Jednou z najbežnejších chorôb hovädzieho dobytka je brucelóza u kráv. Brucelózu možno diagnostikovať aj u oviec, kôz a ošípaných, ale nevyskytuje sa u hydiny. Dôležité je, že brucelóza u hovädzieho dobytka môže byť zdrojom nebezpečenstva pre ľudí, pretože sa prenáša v prípade kontaktu s chorým zvieraťom alebo pri konzumácii mlieka a mäsa z infikovaných zvierat. Neodporúča sa liečiť brucelózu u kráv, pretože neprináša požadované výsledky, ale zhoršuje príznaky a aktuálnu karanténnu situáciu.
Brucelóza u kráv
Podstata choroby
Brucelóza sa nazýva aj maltská horúčka (v niektorých prípadoch kozia horúčka) a táto choroba je vyvolaná baktériou rovnakého mena, ktorej podstatu prvýkrát objavil v maltskej koze a ktorú v roku 1887 opísal lekár vo vojenskom poli D. Bruce.
Baktéria odolná voči životnému prostrediu môže byť aktívna až 2 mesiace od vstupu do tela zvieraťa. V hovädzej vlne zostáva húževnatá najmenej 4 mesiace. V pôdnych vrstvách zostáva brucella životaschopná až 3,5 mesiaca.
Baktéria rodu Brucella infikuje ľudské telo prenikaním cez pokožku a sliznicu cez dýchacie cesty. Konzumácia kontaminovaných potravín vedie k ochoreniu v dôsledku skutočnosti, že infekcia zostáva dlho aktívna vo vode a nepasterizovaných mliečnych výrobkoch.
Do rizikovej skupiny pre brucelózu patria poľnohospodárski pracovníci, ktorí sú v priamom kontakte so zvieratami, vrátane veterinárnych lekárov, dojníc a poľnohospodárov.
U kráv sa brucelóza začína rozvíjať až po vstupe 10 alebo viac mikróbov cez mikrotrhliny na koži a slizniciach, do tráviacich orgánov prostredníctvom krmiva a pitnej vody a do dýchacích orgánov v dôsledku úzkej komunikácie s chorými jedincami. Patogén brucelózy, ktorý vstúpil do tela cez otvorenú ranu, prechádza lymfatickým systémom a následne vstupuje do krvi lýtok alebo kravy.
Pri zvýšených teplotách od 60 do 65 ° C brucella zomrie po 15 minútach - pol hodine, keď sa dosiahne bod varu, okamžite dôjde k smrti infekcie. Pri nízkych teplotách môže byť schopnosť Brucelly aktívna v mlieku zachovaná až 7 dní, v mrazených mäsových výrobkoch zostáva 5 mesiacov. Priame slnečné žiarenie a dezinfekčné chemické ošetrenie majú škodlivý vplyv na infekčný proces.
Príznaky a priebeh infekcie
Brucelóza u kráv môže mať jednu z 3 foriem vrátane:
- akútne prejavujúce sa, ktoré trvá od 1 do 2 mesiacov a jeho priebeh závisí od stavu imunitného systému konkrétneho zvieraťa,
- subakútna fáza choroby sa objaví do 3 mesiacov,
- v chronickom stave kauzatívny pôvodca choroby v tele zvieraťa progreduje od 3 mesiacov alebo viac.
Patogenéza brucelózy má najčastejšie chronickú formu prejavu choroby.
Ak sa u kráv vyskytne brucelóza, pozorujú sa príznaky špecifické pre toto ochorenie:
- znížená chuť do jedla a aktivita u hospodárskych zvierat, znížená produktivita.
- zápal kĺbov na predných končatinách (burzitída), abscesy na zadných končatinách, ktorých vzhľad je viditeľný na fotografii,
- časté potraty v jaloviciach, ktoré tvoria až 50 - 90% na stádo, častejšie sa vyskytujú približne za 7 mesiacov,
- narodenia mŕtvych alebo neživých teliat, oneskorenie opustenia placenty pri otelení,
- v zriedkavých prípadoch - zvýšená telesná teplota kráv,
- chorí býci majú orchitídu.
Počas brucelózy kravy schudnú. Infekcia niekedy vedie k sprievodnému výskytu endometritídy u zvierat. Ak je imunita zvierat príliš nízka a sú sprevádzané nekvalitnými podmienkami ustajnenia a výživy, môže na brucelózu uhynúť prítomnosť iných infekcií, teľaťa alebo kravy.
Vzhľadom na to, že sa infekcia šíri rýchlo u hovädzieho dobytka, ak sa objavia prvé príznaky, liečba sa nevykonáva: aby sa zabránilo vážnejším následkom, uchyľujú sa k vyraďovaniu zvierat.
Príznaky u kráv v prítomnosti brucelózy sú dosť nejasné, preto často nie je možné diagnostikovať chorobu iba jedným zjavným príznakom. Laboratórne testy sa uskutočňujú na stanovenie presnej diagnózy.
Diagnostika
Veterinár alebo vlastník môže mať podozrenie na chorobu z dôvodu zvýšeného výskytu potratov u zvierat. Pre presnú diagnózu sa rozhodli v prospech laboratórnych testov, ktoré je možné vykonať:
- bakteriologická metóda,
- sérologická metóda,
- alergická metóda.
Potratené embryo alebo mlieko alebo krv z kravy sa považuje za materiál na diagnostiku a výskum.
RA
Wrightov aglutinačný test je najprístupnejším spôsobom na stanovenie prítomnosti brucelózy u zvierat, počas ktorej sa monitoruje antigén odobratý na reakciu.
Alergický test
Na identifikáciu pôvodcu choroby sa abortín zavedie do tela zvieraťa podľa reakcie, ktorej sa po dni, niekedy po 2, ale nie neskôr ako 3, študuje a vyvodí sa záver o prítomnosti alebo neprítomnosti choroby. V prípade pozitívnej reakcie dochádza v mieste vpichu k opuchom. Pri použití tejto metódy sa však nesmie zabúdať, že v prípade brucelózy prenesenej z kravy zviera bude naďalej na liek pozitívne reagovať.
Schéma kontroly chorôb
Liečba kráv infikovaných infekciou ešte nepotvrdila svoju účinnosť, účinné lieky proti tejto chorobe neboli nájdené. Najúčinnejším spôsobom boja proti brucelóze u kráv na udržanie zdravého dobytka nie je túžba vyliečiť zvieratá, ale vyradenie chorých jedincov, ak existuje diagnóza.
Je možné znížiť riziko choroby na farme prijatím preventívnych opatrení.
Očkovanie
Očkovanie je stále najúčinnejším spôsobom, ako sa vyhnúť brucelóze v porovnaní so pokusom o liečbu zvierat. Vakcína sa podáva dobrovoľne každý rok.
Vytváranie podporujúceho prostredia
Chov zvierat musí spĺňať potrebné hygienické a hygienické požiadavky, ktoré si vyžadujú dôkladnú dezinfekciu kravských krav, ak sú chorí jedinci, a včasné presídlenie chorých zvierat. Ak dôjde k potratom u kráv, zdravé osoby sa premiestnia do iných izolovaných priestorov, takže zvyšky potratených telies nevstúpia do ich tela vodou a krmivom.
Bezpečnostné opatrenia pre ľudí
Brucelóza, charakteristická pre hovädzí dobytok, je nebezpečná pre ľudí. V dôsledku infekcie pri konzumácii mlieka alebo mäsa chorého zvieraťa u ľudí je pod vplyvom pôvodcu choroby narušená činnosť srdca, krvných ciev, tráviaceho ústrojenstva a močových orgánov.
S cieľom zabrániť mliečnym a mäsovým výrobkom získaným v epidemiologicky nepriaznivých podmienkach a oblastiach postihnutých brucelózou je možné a mali by sa prijať ďalšie opatrenia vrátane nasledujúcich metód spracovania:
- podrobiť mäso tepelnému spracovaniu najmenej 3-4 hodiny,
- priviesť mlieko do varu a variť najmenej 10 minút,
- vyrábať výrobky z mlieka až po pasterizácii.
U človeka sa príznaky choroby objavia najskôr 2 až 3 týždne po vstupe patogénu do tela. Niekedy je toto obdobie prejavu infekcie oneskorené až o mesiac. Prvé príznaky budú:
- slabosť a nevoľnosť
- horúčka
- vznikajúca bolesť v časovej oblasti,
- bolesti kĺbov,
- rýchle chudnutie,
- vznik neustálej túžby piť.
Priebeh brucelózy u ľudí a charakteristické príznaky sa dajú sledovať až 4 mesiace, počas ktorých sa lieči. V tomto prípade môžete pozorovať zhoršené obdobie infekcie, ktoré prebieha vo forme zvýšenia teploty na 40 ° C, zvýšenej bolesti, často dochádza k strate vedomia v dôsledku narušenia nervového systému, zaznamenávajú sa halucinácie.
Najčastejšie brucelóza postihuje mužov vo vekovej skupine od 25 do 35 rokov. Pomer mužov a žien je približne 6: 2. Prípady ochorenia u detí sú zriedkavé: do 2%.
Zlepšenie brucelózy hovädzieho dobytka v regióne Kostanay
Majitelia kráv infikovaných brucelózou ich odmietajú zabiť
Prevencia pomáha zabrániť tomu, aby ste sa nakazili infekciou, ktorá spočíva v používaní špeciálneho oblečenia a obuvi pri práci so zvieratami. Okrem toho sa ľuďom v ohrození ponúka očkovanie.