Na svete je veľa nezvyčajných nápojov. Briti pijú čaj s mliekom, Európania majú tendenciu piť kávu. Napriek skutočnosti, že tento nápoj vstúpil do každodenného života, jeho kombinácia s citrónom je stále alarmujúca. Musíte vedieť, aké sú výhody a poškodenia kávy s citrónom a ako správne používať takýto nápoj.
Výhody kávy s citrónom
Citrónový doplnok
Citrónové kliny sa pridávajú takmer všade. Citrusové prísady sa teda nachádzajú v nápojoch, potravinách a dokonca aj v kozmetických výrobkoch. Citrón obsahuje významné množstvo vitamínov a minerálov. Najmä:
- vitamíny C, B;
- draselné a meďnaté soli;
- fytoncídov.
Výhody a poškodenie nápoja
Nápoj je schopný osobe priniesť výhody aj ujmu.
Pozitívne vlastnosti
Podľa lekárov sú výhody kávy s citrónom nasledujúce:
- Citrus neutralizuje negatívny účinok látky v káve (aj keď to funguje iba s prírodnými nápojmi).
- Káva s citrónom je užitočná pre ľudí s hypotenziou (nízky krvný tlak) a nie je kontraindikovaná u pacientov s hypertenziou: vďaka citrónovej šťave tlak nestúpa príliš rýchlo. Pomáha v boji proti migrénam.
- Pomáha liečiť nachladnutie: Kofeín a vitamín C sa nachádzajú v mnohých antipyretikách.
- Nápoj mierne zvyšuje chuť do jedla vďaka kyselinám, ktoré obsahuje.
- Prínosy pre pokožku vďaka antioxidantom nachádzajúcim sa v kávových zrnkách a ovocí.
- Zvyšuje živosť, pretože aróma citrusových plodov vzrušuje telo nie horšie ako energia a káva samotná je stimulačným nápojom.
Tento nápoj sa považuje za diétny, niekedy sa však odporúča na chudnutie. Priemerný obsah kalórií v 100 g kávy s citrónom bez cukru je iba 3,7 kcal.
Plátok citrusov dodáva jemnú kyslosť, ktorá je vhodná pre nekyslé odrody nápoja. Citrus osviežuje chuť a zdôrazňuje ušľachtilú prírodnú horkosť. Espresso s plátkom alebo kôrou sa nazýva espresso romano.
Negatívne vlastnosti
Nápoj má kontraindikácie
Nápoj je kontraindikovaný u ľudí, ktorí z nejakého dôvodu nemôžu konzumovať kávu alebo citrusové plody:
- Vysoký tlak. Ráno je povolené vypiť malú šálku.
- Choroby žalúdka (vred alebo gastritída). Negatívne ovplyvňujú citlivú žalúdočnú sliznicu.
- Vaskulárna ateroskleróza. V takom prípade vypite dávku: nie viac ako 1-2 šálky denne.
- Srdcová ischémia.
- Alergia na citrusové plody alebo kávu.
Okrem toho aj zdravý človek musí múdro konzumovať nápoje kofeínové, vrátane čaju. Táto látka najskôr stimuluje nervový systém a potom sa uvoľňuje.
To opotrebuje telo a je návykové, takže nebude možné dosiahnuť požadovaný účinok ďalej. Tiež sa oplatí opatrne vypiť kávu s citrónom, keď sa zmení počasie, ak má telo individuálnu reakciu na zmeny poveternostných podmienok. Mlieko pomáha zmierňovať účinky kofeínu.
Kedy pridať do kávy citrón
Do mierne vychladeného nápoja sa pridá kúsok ovocia, džúsu alebo kôry. Faktom je, že pri vysokých teplotách citrón stráca polovicu svojich prospešných vitamínov a minerálov.
Nemá zmysel pridávať zmäkčovadlá do instantnej kávy: nefungujú tam a nedávajú osobitnú chuť.
Kyslé ovocné nápoje
Citrónová šťava, šupka alebo kliny sa nachádzajú v espresso romano (rímskej), sicílskej káve. Ľahko sa vyrábajú aj doma. Je správne piť nápoje pred jedlom alebo po jedle a nepiť ich s jedlom.
Napríklad pre sicílsku kávu potrebujete iba 10 g mletej kávy, 120 ml vody, 1 lyžicu cukru, škoricu na špičke noža a 1 lyžicu citrónovej šťavy alebo jej kôry. Káva sa pripravuje v Turku. Je pripravená, keď sa začne vrieť. Potom sa naleje do šálky a potom sa tam pridá cukor, škorica a šťava.
Ak chcete osviežiť chuť espressa a urobiť ho nezvyčajným, pridajte do neho 5 ml citrónovej šťavy alebo trochu pokvapkajte. Ozdobte vôňou.
káva s citrónom: čo sa stane, ak pripravíte kávu s citrónom? zdravotný prínos alebo poškodenie?
Káva s citrónom - doktor Chervonenko
Záver
Výhody a poškodenia kávy s citrónom boli dobre preštudované. Skôr ako sa stanete závislými od kofeínových nápojov, mali by ste sa starať o svoje zdravie. Ak máte problémy s krvným tlakom alebo nervovou sústavou, je vhodné ju užívať ráno po jedle s mierou. Poškodenie bude potom minimálne a prínos - maximálny.