Okrasná kapusta je dvojročná rastlina, ktorá vytvorí vynikajúcu záhradnú výzdobu. Existuje mnoho odrôd, ktoré vám umožňujú vytvoriť originálny dizajn krajiny. Kultúra je prispôsobená miernemu podnebiu, vydrží mrazu, starostlivosť a kultivácia sú jednoduché, dokonca aj začiatočníci.
Technológia pestovania okrasnej kapusty
Charakteristiky okrasnej kapusty
Okrasná kapusta (Brassica oleracea var. Acephala) je typom bežnej záhradnej kapusty (Brassica oleracea). Podľa niektorých správ sa takéto odrody začali pestovať v starovekom Grécku, ale Japonci vytvorili moderné odrody. Z krajiny vychádzajúceho slnka sa okrasná rastlina rozšírila do celého sveta. Je známy svojou rozmanitosťou farieb a bizarných tvarov listov. Pestuje sa ako jednoročná, menej často ako trvalá plodina.
Výška okrasnej kapusty je od 30 cm do 120 cm, je jedlá, ale častejšie sa používa výlučne na kŕmenie zvierat. Rastliny sa líšia tvarom svojich hláv, niektoré z nich úplne chýbajú. Väčšina z nich má kučeravé listy, maľované rôznymi farbami. Šírka listovej platne je 10 až 30 cm, dĺžka je 20 až 60 cm.
Odrody odrôd
Tvar hlavy
Existujú také odrody:
- vajcovité;
- opakvejčité;
- eliptický;
- Skrátené elipsy.
Podľa tvaru listu
Okraje listov sú zúbkované, vďaka čomu je krík kučeravý, pripomínajúci čipku. Na tomto základe sa odrody rozlišujú:
- kučeravé kučery;
- vrúbkované-tenké kučeravé;
- mechový kučeravý.
Podľa farby
Farby sú rôzne. Najbežnejšie sú:
- zelená s bielymi pruhmi;
- svetlo zelená;
- zelená s modrým odtieňom;
- s ružovými alebo fialovými škvrnami;
- šedozelené;
- červená;
- bordová;
- tmavofialová;
- žltá;
- krém;
- biely.
Záhradná kultúra dozrieva koncom leta alebo začiatkom jesene. Ak do domu prinesiete kapustu, kvitne do konca decembra. Kultúra je veľmi odolná voči mrazu, je schopná odolať drsnému ruskému podnebiu, rastie takmer v akýchkoľvek podmienkach. Krík nezamrzne ani pri 5-stupňovom mraze. Niektoré odrody vydržia -10-12 ° C.
Okrasné odrody kapusty
Existuje mnoho druhov okrasnej kapusty.
V súčasnosti existuje niekoľko desiatok odrôd okrasnej kapusty. Pokúsme sa ich rozdeliť do skupín v závislosti od ich vzhľadu, krajiny pôvodu.
Japonské odrody
Japonské odrody podobné ruži pripomínajú veľké ruže. Majú kučeravé listy, svetlý vrchol a zelené okraje. Všetky z nich sú hybridy, preto sa semená pripravené na výsadbu kupujú. Najpopulárnejšie odrody a ich stručný popis:
- Tokio. Tvar hlavy je okrúhly, listy sú zvlnené a zvlnené. Priemerná výška - 35 cm, Bush je ružový, červený, krémový.
- Osaka (ružová, červená a biela). Tvar pripomína hybrid Tokio, malej veľkosti. Rastie až do výšky 60 cm, hlavový kruh má priemer asi 45 cm, listy sú po okrajoch dvojité a hladké, ich tvar je hladký.
- Nagoya (ružová a biela). Okrúhle listy tejto vrstvy majú na okrajoch viacvrstvový hustý okraj. Rozety sú veľké až do priemeru 60 cm.
- Peacock. Krík je vysoký asi 30 cm, listy s hlbokými rezmi. Farba centra je krémová alebo purpurovo-ružová.
- Princezná. Má voľnú širokú ružicu. Stonka nie je príliš vysoká, do 30 cm Farebná škála je nasledovná: tmavo zelená hrana a fialový stred.
- Východné farby. Hlava má priemer 30 až 35 cm a výšku až 40 cm, listy sú na okrajoch sivozelené, v strede fialové.
Japonské hybridy sa môžu presádzať do kvetinových záhonov, keď letné kvety vyblednú. Jedna rastlina zaberá plochu 40 - 60 cm, preto sú takéto dekorácie veľmi ekonomické.
Odrody palmy
Odrody palmy sú veľké odrody, ktoré netvoria hlavy, ale rastú na výšku. Ich listy visia dole na vrcholky, pripomínajúce palmy. Preto odrody a hybridy dostali svoje meno. Najobľúbenejšia okrasná kapusta v teréne:
- Mäkký jazyk. Naťahuje sa na výšku 120 cm. Listy sú silne zvlnené, rezané na koncoch, visiace dole v prekrásnej kaskáde. Ich dĺžka môže dosiahnuť 120 cm, a preto je ťažké povedať, prečo sa táto odroda nazýva, pretože nikto skutočne nevidel jazyk smrekovca.
- Vysoko červená. Vzhľad je rastlina podobná predchádzajúcej odrode. Listy sú maľované vínovo alebo fialovo, ich dĺžka je až 60 cm, v kaskáde nezasahujú.
- Odrody Calais. Má výšku 70 cm, listy sú veľmi silne zvlnené, lyrovitého tvaru. Farba závisí od odrody, je zelená, sivá a červená.
Okrasná kapusta v teréne sa používa na obsadenie prázdneho miesta uprostred kvetinového záhonu. Často sa stáva stredobodom kompozície. Vyzerá krásne v kvetináčoch a vaniach.
Pravidlá vykládky
Ak chcete získať semená okrasnej kapusty na pestovanie, musíte opustiť kríky druhý rok. V južných oblastiach sa môžu v záhrade ľahko prezliecť. Kvôli spoľahlivosti je pôda na zimu pokrytá slamou alebo poľnohospodárskym filmom. V strednom pruhu a na severe je lepšie vykopať rastliny spolu s veľkým hríbom zeme. Korene sú zabalené do plastu a zavesené hore nohami niekde v suteréne alebo v inej chladnej miestnosti. Nie je potrebné starať sa o hlávkovú kapustu. Na jar sú opäť zasadené v záhrade.
Kvitnutie začína v polovici leta. Keď sa na stonku objaví šípka kvetu a struky, musia byť zabalené do gázy alebo látky, aby vtáky nejedli. Struky sú odtrhnuté, keď sú úplne suché. Semeno sa skladuje 5 rokov. Hybridné okrasné kapusty sa najlepšie nakupujú v špeciálnom obchode. Odrodové vlastnosti hybridu sa nemôžu zachovať, ak sa materiál získa nezávisle. Výsledkom je, že zasejeme jednu odrodu a druhá rastie.
Pestovanie sadeníc
Po mesiaci je možné pestovať sadenice
Výsadba okrasnej kapusty a starostlivosť o sadenice sú jednoduché. Procedúru môžete začať doma od polovice marca do polovice apríla. Sadenice rastú najlepšie v pôde, ktorá sa skladá z rovnakých častí trávnika, rašeliny a riečneho piesku. Semená sa vysádzajú v nádobách vysokých asi 15 cm, prehlbujú sa do zeme o 1 cm. Výsev sa uskutočňuje tak, aby medzi semenami bola vzdialenosť 3 až 5 cm, potom bude možné pestovať zdravé a silné sadenice.
Prvý týždeň sa hrnce, v ktorých sa zasieva okrasná kapusta pre domáce sadenice, uchovávajú na chladnom mieste pri teplote 8 ° C - 10 ° C. Sadenice sa potom upravia na teplejšie a dobre osvetlené miesto. Optimálna teplota je 14 ° C - 18 ° C. Prvé výhonky sa objavia asi za 4 dni. Ak sú na klíčkoch 2 skutočné listy, urobí sa výber.
Sadenice sa presádzajú do malých kvetináčov s rozmermi 6 x 6 cm, každá po jednej rastline. Počas vegetačného obdobia sa mladé rastliny kŕmia dvakrát. Vhodný nitroamofosk alebo kemira-vagón. Na 1 m² zaberajte 1 polievkovú lyžicu. l. hnojivá.
Na prevenciu plesne v sadeníc sa prísne dodržiavajú pravidlá napájania. Pôda sa pred sejbou semien navlhčí a potom iba mierne zavlažovaná. Keď vyrastie okrasná kapusta, zavlažuje sa šetrne, keď suchá hlinená zemina. Sadenice je potrebné zobrať na otvorené priestranstvo do 35 - 40 dní po výseve okrasnej kapusty. Ak je v záhrade skleník, semená sa môžu vysádzať začiatkom mája. O mesiac neskôr sa uskutoční zber na kvetinovej záhrade.
Vonkajšie pestovanie
Na otvorenom priestranstve by sa sadenice mali vysádzať koncom mája alebo začiatkom júna, aby sa pestovali hlávky kapusty až do konca leta. Predsady s rastlinami sú stvrdnuté, umiestnené na chladnom mieste s teplotou 12 ° C - 16 ° C. Pestovanie a starostlivosť o okrasnú kapustu je veľmi jednoduché. Hlavnou vecou je výber správneho webu. Kultúra je fotofilná, preto musí byť vysadená na otvorenom, dobre osvetlenom mieste. Čím ľahšia, tým krajšia bude vyzerať rastlina.
Okrasná kapusta miluje hlinitú alebo piesočnatú pôdu. Pred výsadbou je lôžko tlačené, otvory sú vytvorené asi 20 cm hlboké. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 30-60 cm, v závislosti od odrody. Doteraz boli otvory napojené, potom sa semenáčiky umiestnili pod miernym uhlom a posypali sa zemou.
Polievanie a kŕmenie
Ďalšie pestovanie okrasnej kapusty zabezpečuje pravidelné zalievanie a správne hnojenie. Kultúra miluje vlhkosť, ale v podmienkach pretečenia rastie zle a je chorá. Stačí zavlažovať pôdu vodou každý druhý deň. Ak sa na dvore nachádza sucho, je potrebné denne zalévať. Voda pri koreňoch by nemala stagnovať. Pod jednu vložku sa neleje viac ako 1 liter kvapaliny.
Hnojivá by sa mali aplikovať niekoľkokrát za sezónu:
- 10 - 14 dní po výsadbe sa pridá močovina alebo divulín v riedení 1:10.
- Po ďalších 2 až 3 týždňoch je potrebné použiť minerálne hnojivá (každý 10 g dusičnanu amónneho a chloridu draselného, 20 g superfosfátu sa zriedi v 10 litroch vody).
Ak je to potrebné, postup sa opakuje každých 20 dní, pričom sa močovina (mullein) strieda s minerálnymi hnojivami. Kultúru môžete pestovať bez ďalšieho kŕmenia, ale kríky nebudú tak svieže a krásne. Keď sa na okrasnej kapuste objaví 8 - 9 listov, je potrebné zem uvoľniť. Je dôležité, aby sa postele vytriedili včas. Buriny nielen utopia rast kríkov, ale tiež sa stanú dobrým živnou pôdou pre škodcov.
Kontrola chorôb a škodcov
Okrasná kapusta je celkom odolná proti chorobám a škodcom, ale nesprávna starostlivosť, zlé počasie môže viesť k tomu, že rastliny ochorejú. Chránenie hláv kapusty pred škodcami nie je vždy ľahké, najmä ak sa plazia zo susedných polí a pozemkov. Niekoľko najbežnejších rastúcich problémov a ich riešenie:
- Blchy. Títo škodcovia sa obávajú popola, tabaku a červeného korenia. Z týchto zložiek sa pripraví zmes v pomere 1: 1: 1 a hlavy kapusty sa opelia. Parazity môžete jednoducho umyť tenkými prúdmi vody z kanvy.
- Slimáci. Na ochranu pred týmito milovníkmi kapusty je zem okolo kríkov posypaná rozdrvenými škrupinami alebo ihlami, škodcovia sú vystrašení kôprom, nechtami a bazalkou. Na boj proti slimákom môžete použiť aj lieky „Meta“, „Búrka“, „Sliz-eater“.
- Húsenice. Aby ste zabránili kladeniu vajíčok na listy motýľov, môžete zasadiť nechtíka lekárske. Tieto kvety zdobia kvetinový záhon a spoľahlivo chránia rastliny. Ak sa stopy začnú, je najlepšie ich zostaviť ručne. Roztok superfosfátu (1: 100 s vodou) pomáha odradiť motýľov.
- Koreňová hniloba alebo čierna noha. Najlepšou prevenciou tohto ochorenia je správne zavlažovanie. Na ošetrenie sa používajú fungicídy, napríklad „Fitosporín“.
Okrasná kapusta, pestovanie a starostlivosť zo semien
DEKORATÍVNA kapusta. Zasejeme !!!
Okrasná kapusta - 6 árov
Použitie kapusty v krajinnej architektúre
Okrasná kapusta v kvetinovom záhone poteší oko až do neskorej jesene, preto mnohí letní obyvatelia túto kultúru tak veľmi oceňujú. V posledných rokoch sa pestuje častejšie. Dokonca aj odborníci ju používajú na vytvorenie krajinného dizajnu. Rastlina môže byť zasadená do vane, zdobené okrajmi, dokonca vytvárať krásne vertikálne kvetinové záhony. Tu je niekoľko užitočných rád:
- Najlepšie je kúpiť si niekoľko druhov kontrastných farieb, z ktorých si môžete na kvetinovej záhrade vytvoriť krásne vzory.
- V strede je vysadená vysoká kapusta, okolo sú vysadené 1-2 kríky, odrody ruží. Môžu byť tiež zasadené na zadnej línii pri plote.
- Veľké ružové kapusta sa môže použiť na pestovanie veľkých plôch. To nevyžaduje viac ako 30 až 40 rastlín.
- Okrasná kapusta sa môže najprv vysadiť v skleníku a potom preniesť na záhradné lôžko.
- Ak vysadíte rastlinu do hrnca koncom jesene a potom ju prinesiete do domu: môže tam stáť až do Vianoc.
- Rezané hlavy môžu byť vložené do vázy: udržujú svoj vzhľad asi mesiac.
Okrasná kapusta v kvetinovej záhrade bude vyzerať nádherne a originálne. Rôzne farby budú príjemné pre oči, aj keď väčšina kvetov vädne. Súčasne nebude mať problémy s pestovaním. Pred výberom odrody nezabudnite dôkladne skontrolovať miesto. Naplánujte si, ako pestovať kapustu a aké odtiene kombinovať.