Lov ovocia v lese je dobrý spôsob, ako sa zabaviť a pripraviť zozbierané lesné dary na zimu. Huby v oblasti Kaluga hojne rastú. Na rôznych druhoch plantáží sa zberajú plody rôznej kvality a množstva. K kolekcii je potrebné pristupovať zodpovedne: konzumácia jedovatého ovocia je nebezpečná.
Druhy húb v regióne Kaluga
Charakteristiky regiónu
Región patrí do východnej Európy. Meteorológovia zaznamenávajú mierne podnebie vhodné pre rast plodín. Prítomnosť lesov umožňuje zber húb v regióne Kaluga počas sezóny a mimo sezóny. Lesy zaberajú 45% územia, existujú listnaté a ihličnaté plantáže. V rozhraní sú vlhké pôdy, priaznivé pre rast húb.
Zoznam jedlých húb
Jedlé huby z oblasti Kaluga:
- hríb;
- huby;
- biely;
- hríb;
- osiky huby;
- čierne vlasy;
- líšok;
- hríb;
- Ľaničníka.
V sezóne lovia znalci podmienečne jedlých húb, ako napríklad:
- mliečne huby;
- prasa;
- hodnota;
- pavučina;
- mávať.
Doba plodenia jedlých húb je iná. Úroda sa začína v polovici júla a pokračuje do decembra. Vrchol je v auguste až septembri.
Huby podľa sezón:
- Jar: biela, šampiňón a huby (skoré), smrž a čiary.
- Leto: hríb, biela, huby.
- Jeseň: huby, podgruzdki.
- Zima: riadky, mliečne huby, cenné, neskoré huby.
Morel je pochúťkou a snom každého hubára. Jeho jedlý (ale menej hodnotný) náprotivok je reťazec. Majú podobnú štruktúru, ale cenná morelka má v reze duté telo a na čiare je naplnená. Oba typy majú dobrú chuť. Pre líniu sa však zistila prítomnosť toxínu gyromitrínu.
Domáci miláčikovia, postriekania, modriny tiež prinášajú v lesoch ovocie, patria však do 4. kategórie požívateľnosti. Po varení nie sú nebezpečné pre ľudské zdravie, ale chuť je slabo vyjadrená, je možné ju obohatiť správne zvoleným korením.
Irina Selyutina (biológ):
Huby Petsitsa sú malé a svetlé, neobvyklého vzhľadu, pripomínajú misky as vekom sa ich ovocné telo splošťuje a mení sa na tanierik. Preto sa nazývajú aj tanierové huby. Podľa nášho chápania huba nemá čiapku, otvára sa mladé plodné telo (apotécia) pripomínajúce bublinu a hymenium (miesto tvorby spór) je otvorené pre životné prostredie. Dužina týchto húb je tenká a krehká. Neexistujú žiadne nohy, je tu malá formácia, ktorá nie je charakteristická pre všetky druhy - falošný kmeň. Pecice sú kozmopolitné, pretože sa nachádzajú takmer na všetkých kontinentoch planéty. Podľa spôsobu kŕmenia sú taniere saprofyty, usadia sa na zhnitom dreve alebo zemi.
Napriek svojej malej veľkosti má domáce zvieratá vysoký obsah vitamínu C, čo umožňuje jeho odporúčanie na použitie pri epidémiách vírusových infekcií a na posilnenie imunity.
Medové huby rastú v regióne Kaluga aktívnejšie ako iné druhy. Sú považované za charakteristický znak regiónu. Dokonca ani pri nízkych teplotách nezamrznú, ale iba prestanú rásť. Pri prvej úrode týchto darov sa lesy posielajú po roztopení koncom marca a začiatkom apríla.
Nejedlé huby
Nebezpečné druhy húb, ktoré potrebujete vedieť
Zhromažďovanie húb by sa malo robiť opatrne. Počas lovu narazia na nebezpečné jedovaté ovocné telá, ktoré často vyzerajú ako náprotivky jedlých druhov. Hubica by mala mať v hlave zoznam nebezpečných druhov.
Jedovaté huby v Kaluga:
- úmrtná čiapka;
- muchotrávka;
- voskový hovorca;
- russula žieravé;
- prasa je tenká;
- riadok je biely;
- falošné peny sú šedo-žlté a tehlovo červené.
Mapa húb
Huby v regióne Kaluga sa nachádzajú na juhu regiónu. Ale v iných oblastiach, na niektorých miestach, prinášajú plody netradičné druhy. Všeobecné pokyny pre zber:
Na jeseň navštívte borovicové lesy, v lete je málo húb. Mladé a riedke lesy sú vhodné na letnú ťažbu, najlepšie zmiešané.
- Hríby hríbov a osiky sa často vyskytujú v brezových lesoch vysadených na výsadbe.
- Plantáže mladých borovíc sú bohaté na oleje.
- Pozrite sa bližšie na kôru listnatých stromov - jedlé huby na nich parazitujú.
- Ryzhiky sa zbierajú na pasienkoch v ihličnatých lesoch. Nájdete tu tiež mliečne huby, huby a kozy.
- Biela huba rastie v skupinách na svahoch rokliny, na okrajoch a pod smrekovými stromami.
Mapa navrhuje rôzne huby v regióne Kaluga. Chodia po hubách neďaleko mesta - do dediny Leo Tolstého (20 km) v regióne Obninsk. Bohaté na medovú agariku Kolyupansky lesy a mesto Bolshiye Kozly. Cestujú tiež do okresov Borovsk a Maloyaroslavets. Určitým znakom výskytu týchto húb v lese je hustá hmla v septembri.
Huby Porcini sa zbierajú v okrese Borovsk a huby osiky začiatkom leta. Po železnici sa dostanú do Diaghilevky - všeobecne známeho húb v regióne. Smer pohybu je do konečnej stanice "Sukhinichi", potom vstaňte na "Diaghilevka" a choďte po mladých brezových lesoch smerom k opusteným záhradám.
V blízkosti stanice Tikhonova Pustyn sa nachádzajú aj hríbové miesta. Ale na prechádzku po zbere koša budete mať okolo 10 až 20 km. Poradia tiež predmestiu mesta Balabanovo, ale hovoria, že tam každý rok nie je veľa húb.
V Slyadnevo (železničná stanica s rovnakým názvom) sa v okolí nachádzajú huby, lišky, hríbiky a hríbiky. Na týchto miestach je jedovatá satanská huba. V oblasti obce Zherelo rastú zmiešané lesy, takže sa tu zhromažďujú všetky druhy ovocných tiel.
Nejaký „hon“ po diaľnici Tula. Buďte však opatrní a do výsadby zasuňte hlboký krok aspoň 500 m. Ovocné telieska pri ceste môžu byť toxické v dôsledku usadzovania výfukových plynov. Po tejto ceste sa dostanú na úrodné miesta - Khotisin, Makarov.
Dnes bola hríbová karta doplnená o niekoľko ďalších miest:
- dedina Ferzikovo;
- dedina Kostino;
- oblasť Modrých jazier.
Pre začínajúcich hubárov musíte vedieť, že zber húb sa v Kaluge (v rámci mesta) neodporúča. Môžu spôsobiť otravu. Počas zberu húb na vzdialených miestach je nevyhnutné, aby sa hubár-cestujúci riadil pravidlami správania. Je obzvlášť dôležité postupovať podľa pravidla: „Do lesa vchádzajte iba počas denných hodín a vráťte sa do tmy.“
PRE HUBY V KALUGA! Klub lesných trampov jún 2019.
Hubový raj v oblasti Kaluga, zber húb, obrovské lúky.
Lesné tulene. Huby z oblasti Porcini z oblasti Kaluga. Silent Hunt, júl 2019.
Záver
Medové huby sa považujú za najplodnejšie druhy v regióne Kaluga. V regióne sa nachádza veľa lesov rôznych druhov, v ktorých sa zhromažďujú jedlé a podmienene jedlé huby. Narazia na lahodné druhy ako morel a biela. V dedine Leo Tolstoy nájdete veľa medových agarov. A najodľahlejším a opusteným, ale zároveň dobrým miestom je Hermiona Tikhonov. V rámci limitov mesta môžu byť huby v dôsledku nepriaznivej ekologickej situácie toxické.