Rebarbora patrí do trvaliek a je predstaviteľom rodiny pohánky. Pestuje sa kvôli šťavnatým stopkám, ktoré chutia ako jablká alebo citróny. O hlavných odrodách rastlín ao pestovaní na otvorenom priestranstve - nižšie.
Popis
Rebarbora, hoci sa týka zeleniny, je bylina s veľkými listami. Veľké listy na dlhých stopkách sa zhromažďujú v ružici. Listové listy sú obyčajne zaoblené hladkými alebo vlnitými hranami. U niektorých druhov sú listy rozrezané a vyrezávané. Rastlina môže dorásť do výšky 2-4 m. Koreňový systém predstavuje podzemok. Je mäsitá, rozvetvená a kľúčová. Preniká hlboko do pôdy až do hĺbky 1,5 m.
Čerstvé „tyčinky rebarbory“ sa konzumujú, máčajú v cukre, ale oveľa chutnejšou je dusené ovocie, želé, džemy a náplne. S egreškami idú dobre.
Kultúra kvitne častejšie v druhom roku, ale niekedy v treťom alebo štvrtom roku vyhodí kvetenstvo. Kvetinové pastelky zozbierané v latách. Sú často bledozelenej farby, menej často majú načervenalý alebo ružovkastý odtieň. Kvety sú bisexuálne, to znamená, že sú okamžite ženské aj mužské. Stáva sa však tiež, že v dôsledku nedostatočného rozvoja sa vytvárajú kvety rovnakého pohlavia. Po opelení sa tvoria plody. Sú to trojstenné achény s hnedými krídlami. Zrelé semená sa rýchlo rozpadajú. Klíčenie sa udržiava až 4 roky.
Odrody a druhy
Existuje asi 50 druhov rebarbory, všetky rastú v Eurázii. V Rusku nájdete v prírodných podmienkach iba 3 divé druhy. Pre záhradníkov je však najzaujímavejší kultivovaný druh - záhrada alebo zvlnená. Pestuje sa na pozemkoch a je vhodný na jedenie. Niektorí záhradníci radšej pestujú ozdobné odrody. Líšia sa veľkými rozmermi - jeho výška môže dosiahnuť 4 ma pestrofarebné kvetenstvo. Rozšírená je aj lieková forma, z jej podzemkov sa vyrábajú rôzne lektvary.
Listy a podzemok obyčajného rebarbora obsahujú vysokú koncentráciu kyseliny šťaveľovej, takže ich nemožno konzumovať.
Odrody
Rozlišujú sa tieto odrody rebarbory:
- Victoria. Odroda s vysokou výnosnosťou. Stopky sú veľké - asi 60 cm dlhé, 3 cm hrubé, svetlozelené, pokryté bodkami. Prvá plodina dáva v druhom - treťom roku. Potom sa stopky odlomia každých 20 až 25 dní. Nevýhodou je tendencia rastliny kvitnúť.
- Hrubozrnné. Odroda má rovnaké veľké stopky ako predchádzajúca. Na rozdiel od neho sú však namalované v tmavo červenej farbe. Je tiež odolný voči chorobám a nachladnutiu.
- Moskva 42. Vysoko výnosná odroda, odolná voči streľbe. Veľkosť stopiek zodpovedá dvom predchádzajúcim odrodám, sú však mierne rebrované. V dolnej časti sú zafarbené na červeno, v hornej časti zelené a pokryté červenými bodkami.
- Ogres 13. Odroda so strednou dobou dozrievania, ktorá vykazuje odolnosť proti streleckému pôsobeniu. Dĺžka stopiek dosahuje až 80 cm, ich spodná časť je červeno lakovaná, horná časť je zelená.
- Tukums 5. Ďalšia odroda s vysokým výnosom. Stonky s hladkým povrchom a malinovou pigmentáciou. Na základni sú natreté jasne červenou farbou.
- Tvrdohlavý. Stupeň skorého zrenia. Na výstupe je až 48 stopiek. Spočiatku sú zelené, potom sú pokryté ružovkastým odtieňom. Bublina s vlnitým okrajom.
- Altai Dawns. Rozoznávate rozprestierajúce sa kríky a jasne červené stopky po celej dĺžke.
- Zaryanka. Odroda má kompaktný vývod. Výška stopiek pokrytých čerešňovou pigmentáciou nepresahuje 45 cm.
odroda Victoria
odroda Hrubo
Moskovská odroda 42
známka Ogres 13
známka Tukumsky 5
semená stupňa
odroda Altai úsvitu
odroda Zaryanka
Chov
Rebarbora sa šíri výsevom semien priamo do pôdy, sadeníc alebo vegetatívne, t. J. Rozdelením oddenkov. Táto posledná metóda umožňuje zachovať odrodové vlastnosti rastliny, ale je dôležité zabrániť jej kvitnutiu. Pretože sa krížovo opeľujú pri pestovaní na pozemku niekoľkých odrôd naraz, výsledkom bude rast rastlín zo zozbieraných semien, ktoré budú mať zmiešané vlastnosti týchto odrôd.
Pestovanie osiva
Pestovanie rebarbory zo semien pozostáva z niekoľkých fáz.
Osivá
Semená sa zbierajú z rastlín starších ako 4 roky. Aby ste to dosiahli, nechajte jeden stopku na puzdre. Po dozretí sa rýchlo rozpadnú, aby sa nezostali bez nich, hnedý stopka s nezrelými semenami sa odreže a nechá sa na suchom, tmavom a dobre vetranom mieste, až kým semená úplne dozrievajú.
Pred výsevom semien je potrebné určiť miesto a pripraviť pôdu pre rastlinu.
Výber miesta a príprava pôdy
Rebarbora je kultúra, ktorá nie je rozmarná a rastie takmer na všetkých pôdach. Dobre sa však vyvíja a rastie na úrodných a ľahkých pôdach, ktoré sa musia hlboko spracovať až do hĺbky 40 cm.
Miesta s trvalými burinami - pšenica zelená, lopúcha alebo bodliak nie sú preň vhodné. Je lepšie zvoliť lokalitu na južnom alebo juhovýchodnom svahu, kde hĺbka podzemnej vody nepresahuje 1,5 m. Rastlina toleruje zatienenie, ale v osvetlených oblastiach poskytuje skorú úrodu.
Na jednom mieste môže rásť až 15 rokov, ale treba mať na pamäti, že po 10 rokoch jeho produktivita výrazne klesá. Skúseným záhradníkom sa odporúča transplantáciu kultúry po 5 rokoch po jej rozdelení.
Pôda pre plodiny sa zberá na jeseň zmiešaním s kompostom alebo humusom. Nezabudnite pridať potašové a fosforečné hnojivá. Ak je pôda kyslá, je vápenná. Na jar je miesto opäť vykopané a súčasne sa zavádza dusičnan amónny alebo iné hnojivá obsahujúce dusík.
Príprava osiva
Pri príprave semien postupujte nasledovne:
- Namočiť. Pred výsevom sa nechajú namočiť v teplej vode po dobu 8 až 10 hodín alebo sa nechajú 3 dni vo vode pri izbovej teplote. Semená plávajúce na hladine vody sa zahodia, pretože z nich nedostanete sadenice.
- Dezinfekcia. Potom, aby sa v budúcnosti znížilo riziko rozvoja chorôb, ponechávajú sa v roztoku manganistanu draselného po dobu 1 hodiny.
- klíčenie, Semená sa prenesú do pytloviny a zostanú tam, kým sa nevyliahnu. Klíčiace semená sa sušia.
- Siatie. Semená sa kladú do vlhkej pôdy do hĺbky 2 - 3 cm, vzdialenosť medzi radmi je 70 cm.
Vysievajú sa na otvorenom priestranstve začiatkom apríla, ale keďže semená klíčia pri nižšej teplote 2 až 3 ° C, niektorí záhradníci praktizujú siatie v zamrznutej pôde na vopred pripravených lôžkach.
Metóda sadenia
Semená sa pripravujú pred výsevom rovnakým spôsobom ako pri výsadbe na otvorenom priestranstve. Klíčiace semená sa vysádzajú do rašelinových kvetináčov alebo plastových nádob naplnených univerzálnou pôdou pre sadenice. Postupujte podľa pravidiel: jeden hrniec - jedno semeno. Kontajnery sú umiestnené na teplom mieste, kde nedopadajú slnečné lúče, a sú zakryté polyetylénom, čím sa vytvára mikroklíma.
Pôdu pravidelne striekajte vodou z rozprašovacej fľaše, udržiavajte ju vlhkú a vetrajte. Po vystúpení sa polyetylén odstráni a kvetináče sa premiestnia na svetlé miesto - na parapet a udržiavajú teplotu v oblasti 20 - 22 ° C. Do konca leta sadenice dosiahnu výšku 30 cm, majú najmenej 3-4 listy a sú pripravené na presádzanie na trvalé miesto na otvorenom priestranstve.
Jamky sú pripravené vopred. Vykopte diery o veľkosti 30 x 30 cm, do nich nalejte humus a pridajte minerálne hnojivá. Potom sa dobre napojil a nechal niekoľko dní sám. Presadené sadenice prekládkou bez narušenia zemskej kómy.
Ak sa na pestovanie sadeníc používali rašelinové šálky, rastliny sa do nich umiestnia priamo do nich. Krk koreňa by sa mal prehĺbiť o 2 až 3 cm, aby sa zabránilo jeho vystaveniu pôsobeniu snehu alebo pri zalievaní. Potom sa pôda zhutní a zaleje rašelinou. Transplantácia sa uskutočňuje za oblačného počasia.
Starostlivosť o sadenice
Na otvorenom priestranstve tri týždne po vzniku sa riedia vo vzdialenosti 15 až 20 cm od seba. Potom sa tento postup opakuje neskôr, ale medzi nimi zostáva 50 cm.
Sadenice sa kŕmia po týždni suspenziou a po 3 týždňoch sa aplikujú hnojivá - močovina, superfosfát a chlorid draselný.
Ak rastlina uvoľní šípky, musí sa odstrániť, inak dôjde k vyčerpaniu.
Propagácia odlivu
Na túto metódu sú vhodné iba 5-ročné kríky. Musia sa opatrne nakrájať na kúsky ostrým nožom. Každý by mal mať 1-2 veľké obličky a dobre vyvinutý koreňový systém. Prednosť by sa mala venovať tým „očiam“, ktoré sú na periférii. Rastliny pochádzajúce z centrálnych púčikov často produkujú stopky.
Odrezky sa pestujú koncom augusta alebo na jar. Vysadia sa v jamách s rozmermi 30 x 30 cm, v ktorých je zakrytý kompost a záhradná pôda. Vysadená rovina so zemou, pozorujúca vzdialenosť medzi nimi 70 cm. Pôda je zhutnená a napojená. Obličky sú posypané humusom s vrstvou 1,5 až 2 cm.
Kultúru môžete šíriť pomocou odnože a bez obličiek, potom by ste však nemali čakať na rýchly rast stopiek. V tomto scenári bude vývoj závodu veľmi pomalý.
Starostlivosť
Rastlina je náročná na pôdnu vlhkosť, ale nemá rada zamokrenie. Sucho mu tiež neprináša úžitok, pretože nedostatok vlhkosti ovplyvňuje veľkosť a chuť stopiek. S teplom a nedostatkom vody zaostávajú v raste. Na stole budú tenké, krátke stopky s horkou chuťou. Pravidelné zalievanie naopak zvyšuje úrodu a kvalitu zeleniny.
Hnojivá sa používajú skoro na jar - buď minerálne alebo organické, spojené s popolovým roztokom. Raz za tri roky sa do uličiek pridáva humus.
Rebarbora sa nebojí mrazu. V zime trpí silnými prechladnutiami až do -30 ° C. Odoláva mrazom na jar až do -10 ° C, ale za podmienky, že púčiky nemajú čas „sa zobudiť“. Pohodlná teplota je však 16 až 20 ° C tepla.
V druhom alebo treťom roku rebarbora začína produkovať stopky. Musia byť bezohľadne odstránení, inak dôjde k výraznému spomaleniu rastu listov.
Rysy rastúce rebarbory podľa roku
Rebarbora má niektoré vlastnosti, ktoré rastú do roku:
- V prvom roku výsadby sa stonky nezberajú. Musíme nechať rastlinu dobre rásť. Počas tohto obdobia monitorujú vlhkosť zeme a zavlažujú včas - Zem by nemala vyschnúť, ale rastlina by sa nemala liať. Uistite sa, že sa uvoľní vrchná vrstva pôdy, burina sa zozbiera včas. Na jeseň sú odumreté listy odstránené a samotný odtok je špirálový.
- Na jar druhého roku, hneď ako padol sneh a zohriala sa pôda, sa uvoľnila a hnojila horná vrstva pôdy. Ďalšia starostlivosť sa nelíši od predchádzajúceho roka. Čapíky, ktoré dorástli do 30 cm, sa môžu odlomiť.
- Starostlivosť v treťom a nasledujúcich rokoch sa nelíši. Do tejto doby však rastlina už dostatočne rástla a plodina sa môže počas vegetačného obdobia niekoľkokrát odstrániť.
Choroby a škodcovia
Mnoho záhradkárov poznamenáva, že rebarbora je zriedkavo napadnutá hmyzím škodcom a je odolná voči chorobám. V rizikovej zóne môžu byť iba oslabené rastliny, v ktorých starostlivosti boli urobené agrotechnické chyby.
Ak hovoríme o chorobách, potom sú väčšinou plesňového pôvodu. Na listoch a stopkách rebarbory sa usadia rôzne patogénne huby.
Medzi najbežnejšie lézie sa rozlišujú rastliny:
- Šedá hniloba, Vývoj šedej hniloby vyvoláva nadmerné zalievanie. Mladé listy sú pokryté sivou chmýří, ktorá sa potom šíri do zvyšku rastliny.
- Peronosporóza alebo pleseň - na listoch na spodnej strane a stopkách sa objavujú hnedé škvrny s fialovým alebo bielym odtieňom. Zdrojmi infekcie sú zvyšky rastlín alebo pôda. Na profylaxiu pred vysadením dôkladne vyčistia miesto od zvyškov rastlín a vyliajú ho roztokom manganistanu draselného.
- Cercosporosis - listy a stopky sú pokryté hnedými škvrnami so zamatovým náterom. Cukrová repa je na túto chorobu najcitlivejšia, preto tieto plodiny neveďte v blízkosti. Navyše v takej tesnej blízkosti môže blcha koreňového škodcu - repy obyčajnej prejsť aj do rebarbory.
Liečba plesňových chorôb a všetkých vyššie uvedených chorôb sa týka tohto typu, je odstránenie poškodených častí rastliny a jej ošetrenie 1% Bordeauxovou tekutinou.
Zo škodcov na reveňa sa môže usadiť:
- Weevil;
- bug;
- mora;
- vošky;
- repa blchá.
Voška sa usadzuje v početných kolóniách na zadnej strane listu, nebude ťažké si ich všimnúť. Vysávajú šťavu z rebarbory a vedú k jej smrti. Proti nej dobre fungoval ľudový liek - ošetrenie rastliny roztokom drevného popola a mydla na pranie alebo infúzia cesnaku mydlom.
Žiarlivý nosorožec žerie čepele listov a vajíčka kladú v stopkách. Odstrašiť dospelých pomôže postrek rastlín s infúziou tabaku alebo horčice.
V blízkosti rebarbory s kapustou alebo zemiakmi môžu na ňu zaútočiť larvy lopatky. Žijú vo vnútri čapíka a živia sa jeho telom. V blízkosti rastlín musíte odstrániť všetky buriny a vyhrabať zasiahnuté rozety. Aby motýľ na rastliny neklátil vajcia, ošetrujú sa infúziou z paradajkových vrchov alebo paliny. Zápach odradí lopatku z vášho webu.
Pri veľkom počte škodcov na rastlinách nestrácajte čas. Musia byť ošetrené vhodnými insekticídmi. V tomto prípade sa však zber stopiek zastaví, pretože škodlivé látky sa hromadia v častiach rastlín.
Sklizen
Prvé stopky sa odlomia na jar, keď rastú dlhšie, najmenej 30 centimetrov. Prečo sa odporúča odtrhávať ručne a nie rezať? Ide o to, že pri rezaní pec zostáva, ktorá sa začne rýchlo hniť. Po zbere musia byť na rastline ponechané 2 - 3 listy alebo viac, aby sa zabránilo vyčerpaniu podzemka.
Najužitočnejšie sú stopky, ktoré rástli pri teplote nepresahujúcej + 17 ° C. V porovnaní s stopkami pestovanými pri vyšších teplotných ukazovateľoch obsahujú minimálnu koncentráciu kyseliny šťaveľovej. Táto kyselina vo veľkej dávke poškodzuje telo, pretože vytvára ťažko rozpustné soli, ktoré neumožňujú úplné vstrebávanie vápnika. Najvyšší výnos sa získa zo vzoriek vo veku 5-6 rokov.
Zlučiteľnosť s inými zariadeniami
Rebarbora je vysadená mnohými rastlinami. Dobre sa hodí k reďkovkám, špenátu, chrenu, zeleru a šalátu. Cíti sa pohodlne pri ovocných stromoch s hlbokým koreňovým systémom.
Nemalo by sa pestovať spolu so strukovinami, najmä s hrachom, paradajkami, zemiakmi, cibuľou a koreňovými plodinami.
Recenzie pestovateľov zeleniny
Záhradníci, ktorí pestujú rebarbora vo svojich záhradách, potvrdzujú zimnú odolnosť rastliny. Mnohí si tiež uvedomujú, že je imúnny voči chorobám a málo náchylný na útok hmyzu. Na druhej strane však trpí suchom, ktoré okamžite ovplyvňuje kvalitu stopiek, a je hygrofilné.
Nikolai, 68 rokov, Astrakhan Territory. Victoria rebarbora pestujem už približne 25 rokov. Naozaj sa mi páčia jeho tmavo červené stopky. V poslednej dobe sa na záhrade doplnila rebarbora a rebarbora, ukázalo sa, že je veľmi produktívna. Čo chcem povedať: rastlina sa nebojí chladného počasia, ešte som si toho nevšimla škodcov, niekde som čítal, že ju nezvýhodňujú kvôli veľkému množstvu kyseliny v nej. Choroba málokedy postihuje, často v zlom letnom období, keď každý deň prší.
Oleg, 36 rokov, Moskovská oblasť. Bohužiaľ, v Rusku je rebarbora nezabudnuteľne zabudnutá. Jeho jednotky sa pestujú. Aj keď odrody pre každú klimatickú zónu sú dosť. Áno, a nie je nijak zvlášť rozmarný. Hlavné zavlažovanie a hnojenie.
Nina, 45 rokov, Nižný Novgorod. Rebarbora používam ako náplň do koláčov a kompótov. Pravý kompot sa ukazuje trochu nejasný, ale chutný. Chovám ho sám. Niektorí, keď ma navštívia, sa pýtajú, prečo som zasadil hrnčeky. Nikdy by som si nemyslel, že by ste mohli zamieňať rebarbora s lopúchom. Veľmi chutná bylina. Hlavná vec je, že môže byť nakrájaná na jar, keď môžete snívať iba o inej zelenine. Rastie rýchlo, nezamŕza, vyzerá krásne. Zázrak, nie rastlina.
skryť
Pridajte svoju recenziu
Rebarbora je teda nielen chutná, ale aj zdravá rastlina. Ak dodržujete pravidlá pestovania, zalievania a ochrany pred škodcami včas, poteší vás vysoká produktivita a ak odrody vyberiete správne podľa dátumu zrenia, môžete si ich užívať po celý rok.