výhonky, ktoré neprinášajú ovocie. Takéto manipulácie prispievajú k lepšej priepustnosti vzduchu a slnečného svetla.
Prerezávanie sladkých odrôd korenia sa pripravuje na reguláciu vzdušnej časti kríka. Nedostatok včasného prerezávania odďaľuje proces dozrievania ovocia a prispieva k zhoršeniu jeho kvality a chuti. Tvorba papriky sa skladá z odstránenia:
- bočný výhonok na hlavnom kmeni;
- kvetinové puky;
- malé úseky hlavných stoniek, najmä tie, ktoré poskytujú veľké množstvo výhonkov bez ovocia.
Je zvykom nechať kvetinový púčik na hlavnom stonku, aby ste mali čas strieľať. Potom sa bočný výhonok odstráni spolu s kvetinovým púčikom. Musí však zostať jeden hárok. Takže pre každý výhonok dva listy, vďaka ktorým môže jesť.
Naučte sa, ako vytvoriť papriku na záhradnom pozemku z nižšie uvedeného videa:
Sklizen
Doba montáže ovocia priamo závisí od nasledujúcich parametrov:
- Posúdenie dátumov dozrievania odrody. V prípade zázraku v Kalifornii je to asi 120 dní od okamihu pristátia na otvorenom priestranstve.
- Berúc do úvahy vlastnosti konkrétneho typu korenia. Táto odroda je sladká, čo znamená, že ovocie dozrieva o niečo skôr v porovnaní s horkými odrodami papriky.
- Podnebie v aktuálnej sezóne.
Pre tie kríky, ktoré sa neuchovávali v skleníkových podmienkach, bude rozhodujúci druhý parameter. Takáto termofilná kultúra, ako paprika, netoleruje teploty pod nulou. Preto sa na začiatku prvých mrazov zhromažďujú všetky plody dostupné na kríkoch.
Po dosiahnutí technickej zrelosti môžu papriky dozrieť samy, ak sú umiestnené v teplej miestnosti. Celkom veľa záhradkárov nečaká, kým paprika sladká dosiahne biologickú zrelosť, ale radšej ju zberá vopred.
Ak sa kríky pestujú v skleníku, potom so žatvou na začiatku mrazu môžete počkať. Nezabudnite však, že pri stabilnej nízkej teplote sa rast rastlinných plodín zastaví a rastlina sa zastaví. Preto nemá zmysel dotiahnuť zostavu ovocia.
Ďalším dôležitým faktorom je trvanlivosť a skladovanie odrôd sladkej papriky „California Miracle“. Plody tejto odrody majú dlhú trvanlivosť a sú schopné tolerovať prepravu na veľké vzdialenosti. Je to však možné iba za predpokladu, že zber ovocia sa uskutočnil pred začiatkom biologickej zrelosti. V opačnom prípade sa odporúča konzumovať zeleninu okamžite čerstvú, konzervovanú alebo morenú.
Choroby a škodcovia
Matné a visiace listy, často sprevádzané suchým strapcom, sú znakom toho, že rastlina potrebuje dusíkaté hnojivo. Ak si všimnete fialové škvrny na zadnej strane listu, okamžite opeľujte krík vrchným obväzom, ktorý je založený na horčíku.
Nie je toľko chorôb, na ktoré sa vzťahuje odroda papriky „California Miracle“:
- blackleg;
- neskorá pleseň;
- macrosporiosis.
Ošetrenie kultúry sa uskutočňuje vďaka chemickým roztokom nazývaným "Bariéra" a "Bariéra". Spracovanie liečivami sa uskutočňuje najneskôr 2 týždne pred začiatkom zberu.
Ako každá iná kultúra, aj sladká paprika je náchylná na „napadnutie“ hmyzím škodcom. Zvyčajne to sú:
- vošky;
- medvede
- Colorado chrobáky.
Najúčinnejším spôsobom riešenia týchto škodcov je drevný popol. Je opeľovaný kríkmi a ornicou v blízkosti koreňového systému.
Recenzie záhradníkov
Sergey, 63 rokov, letný pobyt, pos. Suslonger. V posledných rokoch som pestoval iba túto odrodu papriky. Teší sa z bohatej úrody a veľkého ovocia. Chuť je vynikajúca, starostlivosť sa prakticky nevyžaduje.
Julia, 37 rokov, zubárka, Jekaterinburg. Veľmi dobrá známka! Papriky, ktoré sú ideálne na konzervovanie a vypchávanie, sa pri varení nerozpadnú. Domáci ľudia majú radi sladkú dochuť a sviežosť.
Marina, 42 rokov, účtovník, Moskva. Pred 2 rokmi som vyskúšal papriky mojej matky. Boli veľmi chutí! Vzal som si pár semien a zasadil sa na moju stránku. Kríky rástli veľké a silné. Ale papriky boli horké. Myslím, že vzhľadom na to, že tam bol bush vedľa inej, horkej odrody. Tento rok zasadím do rôznych postelí.
skryť
Pridajte svoju recenziu
Sladká paprika odrody „California Miracle“ sa napriek svojej teplomilnosti dokázala dokonale prispôsobiť náročným poveternostným podmienkam našej krajiny. Práve táto odroda mala rada domácich záhradkárov a záhradníkov pre veľké a sladké ovocie, jedinečnú arómu, krásu kríkov a bohatú úrodu.