Obliekanie kože oviec je viacstupňový proces, ktorý vyžaduje usilovnosť a dokonca aj fyzickú silu. Túto činnosť zvyčajne vykonávajú odborníci, ale podľa želania je každý začiatočník schopný zvládnuť kožušnícke remeslá. Naučíme sa, ako sami produkovať a konzervovať ovčiu kožu.
Obsahuje vzhľad pokožky
Koža je dôležitým zdrojom príjmu poľnohospodárov, ktorí chovajú ovce na mäso. Mnohí chovatelia dobytka však jednoducho hádzajú svoje kože a nechcú sa obliecť s obväzom. Toto je skutočne fuška. Niektorí chovatelia oviec radšej berú svoje surové kože na špeciálne zberné miesta. Ak je však medzi farmou a miestom veľká vzdialenosť a existuje iba niekoľko kožiek, takéto výlety sú nerentabilné.
Najlepším riešením nie je vyhadzovanie cenných surovín, ale výroba koží sami. Čo je dôležité vedieť o obliekaní:
- Proces je rozdelený do niekoľkých etáp:
- bolesť hlavy;
- morenie;
- umývanie;
- činenia;
- sušenie.
- Ak sú kože pripravené na šitie kožuchu, musia sa z oviec rovnakého veku a farby odstrániť. Mali by byť odstránené v jednej sezóne. Na malej farme sa kože môžu zbierať postupne - ako zabíjanie oviec. Kožuch vyžaduje 7-8 ovčej kože.
- Celý proces obliekania trvá asi mesiac.
- Je lepšie sušiť kožu na vzduchu, v suchom počasí. Odporúča sa vyrábať kožu v lete.
- Na obliekanie budete potrebovať najjednoduchšie materiály:
- prací prášok;
- soľ;
- ocot;
- piliny.
- Pripravte roztok tak, aby v ňom plávala ovčia koža a bola zakrytá vrcholom.
Mezdra - kožená časť kože. Vzhľad a životnosť výrobku závisia od kvality jeho výroby.
Kto by to mal robiť?
Špecialisti - kožušníci sa zaoberajú úpravou koží. Okrem znalosti technológie obliekania si kožušník vyžaduje fyzickú silu - musí sa vysporiadať aj s mokrými surovinami. Jedna koža váži v mokrom stave - asi 10 kg. Na chov a rozdrvenie ovčích kožiek je potrebná výrazná svalová sila.
Proces výroby ovčej kože je dlhý a časovo náročný proces. Ak chcete získať dokonale oblečenú pokožku, musíte byť dobrým špecialistom vo svojom odbore. Vysoko kvalitné spracovanie je ľahšie dosiahnuteľné vo výrobnom prostredí. Pri remeselnom obliekaní je kvalita horšia - vyskytujú sa v kožkách defekty, nepríjemný zápach, ťažkosť. Výsledkom je, že výrobky nie sú dobré, s výnimkou podláh.
Suroviny
Existujú tri druhy surovín:
- kožušiny;
- kože;
- Kožuch.
Každý typ zahŕňa špecifickú technológiu obväzu. Vlastnosti získavania ovčej kože:
- Ovčia kožušina sa získava z oviec jemných a polojemných. Kožušina týchto plemien je mimoriadne hustá a rovnomerná, pozostáva z spodných vlákien. Koža týchto zvierat obsahuje veľa tuku - 20 - 30%. Výrobky z ovčej kože sa nosia s kožušinou vonku.
- Ovčia koža je odolná a odolná voči vlhkosti. Získajte túto surovinu z hrubých oviec. Kožné tkanivo je menej mastné ako kožušina. Proces výroby kožušinovej ovčej kože si vyžaduje väčšiu pozornosť pri spracovaní kožných tkanív.
- Kožené suroviny nie sú vhodné na kožušinu a kožušinové výrobky. Kožená ovčia koža ide na výrobu kožených a semišových výrobkov.
Produkčné schémy pre rôzne ovčie kože sa líšia:
- Kožušina z ovčej kože. Vo výrobe proces trvá nepretržite v nasledujúcom poradí - namáčanie (namáčanie), žmýkanie, strihanie, sušenie, odmasťovanie, oplachovanie, morenie, podstielka, činenie, podstielka, farbenie, pranie, mazanie, sušenie a valcovanie. V remeselnej výrobe sa znižuje počet etáp, ale kvalita je nižšia.
- Ovčia kožušina. Proces obväzu pozostáva z týchto fáz - namáčanie, vytvrdzovanie, odmasťovanie, morenie, opaľovanie, mokré brúsenie, neutralizácia, farbenie, odmasťovanie kožného tkaniva, konečná úprava. Proces je nepretržitý.
Príprava na postup
Ak chcete úspešne vytvoriť kožu, musíte ju najprv správne odstrániť.
Postup prípravy:
- Urobte prvý rez na krku, preveďte ho žalúdkom - ku koreňu chvosta. Potom urobte kruhové rezy v blízkosti karpálnych a pätových kĺbov umiestnených na predných a zadných nohách. Pokožku odstráňte pomocou noža a pokúste sa zabrániť jednému poškodeniu - náhleniu alebo porezaniu.
- Po odstránení veľkých zvyškov z ovčej kože ich položte do mazry.
- Starostlivo skontrolujte povrch kože, ak na jeho vnútornej strane sú zvyšky mäsa, sadla, šliach, oškrabajte ich nožom.
- Po zložení ovčej kože na polovicu ju nechajte niekoľko hodín vychladnúť v chladnej miestnosti.
- O dve hodiny neskôr sa začnú obliekať. Nemôžete čakať viac ako dve hodiny.
Je ľahšie pracovať s čerstvými surovinami ako v konzervách. Ak však nie je možné okamžite vziať kožu, sú konzervované.
Náradie a vybavenie
V prípade obväzových koží je v štádiu navíjania potrebné špeciálne vybavenie. Skryje svoje kože ručne alebo pomocou špeciálnych strojov - používajú sa v šatniach a na veľkých farmách pre chov hospodárskych zvierat.
Čo je potrebné pre mezdrenia:
- paluba - masívna doska, na ktorej sú nanášané kože. Mal by mať vypuklý a hladký povrch.
- paleta - zbierajú do nej mezdru.
- Mezdryak - ostrý ostrý nôž s dvoma držadlami. S jeho pomocou sa rezajú zvyšky tuku a mäsa.
- Mezdrilny auto - s jej pomocou sa tuk kvalitatívne odstraňuje. Existujú autá s jedným alebo dvoma nožovými hriadeľmi. Ovládajú hriadeľ čepele hydraulicky alebo pneumaticky.
Pre manuálne značenie existuje celá rada všetkých druhov ostrých rezných nástrojov. Koža sa spracováva pomocou rôznych veľkostí plutiev:
- nožový nôž;
- priamy tuk;
- ozubený krúžok;
- skladací nôž;
- zajac - na lámanie;
- vrkoč;
- dierovací nôž.
Na výrobu koží sú potrebné aj veľké kontajnery, v ktorých by sa dali úplne umiestniť do narovnaného stavu. V továrňach, kde sa obvaz uvádza do obehu, sa popri strojoch mezdrilny používajú špeciálne odstredivky - na sušenie kože.
Canning
Aby sa surovina nekazila, je konzervovaná. Konzervácia spočíva v dehydratácii koží a ich nasýtení soľou. Suroviny sa považujú za konzervované, ak obsahujú najmenej 12% soli a nie viac ako 48% vody.
Vďaka soleniu uhynie väčšina mikroorganizmov v niekoľkých kožách. Konzervácia nespôsobuje viditeľné zmeny kolagénu, od ktorých závisí elasticita kože a kožušiny. Nie je možné konzervovať suroviny zmrazením alebo sušením - nevyhnutne sa zhoršia.
Užitočné rady:
- Aby koža nestratila silu - nenapínajte ich.
- Pri posypávaní soľou ju rovnomerne rozložte po celom povrchu.
- Solené ovčie kože solte na tmavom mieste, aby sa nezadržiavali a neboli prasknuté.
- Pravidelne kontrolujte stav kože - vzduch, šklbajte kožušinu.
Ak sa kožušina z konzervovanej ovčej šupiny vyšplhá, čoskoro sa zhorší - je potrebné zopakovať solenie.
Mokrá metóda
Tento spôsob konzervácie sa používa iba v chladnom období. Preosievanie sa uskutočňuje bez následného sušenia. Poradie solenia:
- Na suchom, tienenom a chladnom mieste rozotrite pokožku - až na pokožku.
- Po vyrovnaní ovčej kože posypeme soľou. Množstvo soli je 30 až 40% hmotnostných solenej suroviny. Spravidla 800 g soli prechádza na jednu pokožku.
- Solenie trvá 7-8 dní.
Pred zvinutím konzervovaných ovčích kožiek sa zložia mazra dovnútra:
- ohnúť štvrtinu hornej časti;
- ohnite bočné časti do stredu - štvrtina;
- preložte kožu a ohnite ju pozdĺž hrebeňa;
- stočiť sa od krku;
- zviazať zväzok s motúzmi.
Metóda suchého solenia
Prvé štádium konzervácie sa prakticky zhoduje s metódou solenia za mokra - pokožka sa solí presne rovnakým spôsobom. Soli však o niečo menej trvajú, pretože účinok soli sa zvyšuje pridaním naftalénu - kladie sa za účelom vystrašenia škodcov. Norma naftalénu je 0,8% hmotnosti kože.
Soliace ovčie kože
Koža posypaná soľou je naskladaná. Po 2 až 3 dňoch začnú uschnúť a visia na stĺpy v narovnanej forme. Koža je zavesená, ohnutá pozdĺž línie chrbtice.
Ovčia koža sa suší z oboch strán. Najprv s mazra, potom s kožušinou. Po ukončení sušenia by teplota mala byť 30 ° C.
Sušenie kože na priamom slnečnom svetle je zakázané. V lete sú sušené v tieni, v zime - vnútri.
Metóda kyslej soli
Toto je najlepší spôsob výroby kožušiny z ovčej kože. Zloženie zmesi na konzervovanie:
- jedlá soľ - 85%;
- kamenec hliníka a draslíka - 7,5%;
- chlorid amónny - 7,5%.
Z dôvodu zachovania rovnomernosti prísady dôkladne premiešajte. Na jednu ovčiu kožu budete potrebovať asi 1,5 kg zmesi. Kompozícia sa vtiera do mazry a potom sa veľkoryso posype po celom jej povrchu. Solené ovčie kože sa skladujú 5-7 dní rovnakým spôsobom ako pri konzervovaní konzervovanom za mokra.
Počas konzervácie dochádza k reakcii, v dôsledku ktorej sa tvorí kyselina sírová - účinne dehydratuje suroviny a inhibuje mikroorganizmy. Výsledná sol síranu hlinitého poskytuje činenie. Vďaka konzervácii s kyslou soľou sa ovčie kože udržiavajú 6 chladných mesiacov alebo 2 v teple.
Čerstvé suché konzervovanie
Táto metóda sa používa v lete - ak z nejakého dôvodu náhle nie je prístup k soli. Koža sa jednoducho suší v tieni. Tento spôsob konzervácie nemôže poskytnúť produkty vysokej kvality.
Etapy obliekania - pokyny krok za krokom
Ovčia koža v procese obliekania prechádza rovnakými štádiami ako akékoľvek iné. Je vhodné začať so spracovaním kože ihneď po odstránení. Každá vynechaná minúta bude mať negatívny vplyv na kvalitu hotového výrobku.
Namáčanie
Na namáčanie potrebujete priestrannú nádobu - aby do nej voľne padala ovčia koža. Roztok sa pripraví z:
- soľ;
- furatsilina alebo formalín;
- octová kyselina.
Ako pripraviť roztok na namáčanie:
- furatsilín sa rozpustí vo vode - na 1 liter sa podajú 2 tablety alebo 0,1 ml formalínu;
- soli na 1 liter od 30 do 50 g;
- ocot sa pridá na antiseptický účinok, 1 g - 5 g;
- korenené kožušiny pridávajú do roztoku dub, brezu alebo vŕbu - pripravujú sa z listov týchto stromov. V 10 l vody - nie viac ako 0,5 l vývaru.
Usušené kože sa uchovávajú v pripravenom roztoku najmenej 12 hodín, a ak pol dňa nestačí na zmäknutie, postup sa opakuje. Aby bolo možné pochopiť, či je pokožka pripravená na ďalšiu fázu, poškriabajú mezdru nechtom - ak je ľahko zoškrabaná, pokračujú v penení.
Koagulácia
Účelom srsti je odstrániť zvyšky tuku a tuku, ako aj prebytočnú pokožku z vnútornej strany pokožky. Postup pokožky:
- natiahnutý na špeciálnom stroji, a ak taký nie je, potom jednoducho na rovnom povrchu;
- zoškrabte zvnútra tupým nožom alebo špeciálnou železnou škrabkou.
- Najprv spracujte chrbát a potom sa posuňte smerom k hlave.
Hladká ovčia srsť
Kožušiny sa vyrábajú iba tupým nástrojom, ostrosť nie je povolená - aby nedošlo k porezaniu materiálu.
Odmasťovanie
Po stiahnutí z kože sa pokožka umyje ponorením do roztoku pripraveného z:
- bežná soľ - 20 g;
- prací prášok - 3 g.
Dávky sú uvedené pre 1 liter vody. Po umytí je ovčia koža odstránená a vytlačená - môžete pokračovať do ďalšej fázy.
Vyberanie
Účelom tejto fázy je zlepšiť vlastnosti surovín. Morenie (preložené z angličtiny - „morenie“) zjemňuje, dodáva pružnosť ovčej kože.
Ako pripraviť morenie:
- voda pri izbovej teplote - 2 l;
- soľ - 100 - 120 g;
- ocot 9% - 1 l.
Namiesto octu si môžete vziať kyselinu octovú - 30 g alebo kyselinu mravčiu - 10 g.
Pokožka okyslí v roztoku octu a soli, rovnako ako pri namočení počas 12 hodín. Aby sa skontrolovala elasticita pokožky, je stlačená, ohnutá na polovicu. Ak je proces úspešný, na rovnom povrchu je jasne viditeľný pásik z ohybu.
Ak sa má koža použiť na šitie odevov alebo výrobkov, ktoré sú v priamom kontakte s osobou, musí sa moriaci roztok neutralizovať. Aby sa to dosiahlo, pokožka sa na 1 hodinu namočí do roztoku sódy - na 1 liter vody sa odoberie 1 g sódy. Neutralizácia znižuje silu ovčej kože, ale stáva sa hypoalergénnou. Morenie sa končí ďalším umytím pokožky - umyte ju tečúcou vodou.
Opaľovacie
Účelom činenia je zvýšenie pevnosti ovčej kože. Na 1 liter vody vezmite:
- jedlá soľ - 50 g;
- chrómové činidlo - 6 g.
Koža sa umiestni do nádoby, roztok by ju mal úplne zakryť. Expozičný čas je 48 hodín, roztok sa občas zahrieva, aby nevychladol.
Po preskúmaní rezu vyhodnotte výsledky činenia pomocou lupy. Ak je farba jednotná, proces sa skončil. Na zvýšenie účinku opaľovania sa do roztoku pridá odvar koreňa šťaveľovej.
Ovčia koža nepríjemne zapácha, je potrebné ju zbaviť. Na tento účel sa do tanínového roztoku umiestni kamenec - 7 g na 1 liter. Kamenec eliminuje zápach, dodáva elasticitu ovčej kože, dezinfikuje a urýchľuje jej sušenie.
Zhirok
Účelom tukového ošetrenia je zjemniť pokožku. Pripravte si riešenie:
- jedlá soľ - 100 g;
- glycerín - 25 g;
- amoniak - 20 g;
- vaječný žĺtok - 70 g.
Tento roztok je rozmazaný mezdrou a potom je ovčia koža preložená tak, že vnútro je vo vzájomnom kontakte.
Sušenie
Pred sušením sa pokožka opatrne vymrští, napríklad pomocou odstredivky. Potom sa ovčia koža suší v tepelných komorách - pri teplote 40 ° C alebo na ulici. Keď pokožka schne, pokožka sa hnetie a natiahne, aby bola mäkšia. Mezdra očistená pemzou. Zasychanie zvyčajne trvá tri dni.
Sušenie koží oviec s hladkými vlasmi
Konečné spracovanie
Posledný dotyk v procese sťahovania z pokožky je čistenie vlasov. Ovčia koža sa vyrazí paličkou a potom sa vlas vyžehlí kefou na šaty. Kožušina sa utiera pilinami z tvrdého dreva. Vyhrievané piliny na pleche sa kombinujú s rozpúšťadlom - terpentín, benzín, acetón atď.
Horúce piliny nasiaknuté rozpúšťadlom sa vtierajú do vlasovej línie. Pretože koža je vytrhnutá paličkou. Hotová pokožka sa zavesí do sucha - trvá 1-2 dni. Teraz môže byť skladovaný na neurčito - ako surovina na výrobu kožušinových výrobkov.
Keď sa naučíte, ako vyrobiť ovčiu kožu, môžete urobiť to isté s kožou akýchkoľvek zvierat. Teraz už nemusíte vyhadzovať kože alebo ísť kvôli jednému alebo dvom na miesto obliekania - všetko môžete urobiť sami.
Pridané
12
Rusko. Mesto Novosibirsk
Publikácie: 276 Komentáre: 1