Huba boletus je celý rod patriaci do čeľade Boletovye, trieda Agaricomycetes, oddelenie Basidiomycetes. Existuje asi 300 druhov, z ktorých väčšina je jedlých. Distribuované po celej severnej pologuli, s výnimkou tundry, stepí a púští. Je považovaná za jednu z najhodnotnejších jedlých húb.
Huba hríb
Popis
Huby hríbov sú považované za jednu z najväčších odrôd čiapky. Vážia 200 - 300 g, niekedy dosahujú kilogram. Držiaky rekordov dorastajú do 2 až 3 kg. Tieto plody vyzerajú takto:
- ovocné telo je masívne, husté;
- noha je hrubá a hustá, s charakteristickým zhrubnutím v spodnej časti alebo v strede, niekedy má tvar hlavne;
- výška nohy - 3-20 cm;
- odtieň nohy je svetlý, červenkastý alebo hnedý, s charakteristickou sieťou;
- povrch nohy je drsný, niekedy hladký;
- klobúk je široký, plochý alebo pripomína vankúš s priemerom 5 až 25 cm;
- farba sa mení od svetlo žltej a béžovej po tmavohnedú a takmer čiernu;
- povrch uzáveru je zamatový alebo hladký, po daždi sa stáva klzkým;
- hymenohor je rúrkovitý, hustý, od žltej po olivovú, niekedy červenkastú, zriedka bielu (v mladých vzorkách);
- spóry sú žltkasté, hnedé alebo olivovo-hnedé;
- dužina je biela, hustá, chrumkavá s príjemnou hubovou vôňou.
Jedlé huby hríbov sú chutné, z hľadiska kulinárskej hodnoty patria do kategórie 1-2. Mnoho druhov zostáva po spracovaní svetlé. Buničina vyžaruje silnú hubovú arómu, ktorá sa po vysušení zintenzívni.
Huby sa pripravujú rôznymi spôsobmi: varené, nakladané, sušené, solené a mrazené. Obsahujú veľa prospešných látok. Konzumujú sa na chudokrvnosť, problémy s kostným tkanivom a kĺbmi. Ale toto jedlo je na zažívacom trakte ťažké.
Pestovateľské miesta
Biotopy hríbov sa nachádzajú v miernom pásme severnej pologule. Najväčšie výnosy z týchto húb sa zbierajú v lesnej zóne a tajge, boletus rastie v lesnej stepi menej často. Tento zástupca rodu Bolet nerastie na území tundry, lesnej tundry a stepí. Boletus sa vyskytuje aj v lesoch horských oblastí. Čím bližšie k vysokohorským lúkam, tým menej sa táto huba vyskytuje. Nerastie v nadmorskej výške 1500 - 2000 m nad morom.
Samotný názov hovorí, že boletus sa nachádza v lese. Milujú ihličnaté lesy, rastú v blízkosti borovíc a jedlí. Uvítajú ich pri duboch, gaštanoch, bukoch a hraboch. Boletus sa vyskytuje menej často v brezovo-ihličnatých a listnatých lesoch.
Mycélium obklopuje korene stromov, ale huba nie je parazit, vytvára symbiózu - micrisa. Bolet nebude rásť bez neho, pretože výživné látky sa do stromu dostávajú cez mycelium a organické produkty sa vracajú späť do húb. Huba tiež vyžaduje určitý druh pôdy, ktorá sa tvorí iba v lese. To sťažuje pestovanie druhov doma alebo v priemyselnom meradle.
Začnú zbierať hríb už v júni, ale hlavná sezóna je v auguste a septembri. Ak je jeseň zima, huby rýchlo zmiznú. V južných oblastiach sa prvé lesné húštiny objavujú v máji a rastú do konca októbra. Ovocie rastú za vlhkého a teplého počasia, nežijú dlhšie ako týždeň.
Pri prehliadke sa oplatí starostlivo preskúmať podstielku pod borovicami, jedľami, hrabmi, dubmi a bukami, miestami v blízkosti mravcov. Mladé exempláre sú malé a schovávajú sa pod listami. Boletus zriedka rastie sám, ak okolo nájdeného exemplára nakreslíte kruh s priemerom 10 - 15 m, potom v ňom nájdete celú rodinu.
Jedlé druhy
Jedlé druhy hríbov sú najobľúbenejšie. Nachádzajú sa v lete a na jeseň v ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesoch. Tieto huby majú podobné vlastnosti. Mnoho ľudí nájde rôzne typy, ale dá im spoločné meno.
Huby Porcini sú cenené pre svoju chuť
Najbežnejšie jedlé odrody sú:
- biely;
- brezy;
- dub (ok);
- bronz (klások);
- Burroughs;
- dvojfarebná;
- žltá;
- zlatá;
- kráľovský (drevnatý);
- porézny;
- podriadený;
- Fechtner;
- Horton;
- obyčajný dub;
- semi-biela;
- Maiden.
Biela huba
Boletus boletus je najznámejší druh. Názov dostal vďaka svetelnému odtieňu, ktorý zostáva počas varenia a sušenia. Čiapka v mladých vzorkách je polkruhová, vankúšovitého tvaru, potom sa v starších vzorkách stáva plochá. Odtieň od béžovej po svetlo hnedú. Hymenohor je spočiatku biely, žltne alebo nazelenalý. Noha je predĺžená a zhrubnutá, dorastá do 20 cm, má sotva viditeľný vzor oka. Buničina je pevná, biela a na reze nemení farbu.
Biele huby sa vyskytujú na pahorkatine častejšie od začiatku júna. Ďalší rast klesá v polovici júla, augusta a prvej polovice septembra. Sezóna sa končí v októbri. Produktivita závisí od počasia, najväčšieho - v teplom, vlhkom lete alebo na jeseň.
Biela breza
Brezový vzhľad je podobný klasickému bielemu. Hlavný rozdiel spočíva v tom, že plodové telo je ľahšie, v mladých hubách je takmer bezfarebné. Rastie až do 15 cm. V ranom veku je viečko vankúšového tvaru. Noha je belavo-hnedá so sieťkou na vrchu, vyzerá ako sud. Stred je hustý, biely, farba rezu sa nemení. Hubová aróma.
Väčšina hríbov sa vyskytuje v blízkosti lesných chodníkov, potokov a mýtin. Tento druh je rozšírený na územiach od západnej Sibíri po Murmansk a severozápadnú Európu. Na rozdiel od klasického bieleho hríbika uprednostňuje nie borovicu, ale les zmiešaný s brezami.
Dub
Veľká huba, jej čiapka niekedy dorastá do 30 cm, hrúbka nohy je 4 až 7 cm, dĺžka je 10 až 25 cm, vrchná strana je kávovo sfarbená, hnedá, šedastá s hnedou, orechovo hnedou, okrovou. Orechová noha s bielou alebo hnedou jemnou sieťovinou. Buničina je pevná, špongiová a pružná v starších vzorkách, s výraznou hubovou arómou.
Sieťovka sa objavuje v máji a rastie do októbra. Plodiny sa nachádzajú pod dubmi, niekedy sa pestujú pod bukami a lipami. Tento druh je rozšírený v horách a na úpätí, zriedka sa vyskytuje na pláňach.
Bronz
Bronzový hríb je vzácny druh nachádzajúci sa v južných oblastiach Ruska. Má husté, drevorotvorné telo a rastie v jedinej vzorke alebo v skupine. Čiapka je tmavohnedá s bronzovým odtieňom. Noha je hnedá a sieťovaná. Dužina je hustá, pri strihu biela, ale po niekoľkých minútach trochu stmavne. Chuť je rafinovaná, vôňa húb a jemná.
Burroughs
Hubová čiapka môže dorásť až do výšky 25 cm
Burroughsova muška rastie na severe Ameriky. Má veľkú mäsitú čiapku s belavou alebo žltkastohnedou suchou pokožkou. U mladých jedincov je zaoblená, potom sa rozprestiera. Niekedy dosahuje priemer štvrtiny metra. Spodná časť (tubulárny hymenofór) je prvá biela a potom žltozelená. Noha má tvar klubu strednej hrúbky, vysokej, s belavou sieťou. Buničina je biela, pri reze sa nemení, má silnú arómu.
Bicolor
Boletus bicolor je ďalší americký druh, ktorý rastie v lesoch ihličnatých a listnatých stromov. Hríbová čiapka je tmavo červenej farby s jemným ružovkastým odtieňom. U mladých jedincov je konvexná, potom sa stáva plochá. Hymenohor je žltý, podobne ako dužina, pri reze zmení farbu na modrú. Noha je ružovo-červená, so strednou hrúbkou ok.
Žltá
Boletus žltý - vzácny druh, vyskytuje sa v západnej Európe a ruskom regióne Ussuri. Rastie v lesoch s dubmi a bukami. Čiapka je žltohnedá, mierne vypuklá, potom (ako rastie) plochá. Pokožka je pomačkaná, ale môže byť aj hladká. Rúrky sú ľahké, 10 až 20 mm dlhé. Noha bez oka pokrytá tmavými bodkami a stupnicami. Buničina je jasne žltá, na reze sa rýchlo zmení na modrú, bez zápachu.
Zlatý
Boletus zlatý sa kedysi nachádzal iba na severe Ameriky, teraz sa však vyskytuje v Európe. Čiapka zlatého hríbika je mierne zaoblená, červenkastohnedá, suchá a zamatová. Hymenohor je žltkastý alebo olivový, so zárezom na stonku, keď je stlačený, žltne. Noha s výraznou sieťou, mierne rebrovitého vzhľadu. Buničina je pevná, na reze sa nemení, chuť je kyslá, aróma slabá.
Kráľovský
Boletus royal je malá podsaditá huba s červeno-ružovou čiapkou, ktorá počas rastu bledne. Tvar je spočiatku vypuklý, postupom času sa stáva plochým a v strede sa objaví zárez. Rúrky hymenofóru sú predĺžené, zelenožlté. Noha je žltkastá so sieťkou na vrchu. Vláknina má rovnakú farbu, na reze sa zmení na modrú, aróma húb je výrazná, chuť je príjemná. Táto odroda rastie v listnatých lesoch, uprednostňuje symbiózu s bukami.
Porosporous
Porézny hríbik pripomína vzhľad zotrvačníka. Má malý šedohnedý klobúk s mnohými belavými trhlinami. Hymenohor je citrónovo žltý, ak naň stlačíte, zmení farbu na modrú. Noha je šedo-hnedá, dole tmavá. Dužina je belavá, zhutnená a po narezaní sa zmení na modrú. Huba je chutná, má vôňu ľahkého ovocia. Rastie vedľa ihličnanov, menej často listnatých stromov.
Adnexální
Adnexálny hríb je zriedkavý
Vzácna huba, ktorá uprednostňuje pestovanie v južných oblastiach mierneho pásma. Podriadený hríb má mierne zaoblené alebo ploché čiapky, sú sfarbené od žltkastohnedej po hnedú, koža je zamatovo hebká. Dužina na vrchnáku je hustá, hymenohor je tenký, so zaoblenými kanálikmi, po stlačení získava modrozelený odtieň. Noha má citrónový odtieň, u starších vzoriek zmizne sieťovina. Tvar nohy je valcový alebo klavátový, výška do 12 cm (s priemerom viečka 7-20 cm). Stred je žltý, ktorý sa pri reze zmení na modrú.
Fechtner
Boletus Fechtner rastie na zásaditých pôdach obohatených vápencom, preferuje listnaté lesy. Klobúk tohto druhu je strieborne biely, najprv zamatový a s vráskami, potom vyhladí a pri vysokej vlhkosti stáva klzký. Hymenohor je žltý, pri stonku konkávny. Noha je žltkastá zhora, zhora červená - hnedá, má sieťovinu. Tvar kmeňa je hľúzovitý, so silnou základňou. Vláknina je mäsitá a hustá, na reze získava jemný modrý odtieň, vôňa je slabá.
Horton
Boletus Horton je malá huba, ktorá rastie v dubových a bukových hájoch. Klobúk má priemer 4 - 10 cm, červenohnedú alebo okrovohnedú farbu. Jeho povrch je zamatovo zamačkaný. Hymenohor je žltej až olivovej farby, po stlačení sa nezmení na modrú. Noha je v tvare klbka alebo valca, hladká, bez oka, červenkastá. Buničina je belavá alebo žltá, nie aromatická a bez chuti.
Bežné Dubovik
Boletus alebo dub je bežný druh, ktorý sa objavuje v posledných májových týždňoch. Potom rastie v druhej polovici augusta a do konca septembra. Čiapka je veľká. Tieň je nerovný, na povrchu má hnedožlté, sivohnedé škvrny. Hymenohor mení farbu z okrovej na špinavú olivu, tenkú, s malými trubicami. Noha je zahustená, klavičná, na vrchu žltkastá, na spodnej strane červeno-hnedá s výraznou tmavou sieťou. Vláknina je žltá, na reze sa zmení na modrú a potom sa zmení na čiernu. Vôňa a chuť takmer nie sú výrazné.
Semi-biely
Polobiela huba je teplomilný druh, preto rastie na juhu v ihličnatých a zmiešaných lesoch. Čiapka je svetlá hlina, červenkastá alebo svetlo šedá. Veľkosti - 5 - 20 cm, pokožka v mladých vzorkách je zamatovo hebká. Hymenohor je zlatohnedej alebo zelenožltej farby. Noha je nízka, do 10 cm, najskôr hľúzovitá, potom sa roztiahne a získa tvar valca. Nad ňou je drsný, odtieň je žltý, pod ním červený, pletivo je bodkované. Stred je žltý, na reze je svetloružový, chuť je sladkastá, najmä na končatinách je cítiť jemný zápach kyseliny karbolovej.
Dievčenské
Vzhľad dievčaťa sa teraz nepripisuje rodu Borovik (Bolet), ale svojím vzhľadom pripomína jeho vzdialené príbuzné. Huba má plochú čiapku so zahnutými okrajmi, priemer je od 5 cm do 20 cm, pokožka je zamatovo žltá alebo červenohnedá. Hymenohor 1-2,5 cm, citrón, potom hnedý. Noha sa pri základni zužuje, jej hrúbka je 2 - 6 cm, citrónová sieťovina. Buničina je žltkastá, na strihu sfarbená do modra, má príjemnú vôňu z húb. Boletus girl rastie v listnatých lesoch južnej Európy.
Podmienene jedlé druhy
Jedlé druhy, ktoré sú podmienečne požívateľné, sú druhy, ktoré si počas varenia vyžadujú ďalšie spracovanie. Majú horkú alebo štipľavú chuť, nepríjemný zápach. Tieto huby sa odporúča variť 2-3 krát alebo ich namočiť do vody niekoľko hodín. Z hľadiska kulinárskej hodnoty patria do kategórie 3-4.
Niektoré druhy vyžadujú predbežné namáčanie
Najbežnejšie podmienene jedlé druhy:
- vlčí;
- krásne zafarbené;
- dub Kelle;
- bodkovaný dub;
- zotrvačník je červený;
- zajac.
Vlk
Boletus vlk rastie v Stredomorí a severnom Izraeli, tvorí symbiózu s dubmi, objavuje sa v novembri - januári. Má klobúk malý, s priemerom 5-10 cm, so špičatou hranou, vždy má ružový alebo červený odtieň na hnedom pozadí. Pokožka je suchá, u mladých jedincov je pokrytá plsteným kvetom. Rúrky hymenofóru sú najskôr žlté, potom sčervenané.
Noha je jasne žltá, s tmavšími bodkami, hladká, bez ôk. Výška - 4-8 cm, priemer - 2-6 cm Buničina je hustá, žltá, potom sfarbená do modra, nemá osobitnú arómu a chuť. Pred použitím sa hríba dvakrát uvarí po dobu 15 - 20 minút, voda sa musí vypustiť.
Krásne sfarbené
Krásny hríbik dostal meno od jemnej ružovej pokožky po okrajoch čiapky. Farba pokožky je svetlošedá, je drsná, pokrytá plsťou, v priebehu času sa stáva hladkou. Tubuly sú olivovo žlté, ľahko oddeliteľné od mäsitej časti. Noha je jasne žltá, dole sa zužuje. Buničina je pevná. Pri rezaní nadobúda bledomodrý alebo svetlo modrý odtieň.
Mladé exempláre majú ovocnú arómu, potom sa zhoršujú. Chuť nie je dobrá. Surový, krásne sfarbený hríb je jedovatý. Ak je namočený a varený 2-3 krát, je to dobré pre jedlo, ale nie chutné. Preto sa zberá zriedka a klasifikuje sa ako nejedlý.
Dubovik Kelle
Oak Kelle preferuje kyslé pôdy, rastie v dubových hájoch, menej často v ihličnatých lesoch. Nachádza sa na mýtinách vo vysokej tráve a machoch. Čiapka je hnedá, občas má žltkastý odtieň. V suchom počasí, mäkké a zamatovo, po daždi lepkavé a klzké, ako olejnička. Noha je žltá, hrúbka 2-5 cm a výška do 10 cm, pokrytá červenými šupinami. V spodnej časti sú jasne viditeľné vlákna mycélia.
Vláknina okamžite po reze zafarbí na modro, zakyslá chuť, slabá aróma, nikdy červivá. Tento druh obsahuje látky, ktoré dráždia žalúdok. Pred použitím sa namočí na 5 až 10 hodín, potom sa varí 30 až 40 minút, vývar sa vypustí. Po vyprážaní alebo dusení sú huby pripravené na konzumáciu.
Drevený dub
Bodkovaný dub sa niekedy nazýva zrnitý. Vyskytuje sa v lesoch od konca augusta a prináša plody do októbra, v južných oblastiach sa vyskytuje už v máji. Čiapka je mäsitá, v tvare hnedého vankúša s rôznymi odtieňmi červenej. Hymenophor v mladých vzorkách je žlto-olivový, s vekom sčervená. Stonka je vo forme hľuzy alebo valca, červenkasto-žltá, s početnými červenými šupinami a škvrnami. Stred je žiarivo žltý, nože sú pri základni červenkasté. Na reze sa zmení na modrú. Huba sa konzumuje po varení dvakrát denne.
Zotrvačník červený
Červený zotrvačník je falošný hríb, ktorý patrí do iného rodu. Predtým bol zahrnutý do bolesti. Je zriedkavé, zástupcovia tohto druhu rastú v listnatých lesoch, pri starých cestách, na pasienkoch. Má mäsitú a vláknitú hlavu podobnú vankúšom. Tón pleti je čerešňa, purpurová, ružová červená.Hymenofor sa pohybuje od zlatožltej u mladých jedincov po olivovo hnedú u starších jedincov. Noha je žltohnedá, na vrchu svetlejšia s červenkastými šupinami. Buničina je pri reze žltá, mierne modrá.
Irina Selyutina (biológ):
Červený zotrvačník alebo červený hríb sa uvádza v 4 kategóriách požívateľnosti. Prvé plodnice sa objavujú v auguste - septembri. Rastie v listnatých lesoch. Preferuje dubové háje.
Vzhľadom na to, že sa často nenachádza, zhromažďuje sa spolu s inými hubami - „po ceste“. Dno nohy má v dolnej časti zaujímavý a charakteristický znak: červené bodky.
Tento druh sa zbiera trochu, a to nielen preto, že je vzácny so širokým rozptylom (rozsah), ale aj preto, že plodnice sú často postihnuté červami, čo spôsobuje, že zber je nereálny.
Zajac
Králičia huba patrí do čeľade Boletovovcov, ale nie je hríbom, hoci ich opis je podobný. Niekedy sa nazýva gaštan alebo nepravá biela. Čiapka je červenkastohnedá alebo červená, má zamatovú alebo práškovú vrchnú časť. Hymenohor je biely, s vekom žltne. Noha je v tvare valca alebo palice, v mladých hubách je hustá, v starnutí je voľná, s komorami a dutinami. Stred (drť) je biely, nemení farbu. Keď sa uvarí, stane sa horkou, ak sa vysuší, táto vlastnosť zmizne. Hubicu zajaca bude možné nájsť až do polovice novembra.
Nejedlé druhy
Jedovaté huby môžu spôsobiť vážne otravy
Rod Borovik zahŕňa množstvo druhov, ktoré nie sú vhodné na ľudskú spotrebu. Medzi nimi sú toxické a dokonca smrteľne jedovaté. Všetky tieto odrody majú špecifické vlastnosti. Určite by ste sa s nimi mali zoznámiť, aby ste pochopili, aký je rozdiel medzi druhmi, a aby ste do košíka nevložili jedovatú huby.
Bežné jedovaté a nejedlé druhy:
- Krásna nohami;
- korene;
- Le Gal;
- krásny;
- ružovo-fialová;
- pink-koža;
- Satanic.
Krásna nohami
Krásne alebo krásne stonky sú tiež nejedlé, ale nie jedovaté druhy. Jeho čiapka je olivová alebo svetlo hnedá, suchá, vláknitá v mladých vzorkách, hrana sa objavuje s vekom. Keď huba dozrieva, hymenofóra mení farbu z citrónovožltej na olivovú. Je tenká, trubice sú ružové a po stlačení zmenia farbu na modrú. Noha sa najskôr podobá hlavni, potom palciemu alebo valcu. Nad ňou je žltá, v strede karmínovo červená, pod červenkastohnedá, v starnúcich ovocných telách je takmer bezfarebná. Stred (drť) je pevný, krémový, s horkou chuťou. Rastie pod jedľami, menej často pod listnatými stromami.
Zakorenený
Zakorenený hríb, alebo podsaditý, miluje teplo a uprednostňuje koreňový systém listnatých stromov, ktorý vytvára mykorhízu. Tento hríb je nepožívateľný, ale nie toxický. Čiapka niekedy dorastá do 30 cm. Tvar vankúša alebo pologule, hrany sú ohnuté, u starých húb sú zvlnené. Farba je svetlošedá s plavá alebo zelenkavou farbou, povrch je suchý. Hymenohor je žlto-olivový, po stlačení zmení farbu na modrú. Noha je na vrchu citrónová a na dne olivová, s jemnou jemnou sieťovinou, krátka. Stred je hustý, má príjemnú vôňu, ale horkú chuť.
Le Gal
Borovik le Gal objavil francúzsky vedec Marcel le Gal, po ktorom dostal meno. Názov „legálny“ sa nachádza aj v literatúre. Rastie v listnatých lesoch, pod dubmi, hrabmi a bukmi, je jedovatý. Čiapka je ružovo-oranžová, spočiatku sférická, potom vypuklá a natiahnutá. Hymenophore je tubulárny, jeho zložky (tubuly) sú červené a rastú so zubami po stopku. Prostredie voní ako huba, belavá alebo žltá, pri rezaní sa zmení na modrú. Noha rovnakého odtieňa ako čiapka je pokrytá červenou sieťovinou, tvar je v tvare valca.
Krásny
Boletus sa nachádza na západnom pobreží Spojených štátov v lete a na jeseň. Je toxický, spôsobuje trávenie a hnačku, ale nebol smrteľne otrávený. Klobúk má špecifický červenkastý odtieň, niekedy olivovo hnedý. Rúrky vrstvy nesúce spór sú žltozelené, póry sú krvavo červené. Noha je opuchnutá, červenkastá s hnedou a charakteristickou fialovou alebo šarlátovou sieťou.
Irina Selyutina (biológ):
Vynikajúci hríb patrí do kategórie jedovatých húb a môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti. Po chvíli príznaky (hnačka, nevoľnosť, vracanie, kŕče v bruchu) zmiznú bez stopy. Smrteľné prípady v dôsledku otravy boletusmi boletus v oblastiach jej prirodzeného rastu (zmiešané lesy západného pobrežia Ameriky a štát Nové Mexiko) sa nezaznamenali.
Póry hymenofóru sú vyfarbené dosť jasnou farbou - krvavočervené a pri ich stlačení získajú modrý odtieň.
Táto huba je mykorrhizálna. Tvorí koreň huby iba so zástupcami ihličnatých drevín.
Plodná sezóna sa začína koncom leta a trvá do konca jesene.
Ružovo-fialové
Hĺbka fialová alebo ružovo-fialová má charakteristickú farbu čiapky. Na sivom pozadí sú škvrny od vína, fialové, hnedočervené alebo ružové odtiene. Ak sa telo ovocia prevráti, sú viditeľné krvavo červené póry, zatiaľ čo hymenohor sám je olivovo žltý. Noha je klavátovaná so zahusťovaním na dne, pokrytá načervenalým okom. Stred (dužina) je pevný, s kyslou ovocnou vôňou. Pri reze sa najskôr zmení na modrú, potom sčernie a postupom času sa zafarbí na červeno. Tento druh rastie na vápencových pôdach v listnatých lesoch.
Boletus 2018. Huby ako v rozprávke
BOROVIKI KARELIA 2018 MUSHROOMS BOMB!
Boletus go! Huby September 2017.Mushroom.Fungi
Pink pleťou
Hrebienok ruží je zriedkavý druh. To spôsobuje podráždenie žalúdka, hnačku, ak sú dávky jesť huby vysoké - kŕče a strata vedomia. Čiapka má najprv tvar lopty, potom vankúš. Farba je hnedo-šedá s načervenalým kvetom na okrajoch, povrch je hladký alebo zamatový. Najprv sú póry žlté, prípadne majú šarlátový alebo karmínový odtieň, trubice sú olivovo žlté. Noha je na vrchu citrónová, jasne červená pod ňou, pokrytá načervenalým okom. Stred je citrónovo žltý, pri strihnutí sa zmení na modrý.
Diabolský
Satanová huba alebo satanská huba vyzerá špecificky, je ťažké ju zameniť s obyčajnou bielou. Klobúk je svetlošedý, môže mať olivovú alebo okrovú farbu, na ňom sú často viditeľné ružové škvrny. Pri bližšom skúmaní hymenofóru je zrejmé, že rúrky sú žlto-zelené alebo žlto-olivové. Póry menia farbu zo žltkastého na načervenalý, karmínový a krvavo červený. Po stlačení sa zmení na modrú.
Noha je na strihu žltkastá, karmínová alebo oranžová. Horná časť pokrytá červenou mriežkou so zaoblenými bunkami, hľúzovitým tvarom, zhora sa zužuje. Ak je huba nakrájaná, najskôr zmení farbu na červenú, potom na modrú a staré vzorky nepríjemne zapáchajú. Huba spôsobuje poškodenie pečene, nervového systému, sleziny.
Záver
Najčastejšie sa vyskytujú huby alebo huby. Predstavuje rozsiahlu rodinu boletaceae, ktorá obsahuje viac ako len jedlé odrody. Pred odchodom do lesa je dôležité pozorne si prečítať a čo je najdôležitejšie, pamätať si na popis užitočných a nebezpečných húb alebo falošných hríbov. Pestovanie doma je ťažké.