Fanúšikovia pestovania pôvodných odrôd okrem iného odlišujú mexickú uhorku, môžu sa skutočne stať záhradnou dekoráciou.
Opis mexickej uhorky
Vlastnosti odrody
Mexická uhorka Chayote pochádza z tropických oblastí. Mexiko sa považuje za krajinu šľachtenia, odroda dostala názov.
Názov „Chayot“ zo starovekého jazyka sa prekladá ako „tekvica s tŕňmi“. Odroda je vhodná na pestovanie v subtropických oblastiach blízko mora. Hlavné regióny pre rast na našom kontinente sú pobrežie Čierneho mora, Krasnodar a Gruzínsko.
Opis zariadenia
Mexická uhorka sa vyznačuje neobvyklými stopkami, ktoré sa podobajú tropickým viničom. Stonka dosahuje výšku 20 m. Nie je potrebné vytvárať hlavnú stonku, pretože na bočných výhonkoch sa vytvárajú antény, ktoré pomáhajú rastline správne sa formovať a nedeformovať.
Podľa opisu má mexická uhorka zaoblené listy, ktorých šírka dosahuje 25 cm a na ich povrchu sú malé štetiny. Typ kvitnutia môže byť samec aj samica. Farba listov je prevažne zelená, v zriedkavých prípadoch smotana.
Rastliny kvitnú začiatkom augusta. V teplých oblastiach, kde nie je mráz, môžu plody dozrieť až do polovice zimy.
Opis ovocia
Mexická uhorka sa vyznačuje neobvyklým ovocným tvarom, najčastejšie tmavozeleným ovocím hruškovitého tvaru. V závislosti od výberu semien môžu mať plody tiež svetlozelený odtieň. Dĺžka jednotlivého zrelého ovocia môže dosiahnuť značku 25 cm, ale hmotnosť uhorky Chayote presahuje značku 1000 g.
Každé ovocie je pokryté niekoľkými tŕňmi alebo úplne hladké. Vo vnútri je pevná žltá kosť. Buničina je svetlozelenej farby, príjemná, sladká. Veľké množstvo škrobu umožňuje, aby bola zelenina považovaná za vyhovujúcu a užitočnú pre ľudské telo.
Plody nerastú na povrchu kríkov, ale v koreňovom systéme. Približne 10 plodov dozrieva v 1 kríku, každá po 1 kg.
Mexická uhorka je klasifikovaná ako univerzálna odroda. Môže sa použiť na výrobu šalátov alebo na konzerváciu na zimu. Je tiež vhodný na čerstvú spotrebu.
Pestovateľské pravidlá
V regiónoch Ruska a Ukrajiny by sa malo pestovanie uskutočňovať pomocou sadeníc. Celé ovocie by sa malo umiestniť do kvetináča alebo nádoby s kvetinami a uložiť do teplej osvetlenej miestnosti. Hĺbka výsadby - 3 cm. Pôda je predčasne zásobovaná organickou hmotou. Odporúča sa použitie humusu alebo vtáčieho trusu. Rašelina je tiež ideálna.
Rastlina sa najlepšie pestuje namiesto zemiakov
Mexická uhorka sa pestuje na otvorenom priestranstve začiatkom mája. Je dovolené, aby ľudia žijúci v teplej oblasti zasadili v apríli. Semená sa vysádzajú aj na otvorenom priestranstve. Za týmto účelom sa semená umiestnia vo vzdialenosti 100 cm od seba. Za 1 štvorcový m by nemalo obsahovať viac ako 1 rastlinu. Semená sa ponoria do zeme so širokou stranou dole. Hĺbka sa meria pri bajonete lopaty. To znamená, že semená musia byť ponorené do otvoru na 1 bajonet.
Kultivácia sa uskutočňuje na miestach, kde sa nachádza odtok pôdy, pretože prebytok vody má negatívny vplyv na rastlinu. Najlepšie je pestovať mexické uhorky na záhonoch, kde sa predtým nachádzali zemiaky alebo cibuľa. Tam, kde sa tekvica predtým pestovala, sa Chayote nevysadil, inak sa ukazovatele výnosov znížili.
Starostlivosť
Mexická uhorka Chayote nemá žiadne špeciálne požiadavky na starostlivosť. Všetky aktivity sú štandardné a vhodné aj pre začiatočníkov v oblasti poľnohospodárstva. Je dôležité kŕmiť pôdu včas. Na tieto účely sa do každej jamky umiestni 100 g minerálnych komplexných hnojív alebo 100 g humusu. Rastlina je vysoká, takže stojky sú umiestnené tak, aby držali stonku.
- Výsadbové plochy by mali byť dobre osvetlené slnkom.
- Odporúča sa používať špeciálne prístrešky pred silnými nárazmi vetra, ktoré môžu zničiť úrodu.
- Polievanie sa vykonáva každých 10 dní pomocou teplej vody. Toto umožňuje koreňovému systému lepšie sa formovať.
Choroby a parazity
Nie sú dostupné informácie o tom, ktorým chorobám a parazitom je mexická uhorka Chayote vystavená. Ako preventívne opatrenie môžete používať ľudové recepty bez použitia insekticídov. Ak chcete chrániť pred plesňou alebo špinením, mali by ste upraviť zalievanie a vetranie sadeníc. Môžete sa chrániť pred zemiakovým chrobákom alebo slimákmi zemiakovým zbieraním hmyzu rukami.
Roztok vo forme mangánu alebo mydla pomôže s voškami alebo molicami. Každý ker je ošetrený. Interval spracovania je 10-12 dní.
Recepty
Mexické uhorky sa konzumujú v akejkoľvek forme. Šalát sa často pripravuje z uhoriek mexickej Chayote: uhorka sa trie na hrubom strúhadle a potom sa k nej pridajú byliny. V prípade potreby môžete pridať vajíčko a požadované množstvo korenia. Miska je ochutená olivovým alebo slnečnicovým olejom.
Ako pestovať chayote (technika pestovania mexickej uhorky)
Starostlivosť, kultivácia, reprodukcia #vk mexického korenia alebo chayote uhoriek
Chayote je často plnený. Za týmto účelom sa zelenina nakrája na 2 časti, z nich sa odstránia semená, potom sa odstráni dužina a dusí sa spolu s inou zeleninou. Beat obsah v mixéri a šíriť na šupke uhorky. Potom sa formy vložia do pece a pečú sa do zlatohneda.
Uhorka mexickej mayote obsahuje veľké množstvo vitamínov a ďalších živín, veľa ľudí ich používa čerstvé. Osobitne dôležité je venovať pozornosť tejto kultúre pre tých, ktorí jedia správne a monitorujú svoju váhu.
Záver
Pestovanie mexickej uhorky je o niečo ťažšie ako konvenčná zelenina, ale úsilie, ktoré vložíte, je odmenené väčšou úrodou.