Marquetové hrozno sa začalo pestovať v ruských regiónoch až donedávna - asi pred 10 rokmi. Ale aj v takom krátkom časovom období sa mu vďaka jeho nenáročnosti a odolnosti proti mrazu podarilo získať srdcia domácich vinárov.
Charakteristika odrody hrozna Marquette
Hlavné vlastnosti
Odroda je mladá, má iba 30 rokov, v Rusku ju začali pestovať pred viac ako 10 rokmi. To bolo predstavené americkými chovateľmi postupným krížením 8 odrôd.
Opis puzdra
Hrozno Marquette dozrieva koncom augusta a začiatkom septembra a má vysokú mrazuvzdornosť. Tieto vlastnosti umožňujú pestovanie v rôznych regiónoch Ruska vrátane severných. Vinice sú schopné odolávať mrazu až do -38 ° C, nie je potrebné ich zakrývať.
Odroda je citlivá na jarné mrazy a mrazivé dažde. Všetko kvôli tomu, že puky na viniči sa otvárajú skoro. S nástupom jari sú kríky pokryté netkaným vláknom, ktoré chráni vinič pred smrťou.
Ročné sadenice si vyžadujú väčšiu pozornosť. Čím je krík starší, tým lepšie prežije pri nízkych teplotách. Stále je nevyhnutné zakryť kríky začiatkom jari.
Opis ovocia
Podľa opisu je odroda hrozna Marquette technická, vytvára vynikajúce víno z granátového jablka. Kefa je hustá, kónická. hrozno je malé, tmavo modré. Bobule sú pokryté belavým povlakom, ktorý vám umožní udržať kefy dlhšie. Hrozny zriedka rastú, asi 2 kusy na vinič.
Opis hrozna:
- obsah cukru - až 26%;
- kyslosť - 2,9% (aj keď to prakticky nie je cítiť podľa chuti);
- výnos - až 100 kg / ha;
- hmotnosť zväzku - asi 300 - 400 g.
Kríky rastú vertikálne, čo uľahčuje starostlivosť: vinič nemusí byť zviazaný.
Ako správne rásť
Pristátie v zemi
Odroda sa ľahko množia sadenicami a odrezkami. Výsadbový čas nezáleží, je dovolené pestovať ho na jar aj na jeseň. Je dôležité zvoliť miesto pristátia. Potrebné sú oblasti s voľnou pôdou, najlepšie na kopci, kde nie je žiadna podzemná voda. Pieskovec a hlinka sú vynikajúce pre sadenice. Sadenice sa zvyčajne vysádzajú zákopom.
Algoritmus pristátia:
- Vykopajte priekopy široké asi 1,5 ma hlboké asi 1 m.
- Drenáž sa nalieva na dno, zvyčajne na rozbitú tehlu, vrstva by mala byť asi 20 cm hrubá.
- Na povrch sa naleje zmes čiernej pôdy s pieskom.
- Po stranách výkopu položte 4 kusy plastových rúr, každá po 50 cm, jeden koniec každej rúrky musí zostať na povrchu. Je vhodný na zalievanie a hnojenie kríkov.
- Kríky sú rozmiestnené v priekope vo vzdialenosti 1 m od seba.
- Sú pochovaní v zemi po druhé oko sadenice.
- Na konci je každé puzdro dobre napojené.
- Na pripevnenie viniča k celej priekope sa vybuduje mreža. Drôty sa od seba ťahajú vo vzdialenosti asi 40 cm.
Starostlivosť o sadenice
Kalenie
Mladá rastlina musí byť stvrdnutá
Vinič je jemný až do veku 3 rokov, pri silných mrazoch môže zomrieť - musí byť stvrdnutý. Prvé 3 roky po výsadbe je lepšie pokryť sadenice, rovnako ako akékoľvek iné hrozno. Dlhé vinice by mali byť položené na dosky a pokryté snehom.
Nasledujúce zimy sa naďalej zahrievajú, vrstvy sa stenčujú. Deje sa tak neskôr. Ak boli zamrznuté kríky z mrazu, je potrebné upraviť hrúbku krytu. Po 5-6 rokoch sa vinič stáva silnejším, na zimu nie je potrebné ho kryť.
Prerezávanie
Kompetentné prerezávanie predstavuje polovicu úspechu vo vinohradníctve. Nemusíte sa dotýkať kríkov 3 roky. V 4. roku rastú silne a tvoria husté húštiny. Výsledkom je, že strapce nemajú slnečné svetlo, sú veľmi malé. Všetky zdroje sa nevynakladajú na strapce, ale na vinič.
Na jar sa na semenáčiku objavia 3-4 výhonky, jeden z nich je vybraný, ostatné sú odrezané. Z tejto výhonky sa vytvorí dlhá a silná vínna réva.
Po prestávke sa vetvy odlomia. odobrať:
- neplodné výhonky, ktoré rastú na spodnej časti viniča;
- výhonky rastúce z jedného oka (ponecháva najsilnejšie);
- vetvy, ktoré sú slabé alebo ťažké.
Všetky sterilné konáre by sa nemali odstraňovať: hromadia zásoby potravín pre celé vinič.
V júni sú výhonky štiepané tak, že hlavná dodávka potravy pre kríky vedie k tvorbe strapcov.
Na vetvách nesúcich ovocie sa klíčky orežú, pričom sa počíta 5 listov z druhej partie. Nie je zbytočné stláčať vrchnú časť viniča tak, aby sa nerozťahovala nahor.
V apríli sa uskutoční suchý podväzok. Zarastené konáre sú usporiadané na mrežích, ktoré vedú rast viniča. „Zelený podväzok“ sa vyrába niekoľkokrát v období od jari do jesene.
Preverujú tiež vinič a oddeľujú listy pokrývajúce strapce. Riedenie lístia poskytuje lepšie vetranie a kefy.
V serverových oblastiach Ruska je obvyklé úrodu riediť. Deje sa tak v polovici augusta. Z viniča sa odstránia najmenšie strapce, z ktorých 2 zostanú na viniči. Takže majú čas dozrieť.
Zalievanie
Marquette grapes nepotrebujú časté napájanie. Pravidelne sa vykonáva v období od puknutia do začiatku kvitnutia a po páde listov.
Umelé hnojivo
Fosfor a dusíkaté vo vode rozpustné hnojivá sú vhodné na kŕmenie kríkov. Musia byť tekuté. Kríky potrebujú ďalšie kŕmenie v období vaječníkov strapcov a ich dozrievania. Na urýchlenie procesu sa vinič postrieka infúziou popola.
Liečba proti chorobám a škodcom
Ak sa na listoch objavia „hrdzavé“ škvrny, biely práškový kvet, kríky sa okamžite ošetria antimykotikami. Po ošetrení sa všetky zasiahnuté listy zozbierajú a okamžite spália.
Najlepším riešením choroby je prevencia. V počiatočnej fáze vegetačného obdobia sa listy ošetria roztokom síranu meďnatého. Postrek mydlovou vodou pomáha dobre proti voškám.
Hrozno MARKETT i LA KRESNT - signálna plodina (región Kyjev, 2017, 18 serpnya) - žiadne komentáre
Víno z hrozna Marquette
Odroda bola vyšľachtená 8 stupňami kríženia, takže má bohatú chuť. Vyrába vynikajúci dezert a polosladké víno.
Vína z odrody hrozna Marquette sú silné. Vinári kombinujú rôzne odrody, aby vytvorili ľahší nápoj.
Marquetové hrozno má semená s horkou chuťou, takže pri víne sa drví opatrne, aby sa nepoškodilo. V opačnom prípade bude nápoj horká.
Záver
Odroda hrozna Marquette dodáva vínu tóny slivky, čokolády, korenia, čerešní a ostružín. Existuje jemná aróma tabaku a kože.
Každý, kto žije v oblastiach s chladným a miernym podnebím, by sa mal bližšie pozrieť na tento druh sadenice: je ľahké sa oň starať, plodina má čas dozrieť aj v podmienkach severného Ruska.