Hrozno je termofilná plodina, ktorá si pri pestovaní vyžaduje starostlivú údržbu. Orezanie hrozna v strednom pruhu je dôležité pre rast a vývoj rastliny. Učiace sa prerezávacie techniky umožnia začínajúcim pestovateľom a odborníkom zvoliť správnu metódu a vytvoriť krásne vinice.
Prerezávanie hrozna v strednom pruhu
Na čo slúži prerezávanie viníc?
Prerezávanie viniča má pozitívny vplyv na výnos a chuť ovocia.
Potreba prerezávania je takáto:
- zvýšenie úrody hrozna a rýchlosť jeho dozrievania;
- zvýšenie veľkosti ovocia;
- krásny dizajn kríkov;
- zlepšenie kultúry.
Orezanie sa odporúča na jeseň pre akúkoľvek odrodu hrozna. Na jar by ste to nemali robiť, pretože tvarovanie vytvára počas tohto obdobia pre rastlinu stresujúcu situáciu. Na jar hrozno spotrebúva energiu a šťavu na obnovu, čím sa znižuje úroda, spomaľujú sa fázy dozrievania.
V lete a začiatkom jesene sa oplatí zasekávať výhonky, odrezávať choré a suché konáre, riediť lístie na viniči.
Čas na orezanie
V strednom Rusku je pozorovaná dlhá jeseň. Stojí za to zvoliť si správne časové obdobie na odrezanie kríkov hrozna. Vykonáva sa v etapách:
- prvá etapa spočíva v prerezávaní chorých výhonkov po zbere, zatiaľ čo mladé výhonky vinice sa musia zovrieť;
- po 14 dňoch sa uskutoční hlboké tvarovanie, zatiaľ čo teplota na ulici neklesne pod -3 ° C.
Prerezávanie sa vykonáva pomocou záhradníckeho nožnice a záhradnej nožnice, pílky. Na začiatku sa ošetrujú roztokom mangánu alebo alkoholom.
Pravidlá prerezávania
Strihanie na jeseň by sa malo uskutočňovať včas av súlade s určitými pravidlami tvorby kríkov:
- 2-3 cm sú ponechané nad priezorom, takže pahýľ bude zachránený pred poškodením;
- hĺbka prerezávania závisí od hrúbky a veku výhonku, konáre s vekom 5 a viac rokov sú úplne rezané;
- miesta rezov by mali pozerať dovnútra a mali by byť umiestnené na jednej strane kríkov;
- mladé vinice sa vytvárajú na základe veku podľa zvolenej schémy;
- v starých viniciach sa vyberajú náhradné výhonky. Sú krátke, ale nedajú sa úplne odstrániť;
- pri krátkom prerezávaní zostávajú 2 - 3 puky, s dlhým - 10 alebo viac očí.
Zakladanie mladých viníc
Prostredníctvom prerezávania sa uskutoční tvorba kríkov, vytvorí sa rukáv, ktorý nesie ovocie a rastie zelené lístie.
Vytváranie mladých viníc v strednom pruhu sa uskutočňuje podľa pravidiel:
- kríky 1 rok staré sú rozrezané na 2-4 puky, z ktorých sa nové výhonky budú vyvíjať v budúcej sezóne;
- dvojročná vinica obsahuje 2 až 4 výhonky, niektoré sú orezané, 2 púčiky zostávajú, iné sú skrátené na 4 - 10 očí, ak sú kríky slabé, orezávanie sa vykonáva na 2 - 4 púčiky;
- na trojročnom hroznovom kríku sa vytvárajú náhradné vetvy, na nich zostávajú 2 až 3 oči, hlavné výhonky sa skladajú z 10-12 pukov.
Po 3 rokoch, podľa pravidiel pre prerezávanie, budú mať vinice 3 až 6 plodníc.
Prerezávanie vinice pre dospelých
Opatrne orežte
Ak do 3 rokov na jeseň bolo prerezávanie hroznových kríkov vykonané správnym spôsobom, vytvoria sa bez problémov. Zakladanie vinice pre dospelých sa vykonáva podľa pravidiel obrezania:
- plody sa rodia v bežnom roku;
- šípy sú odrezané na 5-10 pukov;
- spodná vetva je odrezaná na 2-3 oči, mení sa s novými výhonkami;
- výhonky s hrúbkou 10 až 12 cm sa odstránia.
Šípky sú starostlivo orezané, po prerezaní sú zakryté, najmä v oblasti Volhy, keď sa pestujú v južných oblastiach, sú priviazané na mrežu.
Schémy vytvárania viníc
Kríky viniča sú vytvorené podľa jedného z existujúcich vzorov. Stojí za to ho zvoliť v závislosti od odrody, miesta pestovania a ďalších znakov.
Guyotová technológia
Podľa technológie Guyot zostávajú prvé 2 plodné zbrane na kríku v prvých 2 rokoch. Potom rastú 1-2 šípky, ktoré prinesú ovocie. Sú priviazané k vodorovnému drôtu. 2 šípky smerujú rôznymi smermi.
Fan spôsob
Na kríži sú 3 až 8 rukávy, ktoré prinášajú ovocie. Na jednoročnej vinici sa ponechajú 2 až 3 oči, na dvojročnom sa pridajú 2 oči. V 3. roku sa výhonky horizontálne posilnia. Na slabých kríkoch sa tvoria 3-4 rukávy, na silných a dospelých - až 8 rukávov.
Pestovanie hroznových kríkov pomocou technológie Guyot a metódou v tvare ventilátora v stredných regiónoch Ruska, v regióne Volga, naznačuje, že v zime sa vinič vyberie z mreží a chráni pred mrazom.
Vyrezávanie stromov
Táto metóda je vhodná na pestovanie hrozna v južných oblastiach s altánkom alebo oblúkom. Pri tejto schéme sa roćná vinica vyrezáva pożadovaným spôsobom, v 2. roku sú šípky nasmerované pozdĺž podpery. Rezanie sa ďalej vykonáva ľubovoľne na dekoráciu miesta.
Ako pestovať hrozno v strednom pruhu
Orezávanie hrozna krok za krokom
Ako pestovať hrozno. Orezávanie hrozna na jeseň
Záver
Pre začínajúcich vinárov sa jesenné prerezávanie považuje za zložitú záležitosť. Pri správnom výbere času, metódy a systému orezávanie viníc zlepší úrodu rastlín, umožní vám krásne usporiadať kríky a vychutnať si chuť ovocia.