Zemiaky sú populárnou zeleninou v krajinách SNŠ. Je ťažké vybrať si odrodu, ktorá sa cíti dobre v akejkoľvek zemepisnej šírke, od Baltského mora po Jenisej. Ale to je presne to, čo je Nevsky zemiak, koreňová plodina je prekvapivo húževnatá a nenáročná na podmienky. Musíte sa však o neho postarať.
História stupňa
Odroda Nevsky bola vytvorená vo Výskumnom ústave poľnohospodárstva severozápadných regiónov v roku 1976. Bol to výsledok šľachtenia ďalších dvoch odrôd: kandidát a Veselovský. Nevsky zbieral tie najlepšie vlastnosti a získal nebývalú popularitu na kolektívnych farmách a neskôr medzi súkromnými farmami. V roku 1982 bol zaradený do štátneho registra odrôd.
Doteraz bola odroda Nevsky považovaná za najlepšiu z chovných metód chovaných v Rusku.
Opis odrody zemiakov Nevsky
Táto odroda má jedinečnú schopnosť prežiť v rôznych klimatických podmienkach, ľahko toleruje daždivé obdobia a vysoké teploty. V súčasnosti má Nevsky 26% území určených na sadenie pre zemiaky v Ruskej federácii, keďže je zaručené, že sa krajine poskytne úroda za takmer akýchkoľvek poveternostných podmienok.
Výhony
Výška kríkov zemiakov odrody Nevsky je 50 - 60 centimetrov. Listy sviežo pokrývajú silnú stopku. Sú široké, podlhovasté, majú jasne zelenú farbu, okraje listu sú zvlnené.
Kvitnutie je krátke, púčiky sú biele, majú jasne oranžové pestíky, tvoria kvetenstvo racemózy.
Korene
Zrelé zemiaky sú svetlo béžovej farby, podlhovastého oválneho tvaru s jemnou tenkou hladkou pokožkou. Krémové mäso. Oči viditeľné, ružové. Hmotnosť hľúz je 50 až 130 gramov, ukazovateľ škrobnosti je 10 až 13%.
Vlastnosti a vlastnosti odrody
Odroda Nevsky sa dá opísať pomocou týchto vlastností:
- doba zrenia 75 - 100 dní;
- tolerantný k suchu;
- termofilné;
- nebojí sa podmáčanej pôdy;
- dobrý výnos;
- ukazovateľ udržania kvality - 95%;
- komoditný vzhľad;
- prepravovateľné;
- chuť je vysoko ocenená spotrebiteľom.
Má dobrú imunitu voči takýmto chorobám:
- rakovina zemiakov;
- chrastavitosť;
- Fusarium
- verticillosis;
- neskorá pleseň;
- blackleg;
- alternarióza.
Potato Nevsky má nízku odolnosť voči rôznym typom mozaík, makrosporióze, koreňovej hnilobe. Ale nematód je obzvlášť nebezpečný.
Zemiakový chrobák v Colorade nemá radi zemiaky Nevsky, a ak sú na mieste alebo vedľa neho iné nočné mušky, bude ich uprednostňovať.
Produktivita a chuť
Jeden krík odrody Nevsky dáva 8 až 15 hľúz, čo znamená v ekvivalente hmotnosti 1,5 - 2 kg. Z jedného hektára môžete zbierať 380 až 500 kilogramov koreňových plodín. Najbežnejším ukazovateľom je 450 kilogramov. Maximálna úroda bola 6 centov na hektár.
Väčšina milovníkov zemiakov ocenila chuťové vlastnosti odrody Nevsky. Je vhodný na varenie, pečenie a vyprážanie, ako aj na prípravu šalátov a polievok. Ale kvôli nízkemu obsahu škrobu nie sú zemiaky vhodné na šťouchané zemiaky doma alebo v priemyselnom meradle.
Výhody a nevýhody odrody
Rovnako ako každá iná odroda, aj Nevsky má svoje silné a slabé stránky. Vďaka chovateľom je ich viac:
- ľahko toleruje sucho aj vysokú vlhkosť;
- má vysokú odolnosť proti najbežnejším chorobám zemiakov;
- dobre znáša prepravu;
- má príjemný vzhľad;
- má vynikajúci vkus;
- dlhá trvanlivosť;
- je pre neho ťažké spôsobiť mechanické poškodenie;
- prispôsobené klimatickým charakteristikám rôznych regiónov.
Ale sú tu zemiaky Nevsky a negatívny side:
- nevhodné na výrobu zemiakovej kaše;
- červy nematódové sú pre neho nebezpečné;
- svieže vrcholy zabraňujú burinám.
Aby sa zjednodušila údržba zemiakových kríkov, nevykonávajte výsadbu príliš blízko.
Funkcie pestovania a pestovania zemiakov Nevsky
Táto odroda je nenáročná, ale pred výsadbou si musíte vybrať vhodné miesto a čas, ako aj pripraviť semenný materiál.
Optimálne načasovanie a výber umiestnenia
Jednou z hlavných charakteristických vlastností zemiakov Nevsky je teplo. Výsadba je povolená iba vtedy, keď sa pôda už zahreje. Tento stav je obzvlášť dôležitý pre regióny s častými jarnými dažďami. Zemiaky Nevsky sú odolné voči vlhkosti, ak je pôda už teplá. Inak to pôjde zle. Pri výbere pristávacieho času by ste sa mali zamerať na strednú jar, keď nočné mrazy nie sú.
Na pôdu nie sú žiadne zvláštne požiadavky, ale táto odroda rastie najlepšie na piesčitých a ílovitých pôdach. Je dôležité, aby miesto pristátia nebolo zatienené. Zemiaky nemôžete pestovať na zemi, na ktorej sa predtým pestovali iné lenošky, cirok a slnečnica. Najlepšie zo všetkého, ak minulá sezóna na vybranom území rástla:
- strukoviny;
- kapusta;
- repa;
- cesnak;
- Cibuľa;
- uhorky
- ovos;
- mrkva;
- koreniny;
- kukurica.
Príprava na pristátie
Na jeseň sa vykopáva pôda, po ktorej sa zavádza hnojivo alebo krava hnojená s kompostom. Na jar, pár dní pred výsadbou, sa musí pôda zbaviť burín, tráviacich a fosfátových hnojív.
Príprava hľúz
V prípade zemiakov Nevsky je veľmi dôležité, aby sa výnosy správne vybrali a pripravili hľuzy. Pravidlá výberu sú prísne.
Nevsky nemôže byť nakrájaný na kúsky alebo oddeliť oči a pestovať samostatne. Výsadba sa vykonáva iba celé naklíčené hľuzy. Poškrabané citlivé výhonky neprinášajú úrodu.
Pri výbere by ste mali venovať pozornosť stavu zemiakov. Najmenšia známka hniloby alebo mechanického poškodenia spôsobuje, že hľuza je nepoužiteľná. Ich hmotnosť by nemala prekročiť 80 gramov a byť nižšia ako 60 gramov.
Pred klíčením musia byť koreňové plodiny ošetrené dezinfekčným roztokom manganistanu draselného. Hľuzy by sa mali umyť alebo v nich držať 3-4 minúty.
Potom sa umiestnia do jednej vrstvy v teplej a suchej miestnosti na 2 až 3 týždne. Výsadba sa vykonáva iba vtedy, keď sa objavia klíčky a je stále ťažké ich poškodiť. Ich výška by nemala presiahnuť 3 centimetre.
Ak sa zemiaky naklíčili a počasie je stále chladné, položte sadivový materiál na chladné miesto. Toto zastaví rast a stvrdne hľuzy.
Pristátie, schéma a hĺbka vykládky
Výsadba sa uskutočňuje v teplej pôde. Ak sa nepriaznivé počasie v máji tiahne ďalej, je lepšie sadiť zemiaky skôr, inak nedozrie pred pádom.
Hĺbka pristátia je 20 centimetrov. Medzi otvormi by mala byť vzdialenosť najmenej 50 centimetrov; Niekedy je povolených 30 centimetrov. Medzi riadkami - viac ako pol metra.
Klíčiace hľuzy sa veľmi opatrne umiestnia a zakopajú do zeme, aby sa predišlo možnému poškodeniu. Potom sa v prítomnosti suchej pôdy uskutoční prvé zavlažovanie.
Aplikácia hnojív
Zemiaky z odrody Nevsky sa kŕmia raz po výsadbe. Rastlina to v budúcnosti nepotrebuje. Pred umiestnením semena na dno vykopaných otvorov sa hnojivo naleje. To môže byť:
- kravský trus;
- drevný popol;
- škrupina;
- vtáčie trus.
Ak je pôda zreteľne ochudobnená, potom je počas rastu zemiakov dovolené hnojenie:
- Po objavení prvých stoniek nalejte roztok močoviny pod koreň (pol litra na 1 krík).
- Pred kvitnutím - roztok drevného popola a superfosfátu v pomere 10: 1.
- Počas kvitnutia - slabý roztok superfosfátu.
Starostlivosť
V neprítomnosti dažďa sa odroda Nevsky zavlažuje 2-3 krát týždenne. Na dosiahnutie efektu odkvapkávania je lepšie použiť sprej. Zalievanie je potrebné vykonávať ráno alebo večer, keď chýba priame slnečné svetlo.
Prvé klíčky sa objavia 15 až 20 dní po výsadbe. Pred tým už musíme burinu a uvoľniť pôdu. V procese rastu zemiakov sa tieto postupy opakujú najmenej štyrikrát.
Keď klíčky dosiahnu výšku 15 centimetrov, uskutoční sa prvé haldenie. Opatrne naberajte zem, aby nespadla na listy alebo dutiny. Druhýkrát sa zemiaky zabalia, keď klíčky dosiahnu 30 centimetrov. Procedúra sa vykonáva za oblačného počasia na vlhkej pôde.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Nevsky zemiaky sú rezistentné na väčšinu chorôb, ale nematód predstavuje osobitné riziko. Aby ste zabránili infekcii červami háďatkami, musíte:
- uvoľniť a obrábať pôdu;
- starostlivo vyberajte semeno;
- dodržiavať striedanie plodín;
- ak sa nájdu infikované kríky, okamžite ich vyberte a spálte a zvyšok ošetrite fosfamidom.
Aby sa zemiaky nedostali neskoro, musíte dodržať podmienky starostlivosti o zeleninu a postrekujte kríky dvakrát do mesiaca roztokom síranu meďnatého.
Na ochranu pred myšami a škodcami hmyzom sa v oblasti vyhlbujú nory, rozložia sa jedy a ultrazvukové repelery.
Zemiakový chrobák Colorado sa ručne čistí. Ako jed sa používajú insekticídy: Spark, Regent, Antizhuk, Prestige, Corado, Confidor, Aktara.
Musíte sa zbaviť medveďa vopred. Na mieste vybranom pre zemiaky sa na jar umiestni dunghill, do ktorého položia larvy hmyz. Krátko pred výsadbou zemiakov sa hromada spáli. Počas výkopu na jar môžu byť do pôdy pridané veľké vaječné škrupiny - hmyz bude poranený a opustí miesto. Na boj s medveďom sa používajú Medvetox a Bazudin. Ten je tiež účinný proti drôteným červom - červu, ktorý poškodzuje hľuzy.
Zber a skladovanie
Mladé zemiaky odrody Nevsky sa zberajú v polovici júla. Koreňová plodina sa opatrne odstráni rukami, aby nedošlo k poškodeniu celého koreňového systému. Úplné zrenie nastáva koncom leta. Vykopajte zemiaky pred prvým chladným počasím. Lepšie je čistenie v suchom počasí. Je dôležité zabezpečiť, aby lopata nevnikla bližšie ako 20 centimetrov od puzdra.
Po odstránení zo zeme vložte zemiaky do vetranej miestnosti, aby ste ich vysušili. Po zaschnutí sa plody očistia od nečistôt, poškodené hľuzy sa odvedú a zvyšok sa uloží do vreciek a odošle do pivnice. Najlepšie zo všetkého je, že tento zemiak sa uchováva pri teplote +8 stupňov Celzia.
Nie každá zelenina sa vyvíja rovnako stabilne v suchom aj daždivom podnebí. Takáto tolerancia voči klimatickým extrémom robí z Nevského pestrosť univerzálnou pre mnoho štátnych a súkromných fariem. Je cenený pre svoju nenáročnosť, dlhú trvanlivosť, vysokú odolnosť a vynikajúcu chuť.
Pridané
0
Rusko. Mesto: Syktyvkar
Publikácie: 18 Komentáre: 0