Ak plánujete začať podnikať v brojleroch, inkubácia kuracích vajec je jediným spôsobom, ako získať požadovaný počet mladých vtákov každý mesiac. Sliepky sa nevyžadujú na umelé vyliahnutie kurčiat. Hlavnou úlohou farmára je vytvoriť správnu mikroklímu v inkubátore.
Inkubácia kuracích vajec
Čo potrebujete vedieť pre úspešnú inkubáciu
Mnoho začínajúcich chovateľov hydiny si myslí, že stačí kúpiť inkubátor, priniesť ho do domu, dať do neho vajcia a po chvíli sa kurčatá vyliahnu, vyrastú na zdravé a krásne kurčatá, v dôsledku toho bude stačiť ich jednoducho predať a užiť si bohatstvo.
To sa však nestane, aby sa dosiahol životaschopný mladý rast, sú potrebné určité zručnosti a základňa teoretických vedomostí. V každej fáze inkubácie (sú štyri z nich) môžu vzniknúť nepredvídané problémy, v dôsledku ktorých embryá odumrú predtým, ako sa môžu zmeniť na vtáka.
Chovné kurčatá, dokonca aj v domácich inkubátoroch, sú zložitým technologickým procesom, v ktorom zohráva kľúčovú úlohu teplotný režim:
- Ak je inkubačná teplota teplejšia, ako sa očakávalo, embryá sa začnú vyvíjať rýchlejšie, ako je obvyklé, všetky kurčatá v potomstve sa ukážu byť neprirodzene malé, okrem toho bude mať veľa pupočníkovú šnúru, ktorá ešte nemá čas zarastať. Ak sa podarí včas znížiť dodávku tepla, je možné túto situáciu zachrániť.
- Ak je v inkubátore príliš chladno, kurčatá sa vyliahnu nasledujúci deň po plánovanom dátume. Pohyblivosť mrazených kurčiat bude za normálnych podmienok výrazne nižšia ako pohyblivosť ich náprotivkov. Len čo sa zahrejú, všetko sa vráti do normálu.
Veľmi silné prehrievanie alebo chladenie vajec môže viesť k smrti embryí, preto musíte neustále monitorovať teplotu v nádobe av prípade potreby ju upravovať.
Vlhkosť je tiež dôležitá:
- Ak je vzduch v komore suchý, kurčatá sa zahryznú vopred, čo spôsobí, že kurčatá vážia menej ako obvykle.
- Ak je vlhkosť vysoká, výskyt kurčiat vo svetle sa naopak mierne oneskorí. A ak je súčasne v komore tiež zima, existuje riziko, že sa vyliahnuté kurčatá prilepia na škrupinu kožou a zobákmi.
Pri domácom chove kurčiat treba mať na pamäti, že domáce inkubátory nedokážu vždy udržiavať rovnakú teplotu vo všetkých častiach kontajnera, aj keď návod na použitie obsahuje odlišné informácie. Aby sa zabezpečilo, že všetky embryá sa vyvíjajú rovnomerne, pravidelne sa mení poradie vajíčok v zásobníku.
Na zaistenie potrebnej vlhkosti v inkubátore môžete do zásobníkov nainštalovať vodu s teplotou miestnosti. Ak je inkubačný vzduch dostatočne vlhký, stačí na prekrytie tohto nastavenia stačiť zakrytie nádoby, takže veko môžete vždy trochu posunúť nabok alebo ho úplne odstrániť.
Optimálna vlhkosť pre malé domáce spotrebiče je 50 - 65%. Jeho nadmerné zvýšenie je často sprevádzané nízkou teplotou vzduchu a keď tento indikátor klesá, vzduch v nádobe sa naopak nadmerne zahreje.
Požiadavky na inkubované vajcia
Inkubácia husacích alebo kuracích vajec by sa mala uskutočňovať iba z najlepších vzoriek, ktoré by sa mali vyberať a skladovať podľa osobitných odporúčaní.
Shell hmotnosť a vzhľad
Doma musíte vziať mierku a zistiť hmotnosť každého vajíčka. Pri chove brojlerov nie je tento ukazovateľ najdôležitejší, ale ak je to možné, mali by sa zohľadniť aj tieto vlastnosti.
Musíte sa však veľmi pozorne pozrieť na ulicu. Nebude fungovať pri liahnutí zdravých kurčiat v inkubátore, ak sú vajcia spočiatku na vonkajšom povrchu s množstvom svetlých a tmavých pruhov. Spravidla sa to stáva, ak sú nosnice kŕmené výrobkom nízkej kvality.
Poruchy zistené po ovoskopii
Univerzálnym spôsobom, ako testovať kuracie vajcia, je ich zvýraznenie pomocou ovoskopu. Ak nechcete míňať peniaze na nákup zariadenia, môžete to urobiť sami improvizovanými prostriedkami. Na internete je veľa článkov, fotografií a videí, ktoré ukazujú technológiu vytvorenia ovoskopu.
Pomocou smerového svetelného lúča môžete zistiť, kde sa vo vajci vyskytuje rast, dutina, prasklina a nežiaduce inklúzie. Dokonca aj jedna zistená chyba naznačuje, že zdrojový materiál sa nemôže inkubovať:
- Ak do nádoby umiestnite prasknuté vajíčko, vták z neho nevyrastie, pretože materiál stratí všetku vlhkosť a embryo veľmi rýchlo zomrie.
- Vzorky so zárezom na škrupine povedú približne k rovnakému stavu, ale nie je potrebné ich ponáhľať, aby ste ich zlikvidovali: pomocou škrobového lepidla sa môžete pokúsiť zbaviť sa defektu.
- Embryo sa vyvíja neadekvátne a vo vajci s zdeformovanou škrupinou.
Okoskop môže ukázať stav vzduchovej komory, čo naznačuje čerstvosť pôvodného produktu. Vo svetle vyzerá kamera ako tmavá škvrna v blízkosti tupej strany vajca, silne vyniká od zvyšku obsahu:
- ak je komora malá, výrobok je čerstvý,
- ak je škvrna veľká, produkt nie je čerstvý.
V druhom prípade nie sú vajcia vhodné na inkubáciu, pretože embryá v nich sa vyvíjajú veľmi pomaly.
Počas transiluminácie musia byť vajcia zo všetkých strán skrútené. Ak sa zistí, že žĺtok sa prudko posunie buď na tupý alebo na ostrý koniec, potom sa lanko (chalaz), ktoré ho drží, roztrhne a tento exemplár nie je vhodný.
INKUBÁCIA KURENÝCH VAJEC. POKYNY KROK ZA KROKOM PRE ZAČIATOČNÍKOV.
TAJOMSTVO V OBLASTI POTREBY VAJEC! Režimy inkubácie kuracieho vajca. Teplota a vlhkosť inkubátora
INKUBÁCIA KURENÝCH VAJEC // 19 - 22 dní. Násadové kurčatá
Ako dezinfikovať
Pred umiestnením produktu do nádoby je potrebné dôkladne vyčistiť nečistoty handrou namočenou v roztoku mangánu. Potom musia byť vajcia dezinfikované.
Priemyselné spracovanie sa zvyčajne uskutočňuje pomocou formaldehydovej pary. Za týmto účelom zmiešajte formaldehyd, vodu a manganistan draselný v rovnakom pomere. Na spracovanie jedného kubického metra stačí odobrať 30 ml každej látky.
Nádoba s roztokom sa rýchlo umiestni do špeciálnej komory, vybrané vajcia by tam už mali ležať. Po niekoľkých sekundách sa v dôsledku prudkej reakcie z plavidla začne vyvíjať korozívny plyn, formaldehyd. Ako fotoaparát môžete použiť bežnú drevenú krabicu, ktorá nemá praskliny a zatvára sa veľmi pevne. Procedúra trvá približne 30 minút.
Táto metóda je vhodná, ak má poľnohospodár veľkú produkciu mladých zvierat. Ak farma používa malý domáci inkubátor, formaldehyd sa môže upustiť od mokrej dezinfekcie pomocou 30% vodného roztoku bielidla. Bezprostredne pred umiestnením vajec do inkubátora ich musíte umiestniť na niekoľko minút do pripravenej dezinfekčnej kvapaliny.
Ako uchovávať vajíčka na inkubáciu
Na uskladnenie musíte materiál vložiť do buniek tupou stranou nahor. Miestnosť, v ktorej sa má produkt skladovať, musí byť čistá a chladná (optimálna teplota je 18 ° C). Zároveň by vlhkosť vzduchu mala byť neustále udržiavaná v rozmedzí 80-85%. Ak je potrebné dlhodobé skladovanie, je lepšie mierne znížiť teplotu.
Maximálna doba skladovania východiskového materiálu je 6 dní po odložení nosnice. Plody sa však vyvíjajú najlepšie vo vzorkách, ktoré nie sú staršie ako 2 dni.
Ako správne umiestniť vajcia do inkubátora
Každá inkubácia vždy začína naplnením zásobníkov východiskovým materiálom. Môže sa to uskutočniť kedykoľvek počas dňa, hoci väčšina poľnohospodárov to uprednostňuje neskoro popoludní.
Po vybratí vajec z chladného skladu je nevyhnutné umiestniť ich na teplé miesto na 1-2 hodiny a až potom ich preniesť do inkubátora.
Schéma znášania kačíc a kuracích vajec:
- Najskôr sa položia veľmi veľké exempláre, pretože sa kurčatá vyliahnu neskôr.
- po 6 hodinách sa položí produkt strednej veľkosti.
- Po ďalších 6 hodinách, rad malých vajec.
Ak sa to urobí správne, kurčatá sa vyliahnu súčasne. Na zjednodušenie postupu je najlepšie vybrať ako východiskový materiál všetky vajcia strednej veľkosti naraz.
Inkubačné stupne a teplotné podmienky
Pred umiestnením produktu musí byť každý podnos inkubátora zahriaty na izbovú teplotu (25 - 27 ° C).
Inkubácia by mala prebiehať v štyroch fázach:
- 1. etapa - obdobie od 1 do 7 dní,
- 2. etapa - obdobie od 8 do 11 dní,
- Etapa 3 - obdobie od 12 dní po prvé vŕzanie kurčiat, ktoré sa ešte nenarodili.
- Fáza 4 - obdobie od prvého vŕzgania po hryzenie.
Tabuľka spôsobov inkubácie kuracích vajec doma.
Dni ovoskopie | vlhkosť | teplota | obrátiť | |
Fáza 1 | od 6 do 10 dní | od 50% do 60% | 37,5 ° C (suchý) 29 ° C (mokrý) | každú hodinu |
Fáza 2 | od 11 do 17 dní | |||
Etapa 3 | od 18. dňa | |||
Fáza 4 | — | Postupne rastie až 78-80% | Suché - 37,2 ° С Mokré - 31 ° С | nepotrebné |
Tabuľka jasne ukazuje, za akých podmienok by sa mala inkubácia vajec vykonávať, aby sa embryá správne vyvíjali. Ak sa bojíte niečo zabudnúť alebo vynecháte dôležitý dátum, môžete si v telefóne vytvoriť elektronický kalendár a označiť tam potrebné hodiny a dni.
Prvý krok
Prvé 3 stupne musia udržiavať vajcia pri teplote 37,7 ° C a vlhkosti 50% alebo o niečo viac. V týchto dňoch musíte každých 60 minút vajíčka obracať (sliepky to robia neustále v prírodných podmienkach).
Je veľmi dobré, ak má váš model inkubátora zabudovanú funkciu rotácie, ak nie, musíte nádobu otvoriť a opatrne otočiť každé vajíčko. Vždy sa musíme snažiť dodržať tieto jednoduché pravidlá a harmonogram posúvania včas. Je nevyhnutné zmeniť polohu vajec tak, aby embryá nerástli na steny vajec a nezomreli.
Pravidelne počas celej inkubačnej doby je potrebné vykonať ovoskopiu, aby sa zistilo, či sa embryo vyvíja správne. Pri prvej transiluminácii by mal byť dobre viditeľný dobre vyvinutý obehový systém, ktorý by pokrýval viac ako polovicu žĺtkového povrchu. Samotné embryo je stále skryté vo vnútri plazmy. Ak sa objavia neobvykle sa vyvíjajúce vajcia alebo vajcia, v ktorých embryo chýba, je potrebné ich z podložky odstrániť.
Druhá a tretia fáza
Od druhého týždňa sa začína ďalšia fáza inkubácie, v týchto dňoch embryo potrebuje maximálny objem vody. Príliš suchý vzduch má škodlivý vplyv na vývoj budúcich kurčiat. Embryo je už viditeľné v lúmene vajíčka a alantois sa uzavrel na tupom konci.
V dňoch tretej etapy by sa mala zabezpečiť dobrá cirkulácia vzduchu, ktorá podporí aktívnu výmenu plynov a metabolizmus. Musíme pokračovať v monitorovaní vývoja plodu.
Dovtedy embryo zaplní takmer celý priestor, s výnimkou vzduchovej komory, pod ktorou by sa mala (za normálnych podmienok) odstrániť tretina vajíčka. Na konci tretieho obdobia sa kurčatá začnú voňať vo vajci a natahujú sa smerom k jeho ostrému koncu, pričom sa najprv pokúsia preraziť film vzduchovej komory a potom samotnú škrupinu.
Štvrtá fáza
A nakoniec posledná štvrtá etapa. V tomto okamihu sú kurčatá už pripravené na narodenie a vašou úlohou je pomôcť im v tom. Pre ľahké hryzenie je dôležité zabezpečiť, aby sa teplota v komore neustále udržiavala okolo 37,2 ° C a aby vlhkosť bola najmenej 78%. Ak má zariadenie funkciu vetrania, mali by ste ho zapnúť dvakrát denne, ak nie, musíte inkubátor inkubovať sami (proces by mal trvať asi 20 minút). Od 18. dňa sa vajíčka nemusia obracať, mali by si vždy ležať na svojej strane v dobrej vzdialenosti od seba.
Okrem iného je dôležité venovať pozornosť tomu, ako mláďatá vŕzgajú. Pri normálnom vývoji plodu by mal zvuk zo škrupiny vychádzať rovnomerne, jemne, nie príliš nahlas. Ak kurčatá začnú kričať zo všetkej svojej sily, potom sú chladné.
Pred vyliahnutím sa kuriatko začína rozbaľovať v smere hodinových ručičiek a čúrať na ulitu. U zdravých mladých zvierat nie je táto práca náročná, škrupina sa odlomí na veľké kúsky a po 3-4 klovaní sa vytvorí vajíčko a narodí sa kuriatko. Ak ste nikdy nevideli, ako sa kurčatá objavujú, môžete sledovať videá na túto tému, ktoré nájdete na internete podľa vašich predstáv.
Inkubácia trvá v priemere 3 týždne (21 dní). Kurčatá z vajíčok súčasne naložené do zariadenia by sa mali liahnúť celé v ten istý deň s rozdielom od niekoľkých minút do niekoľkých hodín. Po vyliahnutí kurčiat je potrebné vtáka dôkladne preskúmať a vybrať.
Zdravé kurčatá:
- silné silné nohy,
- lesklý chmýří,
- vypuklé oči,
- jasný vzhľad,
- krátke zobáky.
Domáce zvieratá by sa mali aktívne pohybovať a reagovať na cudzie zvuky. Je dôležité starostlivo vyšetriť brucho mláďat a skontrolovať mäkkosť pupočnej šnúry. Ak je viditeľné mierne zvýšenie brucha, na ktorom sú malé kúsky suchej krvi v blízkosti pupočnej šnúry, nie je potrebné ponáhľať, aby sa vyradilo brojlerové kurča, v budúcnosti sa situácia môže vrátiť k normálu. To isté platí pre bábätká, ktorých perie nie je príliš dokonalé (bledé, matné).
Ak sú kurčatá veľmi slabé, musia sa okamžite zabiť. Na zlé mláďatá by ste nemali strácať drahocenný čas, je lepšie venovať viac pozornosti životaschopným jednotlivcom. Hrudky, ktoré sa vyliahli, by sa mali uchovávať v inkubátore, kým nezaschnú, potom ich musíte presunúť do kojenca (na tento účel je vhodná škatuľa alebo kartónová škatuľa).
Hlavné chyby chovateľov hydiny počas inkubácie, ktoré môžu spôsobiť vysokú úmrtnosť mladých zvierat, sú tieto:
- zlá kvalita vybraných kuracích vajec,
- nesprávny inkubačný režim,
- príliš dlhé skladovanie východiskového materiálu.
Hlavnou úlohou inkubácie je so zreteľom na všetky jemnosti vytvoriť správnu mikroklímu, v ktorej sa vývoj embryí uskutoční včas a harmonicky. Každé zariadenie, dokonca plne automatizované, vyžaduje neustále monitorovanie najmenej 3-krát denne. Malo by sa pamätať na to, že aj keď sú všetky parametre nastavené správne, nikto nie je poistený proti poruchám zariadenia.