Dnes sú zemiaky súčasťou mnohých jedál. V súčasnosti sa plodina zemiakov rýchlo objavuje takmer na všetkých pozemkoch. Mnoho záhradkárov zastavilo nákup hotových výrobkov na trhoch, pretože pestovanie a starostlivosť o koreňové plodiny je veľmi ľahké a zaujímavé. Záhradníci si vyberajú rôzne druhy zemiakov v závislosti od požiadaviek na podmienky pestovania a výsledku, ktorý chcú dosiahnuť. Najznámejší a nenáročný druh v súčasnom období je Volat zemiak.
Odroda zemiakov Volat
Vlastnosti zemiakov
Odroda Volat alebo jednoducho Volot medzi ľuďmi je novým typom bieloruského výberu.
Opis naznačuje, že zemiak Volat je stolovým druhom v sezóne. Vhodný na kultiváciu na ľahkých a stredne štruktúrovaných pôdach. Navrhovaná saturácia výsadby na predaj je 48 až 522 hľúz / ha, na osivách 55 - 58 000 hľúz / ha. Volat dobre znáša sucho a napriek tomu, že ide o novú odrodu, má vynikajúcu udržiavaciu kvalitu. Spiace obdobie hľúz je priemerné. Volat nie je mechanicky poškodený. Produktivita až 62,4 t / ha.
Plody sú oválne, žltkasté, oči malé, červené. Kvitne bielymi kvetenstvami. Vynikajúce výživové vlastnosti, používané pri varení typu B. Škrob je obsiahnutý v množstve 11,2-19,0%. Tento druh zemiakov sa vyznačuje dobrým obsahom vitamínu C - 29,9%. Tiež v ovocí možno pozorovať vysoký obsah proteínov, čo potvrdzuje jeho veľký biologický význam.
Výhody odrody Volat
- Odolné voči suchu.
- Zemiaky majú pre hľuzy priemerný fyziologický dormančný interval.
- Odolné voči zraneniu.
- Má dobrú udržiavaciu kvalitu.
Mnoho letných obyvateľov, ktorí opakovane vysádzali zemiaky vo svojej záhrade, hovorí len o novej odrode prchavých rastlín pozitívne. Nízke náklady, minimálne úsilie pri pestovaní a zbere úrody a okrem toho racionálne zdroje vynaložené na spracovanie umožňujú, aby prchavka využila výhodu nad mnohými odrodami.
Dojmy ľudí o jej výživových vlastnostiach rozširujú zoznam výhod tohto druhu. Príjemná chuť a atraktívny vzhľad hľúz poskytuje vynikajúcu reprezentáciu odrody Volat.
Príprava hľúz na výsadbu
Na záhrade musia byť vybrané perfektne sejúce zemiaky. Pri prechode z postelí ostrým okom zvýraznite silné a benígne kríky. Označte ich kolíkmi alebo štítkom. Tieto kríky sa musia vykopať osobitne a musia sa pre ne vyberať stredne veľké plody. Na šľachtenie sú dobré plody s hmotnosťou 40 - 60 gramov. Aby ste mohli vysekať veľké zemiaky pred rozrezaním, musíte dodržiavať určité parametre.
Najskôr rozdeľte zemiaky tak, aby najmenej tri oči zostali v jednej polovici. Potom musí byť nôž po každom odrezaní koreňovej plodiny ošetrený roztokom manganistanu draselného (máčaného v nádobe s touto látkou). Problém je v tom, že počas tejto operácie sa zvyšuje nebezpečenstvo infekcie plodu vírusovými a enterobakteriálnymi chorobami.
Pučenie zemiakov na sadenie
Na skorú úrodu zemiakov odborníci najskôr odporúčajú klíčenie a výsadbu zelene. Opis naznačuje, že táto metóda tiež pomáha zvyšovať imunitu zemiakov. Klíčiaci druh môže byť vysadený skoro, nebude náchylný na choroby ako nedráždivý. 3-4 týždne pred vylodením musíte tento postup začať. Na tento účel sa zemiaky nalejú do škatúľ v jednej alebo dvoch radoch a prenesú sa na miesto s teplotou 15 - 20 stupňov, zatiaľ čo v noci sa musí sadivový materiál odstrániť na miesto, kde budú zemiaky čerstvejšie (suterén alebo garáž), na ktorých bude nočná teplota. 5-8 stupňov.
Hľuzy sa musia pred výsadbou klíčiť
Aby sa zabránilo poškodeniu kormidla, nie je na plodoch dovolené priame slnečné žiarenie (pre sadivový materiál je potrebné rozptýlené svetlo) - inak sa kormidlo zhorší.
Na konci procesu získa naklíčené ovocie zelenkavý odtieň, objavia sa na ňom zelené základy, ktoré nepresahujú dĺžku 1 až 2 cm, čo je znakom toho, že zemiaky sú pripravené na výsadbu. Vďaka tomuto postupu je možné naklíčené zemiaky vysádzať dokonca aj pri teplote pôdy 5 stupňov, zatiaľ čo klíčenie nie je vyššie ako 8 stupňov a viac. Klíčky sa samozrejme musia starostlivo monitorovať, aby sa zabránilo nežiadúcemu rastu dĺžky. Videli sme, že klíčky dorástli na požadovanú dĺžku a zasiali až po niekoľkých týždňoch (to sa stáva, a podobne) - do pivnice vložte nádobu s klíčenými zemiakmi, potom sa proces klíčenia spomalí.
Odporúčania pre výsadbu
Ak zasejete zemiaky na záhrade, kde sa predtým pestovali paprika, nočná múčka, paradajky a iné podobné plodiny, bude sporná kolekcia dobrej úrody. Priamo tieto plodiny, ako zemiaky, sú poškodené rovnakými škodcami a chorobami. Z tohto dôvodu musíte vysadiť prchavinu, kde ste v minulom roku pestovali hrach, fazuľa, uhorky alebo cibuľu.
Odborníci zistili, že prijateľné obdobie pre pestovanie zemiakov je, keď sa pôda v hĺbke 10-12 cm zahreje až na 8 stupňov. Pokiaľ ide o južnú časť Bieloruskej republiky, racionálne dátumy vykládky sa formujú v druhej - tretej dekáde apríla pre stred Ruska - v tretej dekáde apríla - prvej dekáde mája pre severné regióny - v polovici mája.
Chyby pestovateľov zeleniny
Hlavnou chybou pestovateľov zeleniny je to, že pri intenzívnom pestovaní zemiakov sa mnohí domnievajú, že ak vysadia viac ovocia, bude úroda väčšia. V skutočnosti tomu tak nie je. Ideálna trvalá vzdialenosť sa považuje za 30 - 35 cm. Vysvetlenie tohto stanoviska je jednoduché: v súčasnosti sa často tvorí veľa hľúzových odrôd, keď sa z jednej jednotky produktu získava 15 alebo viac hľúz.
Počas zosilnenej výsadby tieto hľuzy vychádzajú malé. Je tiež potrebné zachovať vzdialenosť medzi hrebeňmi 60 - 70 cm a na vytvorenie dostatočne vysokého hrebeňa sa zemiaky musia dvakrát až trikrát zaboriť. Navyše, z dôvodu vysokého hrebeňa sa na zemiaky nedostanú chrobáky a iný škodlivý hmyz, takže vaša úroda bude dokonale zachovaná.
Choroby a škodcovia
Choroby, ako sú háďatká stoniek, hniloba a chrasta rôznych typov, spôsobujú značné poškodenie kultúry. Vo väčšine prípadov môžu kľúčové preventívne opatrenia pomôcť eliminovať zemiakové infekcie:
- Po zbere zemiakov sa v tejto oblasti odporúča pestovať vlčí bôb, zimné plodiny, reďkovku, horčicu, po orbe vegetácie do pôdy pre humus.
- Je vhodné pestovať odrody zemiakov vhodné pre podmienky v tejto oblasti.
- Hnojivá by sa mali používať v dobre hnitej verzii (kompost, humus), dusíkaté hnojivá by sa nemali používať často.
- Záhradníci sa musia snažiť nepoškodiť hľuzy počas obdobia zberu a plody, ktoré sa napriek tomu pokazili, by sa nemali ponechať na dlhodobé skladovanie.
- Všetky vrcholky zemiakov po zbere musia byť sušené a spálené.
- Odporúča sa vytvoriť podmienky potrebné na zachovanie optimálnej teploty, vlhkosti a dobrého vetrania zemiakov v obchode so zeleninou.
Opis naznačuje, že tento druh po mnoho rokov prináša vynikajúce ovocie a pri náležitej starostlivosti nie je poškodený bežnými chorobami a škodcami. Ale aj v opise odrody sa uvádza, že určité mikróby môžu spôsobiť zmeny v trvaní existencie zemiakov. Ak na susedných posteliach rastú zemiaky alebo iná zelenina, ktoré nie sú rezistentné na vírusy, potom majú vírusy a hmyz všetky šance na získanie vírusov a hmyzu z tejto oblasti spolu s voškami na vašej záhrade.
Veľkoobchod s odrodami zemiakov
Kontrola vykládok
Ak rastlina rastie 10-15 cm dlhá, mali by ste dôkladne preskúmať všetky kríky a vybrať si z nich tie, ktoré majú skrútené listy. Ich plody sa môžu používať ako potrava, ale nemali by sa používať ako semená. Rastliny s mikróbmi majú menší počet hľúz, z tohto dôvodu sa na semená musia oddeliť iba tie kríky s významným výnosom. Ak dodržiavate základné požiadavky, môžete výrazne predĺžiť životnosť tejto odrody.
V záujme ochrany pred chorobami sa osvedčila metóda kombinácie klíčenia a poprášenia drevným popolom pred výsadbou semien. Drevný popol obsahuje veľké množstvo stopových prvkov potrebných na rast a tvorbu plodiny.
Na poprášenie 50 kg zemiakov sa vyžaduje celkom jeden kilogram popola. Ak si všimnete, že nemáte dostatok popola, hľuzu je možné pred výsadbou ošetriť roztokmi minerálnych hnojív. Na tento účel sa hľuzy pred výsadbou postriekajú roztokom nitrophoska (desať gramov na jeden liter vody), dusičnan amónny (pätnásť gramov na jeden liter vody) alebo kyseliny boritej (jeden gram na jeden liter vody).