Starostlivosť o zemiaky zahŕňa aj zber. Zber zemiakov z poľa by sa mal uskutočňovať včas. Ak hľuzy nadexponujete do zeme, existuje vysoká pravdepodobnosť výskytu rôznych chorôb. Ak zbierate nezrelé hľuzy, potom hustá pokožka nebude mať čas sa tvoriť, čo bude mať negatívny vplyv na udržanie kvality plodiny. Zvážte, v akom časovom rámci by sa táto zeleninová plodina mala pozberať a aké špecializované vybavenie môže byť počas zberu zahrnuté.
Načasovanie a metódy zberu zemiakov
Časy čistenia
Podľa agrotechnických požiadaviek závisí načasovanie zberu zemiakov na niekoľkých faktoroch. Najdôležitejšie z nich sú odroda zemiakov a poveternostné podmienky. Zvážme každú z nich osobitne.
Odroda zemiakov
Každá odroda má svoje vlastné zrenie. Všeobecne sú všetky odrody rozdelené do 5 skupín.
- Skoré zrenie. Obdobie pestovania odrôd s predčasným dozrievaním trvá asi 67 dní. V súlade s tým odstraňujeme skoré zrelé zemiaky v júli alebo auguste. Pred začatím zberu by ste si mali vykopať niekoľko kríkov a pozrieť sa na veľkosť hľúz. Ak majú priemer 3 cm alebo viac, môžete začať kopať.
- Stredne skoro. Zrenie o 73 dní. Spravidla sú pripravení do konca augusta.
- Stred sezóny. Zbierajú sa 83 dní po výsadbe.
- Stredne neskoro. Časy čistenia sa pohybujú od 15 do 120 dní po výsadbe. Zberný čas týchto zemiakov obvykle klesá v septembri.
- Neskoré dozrievanie. Pestovateľská sezóna je 135 dní. Zber neskorých dozrievajúcich odrôd na jeseň.
Ak preexponujete zemiaky do zeme, váha sa mierne zníži. Úroda zozbieraná po termíne sa tiež ukladá oveľa horšie.
Počasie a klimatické podmienky
Zohľadňujeme predpoveď počasia na prvé jesenné mesiace. Ak prší, začneme ťažbu skôr, ako začnú. Ak úrodu oneskoríte, hrubá úroda zdravých zemiakov sa zníži. Včasné mrazy negatívne ovplyvňujú udržanie kvality zemiakov. Úrodu vyťažíme v suchom a slnečnom počasí. Najlepšie je vykopať zemiaky počas indického leta. To by sa malo robiť za teplého a slnečného dňa.
V rôznych regiónoch našej krajiny sa klimatické podmienky líšia. V niektorých oblastiach je leto dlhé, v niektorých krátke. Preto čas zrenia zemiakov je rôzny. Hlavným usmernením pre poľnohospodárov by mal byť stav vrcholov. Akonáhle začnú listy vädnúť a stonky ležia na zemi, je čas začať žatvu. Pred zberom zemiakov je vhodné kosiť vrchnú časť. Hľuzy začneme kopať 2 týždne po zbere vrcholov. Tentoraz stačí koža hľúz, ktorá zdrsní.
Za zmienku tiež stojí, že by ste si mali starostlivo vyberať odrody zemiakov na pestovanie. Napríklad, Krasnodarské teritórium je známe svojim dlhým a teplým letom, takže každá odroda to urobí. Ale v regióne Ryazan je leto krátke a chladné. Najlepšie odrody pre tento región sú Nevsky, Iskra. Venujte pozornosť tomu, akú úrodu vo vašom regióne vybrali vybrané odrody v rokoch 2016 a 2017.
Účel zemiakov
Zberáme so zelenými vrcholmi
Ovplyvňuje načasovanie zberu zemiakov a jeho účel. Plochy určené na pestovanie sadivového materiálu sa zozbierajú skôr, ako vrchy vyschnú. Ale v čase zberu zemiakov by už malo kvitnutie skončiť, pretože podzemná časť rastliny počas kvitnutia aktívne rastie a vyvíja sa. Zemiaky určené na ľudskú spotrebu sa zberajú po zvädnutí vrcholov.
Pri zbere semien je dôležité všetky poškodené a choré hľuzy vylúčiť. Je vhodné kŕmiť choré zemiaky vlastnými zvieratami alebo vtákmi. Poškodené zemiaky sa môžu jesť. Má však krátku životnosť. Preto ju musíte najskôr zjesť.
Zemiaky, ktoré sa budú používať v novej sezóne, skladujeme osobitne. Predúpravujeme ho síranom meďnatým zriedeným vo vode. Takáto liečba zabráni výskytu plesňových ochorení. Ak nie je možné pripraviť sadivový materiál, je vhodné ho kúpiť z roľníckej farmy (roľníckej farmy).
Ako urýchliť proces
Niekedy je potrebné zrýchliť proces zrenia. Táto potreba vyvstáva, ak by mala byť úroda pripravená do polovice alebo koncom septembra, očakáva sa však, že september bude daždivý. V tomto prípade je vhodnejšie vyťažiť úrodu v auguste. Zrenie zeleniny je možné zrýchliť pomocou:
- Síran meďnatý, ktorý sa nastrieka na krík 14 dní pred zberom. Na 1 liter vody sa odoberie 5 gramov chemikálie.
- Chlorid horečnatý, ktorý sa nastrieka na kríky 5 dní pred zberom. Berieme 20 gramov chemikálie na 1 liter vody.
- Superfosfát. Na 5 litrov vody sa odoberie 1 kg hnojiva.
Odborníci odporúčajú umelo zrýchľovať zrenie kultúry iba vo výnimočných prípadoch.
Nemali by ste ignorovať lunárny kalendár, ktorý označuje priaznivé dni na zber. Tieto podmienky sa menia každý rok.
Metódy zberu
Zber sa uskutočňuje dvoma spôsobmi: manuálnym a mechanizovaným.
Manuálny zber
Ručný zber zemiakov si vyžaduje veľa času a úsilia. Mal by sa používať iba v prípade, že nie je možné pracovať so špeciálnym vybavením na záhrade. A poľnohospodárske stroje nemôžete používať, ak je uložená iba časť vrcholov a zvyšné kríky sú stále v štádiu zrenia. Stáva sa to, ak sa pestujú odrody rôznych skupín (napríklad začiatkom a v polovici sezóny). Stále nie je možné použiť vyorávač zemiakov, ak je vzdialenosť medzi radmi rozdielna.
Vyberte si nástroj na vykopávanie zemiakov podľa typu pôdy. Na ľahkých a drobivých pôdach používame vidličku. Na ťažké pôdy, ktoré zahŕňajú čiernu zeminu, používame lopatu. Pri manuálnom kopaní nemusíte odstraňovať burinu alebo vrcholy.
Pri manuálnom zbere môžete okamžite triediť zemiaky na uskladnenie. Úrodu triedime podľa odrôd a veľkostí hľúz. Jeme skoré odrody v septembri až októbri. Najdlhšia doba použiteľnosti je v odrodách neskoro dozrievajúcich. Necháme ich na zimné skladovanie. Pokiaľ ide o veľkosť hľúz, najskôr jesť malé hľuzy, potom veľké hľuzy. Stredne hľuzy sa skladujú najdlhšie.
Mechanizovaný zber
Mechanizácia ťažby šetrí čas a námahu. V.P. Avdeev významne prispel k procesu poľnohospodárskej mechanizácie. Táto technológia však nie je vždy použiteľná. Poľnohospodárske stroje môžete používať v oblastiach, kde sa zemiaky vysádzajú v rovnakých riadkoch a riadkovanie je rovnaké. Ak sú tieto podmienky splnené, môžete použiť vyorávač zemiakov. Berieme však do úvahy, že kopanie kombajnov si vyžaduje predbežnú prípravu postelí. Budeme musieť kosiť vrcholy a burinu.
Špeciálna technika odreže vrchnú vrstvu pôdy, ktorá obsahuje zrelé hľuzy, a pošle ju do špeciálneho oddelenia. Tam prostredníctvom vibrácií dochádza k oddeleniu úrody a pôdy.
Výber poľnohospodárskych strojov
Technika pomoci
Organizácia ťažby zahŕňa starostlivý výber zariadenia.
Autonómia a funkčnosť zariadenia
Existuje pasívne zariadenie, ktoré sa pripája k chodúcemu traktoru alebo k mini traktoru, a existuje operačný a technologický stroj, ktorý vykonáva niekoľko funkcií (výsadba, obrábanie, ťažba). Všetky vyorávače zemiakov sú rozdelené na jednoradové a viacradové zariadenia. S pomocou prvého, je každý riadok vykopaný samostatne. S pomocou viacriadkových zariadení je vykopaných niekoľko riadkov súčasne. Pri výbere techniky zohľadňujeme, koľko pôdy je potrebné obrábať. Ak plocha poľa zemiakov presahuje 20 až 30 hektárov, odporúča sa používať 4 alebo 6-radové vyorávače zemiakov. Za zmienku tiež stojí, že veľké plochy, ktorých plocha je viac ako 1 hektár, môžu byť spracované kombajnom alebo traktorom.
Zberná komora
Niektoré vyorávače zemiakov sú vybavené zberným priestorom, iné nie. Ak takéto oddelenie neexistuje, budete musieť získať pomoc od zberačov zemiakov, ktorí hľuzy zbierajú ručne. Alternatívnou možnosťou je zemiakový kombajn, ktorý budete musieť urobiť sami. V predaji takéto zariadenie nie je. Zberač je debna s mriežkovým dnom. Na jednej strane je krabica otvorená a má dlhú čepeľ z oceľového plechu, ktorá odreže vrchnú pôdu. Vyťažená plodina je v tejto vrstve. Zostáva už len to, že sa vytratí Zem. Stačí to správne zatrasenie. Toto zariadenie však bude účinné iba pri práci so suchou pôdou.
TOTO JE POTREBNÉ DIGITOVAŤ POTATO!
Funkcie použitia technológie
Aby ste nepoškodili plodinu, musíte techniku správne nastaviť. Prevádzkové predpisy pre akékoľvek výrobné vybavenie sú opísané v pokynoch. Tiež popisuje, ako nakonfigurovať zakúpené zariadenie. U niektorých vyorávačov zemiakov môžete zmeniť pracovnú šírku (rozstup riadkov) a hĺbku vykopávania. U niektorých strojov je regulovaná iba hĺbka kopania.
Ak pracovná šírka zariadenia nie je nastaviteľná, upravíme pri výsadbe rozmiestnenie riadkov podľa existujúceho zariadenia.